mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Pumpkin Sandwich Cookies opskrift

Pumpkin Sandwich Cookies opskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Kiks og småkager
  • Cookies

Disse småkager er fugtige, lækre og fyldt med smag. De er perfekte til eftermiddagste, dessert, elevenses eller generel snacking.

65 mennesker lavede dette

IngredienserGør: 18

  • 375 g græskarpuré
  • 110 g usaltet smør, blødgjort
  • 200 g florsukker
  • 1 æg
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 250 g almindeligt mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk sodavand
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk stødt kanel
  • 175 g margarine
  • 300 g florsukker
  • 2 tsk vaniljeekstrakt
  • 150 g tilberedt vanilje dessert, såsom Angel Delight

MetodePrep: 25min ›Kog: 12min› Klar om: 37min

  1. Forvarm ovnen til 190 C / gas 5. Beklæd bageplader med bagepapir.
  2. Pisk smørret med sukkeret. Pisk græskarpuré, æg og vanilje i.
  3. Rør melet, sodavand, bagepulver, salt og malet kanel i græskarblandingen. Blend indtil kombineret.
  4. Kom teskefulde dej på de tilberedte bageplader. Bages ved 180 C / Gas 4 i 12 til 14 minutter. Lad cookies afkøle helt, og sandwich derefter to cookies sammen med Vanilla Filling.
  5. Sådan laver du vanillefyld: Pisk margarinen og 300 g florsukker sammen i 10 minutter. Pisk vaniljen og vanilje desserten i. Pisk indtil cremet.

Cookie-vejledning

Lav perfekte cookies hver gang med vores Guide til hvordan man laver cookies!

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(66)

Anmeldelser på engelsk (62)

Jeg lavede dem til at bruge lidt rester af græskarpuré og glasur fra at lave græskar cupcakes forleden. De er virkelig fugtige og smagfulde, men mine kom faktisk ud med en kageagtig tekstur, slet ikke cookies! Jeg prøver måske igen og ser om de kommer anderledes ud, men generelt får de tommelfingeren op fra min mand og mig selv. -22. Oktober 2011

af jaded turkis

Jeg vil bestemt ikke fornærme nogen, der nogensinde har nydt denne opskrift, men min oplevelse var meget negativ. Kage-/ kageldelen gav alt for meget blomstersmag. Fyldet smagte som at forkorte (Crisco) sukkeret i det var meget sprødt, selvom vi havde brugt sukker, ville fedtsmagen stadig være der. Jeg var mildest talt totalt skuffet. Hvis jeg tog dette med til min Church Social, ville jeg være den første presbyterian, der blev stenet ihjel i West Virginia. -11. November 2007

af red42897

Jeg mener ikke at være hård, men tror ikke, at de femstjernede bedømmelser, jeg har læst, er korrekte, siden de personer, der postede, brugte en anden fyldning. Fyldet er virkelig dårligt, meget kornet og uden smag. Jeg tror, ​​at brug af smør i stedet for forkortelse og pulveriseret sukker ville have gjort det ti gange bedre. Cookiedelen var ok, men jeg har haft bedre græskarkager til. Du er bedre til at lave en god opskrift på græskarkager og fylde den med et fyld med sød flødeost.-02. November 2007


Pumpkin Melasse Sandwich Cookies

Nå, venner, her er vi i hjemmestrækningen før Thanksgiving, og jeg og rsquom kommer stadig til jer med græskaropskrifter.

Jeg er lidt bagud i min Thanksgiving -forberedelse i år på grund af ferie, men jeg og rsquove fik en solid uge foran mig til at få det hele til at ske.

Heldigvis huskede jeg at bestille min kalkun i sidste uge, da nogen nævnte en Tyrkiet Buzzard på stranden.

I dag deler jeg en oldie, men godbid til Pumpkin Molasses Sandwich Cookies.

Denne opskrift har været på min blog i årevis, men den trængte bestemt til en opdatering.

