Seneste opskrifter

Ideel udsmykning af buttercream frosting

Ideel udsmykning af buttercream frosting

  • Forbered 10 min
  • I alt15 min
  • Portioner24

En perfekt frosting til dekoration af kager og cupcakes.MERE +MINDRE-

ByTBSP Kari

Opdateret 3. august 2018

Ingredienser

1

teskefuld vanilleekstrakt

1/2

kop fast vegetabilsk forkortelse

1/2

kop smør eller margarine

4

kopper sigtet konditor sukker

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Flødesmør og afkortning med elektrisk mixer. Tilsæt vanille.

  • 2

    Tilsæt gradvist sukker, en kop ad gangen, og slå godt på medium hastighed.

  • 3

    Skrab ofte siderne og bunden af ​​skålen.

  • 4

    Når alt sukker er blandet i glasur, vises det tørt. Tilsæt mælk og pisk med medium hastighed, indtil den er let og luftig.

Ekspert tip

  • For at tynde til glasur kage, tilsæt en lille mængde let majssirup og yderligere mælk eller vand.

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
150
Kalorier fra fedt
70
% Daglig værdi
Total fed
8g
13%
Mættet fedt
3 1 / 2g
18%
Transfedt
0g
Kolesterol
10 mg
3%
Natrium
30 mg
1%
Kalium
0 mg
0%
Samlet kulhydrat
20 g
7%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
20 g
Protein
0g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
2%
2%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Forkortelsen i denne frosting kan synes afskrækkende ved første øjekast, men det er faktisk nøglen til en udbenet dekorationsglasur. Den ultra-tykke struktur af afkortning fungerer som en stabilisator, hvilket sikrer, at din glasur holder op. Par forkortelse med den rige let salte smag af smør, og du har dig selv en glat smørkremfrosting, der får udsmykningsarbejdet gjort og får udsmykningsarbejdet gjort rigtigt. Også at starte denne opskrift med blødgjort smør vil i høj grad hjælpe med blandingsprocessen. Mens det typisk tager 30 til 60 minutter for smør at nå stuetemperatur alene, vil det skære værdifuld tid at skære dit smør i terninger, før det lades sidde ude eller - endnu bedre - at smide det i mikrobølgeovnen i et øjeblik. Tjek vores andre frostopskrifter. Vi har alt fra buttercream til royal til pisket.

Se videoen: The BEST Vanilla Cake Recipe (September 2020).