mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Krydret ris med tre typer karry og grøntsagsblanding med mynte

Krydret ris med tre typer karry og grøntsagsblanding med mynte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


2 fed hvidløg sauteres i lidt olie. Tilsæt cayennepeber og tilsæt i 1 minut. Tilsæt risene, omrør ofte. Risene begynder at se glasagtige ud. Tilsæt karrytyper, salt og peber, bland til homogenisering, fjern og hold varmen.

Varm lidt olie op i en wok. Tilsæt den resterende hvidløg og hakket chili, svits i 2 minutter, og tilsæt derefter grøntsagerne. Kog ved høj varme i 4-5 minutter. Tilsæt vinen og dæk til. Lad det stå i 2 minutter, tilsæt mynte, basilikum, salt og peber.

Server sammen.


Hvad er Edamame?

Edamame er unge sojabønner, normalt stadig på loftet. Fordi kornene er unge og grønne, når de tages, er edamame soja blød og spiselig, ikke så hård og tør som den modne soja, der bruges til at lave sojamelk og tofu.

Nogle købmandsforretninger, f.eks. Trader Joe's, sælger også grønne edamames, der er skåret ned og ligger uden for broen. Denne edamam er fantastisk til at tilføje til grønne salater, til at lave edamame salater eller til at tilføje risretter eller japansk mad, men broens smag er fantastisk, hvis du bare vil have en hurtig snack edamame.

(Bemærk at selve broen ikke er spiselig).

Edamame serveret på loftet er en populær forret på de fleste japanske restauranter og er et godt valg for vegetarer, veganere eller alle, der ønsker at spise sundt, især fordi det er fyldt med sunde, fedtfattige sojaproteiner. Flere og flere restauranter og lækkerier, der beskytter sundhed, tilføjer edamame til deres valg. De er en sund vegansk snack og en fremragende proteinkilde til vegetarer.

Sådan tilberedes Edamame

For at tilberede edamamen, der stadig er på loftet, skal du koge bælgene i saltet vand eller dampe din edamame og derefter drys med lidt havsalt. Du kan spise varm eller kold edamame.

  • Koge: Tilsæt frisk edamam, i skal, i en gryde med kogt saltet vand. Kog frossen edamame i et til to minutter og frisk edamame i fem til seks minutter, indtil bønnerne er møre. Tøm og skyl bælgene med koldt vand.
  • Opvarmning: Kom en centimeter vand i en gryde og bring det i kog. Læg edamame over varmt vand i en dampkurv, dampform eller flaske. Dæk gryden til og damp i fem til 10 minutter til frisk edamame og kun et par minutter til frossen edamame. Steam indtil auktion. Du kan skylle, hvis du vil afkøle.
  • Mikrobølgeovn : kom frossen edamame i en skål og drys med vand. Dæk fadet og mikrobølgeovnen på høj i cirka tre minutter. Du vil måske gøre dette inden for et minut for at se, hvor lang tid det tager for din mikrobølgeovn. Lad afkøle før håndtering.
  • Opvarmning : varm en stegepande op. Tilsæt edamame og reducer varmen til medium. Lad ørrederne koge, til de er let murede, og vend dem derefter for at give dem en anden side. Kog til de er møre. Serveres varmt eller varmt.

Sådan spiser du Edamame som snack eller forret

  • SPISE fra broen : For at spise edamame, der stadig er på loftet, skal du bringe lommen til dine læber og derefter klemme eller bide bønner i munden. Du spiser ikke bælg , bare edamamebønnerne indeni, som let kommer ud. Duer er normalt salt, hvilket øger aromaen og oplevelsen af ​​at spise edamame. Sørg for at have en separat skål ved hånden, hvor du kan placere edamamebælgene efter at have spist bærene indeni.
  • Krydderier og slik : Du kan krydre edamamebælgene eller krydre dem, efter at du er blevet bombarderet. Prøv forskellige sorter af havsalt, rød peberflager eller sesamfrø.

Edamame opskrifter

Hvis du kan lide edamame, kan du også prøve nogle flere veganske japanske madopskrifter eller gennemse nogle af opskrifterne ved hjælp af edamame herunder:


Den type peber, du vil bemærke overalt i Tyrkiet, er den tynde og grønne, den umodne frugt af den generiske titelplante. paprika. De røde tørres ofte i solen og sælges i snore på lokale markeder. Çarliston biber, den meget lysegrønne, med en ofte snoet form, der minder om traditionelle tyrkiske hjemmesko, grilles på grillen og serveres med lækre kebaps.

Hot peberfrugter bruges ikke som sådan i mad, men hakkes og bruges rå i salater eller forretter, som i çingene pilavı eller taze ezmesi. Kırmızı biber, rødpeber, tørres og bruges i utallige retter.


