Usædvanlige opskrifter

Gedost og bacon wontons med dypsauce

Gedost og bacon wontons med dypsauce

Cremet gedeost og sprød bacon alt pakket i smukke små wontonpakker.MERE +MINDRE-

4

oz friske knapsvampe (eller svampe efter eget valg), hakket

3

kopper baby spinat blade, vasket og hakket

4

oz ged eller flødeost ved stuetemperatur

Jordnøddeolie til stegning

Sød-krydret asiatisk chilisauce eller dypsauce efter eget valg

Skjul billeder

  • 1

    Steg bacon i en medium gryde over medium høj varme, indtil den er færdig. Tilsæt svampen og kog den blød, ca. 3-4 minutter. Tilsæt spinat og hvidløg og kog i et minut eller to, indtil spinaten er visnet.

  • 2

    Anbring blandingen i en skål, og lad den køle af. Tilsæt ged eller flødeost og rør for at kombinere.

  • 3

    Placer ca. 1 tsk blandingen i midten af ​​hver wonton. Brug din finger til at fugte fælgen på hver wonton (for at hjælpe med at forsegle dem), og saml hver side op som en pakke, og tryk forsigtigt for at forsegle dejen sammen. Eller forbered dem i enhver form, du foretrækker.

  • 4

    Hæld olien i en lille gryde til ca. 2 inches høj. Opvarm olien til ca. 375 ° F. Anbring et par wontons i den varme olie og steg, indtil den er gyldenbrun, og vend den halvvejs ind i den. Placer de stegte wontons på en tallerken foret med papirhåndklæder og hold varmen i ovnen. Gentag processen med de resterende wontons.

  • 5

    Server med en sød-krydret asiatisk chilisauce (eller din yndlingssauce).

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
80
Kalorier fra fedt
50
% Daglig værdi
Total fed
6g
9%
Mættet fedt
1 1 / 2g
7%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
30 mg
1%
Kalium
35 mg
1%
Samlet kulhydrat
5g
2%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
0g
Protein
1 g
A-vitamin
6%
6%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
2%
2%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 fedt

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Disse wontons burde virkelig komme med en advarselsmærkat - fordi de er farlige. Når du har smuppet en i munden, kan du ikke stoppe. De sprøde wontons skaller fyldt med smag af tangy ost, salte bacon, svampe og spinat er sindssygt gode. Vent bare til du har oplevet fornemmelsen af ​​at knuse ned på disse sprøde wontons og lade alle disse smagsstoffer trænge ind i dine smagsløg - det er himlen! Fyldet kan forberedes på forhånd og derefter samles lige før du er klar til at stege dem. Du kan enten bruge en frituregryde eller bruge en lille stegepande. For dem af jer, der ikke ejer en frituregryde, skal jeg demonstrere disse ved hjælp af stegepande-metoden. Vi serverer disse wontons med nogle standard asiatiske sød-hot chili sauce, men du kan bruge enhver dypsauce af dit valg eller ... slet ingen. Smagen af ​​disse wontons er så utrolig, at jeg faktisk foretrækker at spise dem almindelige uden andre konkurrerende smag. Server med din yndlingsdypsauce (f.eks. Asiatisk sød chili-sauce) eller uden, og nyd!

Se videoen: Chinese Dumplings With Garlic Dipping Sauce Traditional Recipe (September 2020).