Nye opskrifter

Opskrift på citron og lime marengs

Opskrift på citron og lime marengs


  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Kage
  • Ostekage
  • Mascarpone cheesecake

Meget flot med en let citronklang og et strejf af lime. En af de bedste cheesecakes jeg har smagt.


Yorkshire, England, Storbritannien

81 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 8

  • 65 g usaltet smør
  • 1 spsk mørkt brunt sukker
  • 17 fordøjelseskiks, knust til smuler
  • 200 ml enkelt creme
  • 1 (397 g) dåse kondenseret mælk
  • 1 (250 g) karbad mascarponeost
  • 1 tsk vaniljeekstrakt eller pasta
  • skal og saft af 2 citroner
  • skal og saft af 1 lime
  • 2 små marengser, knuste

MetodePrep: 20min ›Ekstra tid: 4 -timers indstilling› Klar om: 4t20min

  1. Smelt smør og sukker i en gryde over medium varme, omrør ofte. Fjern fra varmen, og tilsæt kiksekrummerne og bland godt til belægningen. Tryk ned i bunden af ​​en 20 cm springform med en bagside af en ske til at hjælpe dig. Sæt i køleskabet til afkøling i cirka 30 minutter.
  2. Pisk imens fløden, kondenseret mælk og mascarponeost sammen ved hjælp af en maskine. Tilsæt vanille og både citron- og limeskær. Tilsæt langsomt saften og pisk i mindst 10 minutter (jo længere jo bedre).
  3. Til sidst foldes den knuste marengs i og ske blandingen på den afkølede kiksbund. Vend tilbage til køleskabet til afkøling og sæt i flere timer, før du skærer og serverer.

Tip

Der kræves ikke ekstra sukker på grund af kondenseret mælkes sødme. Du kan tilføje gelatine for at hjælpe med at sætte det, men ikke nødvendigt. Hvis du vil have en tykkere bund, skal du tilføje flere kiks. Du kan endda lægge marengsen oven på kagen for at give den lidt ekstra knas. Sørg for at bruge en dåse med enten affjedrede sider eller en skubbebund, ellers er det umuligt at komme ud.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(3)

Anmeldelser på engelsk (2)

Jeg lavede den med dobbelt fløde, skal og saft af 1 citron. Jeg brugte ikke kondenseret mælk, vaniljeekstrakt, marengs, mørkt brunt sukker og ingen lime. Det var virkelig lækkert! Familien elskede det! -19 nov 2015

Dette er den mest fantastiske citron cheesecake! Det eneste, jeg ændrede, var, at jeg tilføjede lidt mere smør til basen og brugte flødeskum. Så meget lettere end min opskrift. Min bror er en top kok, og han elskede det. Mange tak.-26. december 2017


28 af de bedste citron dessertopskrifter, du nogensinde har prøvet

Leder du efter bedste citron dessert opskrifter? Jeg ved, at nogle af jer har citrontræer i jeres værfter, der er sprængfyldt med friske citroner, så det er tid til at prøve en af ​​disse lækre citronopskrifter til dessert!


Klar til at lave mad?

Dette er den perfekte lime marengs tærte! Let og helt fantastisk. Det er den perfekte kombination af en smuldrende og smøragtig skorpe, en silkeagtig og syrlig limefyld og en glat marengsplade. Uhyggeligt godt!

Det kræver kun få ingredienser og er så enkelt at lave. Denne tærte er super hurtig-kun 15 minutters praktisk tid! Det virkelige ventespil (tortur) kommer bagefter for at køle ned og derefter slappe af i køleskabet.

Det er bare så forfriskende! Denne tærte, på trods af sit udseende, er ligetil at lave og kræver kun lidt opmærksomhed på detaljer.

Normalt har lime- eller citronmarengstærte en rullet sandkageskorpe og en sød, næsten jellolignende citroncreme-fyld, som du skal koge og temperere æg med og sådan. Det er tidskrævende, svært og usmageligt. Den store game-changer i denne tærte bruger sødet kondenseret mælk i stedet for at tilberede en vaniljesaus.

Kontrasten mellem smagen af ​​limesaften og sødmen i den kondenserede mælk i fyldet gør denne til en alletiders favorit, perfekt også til spisetid eller en dekadent kaffepause midt på din eftermiddag.


