mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Courgette og tomatsuppe opskrift

Courgette og tomatsuppe opskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Suppe
  • Grøntsagssuppe
  • Tomatsuppe
  • Tomatpebersuppe

Denne suppe har en intens tomatsmag. Det er let og perfekt til enhver tid af året. Server med revet parmesan.

32 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 8

  • 1 ekstra stor courgette, i terninger
  • 2 tsk salt
  • 4 blommetomater, hakket
  • 1 (400 g) dåse hele skrællede blommetomater
  • 350 g tomatpuré
  • 250 ml vand eller efter behov
  • 900 ml kyllingekraft
  • 4 spsk sukker
  • 2 1/2 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg, fint hakket
  • 1 rødløg, hakket
  • 1 stor grøn peber, hakket
  • 1 spsk citronsaft
  • 3 spsk hakket frisk dild
  • 1 spsk hakket frisk estragon
  • 1 spsk hakket frisk persille
  • 3 spsk revet parmesanost
  • salt og peber efter smag

MetodePrep: 40min ›Kog: 1 time› Ekstra tid: 1 time 40 min ›Klar om: 3 timer20min

  1. Læg courgetterninger i dørslag; drys med 2 teskefulde salt og lad det trække i 30 minutter.
  2. Imens kombineres blommetomaterne, dåsede tomater, tomatpuré og vand i en likvidator; blend indtil glat.
  3. Hæld tomatblanding og kyllingekraft i en stor gryde. Kog op ved middel varme; reducer straks varmen til lav; rør sukker i og lad det simre under omrøring lejlighedsvis.
  4. Imens opvarmes olivenolie i en stegepande ved middel varme. Rør hvidløg, løg, grøn peber og courgette i og kog og rør, indtil løget bliver gennemsigtigt og courgette er let brunt, cirka 10 minutter. Overfør grøntsager til liquidiser og puls et par gange, lige nok til at hakke.
  5. Tilsæt grøntsager til lagerkanden; rør citronsaft, dild, estragon og persille i. Lad det simre i 35 minutter under omrøring lejlighedsvis. Rør parmesanost, salt og peber efter smag. Lad det simre yderligere fem minutter. Lad stå i ti minutter inden servering.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(15)

Anmeldelser på engelsk (12)

Hej kan du fryse denne suppe-01. September 2012

Fuld af smag fjernede jeg hvidløg og tilføjede italienske blandede urter fremragende-17. august 2013

Jeg har ikke klaret det, men 4 TABLESPOONS sukker, virkelig ?? !!-31. juli 2015


  • Tid påkrævet: 10 min. Forberedelse. Tilberedning 35 min. &tyr
  • Kalorier pr. Portion: 95 & tyr
  • Portioner: 4 portioner og tyr
  • Sværhedsgrad: 1
  • Bedømmelse: 5.00 baseret på 6 anmeldelser

En let suppe, der hjælper med at rydde grøntsagsskuffen.

Ingredienser

& tyr 1 tsk olivenolie
& tyr 1 løg (hakket)
& tyr 2 courgetter (i tern)
& tyr 2 fed hvidløg (hakket)
& tyr 1/2 tsk gurkemeje
& bull 1 dåse tomater (eller du kan bruge 400 g friske)
& bull 1 liter grøntsagsfond

Metode

Hæld olien i en stor gryde, og steg løg og courgette i cirka 5 minutter. Du skal muligvis blive ved med at røre for at forhindre, at den fanger, da der er lidt olie.
Tilsæt hvidløg, gurkemeje og tomater, og sluk derefter formen med bouillon for at få alle tomaterne ud. Tilsæt resten af ​​fonden og lad det simre i 30 minutter. Blend med en stavblender.

(Jeg tilføjede 30g mozzarella til min servering som godbid, men det fordobler kalorieindholdet !!)


Krydret courgette suppe opskrift

Lækker! Virkelig enkelt, men virkelig velsmagende. Lavede et stort parti og vil fryse nogle.

