mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Grillet kyllingepizza

Grillet kyllingepizza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredienser

  • 2 små skindfrie, udbenede kyllingebrysthalvdele
  • 1 stor courgette, halveret på langs, frøet, skåret i terninger på 1/2 tommer
  • 1/2 stor gul crookneck squash, halveret på langs, frøet, skåret i 1/2-inch tern
  • 2 kopper (pakket) strimlet mozzarellaost (ca. 8 ounces)
  • 1/3 kop plus 3 spsk hakket frisk koriander
  • 1 10 ounce købt færdigbagt tynd pizza skorpe (f.eks. Boboli)
  • 6 spiseskefulde købt grillsauce

Opskriftsforberedelse

  • Forvarm ovnen til 450 ° F. Opvarm 2 spiseskefulde olie i svær medium stegepande over medium-høj varme. Krydr kyllingen med salt og peber. Sauter kyllingen til den er gennemstegt, cirka 5 minutter på hver side. Overfør kylling til skærebræt. Skær kylling i 1/2-tommer terninger; læg kylling i stor skål.

  • Tilsæt resterende 1 spsk olie og løg til samme stegepande; sauteres ved middelhøj varme i 2 minutter. Tilsæt zucchini og gul squash; sauter til det er sprødt mørt, cirka 4 minutter. Overfør grøntsagsblandingen til en skål med kylling og afkøl. Bland ost og 1/3 kop koriander i. Krydr topping efter smag med salt og peber.

  • Læg pizzaskorpen på en stor bageplade. Fordel 4 spsk grillsauce over skorpe. Top med kyllingeblanding. Dryp med de resterende 2 spsk sauce. Bag pizzaen, indtil den er opvarmet og osten smelter, cirka 15 minutter. Drys med resterende 3 spsk koriander og server.

Opskrift af Bonnie Wilkens Metully Cincinnati OHGennemgangssektion

BBQ kylling pizza

Opvarm ovnen til 220C/200C blæser/gas 7. Vend melet i en røremaskine med en dejkrog eller en skål. Tilsæt gær, salt, olie og 200 ml varmt vand, bland derefter godt til en meget blød dej. Ælt i fødevaremixeren i cirka 5 minutter, men hvis du laver dette i hånden, vælter du det på en arbejdsflade og ælter i cirka 10 minutter. Dejen er klistret, men prøv ikke at tilsætte for meget ekstra mel. Lad det stå i skålen og dæk til med et viskestykke, mens du halverer og skærer peberfrugter og løg i skiver. Det er ikke nødvendigt at bevise dejen i et bestemt tidspunkt, bare lad den sidde, mens du laver topping.

Til topping: Kast peberfrugter og løg med olie og fennikelfrø og steg derefter i 15 minutter. Bland imens grillsauce og tomatpuré med 5 spsk vand.

Tag dejen fra skålen, og pres den i bunden og op ad siderne af en olieret 25x35cm schweizisk rulleform. Ælt ikke dejen først, ellers bliver den for elastisk og bliver ved med at skrumpe tilbage. Fordel med to tredjedele af grillsauce -blandingen, tilsæt derefter resten til kyllingen, og rør det godt for at dække det.

Tag den ristede peberblanding ud af ovnen og fordel oven på pizzaen. Fordel tomaterne og fordel dem jævnt på grillkyllingen. Drys med osten og bag den i 15 minutter. Server med en salat eller sund coleslaw.

RECIPE TIPS
SÅDAN LAGER DU MINI PIZZA

Hvis du hellere vil lave individuelle pizzaer, i stedet for en familiebakke, formes de til 4 omgange, derefter toppes og bages i 8-10 minutter.