Relateret video

Jeg har lavet dette mange gange, siden det dukkede op på omslaget i 1995. Jeg har endda snydt og brugt en butik købt graham cracker skorpe, og det kommer helt fint ud. Trader Joe 's lemon curd smager lige så godt som hjemmelavet.

Denne ostekage var kun ok. brug af limonadekoncentrat gav det en alt for sød citronsmag som andre korrekturlæsere har sagt. I modsætning til en frisk, syrlig citronsmag. Jeg er også helt enig i, at strukturen ikke er så rig og tyk, som du ønsker, at ostekage skal være. Men det var let.

Dette var en kæmpe succes, og alle har bugget mig for en anden lige siden jeg tog dette med på en fødselsdags venner. Keeper.

En meget let opskrift. Jeg har stadig det originale nummer fra 1995. Jeg har lavet det mindst en gang hvert forår, især til påske. Følg anvisningerne nøjagtigt, og det kommer perfekt ud.

Denne er en keeper! Det var den perfekte afslutning på vores 4. juli måltid. Det var så forfriskende syrligt og syrligt. Jeg lavede min egen citronmasse fra opskriften på dette websted fra december 2000 - det ser ud til at have mere citron end de andre ostemasseopskrifter, men det var det, der gav min kage det vidunderlige spark. Min mand brød sig ikke om valnødderne, men alle andre kan lide det. Jeg tog nogle med på arbejde, hvor en kollega ville slikke tallerkenen ren, når den var væk, hun bad mig også om at prøve mandler næste gang.

Jeg har også forberedt denne opskrift siden den var på forsiden. Det er vidunderligt og en crowdpleaser! God fornøjelse!

Jeg har lavet denne ostekage siden 1995, da den dukkede op på forsiden af ​​Bon Appetit. Alle der smager, er vilde med hvor godt det er. Jeg bruger imidlertid ikke den kommercielle citronmasse, jeg laver min egen på grund af en opskrift, jeg fandt i et nummer af december 1991 af Gourmet Magazine for Lemon-Lime Curd (jeg erstatter bare limesaft og limeskal med den samme mængde citronsaft og -skal) ). Denne opskrift vil helt sikkert glæde dig, og du bliver bedt om at lave den igen og igen!

Denne skakkage anmodes om hver påske og nogle andre særlige dage. Det er så let, og jeg har ikke haft en revne eller flop på mig endnu. Føj denne til din opskriftsboks, du kommer ikke til at fortryde det.

Hele min store familie elsker denne opskrift. Jeg lavede det første gang, da det blev udgivet i 1995, og har gjort det adskillige gange siden. Jeg har fotokopier af opskriften at give ud, da alle altid anmoder om det. Min fætter har overtaget at lave den til påske, men jeg prøver stadig at lave den lejlighedsvis. Sammen med Bourbon Pumpkin cheescake udgivet i 2003 og Vanilla Cranberry cheescake udgivet i 1994, er den på min top 3 favoritliste. Jeg brugte Dickenson 's Lemon Curd.

Fremragende dessert. for dem af jer der elsker citron og cheesecake er dette et must. Får altid strålende anmeldelser, når jeg gør det.

Dette var den første cheesecake jeg nogensinde lavede, der krævede en springform. Jeg lavede den til påskemiddag, og hele familien elskede den! Dette var begyndelsen på at lave mere komplekse cheesecakes til næsten hver ferie og særlige lejligheder. Tak skal du have!

Jeg har lavet denne cheesecake til særlige lejligheder (og ikke så specielle lejligheder) siden opskriften første gang dukkede op i Bon Appetit. Alle elsker det, og jeg har givet opskriften så ofte, at jeg medbringer kopier af den, når jeg tager den med til en fest. Jeg har varieret det ved at tilføje kalkkoncentrat og limeskal i stedet for citron.

Hvis du ikke kunne lide denne ostekage, skal du gå til Cookinglight.com og tjekke deres opskrift. Jeg har lavet det to gange, og det er#x27s at dø for.

Denne ostekage er bare forfærdelig! Det er ret let og syrligt, som nogle af de andre korrekturlæsere har påpeget, men ingen af ​​smagene virker, hverken alene eller sammen. De ristede valnødder i skorpen er for stærkt aromatiserede til at passe godt sammen med citron, og de kolliderer med kagen og topping. I stedet for at have den lyse, rene smag af frisk citron har den også en alt for sød, cloying-smag af limonadekoncentrat og købt citronmasse. Min mand og jeg havde hver en (lille) skive i aftes, og besluttede næsten at bare smide resten af ​​kagen ud. Han færdiggjorde ikke engang sit ene stykke. Hvilket spild af ingredienser! Hvis jeg beslutter mig for at lave en anden citronostkage i fremtiden, finder jeg en anden opskrift - en, der er afhængig af citronsaft og citronskal for sin smag.

