De bedste opskrifter

Grillet rejer med koriander

Grillet rejer med koriander

1/2

pund rejer, skrællet og deveined

Til sauce:

1

spiseskefuld hvid eddike

Skjul billeder

  • 1

    Mariner rejer på forhånd i en blanding af olivenolie, hakket hvidløg, citronsaft, peber efter smag og finhakket koriander. Mariner i køleskabet i mindst 1 time.

  • 2

    Træk rejerne på spydene.

  • 3

    Bland de resterende ingredienser, og kontroller krydderierne. Tilsæt mere salt, hvis det er nødvendigt.

  • 4

    Varm grillen op, krydre rejerne med lidt salt og kog, indtil de bliver lyserøde.

  • 5

    Pas på ikke at koge rejerne så de ikke bliver hårde.

  • 6

    Server spydene med det samme, drys med hakket koriander og pynt med saucen.

Ekspert tip

  • Du kan også bruge denne grillede rejeropskrift på tacos eller servere den oven på hvid ris.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Kan du lide fisk og skaldyr? Vil du have en let opskrift for at nyde den? Jeg har den ideelle løsning: lækker grillet rejer med koriander. Tricket er at marinere rejerne på forhånd og derefter brune dem kort på grillen. De serveres med en lækker hvidløg og koriander sauce, som du også kan bruge til at opleve andre retter. Gør dig klar til at fyre din grill op og prøv denne lækre opskrift!

Se videoen: Grillopskrift - Perfekt grillet bøf på gasgrill (September 2020).