Hvilket godt sted. Skulle ønske, at jeg fandt det sidste år frem for at smide masser af ting væk, som jeg ikke vidste, hvad jeg skulle gøre med. Tak.

let at lave, smager fantastisk lav dobbelt mængde det går hurtigt.

Så enkel at lave og dejlig smag. Lige tilføjet nogle stykker kogt kylling og et måltid i sig selv.

Lavede denne suppe et par gange. Sidste gang brugte jeg kun 1/2 pint kyllingefond (i stedet for 3/4) og fandt ud af, at dette lavede en dejlig tyk suppe med den samme store smag. Faktisk foretrak det frem for originalen! Så dejlig smag, at dette bliver vores julemiddagsforretter!

Jeg vil gerne starte med at sige tak. Jeg lavede dette i sidste uge til mig og min mand som forret, og det var lækkert, vi elsker det begge to! Jeg vil helt sikkert klare det igen snart. Endnu engang tak.

Fantastisk opskrift, vi kan lide den mere krydret, så tilsæt en teskefuld hver af chilipulver og malet ingefær med de andre krydderier og en dåse kokosmælk i stedet for frisk mælk (eller noget af hver) ikke for varmt, men meget varmende på en regnvejrsdag med sidste af courgetterne! Vil helt sikkert fryse nogle. Tak for inspirationen!

Meget meget god suppe, fuld af smag. Jeg tilføjede også ingefær og et par chiliflager til varme og balancerede det derefter med en god klat fløde. Tak for opskriften


    2 spsk olivenolie
    1 gul eller hvid løg, hakket (ca. 1 kop)
    3 fed hvidløg, hakket
    2 pund tomater, frøfrø, hakket
    1/4 tsk rød peberflager
    1 spsk brunt sukker
    1/2 tsk tørret timian
    4 små skiver hvidt brød, skorpe fjernet
    1 1/2 kopper lavnatrium kylling eller grøntsagsfond
    1 spsk balsamico
    sort peber efter smag

Ved du ikke, hvordan du fjerner skind og frø fra en tomat? Lad kokken Meg vise dig hvordan. Se nu!

Om sommeren, når baghave og landmændsmarkeder flyder over med gode tomater, skal du bruge friske. Hvis du ikke kan finde rigtig gode tomater (eller det er midt på vinteren), skal du bruge to 14,5 ounce dåser uden salt tilsatte tomater.

Vil du gerne have børnene i gang med en sund start på dette skoleår? Det samme gør SparkPeople! Med
"En måned med sjov og sund skolelunch", vil du afslutte madkampen og få børnene spændte på at pakke frokost-med sjove, men enkle måltider, de faktisk vil spise.


Zucchini -tomatsuppen er uimodståelig, den er sød med lidt syrlighed fra de friske tomater. Derudover er den meget cremet, den grå courgette absorberer al den garlicky tomatgodhed. Suppen kræver kun 5 ingredienser. Den er også fyldt med vitaminer og enorme bidder af blød, saftig grå zucchini. Jeg synes også personligt smagen og konsistensen af ​​grå zucchini er mere behagelig end den almindelige courgette. På samme måde tror jeg, at den har mere krop, den er ikke så vandig, den er også mere sej og solid.

Denne suppe er en meget dejlig måde at fejre og bruge sommerprodukter på. Jeg er sikker på, at alle nu får CSA'er fulde af tomater og forhåbentlig grå zucchinier. Jeg anbefaler stærkt at slå dit lokale Farmer & rsquos marked og finde nogle grå zucchini & rsquos til denne opskrift. Smagen og konsistensen er mildere end almindelig courgette, og jeg synes, at denne opskrift er meget bedre med dem. Du får helt sikkert brug for noget sprødt brød på siden for at dyppe ned i den cremede tomatgodhed.


Tomat og Courgette Glut Soup Opskrift

Steg lidt røget bacon/pancetta/boczek/chorizo ​​i lidt olie, indtil det er næsten sprødt, og tilsæt derefter et snittet løg og fortsæt med at koge, indtil løget er blødt. Hæld en stor skefuld af dette i en skål med suppen. God fornøjelse.