Jeg ved, at så mange mennesker synes, at græskaropskrifter ikke burde strække sig ud over Thanksgiving, men jeg er her for at fortælle dig, at disse Pumpkin Melasse Sandwich Cookies er ret perfekte når som helst på året, men især perfekt til feriesæsonen.

Fordi de & rsquore rulles i sukker, har de et lille glimt til dem, hvilket vil gøre dem til en smuk tilføjelse til enhver feriekagebakke!


Pumpkin Sandwich Cookies opskrift - Opskrifter

På denne tid af året er det almindeligt, at folk klager over, at græskertærte ender i alt, selv kaffe — især kaffe. De klager også over, at der ikke er nogen egentlig græskarsmag i disse produkter, selvom de måske er farvet orange, alt du kan smage er krydderiblandingen.

Godt, krydderiblandingen er næsten alt hvad du kan smage i græskertærte, udover sukkeret. Æggene og mælken er mest til tekstur og græskar, som al vinter squash, er temmelig intetsigende smag. For et par år siden opdagede jeg, at butterscotch budding med græskar tærte krydderi var temmelig tæt på den ægte vare. Vi havde den til dessert en eller to gange, selvom jeg aldrig forsøgte at videregive den som lavet med ægte græskar.

Jeg syntes, det var ret genialt af mig, indtil jeg læste, at JELL-O Pumpkin Spice Instant Pudding var en ting. Aldrig efter at have set det i butikkerne, mistænkte jeg, at det ikke blev tilbudt heroppe nord for linjen, hvor kun 35 millioner af os bor — tilsyneladende ikke et stort nok marked til at bekymre os om. Det viste sig at være korrekt. Nogen spurgte om det på FaceBook og fik dette svar: “Desværre er JELL-O Pumpkin Spice Instant Pudding ikke tilgængelig i Canada. Vi videregiver din interesse til vores forretningsteam. ” Hvis teamet beslutter at lancere det her, håber jeg, at de husker, at vores Thanksgiving er i oktober.

Med græskartærte får al denne opmærksomhed, hvad er der egentlig i det? Ingen hemmelige ingredienser, det er alle ting, du godt kan have allerede. Dekonstruktion af opskriften fra The Joy of Cooking giver os et forhold mellem en del nelliker, to dele muskatnød (eller allehånde), fire dele ingefær og otte dele kanel. Jeg har udeladt muskatnød og ingen savnede det, selvom det selvfølgelig gør smagen endnu bedre.

Alt det sagde — vores ugens ingrediens er græskar, så der er græskar i denne fyldning. Du kan tilberede din egen eller bruge dåse, bare vær sikker på, at dåsen siger "rent græskar." Og du kan være dommer over, om du kan smage græskarret i dette.


Græskar Cheesecake Sandwich Cookies


Fødevareallergi har altid spillet en rolle i vores families kost. Min mor havde oprindeligt mest, som hun opdagede efter flere omgange med allergitest for et stykke tid siden, lige fra tomater og sød peberfrugt til valnødder og skaldyr. Jeg havde mindst, med kun en håndfuld allergier. (Du vil aldrig se nogen opskrifter med svampe, avocado, rejer eller vandkastanjer vises på bloggen!)

Men i de sidste par år voksede min brors allergiliste langsomt. Det startede med cantaloupe og bananer og forgrenede sig derefter til salat, appelsiner og vandmelon. Sidste år opdagede han en alvorlig allergi over for æg, samt blev laktoseintolerant. Stakkels fyr!

Som følge heraf ændrede fødselsdage og fester sig lidt. Det er praktisk talt umuligt at købe desserter fra butikken, da alt drejer sig om æg og mejeri.

Da vi forsøgte at hente en godbid til min fars familie fødselsdagsmiddag i september, læste fire af os omhyggeligt ingrediensmærkerne på alle kager, smuldr og tærter i Safeways bageri. Vi gennemsøgte bogstaveligt talt hver hylde, indtil vi fandt en dessert uden æg, som min bror kunne spise!

