Nye opskrifter

Blomkål og ostebid

Blomkål og ostebid

Opdateret 19. juli 2017

2

kopper kogte blomkålhoveder, finhakket

1/2

kop cheddarost, revet

1/2

kop krydret brødkrummer

4

spiseskefulde persille, hakket

Salt og peber efter smag

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 400 ° F.

  • 2

    Linj en bageplade med aluminiumsfolie. Pels let med nonstick spray. Sæt til side.

  • 3

    I en mellemstor skål kombineres blomkål, ost, brødkrummer, løg, æg og persille. Sæt med salt og peber efter smag.

  • 4

    Tag ca. 2 spiseskefulde af blandingen og form de små bid i form af kroketter. Anbring dem på den forberedte bageplade. Gentag processen, indtil du bruger hele blomkål- og osteblandingen.

  • 5

    Bages i 10 minutter, vend og bag i yderligere 10 minutter eller indtil den er gylden på begge sider.

Ekspert tip

  • For en spicier touch, brug cayennepeber i stedet for sort peber.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Blomkål og broccoli er mine børns foretrukne grøntsager, så jeg prøver at bruge dem på så mange måder som muligt, så de ikke keder sig. En af mine yndlingsopskrifter er den til disse bid med blomkål og ost. De er nemme at lave, og smagen er lækker. Disse blomkål- og ostebid er den perfekte side til enhver hovedret. Mine børn elsker at spise dem med en lille smule ketchup, men du kan også servere dem med enhver form for sauce eller alene.

Se videoen: #Sprintgutta Petter Northug og Johannes Høsflot Klæbo på VR visning hos Nordbohus (September 2020).