mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Pizza med skinke og mozzarella

Pizza med skinke og mozzarella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


en enkel, hurtig og super lækker pizza

  • 1 pizza tæller købt
  • 3 spsk tomatpuré
  • 200 mozzarella
  • 100 skinke skåret meget meget fint
  • oregano
  • sennep..................

Portioner: 1

Forberedelsestid: mindre end 15 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Pizza med skinke og mozzarella:

Hvis du er doven med at lave en bordplade, og du har lyst til at spise en pizza, kan du finde en hurtig og meget god løsning, bordpladen er let at købe

Smør pizzatoppen med tomatpuré, drys med mozzarella og oregano, tilsæt skinkeskiverne og mozzarella igen.

Sæt bakken i ovnen i 20 minutter ved 160 grader

Server med sennep .khetchup ................ og en mørk øl


HJEMMELAGT PIZZA MED TEGNEDE OG TØRRE TOMATER

Fra det uendelige væld af pizza -varianter med utallige ingredienser og i flere og flere geniale kombinationer, valgte jeg at tilberede min egen version af hjemmelavet pizza med fennikel og tørrede tomater.

Jeg blev inspireret af de tørrede tomater, jeg købte forleden og den friske anisduft af fennikel, som jeg opdagede for ikke så længe siden, da jeg læste om det, og jeg blev overrasket over, hvor mange fordele det giver gennem sit høje indhold af fibre og stoffer. rengøringsmidler.

ingredienser:

  • 300 gr. mel
  • 4 gr. Tørgær
  • 4 gr. sukker
  • 7 gr. salt
  • 30 ml. olivenolie
  • 200 ml. varmt vand
  • mozzarella
  • feniker
  • svampe
  • peber
  • tørrede tomater
  • cherrytomater
  • oliven
  • grønne peberfrugter
  • frisk basilikum

Det forekom mig i første omgang, at jeg havde forberedt for mange ingredienser til denne variant af pizza, som jeg præsenterer herunder, men jeg kunne ikke opgive noget med det længe ventede resultat af hjemmelavet pizza så rig og fyldig med smag som muligt.

Så jeg overlader til frit valg, fantasi og passer efter alles smag tilberedningen af ​​fyldet over den meget tynde, bløde og sprøde bordplade, som jeg lavede af en meget enkel brødskorpe.

Til dejen æltes meget godt med varmt mel, vand, hvori jeg putter sukker, gær, olie og en teskefuld salt.

Lad den temmelig bløde skorpe hæve i mindst 40-45 minutter, drys derefter med mel, fordel den med en kagerulle og læg den på en bakke dækket med bagepapir.

Til saucen, som jeg smører dejen godt med, kogte jeg de hakkede tomater et par gange med lidt olivenolie og tørrede krydderurter & # 8211 oregano, timian og basilikum. Jeg lader dem stå på bålet i et par minutter, indtil det falder, og jeg får en temmelig tyk og konsistent sauce.

Skær tynde skiver mozzarella, læg dem over saucen, tilsæt derefter lidt af ingredienserne til gengæld for ikke at kvæle bordpladen, der risikerer ikke at bage godt.

Læg den tilberedte bakke i nærheden af ​​den forvarmede ovn ved 230 ° i yderligere hævning i 5-10 minutter, mens pizzaen "pyntes", drys 2-3 brudte blade frisk basilikum, en knivspids salt og et par dråber olivenolie, lad det derefter stå i ovnen i maksimalt 15 minutter.


Pizza med skinke, mozzarella og rucola

Til topping: peberfrugter, prosciutto, mozzarella, tomater, parmesan, ketchup, rucola, paprika, timian, oregano, salt og peber.

Fremstillingsmetode

I en stor skål blandes mel, æg, gær (tidligere opløst med lidt vand), salt og vand. Ælt ingredienserne godt sammen, indtil du får en ensartet dej.

Del dejen i 4 lige store dele, og lad den vokse, indtil den fordobles i volumen, cirka 40 minutter.

Forbered imens ingredienserne til topping: bag peberfrugterne, og efter at de er afkølet, skær dem i sugerør. Mozzarellapærer og tomater skæres i skiver.

Ved hjælp af en lærk er formen på pizzaen givet, jeg valgte den runde form. Toppen er arrangeret på en bageplade, drysset med lidt mel.

Smør bordpladens overflade med ketchup, eller du kan bruge mere krydret tomatsauce. Arranger skiverne mozzarella, prosciutto, peberfrugt og tomater på disken.

Smag til med paprika, timian, oregano, salt og peber.

Forvarm ovnen til 175 grader C. Læg bakken i den forvarmede ovn i 15-20 minutter.


