Nye opskrifter

The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt

The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt


Nordlige Californien har nogle af de smukkeste og mest varierede landskaber i nationen. Fra søvnige bølgende bakker og dale til majestætiske bugter, der fodres af Stillehavet, til vidtstrakte byer fyldt med kultur og køkken, er det ikke underligt, at staten løbende er blandt de mest populære turistmål. Heldigvis behøver det ikke at være en vanskelig opgave at finde dit idylliske feriepusterum. Her er tre destinationshoteller at vælge imellem, alle med individuelle personligheder og deres eget charme.

Monterey tidevand - Monterey, Californien.

Hvis dine drømme tager dig til gyldne sandstrande med lyde af vandet, der skyller kysten, der luller dig i søvn, så vil Monterey tidevand er det, hvor dine fantasier bliver til virkelighed. Denne ejendom er en del af mærket Joie de Vivre Hotels og tilbyder uhindret udsigt over Monterey Bay langs den centrale Californiens kyst.

De 196 helt nye værelser er prydet i beroligende havblå toner, og mange har en storslået udsigt over stranden og bugten lige ud af dit vindue. Om natten kan du åbne panelet i bunden af ​​vinduerne for at høre de rolige lyde af havets bølger, der ruller ind på kysten.

The Tides er inden for rækkevidde af nogle af områdets mest populære attraktioner, herunder Monterey Bay Aquarium, Old Fisherman's Wharf, hvalsafari og sejlture. Du kan også hoppe på en af ​​deres gratis beachcruiser -cykler for at udforske Seaside State Park og se farverige paragliders, der flyder ned ad klitterne, eller gå til Cannery Row via Monterey Peninsula Recreational Trail. Hvis du foretrækker det, kan du også bare slappe af på den private strand eller tage en dukkert i den opvarmede pool året rundt.

Tides har en mexicansk stemning, der går videre til Bar Sebastián, en hyldest til Sebastián Vizcaíno, den spanske opdagelsesrejsende, der navngav byen Monterey. Den kulinariske menu blev oprettet af chefkok Jose Velásquez, der skaber retter inspireret af sin mexicanske arv sammen med sin kærlighed til Spansk tapas køkken. Lad ikke udtrykket "barmad" narre dig - lokalbefolkningen er begejstret for noget af det bedste og mest smagfulde køkken, du vil opleve denne side af Latinamerika og Spanien.

Nyd en af ​​deres håndværkscocktails eller regionale vine, mens du ser solnedgangen. Prøv derefter de populære tapas, der spænder i pris fra omkring $ 8 til $ 22. Disse omfatter 12-timers braiseret svinekød lavet med hvidløg, annattofrø og tørre chili; grillede lammekoteletter med en tres chiles reduceringssauce; eller lav-din-egen tacos præsenteret på et træfad med udvalg af carne asada, kylling, carnitas, rejer og chorizo.

Afslut dit måltid med vaniljeis lagret med levende honning og lavendelsirup, alt sammen præsenteret på en miniaturevogn til $ 8. Til morgenmad, gå til deres anden restaurant, Café Strand, til en let og smagfuld tallerken med huevos rancheros. Hvis du er heldig, kan du også få et glimt af forbipasserende hvaler eller delfiner, som måske bare får dig til at drømme om dit næste besøg.

Carmel Valley Ranch - Carmel Valley, Californien.

Hvis pastorale landskaber, bølgende bakker og en sommerlejr designet til både børn og voksne er mere din smag, så tag syd for Monterey til Carmel Valley Ranch. Et andet hotel i Joie de Vivre-samlingen, deres logo har en gammeldags rebsving, og der er mange af disse hængende fra egetræer, der bare venter på, at du skal genopfinde dine legende barndomsminder.

Ejendommen ligger på 500 hektar og er et pusterum fra verdens bekymringer med eksklusiv indkvartering med udsigt vinmarker fyldt med pinot noir druer og foden spækket med buckeye, laurbær og ahorn træer samt naturskøn udsigt over Santa Lucia bjergene. Da der er så mange ting at se og gøre her, skal du måske aldrig sætte dig i din bil, før du tjekker ud. Men hvis du har lyst til en udflugt, er ejendommen ikke langt fra Californiens ikoniske Big Sur og den fantasifulde og eklektiske by Carmel.

Med 181 gæstesuiter, hvoraf mange er større end lejligheder i god størrelse, kan du nyde faciliteter såsom store fladskærms-tv; on-demand pejse; overdimensionerede kar, herunder en på det bageste terrassedæk; og komfortable møbler. Selvom du måske er fristet til at lave en seriøs cocooning, vil du stadig gerne vove dig ud for at opleve alt, hvad denne udvej har at tilbyde.