6 kommentarer til & ldquo Tomat og Courgette Glut Soup Opskrift & rdquo

lige overtaget en kolonihave og havde en stor succes med at dyrke courgette, fortsætter med at producere, så vil give din suppeopskrift en chance, også have for mange tomater … … … håber det tager så godt som det lyder
x

Et godt tip til brug af friske tomater i supper og saucer – det græske folk skærer friske tomater i halve, skub alle frøene og væsken ud og riv derefter det indre kød, så kun skallen skal kasseres. Pas på dine fingre! Denne tomatmasse kan derefter bruges som beskrevet eller endda frossen, som den skal bruges på et senere tidspunkt. Prøvede det og det smager fantastisk!


Zucchini Tomat Suppe II Opskrift

Billede høflighed: auntbeesrecipes.com

  • 1 pund courgette, skåret i skiver
  • 2 tsk salt
  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 2 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 4 kopper kylling bouillon
  • 1 stor tomat, hakket
  • 2 tsk citronsaft
  • 1/2 tsk hvidt sukker
  • 1/2 tsk tørret oregano
  • 1/2 tsk tørret basilikum
  • 1/2 tsk tørret persille
  • 1/4 tsk stødt muskatnød
  • 1/4 tsk Worcestershire sauce
  • 1/4 tsk hot pepper sauce
  • salt og peber efter smag

Drys salt over squashskiver i et stort dørslag. Lad det stå i 30 minutter for at dræne, og derefter tørre det.

Opvarm vegetabilsk olie i en gryde over medium høj varme. Sauter courgette løg og hvidløg i den varme olie i cirka 10 minutter, eller indtil løgene er gennemsigtige. Rør kylling bouillon og tomat simre i 20 minutter. Fjern grøntsagerne fra bouillonen ved hjælp af en hulske og purér dem i en blender eller foodprocessor.

Kom de purerede grøntsager tilbage i fadet og rør citronsaft, sukker, oregano, basilikum, persille og muskatnød i. Smag til med Worcestershire sauce, hot pepper sauce og salt og peber efter smag. Lad det simre i yderligere 5 minutter.


Tomat og courgette sommersuppe

Jeg elsker lette sommeropskrifter, der ikke kræver meget tid i køkkenet. Denne suppe har jeg ønsket mig et stykke tid nu.

Vejret er vanvittigt varmt og fugtigt i disse dage i Minneapolis, så der er ikke meget lyst til at være lige ved siden af ​​en varm komfur eller ovn.

Tomat- og zucchinisuppen er en lækker grøntsagssuppe, der kan serveres kold fra køleskabet eller bare varmes lidt op.

Meget forfriskende og kølig, denne suppe ville være en god frokost eller en let middag.

Lørdag besøgte vi Farmers Market og fik en flok courgette, peberfrugter og andre friske grøntsager.

Vækstsæsonen i Minnesota er meget kort og starter ret sent på sommeren, så der er stadig ikke mange grøntsager på markedet.

Zucchini, nye kartofler, kålrabi, salat og friske krydderurter er dybest set de vigtigste grøntsager, vi har i sæsonen hidtil.

Jeg glæder mig til august, for at få ægplanter, tomater og peberfrugt og forhåbentlig begynde at dåse nogle ting til vinteren.

Jeg kunne købe alt fra butikken, men jeg elsker at drage fordel af Farmers Market om sommeren og gemme på få frugter og grøntsager, jeg kan bevare til vinteren.

Intet smager bedre om vinteren end en suppe tilberedt med grøntsager rørt af sommersolen.

Så lad & rsquos lave suppen og nyd den! Jeg havde allerede en skål, så snart jeg var færdig med at lave den!

Hvis du kunne lide denne suppe, kunne du godt lide denne Let porre og ris suppe

Nu er det din tur! Hvilke supper nyder du? Hvad er din yndlings om sommeren?

Efterlad en kommentar under opskriften! Vi ses næste gang!