Denne Thanksgiving justerer jeg et par ting på dessertmenuen. Sammen med de traditionelle græskar- og pecannærter (et krav for mine forældre og mig!), Ville jeg bage noget specielt til min bror uden æg eller mejeri, så han stadig kunne nyde en sød godbid for at afslutte festen.


Efter lidt eftertanke og kreativitet i køkkenet fandt jeg på disse Græskar Cheesecake Sandwich Cookies ! De er søde, overbærende og helt seriøst vanedannende. Jeg tørrede to ned, så snart jeg var færdig med at fotografere dem!

Lad os starte med cookies. Græskarkager er tilbøjelige til at være kageagtige i stedet for seje. Det skyldes, at græskarpuré tilføjer meget fugt til kagedejen. Æg tilføjer også masser af fugt, så for at kompensere for græskar, jeg helt udeladt æggene . Da græskarpuréen også giver struktur som æg, kan du ikke engang se det. Perfekt til min bror!

Når du først blander kagedejen, vil du sandsynligvis stirre på skålen og tænke: "Åh gud, er Amy skør ?? Hvordan skal jeg få 26 småkager ud af denne lille dejmængde? ”

Tro mig, jeg kaldte mig også sindssyg i starten!

Efter at have rullet kagedejen ud i 26 små kugler, gør vi det flad dem på bagepladen til omkring diameteren af ​​en Oreo -cookie, hvis ikke lidt større. På grund af dette ender de med at se større ud, end du først havde forestillet dig!

Fordi de er tynde, vi bag kun småkagerne i et par minutter . Ligesom med næsten alle mine småkageopskrifter, underbager vi dem en lille smule og lader dem derefter sidde på den varme bageplade for at afkøle.

Det er ekstremt vigtigt at bage dem lidt, fordi vi faktisk vil opbevar sandwichkagerne i køleskabet på grund af flødeosten i fyldet. Småkagerne stivner, når de er afkølede, så du ikke vil overbage dem og tørre dem ud. Det ville resultere i stenhårde cookies!


Det ostekagefyldning er utrolig enkel: bare soja -flødeost, sukker og et strejf af vanilje. Jeg valgte at bruge Toffutti flødeost, fordi den indeholdt den mindste mængde fedt og kalorier af sojaostene, jeg så i butikken, men ethvert mærke vil fungere. Fordi fyldet er helt mælkefrit (og også vegansk!), Er jeg ret sikker på, at min bror og jeg ville slås om, hvem der skulle slikke piskerisene!

Tip: Brug klar vaniljeekstrakt til ostekagefyldningen for at bevare den lyse hvide farve. Jeg har fundet denne slags i Walmart på deres bryllupsgang. Den kommer i en stor 8 oz brun flaske og er rimelig billig!

Når vi sidder til vores Thanksgiving -fest senere på måneden, garanterer jeg, at vi ender med dobbelt så mange rester af de salte retter i forhold til tidligere år. Med hvor overbærende disse Græskar Cheesecake Sandwich Cookies smag, vil alle spare plads til dessert ... Og de kan bare blive mere traditionelle i vores husstand end græskarpai!


Denne artikel er omtalt på:

Spring over standard tærte-desserten denne Thanksgiving, og prøv disse lækre flødeostfyldte græskar-godbidder i stedet.


ingredienser

  • 1 1/2 kopper universalmel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk kanel
  • 1/2 tsk stødt muskatnød
  • 1/2 tsk nelliker
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 kop usaltet smør, blødgjort
  • 1 1/2 kopper granuleret sukker
  • 1 kop frisk græskar pur & eacutee
  • 1 æg
  • 1 vaniljestang, frø skrabet ud eller 1 tsk vanilleekstrakt
  • 8 ounce flødeost, blødgjort
  • 5 spsk usaltet smør, blødgjort
  • 2 vaniljekorn, frø skrabet ud
  • 2 kopper flormelis

1 Forvarm ovnen til 350 & degF.

2 Skær et græskar i halve og skrab frøene ud med en stor ske. Pensl de udskårne sider med en smule olivenolie og drys med farin. Læg græskarhalvdelene med den nedadrettede side på en bageplade med bagepapir og bag dem, indtil huden er let at gennembore med en kniv, cirka 1 time.

