Nye opskrifter

Black Bean og Avocado Salsa

Black Bean og Avocado Salsa

Avocado, sorte bønner og frisk limejuice samles i en simpel, smagsfyldt salsa, som du gerne vil servere med alt (og vi mener alt). Bedst af alt? Dobbelt partiet, og denne hjertelige salsa forvandles magisk til en sort salat af bønner og avocado. MERE +MINDRE-

1/2

teskefuld spidskommen

1/2

teskefuld koriander

1

dåse (15 oz) Progresso ™ sorte bønner, drænet, skyllet

1

avocado, udstenet, skrællet og i terninger

1/4

kop hakket friske korianderblade

Skjul billeder

  • 1

    Varm gas eller kulgrill. Bland limejuice, spidskommen, koriander og salt i en stor skål. Rør bønner, avocado og koriander ind; sæt til side.

  • 2

    Rengør og børst olie på grillholdere. Placer grønne løg på grillen over medium varme. Cover grill; kog 1 til 2 minutter på hver side, eller indtil grillmærker dannes. Overførsel til skærebræt; afkøles i 5 minutter.

  • 3

    Skær løg i skiver og rør i bønneblandingen. Server med kalk, hvis det ønskes.

Ekspert tip

  • Foretrækker du ikke at grille? Du kan tilberede løgene på komfuret ved hjælp af en grillpande.
  • For at skære terningen på en avocado i huden skal du skære den i halvdelen og fjerne gropen. Brug parringskniv til forsigtigt at skære et crosshatch mønster i kødet på hver halvdel, og brug derefter en stor ske til at øse kødet fra huden.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Se videoen: How To Make Roasted Corn, Black Bean and Avocado Salsa (September 2020).