Ingredienser

- 300 gram mel
- ½ tsk salt
- 200 ml lunkent vand
- 2 spsk olivenolie
- en teskefuld tørret basilikum
- en teskefuld tørret oregano
- 250 g frisk mozzarella
- 10 skiver skinke
- en pose gær (7 g)
- 10 friske basilikumblade
- 8-10 spiseskefulde tomatsovs til pizza

Forberedelse

Forvarm ovnen til 230 ° C. Kom mel, vand, gær, salt, olivenolie, oregano og tørret basilikum i en skål og bland med en træske, indtil dejen binder. Overfør dejen til en arbejdsflade beklædt med mel, ælt i cirka 5 minutter, indtil dejen bliver elastisk. Del dejen i to og lad den stå på køkkenbordet i 5-10 minutter, den hæver lidt.

Fordel dejen med kagerullen på en overflade beklædt med mel. Lav to runde bordplader med en diameter på cirka 25 cm. Fordel 4-5 spiseskefulde tomatsauce på hver pizza top. Skær mozzarellaen i passende skiver og fordel dem på pizzatoppene. Bages i 15-20 minutter eller indtil dejen er blevet brun, når du har taget dem ud af ovnen, tilsættes skiverne af prosciutto og frisk basilikum. God fornøjelse!


Vegetarpizza - ingredienser og tilberedning

Ingrediens:

  • 500 gram fuldkornsmel
  • 150 gram let mozzarella
  • en pose tør gær
  • 250 ml varmt vand
  • en teskefuld olie
  • salt
  • basilikum
  • oregano
  • 3-4 spiseskefulde tomatsaft
  • udstenede oliven
  • 100 gram svampe
  • skiver courgette og aubergine
  • en spiseskefuld majs
  • en peberfrugt

Fremstillingsmetode:

  1. Bland gær og salt med varmt vand og lad det stå i cirka 10 minutter.
  2. Hæld derefter mayonnaisen i hullet i melet, bland og ælt, indtil det kommer ud af skålen. Ælt derefter i 5 minutter på bordet drysset med mel. Hæld en spiseskefuld olie, bland igen og lad hæve i 1-2 timer i skålen dækket med folie.
  3. Dejen deles i tre, to dele sættes i fryseren, og den ene fordeles og overføres derefter til en bageplade smurt med lidt olie.
  4. Smør pizzadejen med tomatjuice, kom fyldingredienserne og lad dem stå i ovnen i 15 minutter ved 200 grader Celsius.

Ernæringsoplysninger vegetarisk pizza pr. 100 gram: 267 kilokalorier, 35 gram kulhydrater, 10 gram protein, 9 gram fedt.


Pizza Jamie Oliver

Jeg kaldte det "Jamie Oliver pizza", fordi både dejen og tomatsovsen er lavet i bogstavet og ånden i Jamie Olivers opskrifter. Jeg legede kun lidt med toppings - tilsyneladende har Jamie og jeg ikke meget tilfælles med hensyn til toppings, for jeg ville for eksempel ikke putte svinekød på pizza, ligesom jeg ikke ville lægge druer. Nå, hver med sin egen smag, så at sige

Jeg lavede 2 store pizzaer, hvoraf jeg spiste 4 personer.

Dej ingredienser

  • 400 g mel
  • 100 g semulje
  • 1 pose tør gær (7 gram)
  • 1 tsk sukker
  • 325 ml lunkent vand
  • 1 tsk salt

Ingredienser til rød sauce

  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 spsk tørret og hakket basilikum (hvis du har grøn basilikum, er det endnu bedre)
  • 1 dåse hele tomater
  • salt peber

Ingredienser til toppings (til 2 pizzaer)

  • 200 g fåremælk
  • 200 g mozzarella (tør, ikke bøffel)
  • 1 eller
  • 150 g bacon
  • 150 g tør, krydret salami
  • 150 g rå skinke
  • 1 spsk tørret oregano, hakket
  • 1 spsk varm paprika
  • 2 spsk soltørrede tomater

Mai & icircnt & acirci Jeg lavede saucen. Jeg skærer hvidløg i tynde skiver og sætter dem til at stivne i olivenolie.

Efter et minut kom jeg tomater på dåse sammen med den resterende sauce.

Samtidig tilføjede jeg basilikum, jeg tilsatte lidt salt og peber. Jeg blandede godt, lod stå på bålet i 20 minutter. Derefter blandede jeg alt med blenderen, og lod derefter saucen køle af.

Så tog jeg fat i dejen. Jeg kom varmt vand, gær og sukker i en lille gryde. Jeg blandede dem godt og lod dem stå et par minutter.

I en fajerskål kom jeg mel, semulje og salt.