3 Fjern det fra ovnen, og lad græskarerne køle helt af. Skræl græskarret ud, og kom det i en foodprocessor, indtil det er glat. Pumpkin pur & eacutee kan køles i op til to dage eller fryses i op til tre uger.

1 Forvarm ovnen til 350 & degF.

2 For at lave småkagerne, beklæd tre bageplader med bagemåtter eller bagepapir. I en stor skål piskes mel, bagepulver, bagepulver, kanel, muskatnød, nelliker og salt sammen.

3 I en separat skål flødes smør og sukker sammen med en stavmikser til det er let og luftigt. Tilsæt græskar, æg og vaniljekorn og pisk til blandingen er cremet. Fold græskarblandingen i de tørre ingredienser og rør til det er godt kombineret.

4 Læg spiseskefulde af dejen på de tilberedte bageplader og flad let. Bag kagerne i 15 til 20 minutter, indtil de er let brune overført til en rist for at afkøle helt.

5 Til frostingen piskes flødeosten med det blødgjorte smør og vaniljestangfrøene i en stor skål, indtil det er kombineret. Tilsæt gradvist flormelis, indtil blandingen er tyk. Fordel 1 fyldt spsk frosting mellem 2 græskarkager for at lave sandwich og servere.

Forberedelsestid: 30 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portionsstørrelse: Gør 18 sandwich.


  • 1 pakke græskarkageblanding, gerne Krusteaz Pumpkin Spice Cookie Mix
  • 1 æg
  • 1/2 kop usaltet smør, blødgjort
  • 1/2 kop hvide chokoladechips
  • 1/2 kop tørrede tranebær
  • 8 ounce flødeost, blødgjort
  • 1-2 spsk mælk, hvis det er nødvendigt

Forvarm ovnen til 350 grader F.

I en stor blandeskål kombineres græskarkrydderi -blanding (minus glasurposen), æg og smør. Bland indtil det er fuldstændigt kombineret. Tilsæt hvid chokoladechips og tranebær blandes grundigt.

Hæld småkager på et bagepapir og bag dem i 10-12 minutter. Lad småkager afkøle.

Mens småkager afkøles, kombineres flødeost og indholdet i glasurposen, indtil de er glatte. Tilsæt 1-2 spsk mælk for at opnå den ønskede konsistens.

Match de afkølede småkager i par. Rør eller fordel fyldet på et af hvert par og sandwich sammen.


Ingredienser

Fyldning af flødeost

  • 1 kop konditorer sukker
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 pind smør, blødgjort
  • 3 teskefulde kanelsukker
  • 1 tsk stødt kanel
  • 1 8 ounce blok flødeost

Cookies

  • 2 stykker smør, blødgjort
  • 3/4 kopper granuleret sukker
  • 3/4 kopper lysebrunt sukker
  • 2 store æg
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 1/4 kopper hvidt mel
  • 1 pakke græskarkrydderchips, f.eks. Toll House
  • 1 pakke mini chokoladebiter, f.eks. Toll House

Pumpkin Sandwich Cookies opskrift - Opskrifter

Cookies:
2 1/2 kopper universalmel
1 tsk bagepulver
1 tsk bagepulver
1/2 tsk stødt cardamon
1 1/2 tsk stødt kanel
1/4 tsk stødt muskatnød
1/2 tsk salt
1 kopper granuleret hvidt sukker
1/2 kop brunt sukker
1/2 kop smør (1 pind), blødgjort
1 stort æg
1 tsk vaniljeekstrakt
1 kop ren græskarpuré (dåse eller hjemmelavet)
2 spsk græskarkerner (valgfrit)

Cream Cheese Frosting:

1/4 kop smør, blødgjort
4 ounce, flødeost, blødgjort
1 kopper sigtet flormelis
1/2 tsk vaniljeekstrakt

Til cookies:
Forvarm ovnen til 350 F. Beklæd en bageplade med en silpatron eller pergament.