Det var lækkert, men meget tyndt. Det lignede mere en tort end en ostekage. Jeg brugte ikke al citronmassen, og jeg tilføjede lidt frisk citronsaft til kagen og topping. Næste gang bruger jeg en mindre springform.

Jeg lavede dette som en afslutning på Xmas bruch, og det var et hit. Jeg ændrede dog opskriften lidt. Jeg lavede min egen citronmasse og brugte ingefærsnaps, vaniljekage og valnødder til skorpen. Jeg serverede også kagen med hindbærsauce og friske hindbær. Lækker!

Denne kage er lækker, selvom den er bedst til folk, der virkelig elsker citron! Jeg elsker dens ganerensende smag: masser af tærte, masser af sødt, ret lækkert.

Jeg havde store forventninger til denne dessert, men jeg var meget skuffet. Jeg tror, ​​hvad der ødelagde det for mig var citronmassen på toppen. Det gjorde ostekagen alt for sød. Jeg elsker citron og det gør min mand også, men vi endte med at smide det meste af denne dessert væk. Jeg vil foreslå at skære ned på citronmassen. Det kan få det til at smage bedre.

det kom alt for løbende ud. Jeg vil anbefale dig at forlænge bagetiden, hvis du vil prøve det.

Min anden glæde er i ovnen, mens vi taler. Du er nødt til at prøve det, STORT. Min mand og jeg elsker tærte, så jeg tilføjer altid ekstra citronsmag. Nyd, nyd !!

Dette er blevet en standard for brusere, forårsfester og herlige finaler til sommermiddage. Alle elsker friskheden af ​​citron!

Synes denne ostekage var ret god. Meget let smag og citron. Selve cheesecake så lidt lille ud-til præsentation kan jeg lide højere, højere kager. Skorpen begyndte at brune inden 10 min., Så 5-6 min. var tilstrækkeligt. Fyldning tog hele 50 minutter. Virkede godt med at sprede creme fraiche over afkølet kage og slip klatter citronmasse ovenpå og hvirvl lidt med kniv. To stjerner, for selvom kagen var god, var det ikke et & quotWOW! & Quot. Jeg kan også godt lide lidt tættere og højere ostekager.

Dette er en vidunderlig cheesecake. Ganske let. Jeg har lavet dette tre gange i løbet af de sidste to uger for at anmelde anmeldelser hver gang. Jeg fulgte et andet korrekturlæsertip til topping - jeg spredte creme fraiche oven på den afkølede kage, drypede citronmassen (jeg lavede min egen) og trak gennem ostemassen med en kniv for at lave et attraktivt design.

Jeg elsker citron, og denne ostekage var fantastisk. Det er min specielle dessert.

Denne enkle og lækre cheesecake ville have været endnu bedre, hvis jeg havde brugt den rigtige størrelse pande (jeg brugte en mindre pande, så den var lidt på den underkogte side). Efter at have læst tidligere anmeldelser besluttede jeg imod den hvirvlede top. I stedet dækkede jeg det hele med et lag creme fraiche, derefter tilførte citronmasse (ja, købt i butikken-og det var fint) i linjer, og tegnede derefter en tandstikker gennem dem og dannede et smukt, marmoreret design. Let OG smukt.


Opskriftsoversigt

  • 1 1/2 kopper knuste graham -kiks (ca. 11 rektangler)
  • 6 spsk usaltet smør, smeltet
  • 1/4 kop granuleret sukker
  • 1 stort æggehvide, pisket indtil det er skummende
  • 1 kop granuleret sukker
  • 6 spsk majsstivelse
  • 1/4 tsk salt
  • 1 kop vand
  • 5 store æggeblommer
  • 1 spsk citronskal plus 1⁄4 kop frisk juice (fra 1 stor citron), delt
  • 1 spsk limeskal plus 1⁄4 kop frisk juice (fra 2 limefrugter), delt
  • 2 spsk usaltet smør
  • 6 store æggehvider
  • 1/2 tsk fløde af tandsten
  • 3/4 kop granuleret sukker

Forbered skorpen: Forvarm ovnen til 350 & degF. Rør knuste graham -kiks, smør og sukker sammen i en medium skål, indtil det er kombineret.