Jeg blandede dem godt, lavede et hul i midten og hældte gæren opløst med sukker.

Jeg æltede i 10 minutter, indtil jeg fik en blød og glat dej. Derefter pakkede jeg det ind i plastfolie og lagde det til side i 20 minutter (ikke i køleskabet, men på bordet i køkkenet).

I mellemtiden greb jeg de to toppings. Til en af ​​pizzaerne rev jeg mozzarella på et stort rivejern, skar salamien i tynde skiver, brød prosciuttoen i små stykker. For den anden barberede jeg fåreosten, over den lagde jeg bacon, oregano og paprika i tern. Og et råt æg.

Jeg blandede dem godt, indtil jeg fik en pasta.

Jeg spredte dejen, smurte den med tomatsovs (som var afkølet imens). Over tomatsovsen lagde jeg ostepasta med bacon, og over det, fra sted til sted, skiver tørrede tomater.

Jeg satte den i den forvarmede ovn (ved 250 grader) i 8 minutter, i løbet af den tid forberedte jeg den anden pizza. Jeg spredte også dejen og smurte den med tomatsovs. Derefter lagde jeg revet mozzarella.

Derefter lagde jeg skiver tør og krydret salami, fra sted til sted.

Jeg dryssede stykker prosciutto imellem dem. Lige sådan dryssede jeg lidt revet parmesanost ovenpå.

Igen, i den varme ovn, 8 minutter.

Dejen var tynd og sprød, tomatsovsen er lækker.

Som jeg sagde, fodrede jeg 4 sultne mennesker med disse to pizzaer. God appetit :)


Pizza med broccoli og mozzarella top

- frisk eller frossen broccoli
- salt, peber, rosmarin, andre krydderier, efter smag
- frisk rucola
- friske eller tørrede tomater
- rød og grøn varm peberfrugt
- grøn paprika
- Friske svampe
- frisk mozzarella.

Fremstillingsmetode:

Broccoli koges eller dampes og blandes i en blender med salt, peber og varm grøn peber. Den opnåede pasta fordeles i en bageplade på madpapir og efterlades i ovnen i 15-20 minutter, indtil den får konsistens.

I løbet af denne tid grilles peberfrugter og svampe (skåret i skiver). Skræl peberfrugterne og lad dem køle af på en træbund.

Tomater (med eller uden skræl) blandes i en blender og tilsættes salt, peber og rosmarin.

Fjern broccolitoppen (delvist bagt) fra ovnen, smør med tomatsovsen, og tilsæt frisk rucola, bagte peberfrugter, skiver i svampe, rødglødende peberfrugter og skiver mozzarella. Sæt i ovnen i yderligere 20 minutter, indtil den bliver sprød.

Det spises både varmt og koldt, som hovedret eller snack. Og så bliver en ret, der er for rig på farver, normalt tilberedt på denne måde, til et sundt måltid for alle familiemedlemmer!


Pizza med skinke og mozzarella - Opskrifter

Tun og mozzarella pizza en hurtig, økonomisk og meget velsmagende pizza! Det kræver ikke stor indsats, bordpladen er klar på 10 minutter, så det er værd at gøre det derhjemme, og topping er tilgængelig for alle.

Top: 400 g hvidt mel, 300 ml varmt vand, 15 g frisk gær, 1 tsk sukker, en knivspids salt, 4 spsk olivenolie. Topping: tun dåse stykker i olie eller vand, hjemmelavet ketchup, Delaco Mozzarella Gourmet, rødløgskiver, majskerner på dåse, sorte olivenskiver. * mængderne varierer afhængigt af hvor rig du vil lave den.

Vi blander det sigtede mel med saltet. Homogeniser gæren med sukkeret, indtil den bliver flydende, tilsæt den derefter over melet sammen med det varme vand og ælt, indtil du får en homogen dej. Tilsæt olivenolie og ælt videre, indtil dejen ikke længere er klistret. Dæk med plastfolie eller køkkenrulle og lad hæve.
Når den er hævet, deles dejen i 3 stykker, runde dem på en tallerken pulveriseret med mel, og fordel dem derefter i et tyndt ark i form af en cirkel med din hånd eller med en kagerulle. Læg toppen i pizzabakken eller på en større plade beklædt med bagepapir. Smør med tomatsovs, drys med masser af revet gourmet -mozzarella. Kom de afdryppede stykker vand eller olie, rødløgsringene, majskerner og oliven over mozzarellaen, og sæt derefter bakken i ovnen. Jeg bagte pizza ved det specielle pizza -program (250 grader C i 15 minutter), men du kan bage ventilationsfunktionen ved 220 grader C i 20 minutter i den forvarmede ovn.
Tilberedningstid: 1 time
Tilberedningstid: 20 minutter
Samlet tid: 1 time, 20 minutter


Coolinaria: Pizzaopskrift med Mozzarella Delaco | VIDEO

Når vi laver pizza derhjemme, kan vi give fantasien frie tøjler. Jeg anbefaler de mest ambitiøse at lave deres egen bordplade, der er opskrifter for enhver smag på nettet, fra den berømte napolitanske bordplade til den fluffede, amerikanske.