I en medium skål kombineres mel, bagepulver, bagepulver, kardamon, kanel, muskatnød og salt. Bland og sæt til side.

I en anden mellemstor skål piskes granuleret sukker, farin og blødgjort smør, indtil det er kombineret og blandet. Tilsæt æg, vaniljeekstrakt, græskar og pisk til det er glat.

Tag en spatel eller en træske, og bland melblandingen gradvist i to partier, indtil det er grundigt kombineret.

Brug en isskål i rustfrit stål (med en af ​​disse håndfrigivelser), og slip kagedejen på den bageplade beklædte bageplade, og sørg for at efterlade plads til dejen kan spredes. Hvis du ikke har en isskål, kan du også tabe dejen ved hjælp af to teskeer.

Drys 3 eller 4 græskarkerner på toppen af ​​småkagerne til pynt. Jeg forsøgte at sætte dem i en trio bare til udseende. (Dette er helt valgfrit.)

Bages i 15 minutter, eller indtil kanterne af småkagerne er let gyldenbrune. De skal stadig være bløde at røre ved. Overfør forsigtigt til en rist for at afkøle helt.

Til glasuren:

I en medium skål piskes smør og flødeost til glat og cremet. Tilsæt flormelis og vanilje. Pisk til den er helt glat.

Vend halvdelen af ​​kagerne på hovedet. Brug en smørkniv til at klat en teskefuld glasuren i midten af ​​hver opadvendt cookie. Glat det rundt med din kniv, indtil glasuren lige når kanterne. Top med en anden cookie og pres forsigtigt de to cookies sammen.

Cookies skal opbevares i en lufttæt beholder og vil være fugtige og lækre i op til 2 dage.


Græskar Spice Cookies

Tilfredsstil den ferie søde tand med denne sunde Græskar Spice Cookies opskrift!

Kig efter aluminiumsfrit bagepulver, næste gang du handler. Aluminium kan udgøre potentielle risici for vores helbred som neurotoksin. Mens dosis gør giften, viser nogle undersøgelser et forhold til aluminium, der er lagret i kroppen og neuro-lidelser (f.eks. Alzheimers sygdom.) Begrænsning af eksponering for alle metaller er en beskyttende foranstaltning, vi kan tage for at optimere vores helbred.

Ingredienser
  • 1 kop græskarpuré frisk eller på dåse
  • 1 spsk ahornsirup
  • 1/3 kop æblesauce
  • 1 tsk vanilje
  • 1/4 kop vegansk palmeforkortelse eller smeltet kokosolie
  • 1 kop havregryn
  • 1/2 kop mandelmel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk aluminiumsfrit bagepulver
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk græskertærte
  • kniv havsalt
  • 1/2 kop hakkede pekannødder
  • 1/4 kop mini chokoladechips
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 350 F.
  2. Bland græskar, sirup, æblesauce, vanilje og forkortning (eller olie, hvis det bruges) i en stor skål. Alternativt lægges det i en blender og blendes indtil det er kombineret.
  3. I en separat medium skål sigtes havregryn, mandelmel, bagepulver, bagepulver og krydderier sammen.
  4. Tilsæt de tørre ingredienser til græskarblandingen og bland for at kombinere. Fold derefter pekannødder og chokoladechips i.
  5. Hæld 1 spiseskefuld dej på en stor bradepande beklædt med bagepapir. Gentag, indtil al dej er brugt.
  6. Bages i 20 til 25 minutter, eller indtil de er lige faste.
  7. Opbevar uspiste cookies i en lukket glasbeholder ved stuetemperatur i 2 dage eller i køleskabet i op til 5 dage.
Ernæringsanalyse pr. Portion (1 cookie)

kalorier 43 • fedt 2 g • mættet fedt 2 g • kolesterol 0 mg • fiber 1 g • protein 1 g • kulhydrat 5 g • natrium 25 mg