Hvis du laver denne opskrift, kan du dele den med hashtagget #thebossykøkkenInstagram, Facebook og Twitter så vi alle kan se, hvad du og rsquore laver mad!

Eller måske vil du være med Bossy Kitchen -fællesskabsgruppen hvor du kan dele dine kreationer fra denne blog eller fra andre kilder. Alle er velkomne til at være med!


Tomatsucchini suppe

Ok … for at være fair pandekager (især chokoladechip-sorten) er også min afstresser. Jeg synes, at cheeseburgere er en vidunderlig distraktion. Jordnøddesmørkager rokker min afstressede verden. Men … fokus, Joy! Suppe er min afstresser. Det er hakning og omrøring, hakning og omrøring.

Jeg lavede en stor portion suppe sidst i sidste uge. Jeg følte, at jeg havde brug for at stå foran en gryde, røre klumpede grøntsager rundt og lade mit sind tømme sig og vandre. Resultatet: lækker suppe, der er varm og solid her på sommerens hundedage. Hvis du vil have en mere sommer-y oplevelse, kan jeg foreslå at røre en skål is med en ske, indtil den når tæt på suppekonsistens …. derefter tørklæde det ned som en galning. Det er også helt terapeutisk.

Jeg havde brug for at stå og røre. Jeg behøvede ikke at stå over min hakkede og simre med et kamera. Lad os bare lade dette være, hvad det er. Det er mandag og … dangit, i dag er vi, hvem vi er.

Jeg oplever, at der kommer mange gode ting ud af en vandring. En vandring ned ad stranden for øjen slik, havspray og inspiration. En vandre gennem købmanden for at opdage ting som kokoseddike og jordnøddesmør til salg. En vandre gennem mit vasketøj for at finde en skjult fem dollarseddel. Jeg elsker en vandring.

I dette tilfælde vandrede jeg gennem Clinton St. Bakery Cookbook og faldt over denne opskrift. Jeg er overfyldt med courgette, og jeg havde brug for et godt røre … solgt!

Selvom tomater er i sæson, valgte jeg en god importeret italiensk dåsetomat. Jeg sætter pris på konsistensen af ​​knuste tomater, når de koger i denne suppe.

Naturligvis er der også et mega-ton frisk courgette i denne suppe. Zucchinien er rå og let i tern og parret med suppeklammer: løg, hvidløg, gulerødder og selleri. Når suppen simrer, bygger den smag (og lader mit sind gå vild i omrøring) (nogle gange lader jeg mit sind vandre mod tankeløst at spise donuts) (hvad).

Cremet sommer dusør suppe! Det er alt, hvad jeg havde brug for. Denne suppe var også en noget udførlig undskyldning for at købe en pose tater tots fra købmanden. De er det perfekte akkompagnement. Skulle du blive inspireret til også at smelte cheddarost oven på dine tots … godt, duh!

Denne suppe er perfekt, hvis du:

have en overskydende mængde dåse tomater og frisk courgette.

vil føle, at du er otte år, og din mor lavede dig suppe.

skal metodisk omrøres en gryde.

har brug for en fryseropbevaret suppe til din fremtid.

har brug for et kram om sommeren uden at støde på en svedig ryg.

Tomatsucchini suppe

omkring 1 kop gulerødder i tern

cirka 4 kopper ternet courgette (skind på)

1 stort gult løg, skåret i tern

3 spsk friske timianblade, gnides af stilkene

salt og rød peberflager

omkring 4 kopper (2 28 ounce dåser) knuste italienske tomater

2 kopper kylling (eller grøntsags) bouillon

I en stor gryde opvarmes olivenolie over medium varme. Tilsæt gulerødder, selleri, courgette og løg til gryden. Svits grøntsagerne, omrør lejlighedsvis, indtil løgene er gennemsigtige og nedbrudte, og zucchini er næsten gennemstegt (ca. 10 til 12 minutter). Tilsæt hvidløg og rør rundt. Kog i 1 minut mere.