Gæstesuiter ligger langs foden med snoede stier og broer, der giver nem adgang til fods. Men dette er en luksusoplevelse, så et hurtigt opkald vil bringe en golfvogn til at bringe dig til enhver del af "legepladsen."

Hvad er nogle af aktiviteterne på ejendommen? Godt du spurgte. Til at begynde med er der tre swimmingpools, heraf en kun for voksne; en 18-hullers golfbane; fire hektar vinmarker (de laver selvfølgelig deres egne vine, herunder en mærket som "Swing"); ridning; bueskydning; en lavendelfarm; en spa på 10.500 kvadratmeter; yoga; og vandreture.

Som om det ikke var nok, kan du lære alt om biavl fra A-Z (eller måske "bi til Z"), herunder en lærerig interaktiv oplevelse, der viser dig hvordan honning er høstet. Du kan også prøve grøntsager fra gård til bord fra deres to hektar store økologiske have, en del af hotellets kulinariske program.

Alt ser ud til at være gennemtænkt til mindste detalje, herunder noget så uskadeligt som salt. I stedet for bare at servere typisk bordsalt, får de saltlage fra de nærliggende farvande i Monterey Bay, tørrer det i deres salt hus, og tjene det som deres eget unikke krydderi. En simpel, friskplukket tomat toppet med denne ingrediens sprænger af lykke for smagsløgene.

De fleste af måltiderne tilberedes på Valley Kitchen; der er dog altid særlige begivenheder, herunder grill, pizza fra en bærbar ovn og udendørs picnics, der afholdes i løbet af sæsonen. Det kulinariske program er under opsyn af chefkokken Tim Wood, der blev kåret til bedste kok i Monterey County 2015 af Monterey County Weekly. Restauranten har rustikke træborde og accenter og er det perfekte sted til dit aftensmåltid.

Start med et glas af deres Swing reserve pinot noir, mens du nyder stemningen og den gode samtale. Menuen er kunstfærdigt udformet i tre sektioner: smag, del og spis. Dette er ment som en interaktiv social oplevelse, der giver gæsterne mulighed for at prøve en række sæsonproducerede ingredienser, hvoraf mange er fra ejendommens egen gård og lokale leverandører.

Til en forret kan du prøve arvestykket tomat og burrata salat lavet med det interne salt, jomfru olivenolie og søde smag i ovnristede hvidløgscroutoner til $ 14. Fra menuen "Lad os spise" vil kødædere elske det naturligt opdrættede oksekød fra lokale ranches. Disse smagfulde udskæringer er gaffelmøre og smelter næsten i munden. De ledsages af blåost -kartofler gratineret til $ 46.

Når solen går ned over Carmel -dalen, samles omkring ildstedet til de natlige s'mores. Dine børn synes måske, at dette er den bedste sommerlejr, de kan huske, og i hemmelighed det vil du også.

Markøren - San Francisco

Hvis action og storbyeventyr er det, du ønsker, så kør nordpå fra Carmel Valley til et andet ikonisk Joie de Vivre -hotel: Markøren. The Marker ligger kun to blokke fra Union Square i centrum af San Francisco, og er det perfekte sted at udforske nærliggende Chinatown, Old Fisherman's Wharf, shopping, restauranter, og mange flere af bys populære attraktioner.

Fra hotellet kan du enten gå, tage en svævebane eller endda en pedicab for at se nogle af San Franciscos berømte steder. Mange film og tv -shows er blevet skudt i disse omgivelser gennem årene, herunder Dirty Harry, Streets of San Francisco, og filmen Bullitt, med Steve McQueen i hovedrollen i en sømbidende højhastighedsbil, der jagter op og ned ad nogle af byens bakkeste gader. Færgebygningen langs havnefronten er blevet omdannet til et gourmet -spisested, der tilbyder madelskere deres valg af vin, ost, kød, is og mere. På en solskinsdag er stedet spækket med lokale og turister, men stemningen er ren San Francisco.

Marker -bygningen (bygget omkring 1910) har stået tidstesten på hjørnet af Geary og Taylor Streets. Det originale design var i Beaux Arts-stil, med hvælvede lofter, en to-etagers fransk pejs, marmorerede trapper og en varm, indbydende lobby.

De 208 nyrenoverede værelser og suiter er prydet i legende farver med komfortable møbler, senge med topmadras, luksuriøse badeprodukter, højhastigheds-Wi-Fi og økologiske godbidder i æresbaren. Derudover har mange af værelserne en storslået udsigt over byens skyline.

