mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Slow Cooker Linsesuppe

Slow Cooker Linsesuppe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredienser

  • Nonstick madlavningsspray, såsom PAM
  • 1 14,5-ounce kan petite-terninger tomater, ikke-drænet, såsom Hunts
  • 1 kop tørre brune linser, sorteret, skyllet
  • 1 kop hakket gul løg
  • ¾ Kop hakket selleri
  • 2 kopper grøntsagsbouillon
  • 2 kopper vand
  • 2 laurbærblade
  • ½ tsk salt

Rutevejledning

Sprøjt indersiden af ​​en 4-quart slow cooker med madlavningssprayen. Tilsæt tomater, linser, løg, selleri, grøntsagsbouillon, vand, laurbærblade og salt til langsom komfur; omrør for at kombinere.

Dæk; kog på lavt i 8 timer eller på høj i 4 timer.

Fjern og kassér laurbærbladene inden servering.

Ernæringsfakta

Portioner 6

Kalorier pr. Portion 169

Folatækvivalent (total) 169µg42%


Slow Cooker Libanesisk Linsesuppe

Min mand bestiller linsesuppe, når vi går ud for libanesisk mad. Mens jeg voksede op med at spise en lidt anden version af libanesisk linsesuppe (lavet med spinat og brune linser), har jeg været på mission for at genskabe den restaurantversion, min mand elsker.

Hemmeligheden? En kombination af cremede kartofler og røde linser. Når de er kogte og purerede, bliver de til en silkeagtig suppe med den perfekte tekstur.

For ekstra røg og smag tilføjer jeg gerne røget paprika sammen med spidskommen og gurkemeje.

Lige før servering kan jeg godt lide at toppe med en klat almindelig yoghurt. Ikke alene balancerer tanginess den lette varme og krydderi fra suppen, men det køler fadet ned, så du ikke brænder tungen. Jeg synes, at dette er særligt nyttigt, når du er 3 år og ikke har meget tålmodighed ved middagstid.


  • 2 kopper hakkede løg
  • 2 kopper hakkede gulerødder
  • 4 fed hvidløg, hakket
  • 2 tsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • 1 tsk stødt koriander
  • 1 tsk stødt gurkemeje
  • ¼ tsk stødt kanel
  • ¼ tsk hakket peber
  • 6 kopper grøntsagsbouillon eller kylling bouillon med reduceret natrium
  • 2 kopper vand
  • 3 kopper hakket blomkål
  • 1 ¾ kopper linser
  • 1 dåse tomater i tern
  • 2 spsk tomatpuré
  • 4 kopper hakket frisk spinat eller en (10 ounce) pakke frosset hakket spinat, optøet
  • ½ kop hakket frisk koriander
  • 2 spsk citronsaft

Kombiner løg, gulerødder, hvidløg, olie, spidskommen, koriander, gurkemeje, kanel og peber i en 5- til 6-quart slow cooker (se Tip). Tilsæt bouillon, vand, blomkål, linser, tomater og tomatpuré og rør til det er godt kombineret.

Dæk til og kog til linserne er møre, 4 til 5 timer på høj eller 8 til 10 timer på lav.

I løbet af de sidste 30 minutter med madlavning røres spinat i. Lige inden servering røres koriander og citronsaft i.

Tip: For let rengøring kan du prøve en foring med langsomt komfur. Disse varmebestandige engangsforinger passer pænt inde i indsatsen og hjælper med at forhindre mad i at sidde fast i bunden og siderne af din langsomt komfur.

Forberedt: Rør spinat i (trin 3), dæk til køl i op til 3 dage eller frys i op til 6 måneder. Rør koriander og citronsaft i lige inden servering.


Spørgsmål

Hvorfor grønne linser frem for røde linser? Grønne linser vil holde deres form over den lange kok. Røde linser vil gå i opløsning ved langvarig madlavning.

Kan jeg fryse linsesuppen? Sikkert kan, det vil holde sig som noget andet i et par måneder. Vi sender vores datter tilbage til skolen med nogle.

Hvordan er resterne? Fantastiske. Ligesom enhver anden hjemmelavet suppe eller gryderet synes den næste dag næsten at smage bedre, da den havde tid til virkelig at få alle smagene til at hænge sammen. Jeg fandt ikke behov for at tilføje yderligere vand eller grøntsagsfond på grund af absorption.


