De bedste opskrifter

Ølmarinerede Asada Tacos

Ølmarinerede Asada Tacos

Til kødet

2

lb mørbrad bøf eller oksekød til grillning

2

hvidløgsfed, finhakket

1

spiseskefuld salt (til kød)

1

spiseskefuld chilipulver

1/2

tsk malet sort peber

1/4

teskefuld spidskommen

Til tacos

2

kopper varme refried bønner

Pico de gallo, efter smag (valgfri)

Varm sauce efter smag (valgfri)

Skjul billeder

  • 1

    Til kødet: I en 9x13 tommer bageplade blandes kødet med øl, hvidløg, krydderisalt, chilipulver, sort peber og malet spidskommen.

  • 2

    Dæk med plastfolie og afkøles i mindst 30-45 minutter inden grillning.

  • 3

    Grill efter smag. Skær eller hak forsigtigt det grillede kød på et skærebræt.

  • 4

    Til tacos: Varm tortillas over svag varme. Spred 2 spiseskefulde refried beans på hver tortilla. Tilsæt grillet oksekød til tacos. Pynt med pico de gallo og den varme sauce, du foretrækker.

Ekspert tip

  • Skift majs tortillas ud for mel tortillas for en variation.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Denne grillsæson tilbereder du lækre asada-tacos med grillet oksekød og en ekstra speciel, uventet ingrediens: øl! Marinering af kød før grillning tilføjer ikke kun smag, men hjælper også med at ømme oksekødet. Når du har fjernet oksekødet fra grillen, skal du skære eller hugge det op. For at give denne tacoopskrift et endnu mere autentisk twist har jeg tilføjet frisk pico de gallo og varm sauce til pynt.

Se videoen: CARNE ASADA. carne asada fries + carne asada tacos (September 2020).