Overfør skorpeblandingen til en 9-tommers tærteform eller tærteplade. (Hvis du bruger en tærteform med aftagelig bund, skal du omgive bunden af ​​gryden med aluminiumsfolie for at forhindre, at fyldning lækker.) Tryk blandingen jævnt i bunden og opad på siden af ​​gryden. Frys indtil den er indstillet, 5 til 10 minutter. Pensl bund og sider af skorpen med æggehvide. Bages i forvarmet ovn i 10 minutter. Afkøl på en rist, mens fyldning tilberedes.

Forbered fyldet: Pisk sukker, majsstivelse og salt sammen i en medium gryde. I en medium skål piskes vand, æggeblommer, citronsaft og limesaft sammen. Pisk æggeblommeblandingen gradvist i sukkerblandingen, indtil den er kombineret. Kog over medium høj, pisk ofte, indtil fyldet tykner og lige begynder at boble, 6 til 8 minutter. Kog, visp konstant, 1 minut mere.

Fjern fra varmen. Pisk smør, citronskal og limeskal i. Lad det køle af i 30 minutter, før det hældes i skorpen.

Forbered marengs: Pisk æggehvider og fløde af tartar sammen med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil der dannes bløde toppe. Tilsæt gradvist sukker, 1 spsk ad gangen, og pisk, indtil der dannes stive toppe.

Spred marengs ud over fyldning, og sørg for at sprede sig til ydersiden af ​​skorpen for at forsegle fyldning og forhindre krympning. Bages ved 350 ° C til Marengs er gyldenbrun, 14 til 15 minutter. Afkøl inden servering.


No-Bake Lemon Cheesecake – Back to Basics

En lækker, sød og let citron-ostekage uden bagning! En del af min Back-To-Basics-serie!

Så heyyy der, jeg er tilbage med endnu en Back to Basics opskrift! Det var rigtigt, jeg tænkte, at jeg ville poste endnu en lækker opskrift, men forklare det ned til jorden, så alle kan nyde det og lave det!

Dette er min femte opskrift i min Back to Basics -serie, og jeg elsker dem alle indtil videre! Alt andet har enten været Vanilla -tema eller Chokolade -tema, så jeg tænkte, at jeg ville fordybe mig i citronruten.

Min No-Bake Vanilla Cheesecake var et vidunderligt hit i Back to Basics-serien, så jeg ved, at I alle også vil elske denne friske og frugtagtige No-Bake Lemon Cheesecake!

Grundpræmissen for denne No-Bake Lemon Cheesecake ligner ekstremt Vanilla-versionen. Den eneste reelle forskel er at bytte Vanilla til Citronen!

Grunden til at jeg tænkte på at sende en ny opskrift på sådan en lignende opskrift, er dels fordi folk googler efter en bestemt opskrift, og denne version vil komme op, såvel som den anden. Også fordi hvem ikke elsker en ny opskrift ?!

For denne skønhed troede jeg, at jeg ville bruge Shortbread Biscuits i bunden af ​​Cheesecake. Dette er for at vise, at du stort set kan bruge alle kiks til en ostekage! Jeg bruger hovedsageligt Digestives, da de er så klassiske, men Shortbread er dejligt.

Blendende shortbread til en kiksbund, tilsæt lidt smeltet smør og tryk ned i bunden af ​​en 8 ″/20cm dyb springform og klem det fast resulterer i en lækker kiksbund.

Hvis du ville bruge en anden kiks, der er grundlæggende og ikke er dækket af chokolade og ikke har fyld, er smørret altid 150 g. Hvis du bruger en kiks med fyld (f.eks. En Oreo) eller et chokoladefordøjelsesmiddel, sænkes smørret til 125 g.

Grunden til at du skal ændre mængden af ​​smør er, at smørret kan få fyldet/chokoladen til at smelte, og for meget smør til disse kiks ville være et fedtet rod. Shortbread og Digestives er dog udskiftelige!

Til denne opskrift bruger jeg Philadelphia Original. Det er den fuldfede version, og dette er den eneste version, du skal bruge! Du kan ikke bruge lyset eller de letteste, da det ikke har sat sig. Du kan i stedet bruge Mascarpone eller i stedet købe en flødeost af eget mærke.

