Usædvanlige opskrifter

Langsomt komfur Vegetar Chili Con Queso

Langsomt komfur Vegetar Chili Con Queso

Denne super osteagtige chili con queso dip er så let at lave takket være den langsomme komfur. Plus det er vegetarvenligt! MERE +MINDRE-

1

dåse (15 oz) sorte bønner, skylles og drænes

1

dåse (15 oz) pinto bønner, skylles og drænes

1

dåse (16 oz) chili bønner i chilisauce, udrænet

1

dåse (10 oz) ternede tomater med grønne chili, udrænet

1

grøn paprika, hakket

1

gul paprika, hakket

1

medium gul løg, hakket

4

teskefulde hakket hvidløg

3 1/2

kopper strimlet cheddarost

Skjul billeder

  • 1

    I en 4-6 liter langsom komfur tilsættes sorte bønner, pinto bønner, chili bønner og chilisauce, ternede tomater med grønne chili, hakket grøn paprika, hakket gul paprika, hakket løg, tomatpuré, hvidløg og chili pulver. Rør for at kombinere.

  • 2

    Dæk og kog på HIGH i 4 timer.

  • 3

    Når chili er færdig, rør strimlet ost ind, indtil den er smeltet. Server straks med tortillachips.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Doooodz. Ved du, hvad jeg elsker mest (læs: kun) om spilledag? Maden. Men seriøst - som en person, der ikke kunne fortælle dig forskellen mellem min tommelfinger og en pasningsforstyrrelse, er den største grund til, at jeg ser frem til spilledag i vores huset er til snackage. Og vi går også ud, fra pizzaruller til chips og dip til de små hotdogs pakket i halvmåne ruller (de er så SØDE!). Men min yndlingsret? Den jeg fyr efter? Den jeg kunne skrive kærlighedsbreve til, hvis jeg kendte dens navn og adresse? Det er denne Slow Cooker Vegetarian Chili Con Queso.Mennesker, disse ting er gooooo-ooood. Det er osteagtigt og bønner-y og velsmagende og fyldende og alle mulige andre magiske ting. Det er også fyldt med grøntsager, så du kan sige, at det er godt for dig. Nogle gange kan jeg godt lide at lave det i langsom komfur, så mit hus kan lugte som et stearinlys af chili con queso. Det er kun jeg, der spiser det, også. Lad os snakke! Tid til at tænde spillet og komme til at dyppe. Jeg kan godt lide at dyppe tortillachips i den. Og nogle gange mit ansigt.

Se videoen: Chili Con Queso - Speedy Cooking Videos - PoorMansGourmet (September 2020).