Traditionelle opskrifter

Osteagtig fransk løg kyllingesandwich

Osteagtig fransk løg kyllingesandwich

Let grillede kyllingesandwicher med gourmet-smag af fransk løgsuppe og masser af Gruyere-ost. Perfekt til en aftenaften, lejrbål eller baghavsgrill.MERE +MINDRE-

2

spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie plus ekstra til olierende grill eller stegepande

2

teskefulde Worcestershire sauce

2

store udbenede, skinnefri kyllingebryst, banket til en tykkelse på 3/4 tommer (eller 4 tyndskårne kyllingebryst)

8

oz Gruyere eller (schweizisk) ost

4

fuld hvede hamburger boller

2

spiseskefulde Dijon sennep

1

kop friske spinatblade

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm 2 spsk olivenolie i en stor stegepande på medium varme. Tilsæt løg, laurbærblad og salt og kog indtil løgene får en rig gyldenbrun farve og et par let skarpe, omrør ofte. Fjern fra varmen, kassér laurbærblad, og rør Worcestershire sauce i. Sæt til side.

  • 2

    Forvarm en grill eller en stor stegepande over medium høj varme, og pensl med olivenolie for at forhindre klæbning. Kog kylling, indtil den ikke længere er lyserød, og indvendigt når 160 ° F, drej en gang, cirka 4 minutter pr. Side. Top hver kogt kyllingebryst med 2 ounce ost umiddelbart efter at have vendt.

  • 3

    Saml og server: Spred den nederste halvdel af hver bolle med 1 1/2 tsk Dijon-sennep. Top med frisk spinat, derefter ostetoppet kylling, karamelliserede løg og endelig den øverste bollehalvdel. Server straks.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Disse kyllingesandwicher er overfyldte med søde karamelliserede løg og høje klæbrig ost. Derudover er de nemme at lave på grillen eller stegepanden. Jeg er den pige, der medbragte en rullende kuffert på en campingtur i stedet for en rygsæk. Jeg ville ikke have mine sundresses til at rynke! Jeg ejer heller ikke en rygsæk. Selvom jeg måske ikke er den mest "udendørs", er mine venner mere end glade for at) invitere mig til camping og b) placere mig som ansvarlig for maden. French Onion Chicken Sandwiches er en af ​​mine yndlingsopskrifter til lejrbålsmiddage, baghavegrill outs eller et let sommeraftenmåltid. Forbered de karamelliserede løg på forhånd, og du er mindre end 10 minutter væk fra en grillet sandwich, der pakker gourmetsmagen af fransk løgsuppe, men alligevel er det helt hensigtsmæssigt at spise, mens du bærer flip flops. Til en bålmiddag skal du smide de færdige løg i din køler, inden du går ud i skoven, grill kyllingen over ilden, og derefter samle sandwichene ved et picnicbord . Disse er også et garanteret hit på din næste grill i baghaven - og hvis du ikke er heldig nok til at eje en grill (desværre gør vi det ikke), smager kyllingen også fantastisk kogt i en støbejernspande på komfuret. Nu dette er det, jeg kalder fine dining. Undskyld mig, mens jeg klemmer seks af disse i min rullende kuffert.

Se videoen: Buttermilk Fried Chicken Burger - Den Bedste Kyllingeburger Jeg Nogensinde Har Smagt (September 2020).