Tilsæt timian, laurbærblade og rød peberflager i gryden. Rør for at inkorporere.

Tilsæt tomater, kyllingekraft og vand. Røre rundt. Bring suppen i kog, og lad den stå uden låg for at koge i cirka 30 minutter. Smag til suppen for at sikre, at gulerødderne er gennemstegte og bløde. Tilsæt lidt salt efter smag.

Fjern suppen fra varmen. Fjern laurbærbladene. Blend suppen i partier, indtil den er glat. Sørg for ikke at fylde blenderen mere end 1/2 fuld og dække tæt med låget. At blande varme væsker er altid et eventyr. Læg en blendet suppe i en stor, ren gryde eller skål. Når al suppen er blandet, røres mælk i. Smag til og krydr efter behov. Du kan skubbe den blandede suppe gennem en finmasket si beklædt med osteklæde for en mere jævn og raffineret suppe. Jeg elsker suppen ubegrænset, fordi jeg er en dang hippie.

Denne suppe fryser vidunderligt. Hvis den ikke er frosset, skal suppen nydes inden for 6 dage.


Opskrifter du måske kan lide

SuperFan -badgeholdere sender konsekvent smarte, rettidige kommentarer om Washington -områdets sport og hold.

Culture Connoisseur Badge

Culture Connoisseurs tilbyder konsekvent tankevækkende, rettidige kommentarer til kunst, livsstil og underholdning.

Fact Checkers bidrager med spørgsmål, information og fakta til Fact Checker.

Washingtologists sender konsekvent tankevækkende, rettidige kommentarer til begivenheder, lokalsamfund og tendenser i Washington-området.

Denne kommentator er en Washington Post -redaktør, reporter eller producent.

Post Forum-medlemmer tilbyder konsekvent tankevækkende, rettidige kommentarer til politik, nationale og internationale anliggender.

Weather Watchers tilbyder konsekvent tankevækkende, rettidige kommentarer til klimaer og prognoser.

World Watchers giver konsekvent tankevækkende, rettidige kommentarer til internationale anliggender.

Denne kommentator er en Washington Post -bidragyder. Postbidragsydere er ikke personale, men kan skrive artikler eller spalter. I nogle tilfælde er bidragydere kilder eller eksperter, der citeres i en historie.

Washington Post journalister eller redaktører anbefaler denne kommentar eller læserindlæg.

Du skal være logget ind for at rapportere en kommentar.

Du skal være logget ind for at anbefale en kommentar.

Kommentarer, som vores redaktører finder særligt nyttige eller relevante, vises i Topkommentarer, ligesom kommentarer fra brugere med disse badges:. Svar på disse indlæg vises her, såvel som indlæg af personaleforfattere.

Alle kommentarer er indsendt i Alle kommentarer fane.

Hvis du vil pause og genstarte automatiske opdateringer, skal du klikke på "Live" eller "Pauset". Hvis du sætter en pause, får du besked om antallet af yderligere kommentarer, der er kommet ind.


Trin-for-trin instruktioner

Hak løget groft.
Hæld olivenolien i en stor gryde.
Hak hvidløg groft.
Quarter courgetterne og skær dem i skiver.
Dette vil give courgetterne mulighed for at koge hurtigere.
Opvarm olivenolien og steg løg og hvidløg til det er gennemsigtigt.
Tilføj nu courgetterne.
Tilsæt salt, peber og oregano.
Og steg alt sammen til courgetterne er bløde.
Tilføj nu hvidvinen (jeg bruger rose her, da jeg ikke havde nogen hvid).
Hæld dine hakkede tomater i.
Lad det hele simre i yderligere 10 minutter.
Skær stilkene af den friske persille.
. og hak persillen.
Sprøjt i noget Worcestershire sauce.
. drys sukker i ..
. og blitz suppen med en blender. Gør dette så fint eller groft som du vil (eller blend det slet ikke). Jeg gør dette, så mine børn ikke kan se noget mistænkeligt grønt i suppen.
Tilsæt 3/4 af den hakkede persille og bland.
Server med et drys hakket persille.