Opskriftsvarianter og substitutioner:

  • Du kan bruge alle røde linser eller alle grønne linser i denne opskrift, hvis det er det, du har ved hånden.
  • Du kan også erstatte begge disse linser med enhver form for linser, du elsker.
  • Tilføj enhver af dine yndlingsgrøntsager som blomkål, broccoli, spinat eller hvide kartofler.
  • Bland urterne i denne opskrift med dine yndlingsurter.
  • Tilsæt lidt ris til en endnu mere fyldig suppe.

Lidt af dette og lidt af det.

  • Hvis du ikke har grøntsagsbouillon, skal du bruge vand og grøntsagsbouillonterninger ved hjælp af mængderne på bouillonpakken til at lave 8 kopper bouillon.
  • Vil du have andre smag? Følgende er rart i dette: spidskommen, koriander, gurkemeje, timian eller oregano. Afslut med en smule citronsaft eller eddike (det er tysk). Tilsæt 1/2 kop hakket frisk koriander lige inden servering.
  • Tilsæt en flok hakket frisk spinat cirka 1/2 time før suppen er færdig til en ekstra portion vitaminer.
  • Traditionelt er tomater og blomkål ikke en del af denne suppe. Kartofler er.
  • Ikke vegetar eller veganer? Brug kyllingekraft til en virkelig rig smag. Feta drysset på hver portion er også en godbid. Tilføj nogle røget pølse eller wieners for en solid smag!

  • Madlavningsspray
  • 4 kopper reduceret natriumgrøntsagsbouillon
  • 1 kop ubehandlede grønne linser
  • 1 kop hakket gul løg
  • 3/4 kop hakkede gulerødder
  • 2 tsk stødt spidskommen
  • 1 tsk kosher salt
  • 1/2 tsk friskkværnet sort peber
  • 5 timiankviste
  • 4 fed hvidløg, hakket
  • 1 (15 oz.) Dåse kikærter, skyllet og drænet
  • 3/4 kop vand
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk frisk citronsaft
  • 2 kopper tyndt skiver lacinato grønkål
  • 1/2 tsk sherry eller rødvineddike

Ernæringsoplysninger

  • Kalorier 312
  • Fedt 7 g
  • Satfed 1g
  • Usat 5g
  • Protein 15 g
  • Kulhydrater 47 g
  • Fiber 12 g
  • Sukkerarter 5g
  • Tilsat sukker 0 g
  • Natrium 547 mg
  • Calcium 12% DV
  • Kalium 16% DV

Slow-Cooker Libanesisk rød linsesuppe opskrift

I modsætning til de fleste linser koger røde linser hurtigt. Denne version, der tager den traditionelle libanesiske suppe, laves i slow cookeren. Når den er færdiglavet, stanses den med en smule eddike, puréeret og pyntet med løg, koriander og en sprut af frisk citron.

Når du laver mad, selv i langsom komfur, skal du være forsigtig. Du skal holde øje med det, for når væsken bliver for lav, kan den brænde. Det er derfor, det ikke er en suppe, du gerne vil slå op i højden. Det er også bedst at blive i nærheden, omrøre hver time eller deromkring og tilføje bouillon, når suppen begynder at tykne. Det er muligt, at du skal bruge op til fire ekstra kopper lager, så sørg for at planlægge derefter.

Afsluttet med en smule syre (rødvineddike) pureres suppen til den er glat. Hvis du foretrækker en mere fyldig tekstur, skal du springe den helt over eller bruge pulseindstillingen til at holde nogle linser intakte.

Når den er klar til servering, pyntes suppen med rødløg, koriander og citronsaft.

Bemærk: Hvis du kan lide din suppe med et strejf af cremethed, fungerer det godt at tilføje en klat almindelig yoghurt.


Reese Witherspoon deler sin super nemme slow-cooker linsesuppeopskrift

Reese Witherspoon er forelsket i sit helt nye slow cooker og deler en simpel linsesuppeopskrift, der er perfekt til en kold vinterdag. "Little Fires Everywhere" -stjernen er tilsyneladende ligesom os, der laver karantænecocktails og eksperimenterer med hjemmelavet mad under pandemien. Onsdag lagde hun en hurtig video på Instagram af sig selv, hvor hun lavede slow cooker linsesuppe.