Jeg foretrækker Philadelphia -original til netop denne opskrift, da cremet ostes syrlighed blandes rigtig godt med citronsaften, men hvis du foretrækker det sødere, kan du bruge Mascarpone.

Et centralt punkt om Mascarpone, men det er mere tilbøjeligt til at splitte i forhold til Philadephia, da det generelt behøver mindre piskning! Hvis du er i andre lande, skal du bare bruge din fedeste flødeost, du kan finde!

Så når du pisker din flødeost og flormelis sammen, så de er glatte, kan du hælde din flydende dobbeltcreme i. Jeg MEGET MEGET foretrækker at gøre det på denne måde, men du kan piske fløden separat og folde den ind.

Når jeg er begyndt at piske den flydende dobbeltcreme i, og den er begyndt at tykne, vil jeg langsomt hælde citronsaft i, mens den pisker. Citronsaften, så længe den ikke tilføjes for hurtigt, vil tykne blandingen en del.

Hvis du vil have din cheesecake til at være lidt mere ‘gul ’ til at repræsentere cheesecakes smag, tilføjer du madfarven ind på samme tid som citronsaften. Når alt er færdigt og lækkert, fordel det over bunden, og lad ostekagen stå i køleskabet i mindst 5-6, eller helst natten over.

Lad ostekagen være jo længere, jo bedre. Nogle gange har jeg ved et uheld glemt eller forsømt at dekorere en ostekage i et par dage, og tog den ud af dåsen, og den blev sat perfekt. Hvis du finder efter indstilling natten over, er din ostekage stadig meget blød, den blev ikke pisket nok op.

Jeg pynter derefter min cheesecake som sædvanlig med nogle flødeskum hvirvler og temaet for cheesecake. Denne gang? Citronskiver og citronskal. Alt gjort, og lækkert. Ostekagen er let, moussey og DEJLIG. God fornøjelse. x


Vend bunden af ​​en 23 cm springform (bunden måler 22 cm). Smør bunden og siden af ​​formen, beklæd bunden med bagepapir.

Behandl kiks i en foodprocessor, indtil de er fint knuste. Tilsæt smør. Behandl indtil kombineret. Pres over bunden og opad på den forberedte pande. Stil på køl, mens du fylder.

For at lave fyld, pisk flødeost, sukker og svær i den store skål med en elektrisk mixer, til det er let og luftigt. Pisk æg i, et ad gangen, til det er kombineret. Pisk creme fraiche, ostemasse og saft i. Hældes i kiksæske. Glat over toppen. Læg formen på en ovnplade.

Kog i en langsom ovn (150C) i cirka 1 time, eller indtil den lige er stivnet. Cheesecake skal stadig have en lille vingling i midten. Sluk for ovnen. Afkøles i ovnen, med døren på klem, i 1 time. Fjerne. Afkøl til stuetemperatur. Stil på køl natten over.

For at lave marengs, pisk æggehvider i den lille skål med elektrisk mixer til det er skummende. Tilsæt gradvist sukker, 1 spsk ad gangen, pisk indtil det er opløst. Fortsæt med at slå i yderligere 3 minutter, eller indtil det er tykt og blankt.

Hæld marengs i en rørpose udstyret med en 15 mm stjernedyse. Rør marengs over kold ostekage, som på billedet.

Kog i en varm ovn (200C) i cirka 10 minutter, eller indtil marengs er let brunet. Fjerne. Stil i en gryde i 20 minutter for at køle lidt af.

Fjern siden af ​​gryden. Læg ostekagen på et fad. Server med fløde.


Sådan laver du ingen bage cheesecake

Lad os komme til den sjove del. Start med at lave basen, som bare er nogle småkager, smuldet ingefærsalt og smeltet smør, alt blandet sammen.

Vip det ind i din foret 8 tommer springform (foto 1) og brug et glas til at trykke det fladt ud hele vejen rundt (foto 2). Sæt det i køleskabet for at stivne fast.

For at lave fyldet starter du forsigtigt med at opløse lidt gelatine i citronsaft ved svag varme - sørg for ikke selv at lade det simre.

Pisk nu flødeosten og sukkeret sammen, inden du tilsætter citronsaft, skal og creme fraiche (foto 3). Jeg kan godt lide at bruge min standmixer med skovlbeslag til dette.