Giv venligst en vis feedback ved at bedømme denne side (1 = værste 10 = bedste)!
Hvis du har spørgsmål, kan du bruge Kontakt Fra til at spørge mig direkte, og jeg vil kunne svare dig, hvis du bruger det

Kommentarer:

8Fantastisk suppe lagde ikke vinen i!
6Hvis du vil tage det intetsigende ud af det, skal du tilberede et baconben for at lave en bouillon og tilføje dette til suppen.
10Jeg elsker at lave mad med tomat og courgette -gluten, og det er den BEDSTE suppeopskrift, jeg har brugt med disse ingredienser. Tak skal du have!
10Meget klare instruktioner. Nøjagtige mængder. Hvor hader jeg opskrifter, der specificerer & quotcups & quot! Og dejlig suppe. Jeg brugte frisk basilikum i stedet for oregano.
10Nøj. Lavede dette, da jeg har en glut af gule courgetter. Det er så lækkert, hurtigt og let at lave. Har gemt dette i mine favoritter og allerede videresendt linket til en ven! Serveret dette med hjemmelavet brød.
10Jeg elsker hele siden. Du har virkelig gode grundopskrifter til at hjælpe mennesker. Fotos gør en stor forskel
10Erstattede worcestershire -saucen med krydret tomatketchup, dette fungerede rigtig godt.
6Det lyder godt, men er desværre lidt intetsigende.
8Dejlig suppe, og vi gad ikke med sukkeret eller vinen, da vi hverken havde det.
9Så smart, at du gør målinger i metriske og amerikanske kopper - jeg finder for altid gode opskrifter online kun for at finde, at de måles i kopper, og jeg har aldrig helt sikker på, at jeg har de rigtige, da de tilsyneladende adskiller sig fra hinanden USA, Australien osv.
10Billeder gør det meget let at følge opskriften, men skærer saltet ned
10Tak - jeg ved ud fra ingredienserne, at det bliver godt. (Jeg vil ikke tilføje salt, hvis jeg bruger dåser på tomater, da de indeholder nok salt til mig) opskrift)
9Fantastisk klar opskrift, smager godt. Lidt for meget salt efter min smag, jeg fordoblede opskriften og holdt saltet det samme, og det er stadig lidt salt.
10Jeg brugte en blanding af frisk og hakket meget let at lave med klare instruktioner vil anbefale.
10fremragende varmende suppe, men jeg brugte friske tomater
10ikke godt
10meget klar, let at følge instruktionerne, tak.
8Jeg skal jævnligt lave dagens suppe på arbejdet og brugte denne opskrift. Det var fantastisk & amp havde en vidunderlig smag.
6god tho- til courgetteforhold er slukket
10Jeg har allerede lavet denne suppe to gange, og den er lækker! Godt arbejde :-)
5Det angiver ikke dåsehakkede tomater på ingredienslisten, det er kun, når du ruller ned, at dette er angivet
10hjælper meget. især for nybegyndere som mig! mange tak!
10Fantastisk forklaring. Billeder hjælper meget.
10det er godt
6Det ser let ud. Jeg vil prøve det, og jeg vedder på, at jeg kommer tilbage og markerer det som et ti

& kopi 1999 - af Christian. Denne side er blevet set 79080 gange siden 29/11/2010


Se videoen: Opskrift: Græskarsuppe. Lækker og cremet suppe med græskar


Kommentarer:

  1. Hassan

    Personlige beskeder til alle i dag går ud?

  2. Dougis

    Jeg kan ikke deltage i diskussionen lige nu - der er ingen fritid. Jeg vil blive frigivet - jeg vil bestemt udtrykke min mening.

  3. Pierce

    Har den ingen analoger?

  4. Aragami

    Hvordan kan det defineres?

  5. Armin

    Thanks to Afur for the helpful post. I read it in full and learned a lot of value for myself.

  6. Prescott

    Jeg tror, ​​han har forkert. Jeg foreslår at diskutere det. Skriv til mig i PM.



Skriv en besked