"Hold fast i jeres løg, folkens!" Witherspoon skrev i billedteksten og henviste til den flugtede, hun mister i begyndelsen af ​​videoen. "Kald mig gammeldags, men jeg ELSKER virkelig min slow cooker. Deler en let, lækker Lentil Soup opskrift. Har du nogen gode slow cooker opskrifter?"

I den et minut lange video, der er sat til Louis Armstrongs "Pennies from Heaven", ser Witherspoon behagelig og afslappet ud i en hvid sweatshirt, da hun viser os, hvordan vi kan omdanne et par enkle ingredienser til lækker linsesuppe.

"Ok, her går det fyre, første suppe," siger hun i sin indledning.

På skærmen ser vi ingredienserne til linsesuppen, der indeholder grøntsagsbouillon, gulerod, løg, selleri, linser, hvidløg, tomatpuré, spidskommen, koriander og paprika.

"Jeg tror, ​​jeg vil prøve linsesuppe," siger hun. "Jeg har masser af ingredienser og mit helt nye slow cooker," siger hun og tilføjer en smiley -emoji over sit elskede nye køkkenudstyr. ”Lad os gøre det her,” siger hun.

Dernæst ser vi Witherspoon sautere sit mirepoix, inden vi viser os pakken med økologiske grønne linser, hun planlægger at bruge.

"Vi kommer til at bruge grønne linser, og vi skal skylle dem på forhånd," instruerer hun. Derefter tilføjer Witherspoon to kopper af de skyllede linser, hendes grøntsager og grøntsagsfond til langsom komfur.

"Jeg besluttede også at tilføje en lille smule pølse, så hvem ved, mand? Jeg går bare af opskrift. Fra opskrift!" siger hun med et smil. "Så må vi se, hvordan det bliver."

Den næste ting, Witherspoon viser os, er en tom skål med ordene "Ups, det var fantastisk!"

Det er ikke første gang, Reese har givet os en god (og sund!) Madlavning. Sidste forår delte hun opskriften på den grønne smoothie, hun drikker hver dag.

Smoothien, der indeholder to fulde hoveder af romaine, holder forfatteren "Whisky in a Teacup" fuld indtil frokost.

Hun er heller ikke genert for at dele hendes køkkenfejl. Witherspoon postede om dengang, hun forsøgte at lave sin "berømte Baked Brie", men endte med et osteagtigt rod i stedet.


Lazy Lentil Hotdogsuppe

Gå til opskrift

Nu og da, når jeg føler mig inkluderende, vil jeg spørge The Team, om de har nogen middagsanmodninger. Da Mr. Wonderful først foreslog, at jeg prøvede at lave linsesuppe med hotdogs, troede jeg, at han spøgte. Linsesuppe er for mig et varmt og mættende måltid, der er værdig til en snedækket dag. Hotdogs er noget, du spiser på boldbanen om sommeren. I mit sind var de fuldstændig uforenelige, og jeg grinede ham lidt. Imidlertid insisterede han ret meget på, at dette var en kombination, der var værd at prøve.

Så jeg undersøgte, prøvede nogle forskellige kombinationer og kom til sidst med en opskrift, der vandt holdets godkendelse. Pølserne tilføjer faktisk en virkelig interessant smag og tekstur til suppen. Jeg er solgt! Og selvfølgelig er opskriften herunder den absolut nemmeste måde at lave linsesuppe med hotdogs på. Helt sikkert en win-win!


Se videoen: Opravdu poctivý hovězí vývar 8 hodin tažený- 100% Vyprošťovák:


Kommentarer:

  1. Baal

    Jeg vil vide, meget tak for informationen.

  2. Vudomuro

    Jeg tror, ​​du ikke har ret. Skriv til mig i PM, vi vil diskutere.

  3. Jozsef

    Jeg abonnerer på alt det ovenstående. Lad os diskutere dette spørgsmål.

  4. Moraunt

    As that interestingly sounds



Skriv en besked