Hæld langsomt fløden i under piskning, indtil det hele er kombineret (foto 4), og pisk derefter i 2-3 minutter, indtil det ser luftigt ud. For at gøre dette bytter jeg til min piskeris vedhæftet fil

Vend cheesecake -blandingen i bunden, og niveller den (foto 5). Jeg kan godt lide at lade det stivne i en time eller deromkring, inden det fordeles over citronmassen (foto 6). Lad det stivne i køleskabet i mindst 3 timer eller natten over.


Citron og lime marengs tærte

1. Kombiner mel, salt og sukker i en foodprocessors skål og puls til at kombinere. Tilsæt fedtstoffer og puls til en fin smule. Tilsæt ægget og vandet og puls til dejen danner en kugle. Hæld skålens indhold ud på en let meldrysset tæller og saml dejen i hånden, pas på ikke at overanstrenges. Form dejen til to - 2 tommer/5 cm tykke skiver og stil den på køl i 2 timer.

2. Rul den ene skive ud til en cirkel, der er stor nok til at passe til en 23 cm tærteplade, 5 tommer/.5 cm tyk. Beklæd tærtepladen, trim det overskydende wienerbrød og krymp kanterne. Stil på køl i 30 minutter.

Fyldning af citron og kalk

1. Kombiner alle fyldingredienserne i en tykbundet gryde og læg den ved middel-lav varme.

2. Kog fyldet under konstant omrøring, indtil det er tykt nok til at belægge en ske.

3. Hæld fyldet i en skål, dæk med plastik, og stil på køl, indtil det er kølet af.

1. Forvarm en ovn til 350 ° F.

2. Prik bunden af ​​tærteskallen med en gaffel flere steder.

3. Beklæd tærteskallen med bagepapir og fyld skallen med tærtevægte.

4. Bag i 15 minutter i den forvarmede ovn, fjern derefter tærtevægtene og bag i yderligere 10 minutter, eller indtil dejen er gyldenbrun. Fjern fra ovnen og lad afkøle.

5. Forøg ovntemperaturen til 375 ° F.

6. Kom æggehviderne til marengsen i en røreskål og pisk ved høj hastighed, til hviderne er skummende.

7. Tilsæt fløde af tandsten og fortsæt med at slå til bløde toppe. Tilsæt sukkeret lidt ad gangen, indtil marengsen holder stive toppe.

8. Hæld citron- og limefyldet i den afkølede tærteskal.

9. Top fyldet med marengsen, og bring marengsen lige til kanten af ​​tærten.

10. Sæt i den forvarmede ovn i 10 minutter, eller til marengsen er gylden.


Lime Cheesecake Bars med Citron Lime Crust

Lime Cheesecake Bars med Citron Lime Crust gør en fantastisk sommer dessert! Cremet lime cheesecake er kølig og forfriskende – perfekt til potlucks eller picnics.

Vær den første til at få nye opskrifter - Abonner på Tilbage i sekunder via e -mail

Kan du overhovedet forestille dig en mere dejlig sommerdessert end disse Lime Cheesecake Bars? Ostekagen er ultra glat og cremet og lidt sød med en dejlig pucker fra limefrugterne! Den sej citron-lime skorpe er den perfekte ledsager. Tag en bid og luk øjnene … det føles næsten som ferie!

Min mand og datter bliver virkelig begejstrede når som helst jeg laver citrus desserter. Heldigvis for dem, jeg tørster alt efter citron og lime om sommeren! Jeg er klar til mere hjemmelavet Lemon Curd, Fudgy Lemon Brownies,og Let citronmakron!

Jeg kan ikke tro, at dette skoleår lige er slut. Min datter er den eneste af vores fem børn i skolen nu, men næste år starter vores tvillingedrenge i børnehaven. Jeg frygter det 100%.

Jeg er gladest, når vi alle er sammen. Jeg elsker at være sammen med mine små hele dagen hver dag. Jeg elsker at løbe ærinder med dem, handle ind med dem, lege gemmeleg, gå ture og selvfølgelig bage med dem. Der var år, hvor jeg troede, at jeg aldrig ville være mor, og nu har jeg 5 dyrebare børn, og jeg suger hvert minut op.

Hvorfor skal de vokse op? Ugh.

Okay okay. Tilbage til cheesecake. Disse søjler er jo grunden til, at du kom hertil!

Selvom du aldrig har lavet ostekage, skal du ikke blive skræmt. Disse stænger er super nemme at lave, og alle vil blive imponeret! Disse er et must -make denne sommer. God fornøjelse!