Nøglen til hemmeligheden ved pizza er at bruge sauce fremstillet af velsmagende tomater og mozzarella af god kvalitet, som den er Delaco, hvorfra man skal sætte uden at stikke. Vi på holdet opvågnen, når vi bestiller pizza, beder vi for det meste om ekstra mozzarella, netop fordi denne ost gør forskellen mellem en god pizza og en enestående.

Dernæst anbefaler jeg dig at prøve pizza med rucola og prosciutto crudo, over hvilken du lægger et par parmesanblade til sidst.

Hans Vlade Han kan lide pizza med hakket og spredt pølse, tynde skiver rødløg og et brudt æg i midten og mozzarella anbragt omkring ægget.
George foretrækker pizza quattro formaggi med ekstra salami topping. Og hvad angår de 4 oste, vælger han altid, når han laver sin egen pizza mozzarella, gruyere, gorgonzola og camembert.

Den komplette opskrift, som du ikke kan fejle, findes også på webstedet www.delaco.ro, men også på Delaco Rumænien YouTube -kanal.

Opskriften fra opvågnen præsenteres af Mozzarella Delaco.

Mozzarella Delaco den er lavet specielt til varme retter. Modnet mozzarellaost er tæt på strukturen til den velkendte ost. Vi anbefaler det især til sandwich, pasta, lasagne og selvfølgelig pizza. På grund af sin fastere tekstur fungerer det meget godt med det i køkkenet: det skæres let og skrabes, og i sidste ende smelter det appetitligt over de tilberedte snacks.


Pizza med skinke og mozzarella - Opskrifter

Tomatsauce, mozzarella, rå skinke, gorgonzola

Andre produkter i samme kategori

Olivenolie, oregano, parmesan

Olivenolie, parmesan, krydderiblanding

Pizza med alle fire oste

Tomatsauce, mozzarella, ost, gorgonzola, parmesan

Mozzarella, rucola, Brieost, sort peber

Tomatsauce, mozzarella, ansjos, ost, cherrytomater

Tomatsauce, mozzarella, bacon, salami, york skinke, pommes frites, salat

Mozzarella, ost, gorgonzola, parmesan, salat

Rosii, mozzarella, parmesan, bacon eller saucer

Tomatsauce, mozzarella, skinke, svampe

Tomatsauce, mozzarella, friske tomater, mozzarellaskiver, olie og basilikum

Tomatsauce, mozzarella, svampe, oliven, salami, skinke, æg

Tomatsauce, friske tomater, mozzarella, chorizo, svampe, peberfrugter, oliven

Tomatsauce, mozzarella, kyllingebryst, ost, oliven

Tomatsauce, mozzarella, skinke, svampe, salami, oliven

Tomatsauce, mozzarella, salami, chili, oliven (krydret)

Pizza top fyldt med mozzarella, skinke, svampe, creme fraiche

Saucer af carbonara, bacon, mozzarella, parmesan

Tomatsauce, mozzarella, skinke, parmesanost, rucola, tomater

Pizza skinke og svampe

Tomatsauce, mozzarella, york skinke, svampe

Rosii sauce, mozzarella, york skinke

Pizza jamon york og ristede peberfrugter

Tomatsauce, mozzarella, york skinke, bagte peberfrugter, oliven, oregano

Tomatsauce, mozzarella, skaldyr *, oliven

Tomatsauce, mozzarella, grønne oliven og oregano

Napolitansk pizza med kirsebær

Tomatsauce, mozzarella, cherrytomater, parmesan, basilikum

Tomatsauce, mozzarella, cherrytomater, peberfrugter (krydret)

Salami og mozzarella pizza

Tomatsauce, mozzarella, salami

Tomatsauce, mozzarella, tun, majs, rucola, grønne oliven, løg

Tomatsauce, brie, rygeost, champignonsvampe, mozzarella, salami, skinke, oliven

Tomatsauce, mozzarella, grøntsager

Pizza XXL Supreme tre oliventræer

Tomatsauce, brie, rygeost, champignonsvampe, mozzarella, salami, skinke, oliven


Video: Pepperoni Pizza - Peperoni Pizza - Pica sa Kulenom