Forberedelse

    1. Forvarm ovnen til 450 ° F. Opvarm 2 spiseskefulde olie i svær medium stegepande over medium-høj varme. Krydr kyllingen med salt og peber. Sauter kyllingen til den er gennemstegt, cirka 5 minutter på hver side. Overfør kylling til skærebræt. Skær kyllingen i 1/2-tommers terninger, læg kyllingen i en stor skål.
    2. Tilsæt de resterende 1 spsk olie og løg til samme stegepande, sautér ved medium høj varme i 2 minutter. Tilsæt zucchini og gul squash sauter til det er sprødt mørt, cirka 4 minutter. Overfør grøntsagsblandingen til en skål med kylling og afkøl. Bland ost og 1/3 kop koriander i. Krydr topping efter smag med salt og peber.
    3. Læg pizzaskorpen på en stor bageplade. Fordel 4 spsk grillsauce over skorpe. Top med kyllingeblanding. Dryp med de resterende 2 spsk sauce. Bag pizzaen, indtil den er opvarmet og osten smelter, cirka 15 minutter. Drys med de resterende 3 spsk koriander og server.

    Opskriftsoversigt

    • 1 (10 ounce) tynd italiensk pizzaskorpe i fuld hvede
    • 6 spsk grillsauce på flaske
    • 1 kop strimlet skinless, udbenet rotisserie kyllingebryst
    • ¾ kop (3 ounces) strimlet røget Gouda -ost
    • ½ kop rødløg i tern
    • ½ tsk tørret oregano
    • ½ tsk knust rød peber
    • ¼ kop friskrevet Parmigiano-Reggiano-ost ​​(1 ounce)

    Læg skorpe på en stor bageplade. Spred grillsauce over skorpe til inden for 1/2 tommer fra kanten. Drys med kylling, Gouda, løg, oregano, knust rød peber og Parmigiano-Reggiano ost.

    Bages ved 450 grader i 16 minutter, eller indtil osten smelter og skorpen er gylden. Afkøl 5 minutter. Skær pizza i 6 skiver.


    Relateret video

    Jeg kan virkelig godt lide måden, hvorpå denne opskrift ser ud. Jeg har spist den før sammen med mine kære, vi alle nød det, vi kan holde en husstandssamling igen og tilberede denne opskrift snart igen, det er en velsmagende opskrift, du skal tjekke det, jeg garanterer dig alt hvad du kan kræve for at dette er meget velsmagende

    Vi brugte en hjemmelavet dej, men bortset fra det ændrede vi ikke noget. Let og virkelig meget velsmagende. Alle vil kunne lide det.

    Dette er en vidunderlig pizzaopskrift, der kan prale af stor smag og originalitet. Den røget Gouda tilføjer en stor dimension til det færdige produkt. Jeg anbefaler at tilføje bacon og lidt blå ost til toppings. Disse to ingredienser skaber en så robust smagseksplosion, at du får lyst til mere. Alt i alt en god grundopskrift til uendelige muligheder!

    Vi lavede vores topping efter denne BBQ Chicken Chicken -opskrift og subbing seitan til kyllingen. Brugt KC Masterpiece BBQ sauce. Så lækkert. Smag af røget gouda og BBQ sauce fungerer godt sammen. Brugte Woodfire Grill pizzadejs opskrift med 2 kopper fuldkornsmel underlagt til det ublegede mel til alle formål (fra Bon Appetit september 2004). Greg laver dette igen i aften efter min anmodning. Dette er slet ikke på vores pH -diæt. men det er mor 's dag. Vi har små portioner med en STOR salat med masser af rå grøntsager. Sagde jeg SÅ ​​lækkert?

    mistet mit indlæg! Jeg starter forfra. Jeg brugte mel tortilla som skorpe, færdigkogte panerede kyllingebud, skiver af rødløg, fersken i skiver i tyk sirup, drænet. BBQ sauce. Colby/jack/cheddar blanding, strimlet. Tilsæt nogle grøntsager til farve - nogle flækkede rucola -grøntsager eller koriander, eller grønne løggrøntsager - det ser så godt ud, som det smager.

    Vil helt sikkert lave igen. Min 2-årige elskede det og forstærker så let at gøre efter arbejde. Jeg brugte dog ikke Gouda-ost, bare almindelig gammeldags mozzarella gjorde tricket.

    Lækker! Jeg brugte fuld hvede pizzadej fra Trader Joes og tilføjede koriander - jeg tror, ​​at de to ting gjorde forskellen. Vil helt sikkert klare det igen!

    Lavede dette uden Gouda (mozzarella i stedet) og inkluderede kartofler og porre. Meget meget velsmagende og let!

    Dette var meget godt og meget enkelt at lave, især når man bruger tilberedt kylling tilovers. Jeg kan godt lide at drysse frisk koriander over toppen.

