Traditionelle opskrifter

Op og ned stegepande grillet ferskenkage

Op og ned stegepande grillet ferskenkage

Lad ovnen være slukket og fyr grillen op til denne lette og lækre ferskenkage på hovedet, lavet i en stegepande.MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

1/2

kop lysebrunt sukker, pakket

2

spiseskefulde usaltet smør

4

mellem gule ferskner, udstenede og skåret i 1/2-tommer skiver

1

æske Betty Crocker ™ Super Moist ™ gul kagemix

Vand, vegetabilsk olie og æg kræves på kageblandingspakken

Skjul billeder

  • 1

    Tænd en brænder på gasgrill; opvarm til ca. 350 ° F eller medium varme.

  • 2

    I en 12-tommers støbejerns stegepande kombineres brunt sukker, kanel, tung fløde og smør. Anbring stegepanden på grillen over antændt brænder. Brug en træske til at røre ingredienserne i stegepanden 2 til 3 minutter, indtil de er godt kombinerede og let karamelliserede. Fjern fra varmen.

  • 3

    Anbring forsigtigt skivede ferskner i stegepanden oven på sukker-smørblandingen.

  • 4

    I mellemtiden skal du forberede kagemixen i henhold til pakkevejledningen. Hæld dej jævnt over ferskner i stegepande.

  • 5

    Returner stegepanden til grill over indirekte varme (væk fra antændt brænder). Dæk grill og bages kage 45 til 50 minutter ved 350 ° F, roterende stegepande halvvejs bagning, indtil et tandstikker, der er indsat i midten, kommer rent ud.

  • 6

    Kølig kage 10 minutter i gryde. Kør en kniv langs kanten af ​​stegepanden for at løsne kagen. Placer en omvendt serveringsplade oven på stegepanden; vend omhyggeligt og hurtigt over stegepanden. Fjern stegepande. Server kagen varm eller ved stuetemperatur.

Ekspert tip

  • Kagen serveres bedst frisk fra grillen den dag den er lavet.
  • Server varme kageskiver med frisk flødeskum eller vanilleis.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
330
Kalorier fra fedt
140
% Daglig værdi
Total fed
16g
24%
Mættet fedt
5g
25%
Transfedt
0g
Kolesterol
60 mg
20%
Natrium
290 mg
12%
Kalium
150 mg
4%
Samlet kulhydrat
43 g
14%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
29g
Protein
3g
A-vitamin
8%
8%
C-vitamin
2%
2%
Calcium
8%
8%
Jern
6%
6%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 2 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 3 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • En perfekt sommerdessert: Let og uden ovn påkrævet.

    DUDES. Og dudettes. Vidste du, at du kan bage en kage på en grill? Nå, DU KAN. Og denne på hovedet stegte ferskenkage er den perfekte opskrift på jobbet. Når du har bagt en kagegrill-stil, vil du måske aldrig tænde din ovn igen.

    Jeg indrømmer, at jeg var overrasket over, at denne kage endda skete. Jeg mener, jeg kan næppe grille hotdogs uden at brænde dem til forkullet glemsel, så jeg havde ikke store forhåbninger om, at denne kage ville fungere.

    Det viser sig, at jeg tog meget fejl. Det er så let at tilberede, og når du har samlet alle ingredienserne, går du bare væk, nyder solskin og voila! Kagen er færdig. Server det varmt med flødeskum eller vanilleis til en cookout-dessert, og du bliver hooked på kagegrill for livet.

    Så lad os grille!

    Forbered først dine ingredienser. Det er bedst at sikre sig, at hver ingrediens i opskriften måles og / eller skæres i forvejen, så du kan arbejde hurtigere og mere effektivt - og bruge mindre tid foran den varme grill.

    I en stor stegepande over direkte medium varme på en gasgrill kombineres noget brunt sukker, tung fløde, kanel og smør, indtil det hele er godt kombineret, boblende og begynder at karamellisere. Dette sammen med friske ferskner i skiver vil være toppen af ​​kagen, og du vil elske det med en stor L.O.V.E.

    Placer de skivede ferskner i et cirkulært mønster oven på blandingen af ​​brunt sukker og smør.

    I mellemtiden skal du forberede kagedejen. Jeg elsker, hvor let og lækkert Betty Crocker ™ gul kage blandes med topping til denne opskrift og bonus - den bager perfekt op på grillen. Der kan man bare se? Åh, den Betty.

    Hæld kagedejen over fersknerne i stegepanden, og vend derefter stegepanden tilbage på grillen over indirekte medium varme. Dæk grillen og bag kagen 45 til 50 minutter, drej stegepanden halvvejs bagning, indtil et tandstikker, der er indsat i midten, kommer rent ud.

    Lad kagen afkøle 10 minutter i stegepanden, vend derefter kagen forsigtigt på en serveringsplade.

    Det bedste ved denne kage: Du kan servere den med det samme, mens den er varm, men den smager også godt ved stuetemperatur.

    Kage + grill = mission fuldført.

Se videoen: Schokoladenmousse Torte. ohne Gelatine. Schritt für Schritt erklärt (September 2020).