De bedste opskrifter

Apple Cloud Pie

Apple Cloud Pie

Smagene af æbletærte og ostekage kombineret til en himmelsk tærte.MERE +MINDRE-

Opdateret 23. maj 2017

Skorpe

8

oz kanel sukker pita chips

3 1/2

spiseskefulde smør, smeltet

Påfyldning og Apple Topping

2

store Granny Smith tærteæbler

1/2

kop pakket brunt sukker

8

oz flødeost, blødgjort

8

oz frossen pisket topping, optøet

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F. Hæld pita chips med kanelsukker i en fødevareprocessors skål og puls til krummer. Hvis du ikke har en fødevareprocessor, skal du lægge chipsene i en pose og smadre dem i krummer ved hjælp af en kagerulle eller bagsiden af ​​en gryde.

  • 2

    Hæld smeltet smør og honning i pita chip krummer og bland for at kombinere.

  • 3

    Sprøjt bunden af ​​en 9 "tærtepande med madlavningsspray. Tryk pita-krummerblanding på bunden og op ad siderne af gryden. Bages i 10-14 minutter, indtil kanterne bliver gyldenbrune. Afkøles helt på et kølerist.

  • 4

    Skræl æbler og skær dem i 1/4 "terninger, og læg dem i en skål. Hæld citronsaft over æbler og rør for at belægge.

  • 5

    Smelt smør på en stegepande over medium varme. Tilsæt brunt sukker. Rør konstant, indtil det begynder at opløses. Det bliver tykt og klumpet. Så begynder det langsomt at smelte.

  • 6

    Tilsæt æbler og kanel og kast til pels. Fortsæt med at røre, indtil sukkeret er helt opløst. Lad æbler simre i 4-6 minutter, omrør lejlighedsvis. Kog indtil det er mørt og væsken tykner.

  • 7

    Fjern æbler fra varmen og hæld dem i en fin masksil eller dørslag over en skål. Lad dræne og afkøle i 15 minutter.

  • 8

    Slå blødgjort flødeost i en blandeskål og med en elektrisk mixer, indtil den er let og luftig. Pisk sukkeret og væsken drænet fra de kogte æbler. Bland indtil sukker opløses.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Ligesom let ostekage og æbletærte i én, gør denne opskrift let arbejde med desserten. To af min families foretrukne desserter er æbletærte og ostekage. Jeg ønskede at oprette en opskrift, der ville bruge smag fra begge desserter, men alligevel forblive lys. Jeg måtte kun lave en tærte, og min familie blev forelsket i den. Da jeg blev spurgt, hvad jeg skulle kalde denne dessert, sagde min søster, at det var "Himlen på en pitabrød." Kanel sukker pita chips er en vidunderlig sprød skorpe, der ikke bliver blød selv efter et par dage i køleskabet. Kontrasten mellem den sprøde skorpe, den bløde søde påfyldning og de søde / syrlige æbler er fantastisk. Det er en kølig og forfriskende måde at afslutte ethvert måltid på, og det er en særlig vidunderlig godbid at servere i æblesæsonen.

Se videoen: Apple Dessert that looks like a real apple! No mold challenge (September 2020).