    Ikke en stor fan af BBQ pizza, men jeg nød virkelig denne opskrift. Jeg lavede mini pizzaer til en fest ved hjælp af dej fra pizzabutikken rundt om hjørnet.

    Jeg tilføjede også en gul peber, men udelod det grønne løg. Det havde masser af smag og var hurtigt væk!

    Dette var meget godt, men næste gang vil jeg bruge røget gruyereost, da Goudaen bare sad der og ikke smeltede. Som et resultat blev små stykker ost ved med at flyve afsted. Jeg kom også koriander på, da den kom ud af ovnen. Meget hurtig og let at lave og, endnu bedre, velsmagende at spise.

    Hurtig, let og lækker, hvad mere kan du bede om? Jeg brugte en blanding af cheddar og mozzerella, fordi det var det, jeg havde ved hånden. Det ville være endnu bedre med røget gouda. Jeg sauterede og karmaliserede også rødløg med en gul peber, som jeg havde ved hånden. Fantastiske.

    Dette var en fantastisk, hurtig hverdagsmiddag. Jeg syntes, at den røgte gouda var et dejligt strejf, men min finurlige mand var ikke en stor fan. Jeg smed også en lille Monterey Jack ind. Jeg kogte rødløg lidt for at blødgøre det og erstattede koriander med det grønne løg, som foreslået af andre korrekturlæsere-fremragende.

    Publikum: MEGET finurlige niecer, der ikke var begejstrede for at hænge sammen med mig under en børnepasning -koncert natten over. Vi lavede disse pizzaer sammen med 2 andre & quotcustom & quot pizzaer designet af dem. Til min store overraskelse - de bad mig lave en til senere!

    Jeg lavede dette ved hjælp af det, jeg havde ved hånden på en travl hverdag-ingen røde eller grønne løg i huset, men pizzaen var alligevel lækker! Jeg vil helt sikkert lave dette igen og tilføje løget næste gang (vil sandsynligvis karmalisere løget først). Fantastisk opskrift!

    Lækkert! Jeg tog mig tid til at søge efter den røget Gouda og er glad for, at jeg gjorde det. Jeg tror, ​​det gjorde pizzaen meget anderledes end dem, vi normalt laver. Marinerede kyllingen et stykke tid i grillsaucen og dryssede (rigeligt) med hvidløgspulver, mens den kogte. Min mand lavede dejen frisk, men bortset fra det fulgte vi stort set opskriften. Næste gang vil jeg tage forslagene herunder og tilføje koriander til sidst. denne pizza var fantastisk!

    mmm. røget gouda gør alt bedre! Dette er en god pizza!

    Dette var et meget let og velsmagende hverdagsmåltid. For at fremskynde tingene brugte jeg også de tilberedte Tyson grillede kyllingestrimler og tilføjede lidt mozzarella på skorpen inden resten af ​​toppings. Elskede tang af grillsovsen og glattheden af ​​goudaen. Fantastisk med en salat og lilla druer på siden. Nøj! Mine drenge kunne endda lide det! Vil gøre igen.

    Dette var så let og fantastisk til en travl skoleaften. Jeg brugte rotisserie kylling fra deli. Fantastisk smag og så enkelt.

    Fantastisk og NEM festforretter eller hovedret. Jeg brugte kyllingebud i stedet for det fulde bryst. Hurtigere at lave mad og smager fantastisk! Jeg kan tilføje mere ost næste gang.

    Dette er især godt, hvis du har tilovers grillet kylling. Jeg kan godt lide den dobbelte whammy af saucen, der allerede er kogt på kyllingen plus noget skåret på skorpen. Jeg topper det med Jack -ost, sauteret rødløg, endnu en skvæt sauce, hvis jeg har lyst, og lidt hakket frisk koriander. Nøj!

    Den eneste ændring, jeg foretog, var at tilføje en hel rød peber, temmelig stor, hakket og erstatte mozzarella med røget gouda. Var en god middag, spiste over halvdelen af ​​det selv. Planlægger at spise resten senere.