Restauranten på stedet Tratto tilbyder gæsterne deres egen version af moderne italiensk køkken. Det italienske ord tratto oversættes til en penneslag eller mærke, og væggene har malet scener fra hele byen med gamle italienske film løbende projiceret på dem. Maden omfatter sæsonbetonede retter som hjemmelavet pasta, pizzaer, skaldyr og friske grøntsager.

Baren byder på et godt udvalg af cocktails, øl og vin, og de har også sprudlende italienske sodavand i forskellige varianter. Du kan se forskel på hjemmelavet vs butikspasta, og deres spinat-tagliatelle med kødsovs er en af ​​de mest populære varer ($ 17). Et andet godt valg er pizzaerne, især den krydrede broccolini med parmesancreme og fontinaost til $ 17.

Bagefter kan du nyde mere af byen, mens alt lyser op - inklusive på tværs af Oakland Bay Bridge - og forvandler udsigten med et helt nyt, oplyst udtryk.

Alle de nævnte boutique-ejendomme Joie de Vivre er kæledyrsvenlige, så din lille pooch skal føle sig hjemme. Der er blevet sørget for at inkorporere alle dine sanser for at hjælpe dig med at fordybe dig i den samlede oplevelse. Uanset om du vil blive ved stranden, i bakkerne eller i byen, er der en perfekt destination lige for dig, der har velkomstmåtten klar og venter.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du lægge dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne roadtrip i Californiens kyst har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende biltur med børn. Jeg burde vide det. Som en familierejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og vovet ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i midten af ​​det tyvende århundrede.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du lægge dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne roadtrip i Californiens kyst har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende biltur med børn. Jeg burde vide det. Som en familierejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og vovet ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i hele midten af ​​det tyvende århundrede.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du lægge dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne roadtrip i Californiens kyst har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende biltur med børn. Jeg burde vide det. Som en familie rejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og begav mig ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i midten af ​​det tyvende århundrede.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du lægge dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne Californien kyst road trip har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende roadtrip med børn. Jeg burde vide det. Som en familie rejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og begav mig ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i hele midten af ​​det tyvende århundrede.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du bare sætte dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne Californien kyst road trip har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende biltur med børn. Jeg burde vide det. Som en familie rejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og begav mig ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i midten af ​​det tyvende århundrede.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du lægge dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne Californien kyst road trip har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende biltur med børn. Jeg burde vide det. Som en familierejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og vovet ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i hele midten af ​​det tyvende århundrede.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du lægge dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne roadtrip i Californiens kyst har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende biltur med børn. Jeg burde vide det. Som en familierejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og vovet ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i midten af ​​det tyvende århundrede.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du bare sætte dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne Californien kyst road trip har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende biltur med børn. Jeg burde vide det. Som en familierejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og vovet ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i hele midten af ​​det tyvende århundrede.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du lægge dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne Californien kyst road trip har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende roadtrip med børn. Jeg burde vide det. Som en familie rejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og begav mig ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i hele midten af ​​det tyvende århundrede.


The Northern California Boutique Hotel Experience: Tre forskellige måder at nyde en flugt - opskrifter

Der er intet som en god gammeldags familie road trip, ikke? Det er et værdifuldt øjeblik i tiden. Uanset dine børns alder skal du lægge dem i bilen med dig i et par dage. Fortæl historier, besøg vejattraktioner, tjek ind på unikke hoteller, og bare nyd familietiden sammen. Denne roadtrip i Californiens kyst har bogstaveligt talt det hele!

Hollywood ønsker altid at fremstille familiens roadtrips som rodet og kaotisk (tænk 1983's National Lampoon's Vacation). Sandheden er, at det er helt muligt at have en afdæmpet, afslappende eller endda charmerende roadtrip med børn. Jeg burde vide det. Som en familie rejseblogger fra Orange County, CA, har jeg taget mine børn med på en 60-dages biltur rundt i landet og begav mig ad landevejen i hele Californien.

Her sammensatte jeg en dejlig rejseplan, der tager dig fra det sydlige Californien op ad Californiens kystlinje. Vi rejste langs den berygtede Pacific Coast Highway for at se nogle historiske hoteller, en europæisk inspireret landsby og et slot i gammeldags stil. Slottet var berømt som et hangout for Hollywood og politiske eliter i hele midten af ​​det tyvende århundrede.


Se videoen: Historic Boutique Hotels in Greater Palm Springs: Wander List