Keto Pumpkin Cookie Sandwiches (Mine børn elsker disse)

Jeg har en tilståelse at afgive. Jeg er lidt af en nørd, når det kommer til min bagning. Hvad jeg mener med det er, at jeg har en tendens til at prøve at matche mine bagværk med årstiderne og ferierne hele året. Pebermynte fedtet bomber ved juletid, hjerteformede småkager til Valentinsdag, grønne veggie kager til St. Patrick's Day — får du idéen. Nu og da støder jeg dog på en opskrift, der ser ud til at falde ind under kategorien ‘sæsonbetonet’, men det er bare for godt til ikke at nyde året rundt. Denne opskrift på keto græskar cookie sandwich er en sådan opskrift. Cookies giver en dejlig kanel krydderi og græskar smag, med en lækker flødeost frosting holder alt sammen.

Græskar krydderi, kanel krydderi, flødeost frosting … Åh min!

Bortset fra brugen af ​​formalet kanel og græskarpuré, er der en anden vigtig ingrediens, der bruges til at lave disse småkager, der giver en dejlig efterårsagtig smag. Mandelmel bruges i stedet for enhver form for raffineret hvedemel, og det giver et lækkert strejf af nøddeagtig smag, der passer perfekt til de andre smagsvarianter, der tilbydes. Det er også en glimrende kilde til hjertesunde enkeltumættede fedtstoffer til brug i dine bagningsopskrifter. Og i modsætning til andre former for usunde bagningsingredienser som raffineret sukker og mel, hjælper brug af mandelmel til at sænke "dårlige" LDL -kolesterolniveauer, samtidig med at det reducerer de samlede kardiometaboliske risikofaktorer. (1)

Kanel er en lige så levedygtig bagende ingrediens, når det kommer til at tilbyde masser af smag sammen med nogle fantastiske sundhedsmæssige fordele. Det burde ikke være nogen overraskelse for nogen, hvor meget jeg elsker kanel, i betragtning af mængden af ​​fantastiske keto-venlige kanelsnackopskrifter, som jeg har delt. Det er virkelig et fantastisk kulinarisk krydderi, selvom det er fuld af antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, og det har endda vist sig at hjælpe med at sænke både blodtryk og blodsukkerniveau. (2)

Og selvfølgelig skal du bruge græskarpuréen til at fuldføre dine græskarkager. Ligesom kanel er græskar fuld af potente biologiske egenskaber, der gør det utrolig gavnligt for dit helbred. Græskar har faktisk vist sig at have antidiabetika, anticancer og antiinflammatoriske egenskaber ud over flere andre store medicinske fordele. (3)

Når du kombinerer disse tre fænomenalt sunde bagningsingredienser med andre keto -bagestifter som et nul -kalorie -sødemiddel (f.eks. Stevia), smør, æg og vaniljeekstrakt, ender du med græskarkager, der ikke er gode til denne verden. Når du er færdig med at lave din kagedej og har lagt kagerne i ovnen, kan du rette din opmærksomhed mod at lave flødeosten frosting. Slå bare lidt smør og Stevia sammen med flødeosten, og tilsæt derefter gradvist den tunge fløde, indtil blandingen er glat. Når dine cookies er klar til brug, kan du bruge frostingen til at smøre dem sammen og nyde!


Se videoen: Jak pěstovat dýni Hokkaido ze semen. Cucurbita maxima Uchiki Kuri