    Denne pizza var så hurtig og smagte fantastisk. Jeg stegte rødløg i cirka 5 minutter. Jeg brugte også de frosne tyson fajita grillede kyllingestrimler og smed dem bare i Sticky Fingers Barbecue sauce. Jeg tilføjede et strejf af mozzarella og cheddar.

    Pizzaen var fantastisk. Jeg brugte Famous Dave Original BBQ Sauce, karameliserede løgene og tilføjede koriander til sidst (som foreslået tidligere.) Den røgte gouda gav den en virkelig dejlig smag. Denne opskrift var et stort hit hos min familie, og den var så let at lave, at jeg helt sikkert gør det igen.


    Sådan laver du grill kylling og bacon pizza:

    Du kan bruge en købt pizzadej, hvis du vil. Jeg kan ikke lide tingene i dåsen, men Trader Joe ’s og andre specialbutikker sælger en dejkugle, der normalt er ret anstændig. OGSÅ … en lille hemmelighed: kom ind på dit lokale pizza -sted og spørg dem, om de vil sælge dig et halvt kilo dej. Du kan blive overrasket over, at de vil! Til denne opskrift laver jeg hjemmelavet- min favorit: Easy Pizza Dough Recipe. Det er let at lave- bare bland og ælt lidt, lad det hvile og hæve i 30 minutter, og rul det derefter ud.

    Drys lidt majsmel på din bradepande, og læg derefter skorpen oven på majsmelet. Pensl pizzadejen let med olivenolie. Bag den derefter i 7 til 8 minutter, lige til toppen er en smule gyldenbrun.

    Fordel grillsauce oven på den delvist bagte skorpe (fungerer som din pizzasauce). Min foretrukne grillsauce til valg af denne grillkylling og baconpizza er Sweet Baby Ray ’s. Brug dit yndlingsmærke!


    Opskriftsoversigt

    • Olivenolie, til bageplade
    • Almindeligt mel til støvning
    • 1 pund butikskøbt frossen pizzadej, optøet
    • 1/2 kogt kylling, (ca. 1 1/4 pund), strimlet (ca. 2 kopper)
    • 1/2 kop butikskøbt grillsauce
    • 2 kopper strimlet Monterey Jack ost
    • 1 stor courgette, halveret på langs og skåret i tynde skiver
    • 1 lille løg, halveret og skåret i tynde skiver
    • Groft salt og hakket peber

    Forvarm ovnen til 450 grader. Olie en stor bageplade let til side.

    På en let meldrysset overflade, brug en kagerulle og dine hænder til at rulle og strække dejen til en 15 x 10 tommer oval (hvis dejen bliver for elastisk til at arbejde med, lad den hvile et par minutter). Overfør til tilberedt bageplade.

    I en medium skål kombineres kylling og grillsauce. Efterlader en 1-tommer kant, spred kyllingeblandingen jævnt over dejen, drys med ost, derefter courgette og løg. Smag til med salt og peber.

    Bages, indtil skorpen er gylden og osten er smeltet, cirka 20 minutter. Server straks.


    Grillet kyllingepizza

    Hey, se i køleskabet: ser du den grillede kylling derinde?

    Tilbage der med kartoffelsalat og løgdip og coleslaw fra din 4. juli bash?

    Mennesket lever ikke alene af kolde rester. Lad os lave noget velsmagende ud af de grillede, udbenede lår.

    Kan du huske de dage, hvor pizza betød ost og tomatsauce - periode?

    OK, måske er du ikke SÅ gammel. Men tro mig, det er kun inden for de sidste 50 år, at pizza i Amerika har indtaget sin plads deroppe med Big Macs og skinke -sandwich som et dagligt valg af mad.

    Før Anden Verdenskrig var pizza begrænset til italienske samfund i byer som New York, San Francisco og Chicago. Men amerikanske GI'er, der havde opdaget denne velsmagende godbid mens de serverede i Italien, kom hjem og krævede det.

    Således blev deres marked etableret, de første pizzakæder blev født: Chicagos Pizzeria Uno i 1943 Shakey's Pizza, 1954, i Sacramento, Californien og Pizza Hut, stolthed over Wichita, Kansas, som først åbnede dørene i 1958.

    Mellem de spirende kæder, og mor og popbutikker dukker op overalt, skabte konkurrence innovation: tomatsauce og ost blev hurtigt til pepperoni og svampe og peberfrugter. og skinke-og-ananas hawaiiansk.

