De bedste opskrifter

Let grillet kylling Shish Kabobs

Let grillet kylling Shish Kabobs

Gør almindelig grillet kylling ekstraordinær med denne nemme opskrift på shish kabobs!MERE +MINDRE-

2

spiseskefulde olivenolie eller vegetabilsk olie

1

medium rød paprika, skåret i 1-tommer stykker

1

lb udbenet kinnebryst uden skind, skåret i 3/4-tommer stykker

1/2

medium rødløg, skåret i 1-tommer stykker

Skjul billeder

  • 1

    Varm gas eller kulgrill. I en lille mikrobølgeovn skål blandes grillsauce og marmelade. Fjern 1/4 kop sauce blandingen til en lille skål; sæt til side.

  • 2

    Tråd kyllingestykker på hvert af 4 (11-tommer) metalspidser, så der er 1/4-tommer mellemrum mellem hvert stykke. På 4 ekstra spyd, tråd løg og peberfrugtstykker, så der er 1/4-tommers mellemrum mellem hvert stykke. Børst kylling og grøntsager med olie; drys med krydret salt.

  • 3

    Placer kabobs på grillen over medium varme. Cover grill; kog 10 til 15 minutter, vend kabobs 2 eller 3 gange og børst kylling og grøntsager med reserveret 1/4 kop sovsblanding i løbet af de sidste 5 til 8 minutters grillning, indtil kylling ikke længere er lyserød i midten.

  • 4

    Mikrobølgeovn resterende grill sauce blanding afdækket på høj 20 til 30 sekunder eller indtil grundigt opvarmet. Server sauce med kabobs.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Kebob eller kabob? Uanset hvordan du staver det, er marineret og grillet kød på en pind officielt sommerens mad. Mens traditionelle kabobs er lavet af lammekød, er oksekød og kylling shish kabobs populære, da kødet er billigere. For de bedste resultater skal du bruge metalspyd til denne shish kabob-opskrift. For det første kan du genbruge dem alle grillsæsonen lang og to, de brænder ikke på grillen. Hvis du kun har træ eller bambus ved hånden, skal du suge dem i vand i ca. 15-30 minutter, før du trækker din kylling på pindene. Dette forhindrer dem i at lave mad på grillen sammen med dit kød. Vi brugte paprika til grøntsagerne i denne velafrundede middag, men tilføj gerne bidder med rødløg på dine spyd til en smagfuld chiken-middag, du laver hele sommeren.

Se videoen: Shish Kebabs Meat Platter in Jordan! (September 2020).