De bedste opskrifter

Snickerdoodle Cookies

Snickerdoodle Cookies

Lækre cookies med en sukker-kanel skorpe.MERE +MINDRE-

Opdateret 18. februar 2016

1

kop usaltet smør, blødgjort til stuetemperatur

1 1/2

kop pakket letbrunt sukker

2 2/3

kopper mel til alle formål

2

teskefulde fløde af tandsten

1

spiseskefuld kanel

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F.

  • 2

    Linj et cookieark med pergamentpapir

  • 3

    I skålen med en stativblander flødes smør og brunt sukker sammen, indtil det er godt kombineret, let og luftigt. Tilsæt æggene og pisk, indtil de er kombineret.

  • 4

    I en separat mellemstor skål piskes mel, bagepulver, salt og fløde af tandsten sammen. Med standarmixeren indstillet til den laveste hastighed, tilsæt langsomt melblandingen til smørblandingen, indtil den bare er kombineret.

  • 5

    I en separat skål omrøres granuleret sukker og kanel. Brug en lille isskål til at scoop kagedej ud og falde ned i blandingen. Rul den rundt for at belægge alle sider og læg den derefter på bagepladen. Cookies skal være ca. 3 inches fra hinanden.

  • 6

    Bages i midten af ​​ovnen i 9-11 minutter, indtil den er gylden på kanterne. Lad afkøle i et minut, før du overfører til et trådstativ.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Disse kanelsukker Snickerdoodles er omtrent lige så lækre - og lette - som kager kan være.

    Snickerdoodles er en særlig cookie. Dejen rulles i en kanel-sukkerblanding inden bagning, så kagerne kommer ud omgivet af den søde, trøstende blanding. Virkelig, det er guddommeligt.

    Du kan sige, at jeg er lidt besat af Snickerdoodles. Da jeg var en lille pige, oprettede min skole en kogebog som fundraiser, og i den bog var en opskrift på Snickerdoodles. Jeg glemte dem aldrig.

    Spol frem, åh, 20 år eller deromkring. Jeg spionerede en opskrift på Snickerdoodles i fin madlavning og måtte lave dem. Husk dig, selvom jeg var besat af disse cookies, havde jeg faktisk aldrig spist dem, så jeg havde ingen idé om, hvad jeg kunne forvente.

    Wow. Bare wow. Du vil også gerne lave disse. De er fantastiske julekager eller en godbid når som helst.

    Sådan gør du:

    Bland dejen op og øs den op i små kugler. Rul disse kugler ind i kanel-sukkerblandingen.

    Placer de belagte kugler på et pergamentforet bageplade. Lad dem være i deres små kugleformer - de spredes under bagning. Bag ved 350 i 9 til 11 minutter eller deromkring, indtil kanterne er gyldne.

    Afkøl kagerne på bagepladen et minut, før du tager dem ud i et stativ for at afkøle helt.

    Derefter bedes du grave ind. Mælk eller kaffe er valgfri.

    Sarah W. Caron er en madforfatter, redaktør og blogger, der skriver om familievenlige fødevarer og opdrætter en sund familie på Sarah's Cucina Bella.

Se videoen: The Best Soft u0026 Chewy Snickerdoodle Cookies (September 2020).