Usædvanlige opskrifter

Jordbær-basilikum vandmelon kopper

Jordbær-basilikum vandmelon kopper

  • Forbered 30 min
  • I alt30 min
  • Portioner24

Disse friske, sjove vandmelon kopper bliver et hit på din næste cocktailparty eller sommer soirée.MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

Ingredienser

24

(1 1/2-inch) terninger uden vandmelon (fra 1 stor vandmelon)

1

kop finhakket friske jordbær

1

spiseskefuld smuldret fetaost

2

spiseskefulde tynde skiver friske basilikumblade

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Brug melonballer til at skære midten af ​​hver vandmelonterning ud fra toppen (ca. 3/4 tommer dyb) og reserver til anden brug. Overfør vandmelon kopper til serveringsfad. Bland jordbær, olivenolie og salt i en medium skål.

  • 2

    Sked jordbærblandingen i vandmelonkopper. Top med ost og strimlet basilikum.

Ekspert tip

  • For lidt ekstra sød og syrlig smag, server kopperne dryppet med en balsamico-reduktion. I en 1/2-kvarts gryde opvarmes 1/4 kop balsamicoeddike til en simmer på medium varme; kog 2 til 3 minutter eller indtil reduceret til 1 spsk. Fjern fra varmen; fedt nok.

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
15
Kalorier fra fedt
5
% Daglig værdi
Total fed
1 / 2g
1%
Mættet fedt
0g
0%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
30 mg
1%
Kalium
35 mg
1%
Samlet kulhydrat
2g
1%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
1 g
Protein
0g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
2%
2%
C-vitamin
10%
10%
Calcium
0%
0%
Jern
0%
0%

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Sådan Spiser Du PÆNT Vandmelon - Uden Saft I Hovedet! (September 2020).