    For ikke at sige noget om langsomt ristet pulled pork, rødløg, korianderpesto, mozzarella og queso quesadillaost med krydret habanero-salsa (tak, California Pizza Kitchen).

    Apropos California Pizza Kitchen, den kæde hævder at have opfundet den første version af grillet kyllingpizza, beskrevet i deres menu som "The Original BBQ Pizza, opfundet her i 1985. BBQ sauce, røget Gouda, mozzarella, BBQ kylling, rødløg, og koriander. "

    Vores iteration springer koriander og Gouda over, men forbliver ellers tro mod originalen: kylling, grillsauce, mozzarella og rødløg.

    Hvilket bringer os tilbage til det sted, hvor vi startede: den resterende kylling i dit køleskab. Du skal bruge cirka 1 1/2 pund udbenet grillet kylling til følgende pizza.

    Har du ikke en skala? Tag en stor bageplade eller halvpande (ca. 18 "x 13", dobbelt så stor som din 9 "x 13" form). Læg nu den kogte kylling oven på det, som om du topper en pizza. Det er så meget du har brug for.

    Hvis du ikke har nogen grill tilovers (som om du læser dette indlæg i november, måske), er det her, hvad du skal gøre.

    Køb 1 1/2 til 2 pund udbenede, hudløse kyllingebryst eller lår. Skær stykkerne i 1 "til 2" stykker.

    Opvarm 1 spsk olivenolie i en stegepande over medium høj varme. Tilsæt kyllingen og sauter, indtil kanterne begynder at blive brune, cirka 10 minutter.

    Tilsæt 2 fed hvidløg, skrællet og hakket og 1 eller 2 mellemstore rødløg, skrællet og skåret i stykker, som på billedet.

    For ekstra tekstur/crunch i topping, sauteres 1 løg med kyllingen og reserveres det andet, og bruges til at toppe pizzaen lige inden bagning.

    Svits, omrør ofte, indtil løgene begynder at bløde, cirka 5 minutter ved høj varme.

    Tilsæt 1/2 kop grillsauce og smid til pelsen, fortsæt med at koge, indtil saucen er tyknet.

    Hvis du bruger en tyk sauce til at begynde med, sker dette med det samme, hvis saucen er tyndere, det kan tage 3 eller 4 minutter.

    Sæt til side for at afkøle i køleskab, indtil du er klar til at toppe din pizza.

    Dernæst dejen. Denne alsidige dej (vores nu eller senere pizza skorpe) kan bruges med det samme, men jeg foretrækker at stille den på køl natten over. Den lange, kølige hvile udvikler virkelig skorpeens smag.

    Læg følgende i en skål:

    1 3/4 kopper (206 g) King Arthur ubleget mel til alle formål
    1 1/4 kopper (206 g) semulje*
    1 spsk + 1 tsk (8 g) pizzadejsmag (valgfri, men lækker)
    1 tsk instant gær
    1 1/4 tsk (8 g) salt
    2 spsk (25 g) olivenolie
    1 kop + 2 spsk til 1 1/4 kopper (255 til 283 g) lunkent vand

    *Brug 3 kopper universalmel ELLER 3 kopper Perfect Pizza Blend i stedet for blandingen til alle formål/semulje, hvis det ønskes.

    Bland ingredienserne, indtil de kommer sammen.

    Dejen bliver blød og sammenhængende, men slet ikke glat.

    Slå ved høj hastighed på din elektriske mixer, fortsæt med at bruge slagbladet i 2 minutter. Se hvordan dejen begynder at glatte ud? Tid til at skifte til dejkrogen.

    Dejen skal være glat, ret blød og meget elastisk. Det er gluten, der gør sit arbejde.

    Kan du se, hvordan dejen bare næsten ikke klistrer til skålen, lige rundt om kanterne? ELSKER denne tekstur. Det er det bedste fra begge verdener: stift nok til at arbejde med, klistret nok til at hæve pænt.

    Du kan også lave dejen i en brødmaskine sat på dejcyklussen.

