Traditionelle opskrifter

Brun ris i mexicansk stil med avocado

Brun ris i mexicansk stil med avocado

Opdateret 17. juli 2017

Lav med

Progresso bouillon

1

spiseskefuld vegetabilsk olie

1/2

kop rød paprika, terninger

2

hvidløgsfed, finhakket

2

kopper Progresso ™ kylling bouillon

1

kop frosne majskerner

1

kop sorte bønner, vasket og drænet

2

spiseskefulde tomatsauce

1

spiseskefuld koriander, finhakket

Skjul billeder

  • 1

    Varm olie i stegepanden på medium varme. Tilsæt løg og paprika, sauter i 3-4 minutter eller indtil det er blødt. Tilsæt hvidløg og sauter i 1 minut. Tilsæt ris og kombiner med andre ingredienser.

  • 2

    Tilsæt bouillon, majs, bønner og tomatsauce; bland godt. Så snart den fleste væske er absorberet, skal du reducere varmen og dække med låg. Kog indtil ris er al dente, ca. 15-20 minutter.

  • 3

    Drys koriander over og server med avocado.

Ekspert tip

  • Tilsæt 1/4 tsk cayennepeber for et strejf af varme.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Brun ris er en af ​​vores yndlingsfødevarer, men det kan blive kedeligt at spise det på samme måde. Gode ​​nyheder er, at ris er meget alsidig, hvilket gør det til den perfekte ingrediens til alle mine køkkenopretter. Denne gang besluttede jeg at gøre det mexicansk stil: med majs, bønner, peberfrugter og løg. Derudover tilføjede jeg en af ​​mine yndlingsingredienser: avocado! Farverig og velsmagende!

Se videoen: Kog perfekte ris. Foodfanatic (September 2020).