mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Slogte bønner

Slogte bønner



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jeg lod bønnerne trække i et par timer, derefter kogte jeg dem. Jeg smed 3 farvande, og ved den fjerde tilføjede jeg grøntsagerne.

Efter at de havde kogt, tog jeg dem ud i en sil, jeg tog løg og timian ud, jeg lagde alt i en skål i rustfrit stål og passerede bønnerne med grøntsagerne, indtil de blev til en fin pasta. Jeg tilføjede 2 spsk olivenolie, salt og peber, lad det sidde i et par minutter. Jeg knuste hvidløg og tilføjede det, og lad det stå igen i et par minutter, indtil smagene kombineres. Derefter tilføjede jeg de 2 spiseskefulde sennep og blandede godt.

I en gryde kom jeg et stort hakket løg med 2 spsk solsikkeolie, 1 tsk paprika, 200 ml. tomatjuice, og jeg hærder dem godt, indtil det faldt, og der blev dannet en sauce.

Jeg tilføjede de tilberedte bønner og prikkede dem med en gaffel for at sammenflette.

God appetit!