mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Pasta med broccoli og hvidløg opskrift

Pasta med broccoli og hvidløg opskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Opskrifter
  • ingredienser
  • Pasta
  • Pasta typer
  • Farfalle

Denne pastaret er pyntet med lige nok chili til at give den lidt ild! Hvis du ikke kan lide ansjos, kan du i stedet bruge små rejer. Hakkede soltørrede tomater er også en god tilføjelse.

5 personer lavede dette

IngredienserServerer: 4

  • 400 g farfalle pasta
  • 300 g broccoli buketter
  • 50 g ansjosfileter, drænet
  • 2 spsk skummetmælk
  • 2 spsk olivenolie
  • 4 store hvidløgsfedd, knust
  • lille flok persilleblade med flade blade, hakket
  • 1/2 tsk knuste chiliflager
  • 20 g smør
  • Revet parmesanost, til servering

MetodePrep: 10min ›Kog: 15min› Klar om: 25min

  1. Kog pastaen i en gryde med saltet kogende vand i 12 minutter, eller ifølge pakningsinstruktionerne, til den er mør med en bid i midten. Fjern eventuelle tykke stilke fra broccolibuketterne, og skær dem derefter i halve eller kvarte for at lave små buketter. Tilsæt pastaen til det sidste minut. Reserver cirka 100 ml (en halv kop) kogevand, og tøm derefter pastaen og broccolien grundigt.
  2. Mens pastaen koger, sættes ansjoserne i blød i mælken i 5 minutter for at fjerne noget af saltet. Dræn, og hak derefter.
  3. Varm olivenolien op i den varme pastapande og tilsæt hakkede ansjoser, hvidløg, persille og knuste chiliflager. Rør ved medium varme i 2 minutter.
  4. Tilsæt pasta og broccoli til panden med det forbeholdte kogevand. Rør forsigtigt og krydr med masser af formalet sort peber. Tilsæt smørret og rør det til det er smeltet. Vend i varme serveringsskåle og server straks med parmesanost.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(1)

Anmeldelser på engelsk (0)


Se videoen: Zapečená brokolice s bramborem