    Til sidst, hvis det æltes med hånden, blandes ingredienserne, og lad dejen hvile tildækket i cirka 30 minutter, hvilket giver melet en chance for at absorbere vandet, hvilket gør æltningen lettere.

    Lad dejen ligge i skålen, hvis du ikke har brug for skålen eller efterlader den i brødmaskinen, for at fuldføre dens dejcyklus.

    Jeg overfører normalt dejen, der er klar til at hæve, til et 8-koppers mål, så jeg kan følge dens fremgang.

    Lad dejen hæve, tildækket, i 45 minutter, og stil den derefter på køl i 4 timer (eller op til 36 timer) dette trin vil udvikle skorpenes smag. Det vil fortsætte med at hæve i køleskabet, så sørg for at det er i en stor nok beholder. Hvis du bruger din brødmaskine, skal du overføre den til en større beholder, inden du køler den.

    Her er vi, cirka 14 timer senere.

    Det er det, de mener, når de siger "et spind af gluten -tråde". Du ser faktisk et væv af dej, men hver af dejstrengene består af glutentråde. temmelig interessant, hva '?

    Læg dejen i en let smurt form-ovennævnte halvarkform er et godt valg, størrelsesmæssigt.

    Jeg kan godt lide at dryppe olivenolie i bunden af ​​gryden, samt smøre den med non-stick vegetabilsk oliespray. Jeg kan godt lide sprødheden, der er udlånt af olien, samt den antydning af friturestegt smag. Tænk Pizza Hut.

    Læg dejen i formen, stræk den forsigtigt, så den passer. Hvis dejen slås tilbage, skal du dække den til og gå væk i 10 minutter, hvilket vil give gluten en chance for at slappe af. Når du kommer tilbage, skal dejen være lettere at arbejde med.

    Dæk dejen til, og lad den hæve i 30 til 90 minutter, afhængigt af hvor tyk du vil have din skorpe.

    Mod slutningen af ​​hævetiden forvarmes ovnen til 425 ° F.

    Bag den ikke -afskårne skorpe i 12 minutter. Fjern det fra ovnen. Du kan enten afkøle skorpen og opbevare i et par dage, tæt indpakket, ved stuetemperatur eller fortsætte med pizzaen.

    Når du er klar til pizza, spredes den delvist bagte skorpe med ca. 1 kop grillsauce mere eller mindre efter smag.

    Drys 2 kopper (8 ounces) revet mozzarellaost oven på saucen.

    Top med den kogte kyllingeblanding, opvarmning kortvarigt i mikrobølgeovnen først, hvis den har været på køl.

    For et behageligt sprødt strejf, her bruger du det andet rødløg. Skræl, skær i stykker og fordel kyllingeblandingen ovenpå.

    Bag pizzaen i cirka 12 minutter.

    . indtil skorpen er brunet og topping bobler.

    Fjern det fra ovnen, og overfør straks pizzaen til en rist, så bunden ikke bliver sumpet. Serveres varm eller varm.

    Kan du huske det net af gluten -tråde? Du kan stadig se det her, ikke?


    Opskriftsoversigt

    • 1 spsk honninggrillsauce
    • 1 low-carb fuldkorns tortilla
    • 1 spsk honninggrillsauce
    • 4 ounce strimlet kogt kylling
    • ¼ kop rødløg i tern, delt
    • 1 spsk hakket frisk koriander, delt
    • ¼ kop fedtfattig fintrevet mozzarellaost, eller mere efter smag

    Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C).

    Fordel 1 spsk grillsauce på tortilla.

    Bland 1 spsk grillsauce og kylling i en skål, indtil den er belagt. Fordel kyllingeblandingen, halvdelen af ​​rødløg og halvdelen koriander på tortillaen. Drys mozzarellaost over kyllingeblandingen. Top med resterende rødløg og koriander. Læg pizza på en bageplade.

    Bages i den forvarmede ovn, indtil tortillaen er sprød og osten er smeltet, 5 til 7 minutter.


    Se videoen: Pizza på grillen!


Kommentarer:

  1. Zaine

    Jeg kan ikke se pointen i det.

  2. Glad

    Det er bemærkelsesværdigt, meget god information

  3. Gringalet

    In it something is also I think, what is it good idea.

  4. Tomek

    Rather amusing piece



Skriv en besked