Seneste opskrifter

Teriyaki kylling og grøntsagsfoliepakninger

Teriyaki kylling og grøntsagsfoliepakninger

Ingen har tid til kedelig kylling. Hvordan er det for let og lækkert?MERE +MINDRE-

Lav med

Progresso bouillon

2

spiseskefulde smør, smeltet

1/3

kop pakket brunt sukker

1

spiseskefuld ristet sesamolie

2

teskefulde chili hvidløgssauce

1

kop Progresso ™ reduceret natriumkylling bouillon (fra 32-oz karton)

1

kop ubehandlede øjeblikkelig hvid ris

1

medium gul paprika, skåret i tynde strimler (1 kop)

2

grønne løg, tyndt skåret på bias, hvide og grønne adskilt

4

udbenet kinnebryst uden skind (6 ounce hver)

2

spiseskefulde hakkede friske korianderblade

1

spiseskefuld sort eller hvidt sesamfrø

Skjul billeder

  • 1

    Varm gas eller kulgrill. Skær 4 (18x12-tommer) ark kraftig folie. Spray med madlavningsspray.

  • 2

    Anbring smeltet smør i en medium skål; sæt til side. Bland brunt sukker, sojasovs, olie, chili hvidløgssauce og ingefær i en stor skål. Rør 2 spiseskefulde blanding af brunt sukker i smørret; reservere.

  • 3

    Tilsæt kylling bouillon og instant ris til brunt sukker blanding i stor skål; omrør og lad stå i ca. 8 minutter, eller indtil det meste af væske er absorberet. Rør paprika, gulerødder og grønne løghvider ind.

  • 4

    I mellemtiden tilsættes kylling til den reserverede brune sukker-smørblanding; vend til pels. Placer kyllingebryst i midten af ​​hvert ark folie. Sked ris og grøntsagsblanding jævnt omkring hvert kyllingebryst. Hæld eventuel resterende væske over kyllingebryst.

  • 5

    Bring 2 sider af folien op, så kanterne mødes. Forsegl kanterne, hvilket gør stramme 1/2-tommers fold; fold igen, hvilket giver plads til varmecirkulation og ekspansion. Fold andre sider for at forsegle.

  • 6

    Placer pakker på grillen over medium varme. Cover grill; kog 10 minutter. Drej pakker 1/2 omgang; kog 7 til 10 minutter længere, eller indtil saft af kylling er klar, når midten af ​​den tykkeste del er skåret (mindst 165 ° F). Fjern pakker fra grillen; skære store X over toppen af ​​hver pakke. Fold folien forsigtigt tilbage; pynt med grønne løggrøntsager, koriander og sesamfrø. Serveres med lime kiler.

  • 7

    For at lave i ovnen skal du placere pakker på kikspladen. Bages ved 375 ° F 30 til 35 minutter, eller indtil saft af kylling er klar, når midten af ​​den tykkeste del er skåret (mindst 165 ° F). Pynt og server som beskrevet ovenfor.

Ekspert tip

  • Kort tid? Vælg presede makulerede gulerødder i posen.
  • Kan du lide det varmt? Brug 1 spsk chili hvidløgssauce i stedet for kun 2 teskefulde.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
490
Kalorier fra fedt
150
% Daglig værdi
Total fed
16g
25%
Mættet fedt
6g
29%
Transfedt
0g
Kolesterol
115 mg
38%
Natrium
770 mg
32%
Kalium
550 mg
16%
Samlet kulhydrat
46g
15%
Kostfibre
2g
9%
Sukker
21g
Protein
40g
A-vitamin
100%
100%
C-vitamin
50%
50%
Calcium
6%
6%
Jern
20%
20%
Udvekslinger:

2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 4 1/2 meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 2 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Weekday Meal-Prep Chicken Teriyaki Stir-Fry (Oktober 2020).