Usædvanlige opskrifter

Saftig Lucy Donut Slider

Saftig Lucy Donut Slider

Søde og salte, disse Juicy Lucy-glidere med boller med doughnuthuller er den ultimative festsnack.MERE +MINDRE-

Opdateret 5. september 2020

Burgere

4

pinde (1 ounce hver) marmor Jack strengost, skåret i 18 (3/4-tommer) terninger

1

lb mager (mindst 80%) hakket oksekød

2

teskefulde Sriracha sauce

1

teskefuld Worcestershire sauce

1/2

teskefuld løgpulver

18

glaserede doughnuthuller, skåret i halve

18

træspyd (6 tommer)

Toppings

6

skiver bacon, skåret i 2-tommer stykker, kogt indtil sprød

2

store bladsalatblade, revet i 18 stykker

9

cherrytomater, skåret i halve

Candy drysser, hvis det ønskes

Skjul billeder

  • 1

    Anbring ostekuber i en lille, genlukkelig fryseplastikpose; forseglingspose, og frys mindst 1 time.

  • 2

    Opvarm ovnen til 375 ° F. Linie 15x10x1-tommers gryde med folie; anbring rist i gryde. Bland oksekød, Sriracha og Worcestershire-saucer, løgpulver og salt i en stor skål. Form blandingen i 18 (1 1/2-inch) kugler. Tryk på tommelfingeren i midten af ​​hver for at danne et indryk. Tryk 1 osteterning i midten af ​​hver kugle, og forsegl den indeni. Flad hver kugle lidt, og læg den på stativet. Bages 20 til 23 minutter eller til en indre temperatur på 160 ° F. Cool 2 til 3 minutter.

  • 3

    Sådan samles hver skyder: Placer den flade side af doughnuthullet i bunden. Læg et stykke bacon, burger, salat, sylteagurk og tomathalvdel. Top med den anden halvdel af donuthullet. Fastgør alt med træspyd. Drys med slik dryss. Server straks.

Ekspert tip

  • Frys osteterninger op til 2 dage i forvejen. Lav kødboller på forhånd; indsæt ost, når den er klar til bagning.
  • Prøv forskellige oste - mozzarella strengost, peber Jack.
  • For at gøre portioneringskugler lettere skal du bruge en 2-spsk cookie scoop.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
140
Kalorier fra fedt
80
% Daglig værdi
Total fed
9 g
13%
Mættet fedt
4g
19%
Transfedt
1 / 2g
Kolesterol
30 mg
9%
Natrium
320 mg
13%
Kalium
115 mg
3%
Samlet kulhydrat
9 g
3%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
5g
Protein
7g
A-vitamin
8%
8%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
6%
6%
Jern
4%
4%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 1 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Munchies 2015 er ankommet! People's Choice Food Awards anerkender de mest fantastiske smag, ansigter og steder i madverdenen. Her er en original opskrift inspireret af at blande to af vores priskategorier.

    Hvad skal jeg gøre, når du har brug for en burger og en doughnut? Sikker på, at du kunne spise den ene eller den anden, men hvorfor ikke forkæle dig begge på samme tid! Og nu kan du med disse bite-sized Juicy Lucy Donut Sliders - en genial fusion af Munchies Best Bites-kategorierne for Best Burger og Best Donut.

    Lille burgerbøffer er formet af hakket oksekød blandet med Sriracha og Worcestershire, fyldt med ost og grillet til perfektion. Derefter samles disse mini-tårne ​​af lækkerhed hurtigt med bacon, salat, syltede agurker, cherrytomater og klemt ind mellem to søde, kageagtige donuthulhalvdele.

    Det er sød og salt salat perfektion!

    Og glem ikke - Munchies-afstemningen starter 23. februar, så sørg for at stemme dagligt.

    Besøg All Things Munchies for flere opskrifter og detaljer.

Se videoen: Can You Spot a Fake? Fake vs. Real. Surprise! Dolls (September 2020).