Svinekødsretter

Bolle Cha

Vietnamesisk krydret grillet svinekød - svinekødsbryst, flæskekødboller, risnudler, icebergsalat, agurk, vietnamesisk sauce - 400g

Thit Kho To

Karamel svinekød i lergryde og ris - flæskebryst, gult løg, hvidløg, karamelsauce, æg, kokosmælk, jasminris - 350 / 150g

Thit Xao Sa Ot

Svinekød med citrongræs og peberfrugter - (krydret) svinekoteletter, peberfrugter i tre farver, citrongræs, varme peberfrugter, østerssauce - 350 g

Ligesom Tim Sot Thit Băm

Hakket svinekød med aubergine på varm tallerken - svinekød, aubergine, æg, peberfrugter i tre farver, shiitake, grønne løg, østerssauce, hvidløg, sojasovs - 350g


Ris gorton billeder

Basmatiris kontra almindelige ris. Basmatiris er en særlig række ris fra Indien. Som alle typer ris kan den være mere eller mindre forarbejdet - hvide ris er de mest forarbejdede, mens brune ris er de mindst forarbejdede, med flere fibre. Rislagre, priser, tilbud. Sammenlign priserne på online butikker på Rice find den laveste pris, og køb den billigste Rice fra din yndlingsbutik

Ris - Wikipedia

  1. 07.07.2020 - Udforsk Cornelius Ioan Maxims bestyrelse OREZ, efterfulgt af 280 personer på Pinterest. Se flere ideer om ris, mad, opskrifter
  2. Perfekt kogt ris, som nedbrydes korn for korn. Der er flere måder at tilberede denne ris på uden at stikke til bunden af ​​gryden, men jeg fandt ud af min ven Leva fra Iran, at jeg oftest bruger kartofler som den økonomiske løsning. Hun laver den i en gryde med lave kanter, og når hun vender den, forbliver den hel, som en kagetop.
  3. Med en rig tradition har Cascina Belvedere, det berømte landbrugsselskab i det nordlige Italien, dyrket ris siden 1878. I dag indeholder det et naturligt udvalg af risprodukter, korn og grøntsager til den mest raffinerede smag. Fra de mest værdsatte kvaliteter af ris: Carnaroli, Arborio, Baldo, Essenza, vilde røde ris eller sorte ris, til retter til Risotto eller Mamaliga med.
  4. Her kan du finde en lang række økologiske ris fra de mest brugte og traditionelle til duftende og farverige eksotiske økologiske ris. Filter. Viser 1-10 af 10 produkt (er) Relevans. Relevans Navn - stigende Navn - faldende Pris - stigende Pris - faldende. 10. 12 24 36 Vis alle
  5. Ordbog dexonline. Definitioner, bøjninger, deklinationer, paradigmer for ris fra ordbøger: MDA2, DEX '09, DOOM 2, stavemåder

Ris og ris specialiteter

  • Horisont. Medvirkende af András Hatházi, Rodica Lazăr, Zsolt Bogdán. Instrueret af Marian Crișan, Anca Puiu. Sinoposis Orizont: Forsøger at finde lykken, Lucian (András Hatházi) og Andra (Rodica Lazăr) - mand og kone - overtager
  • 500 g ris, 150 g mel, 2 æg, 5 spsk mælk, 1 tsk tør gær, 1 spsk sukker, 100 g flormelis, salt efter smag. Sværhedsgrad: Reduceret Tid: 1 time. 13 stemmer. Fremstillingsmetode. Kog risene. læg gæren i blød i varm mælk med en spiseskefuld sukker. Mayonnaisen blandes med risene og efterlades i 2-3 timer
  • Risantant Basic Cretanlife middelhavsgastronomi CRETANLIFE -firmaet har siden 2001 været det eneste, der dyrker, indsamler, behandler aromatiske planter fra Kreta, samt blandinger af middelhavskrydderier og krydderier inspireret af græsk gastronomi.
  • Bestil økologiske ris fra Biosimttera helsekostforretning og nyd flere varianter: brun, basmati, vild, lang eller kortkorn
  • I dag foreslår jeg Nile -geddefileter i krydret kokosmælkssauce, serveret med vegetabilsk ris. Jeg havde set mine øjne på denne kombination i lang tid, i et nummer af Ioana magazine - Secrets of the kitchen, men jeg havde ikke en fisk værd at deltage i denne dans, jeg fandt ikke kokosmælk og så videre.

Ris - priser fra 5 Lei lejligheder

  1. Økologisk ris. Økologisk / BIO rød ris 500g. 19.85 Lei. Produktdetaljer. Økologisk hvid / BIO Basmatiris 500g. 16.35 Lei. Produktdetaljer. Demeter 500 g hvide ris med langkorn. 15.63 Lei. Produktdetaljer. Demeter hvid mælk til mælk 500g. 14.03 Lei. Produktdetaljer. Arch - Sushi ris, økologisk, 500 g. 23,22 Lei. Produktdetaljer
  2. BIO ris til en fremragende pris kun på Getbio.ro ⭐ Hurtig levering fra lager til dit hjem, i 24-48h Se tilbuddet og drage fordel af prisnedsættelserne til titusinder af produkter
  3. Rice Essential butikker, priser, tilbud. Sammenlign priserne på online butikker på Essential Rice find den laveste pris, og køb den billigste Essential Rice fra din yndlingsbutik
  4. Ris med Oregano 23 opskrifter: Fisk og skaldyr med rispynt, Kyllingebryst med ris, Peber fyldt med ris og kikærter / pimiento relleno con arroz y garbanzo, Ris med kylling og chorizopølser, Krydret rødvinskød med rispynt karry, Hjerter. .

Her finder du opskrifter med ris, der er mere velsmagende og lettere at lave. Vidste du, at: Der dyrkes over 40.000 ristyper i verden. Ris blev først dyrket i Kina, hvorfra det spredte sig til andre asiatiske lande og derefter til resten af ​​verden. Der er flere typer ris, såsom aromatiske ris (Basmati og. Sådan tilberedes ingefærris og kylling med mango: Ris. 1. Vask risene godt i koldt vand. Jeg bruger ikke nogen af ​​mulighederne: færdiglavet eller forkogt til Jeg foretrækker fuldkornsris eller langkornet ris, når jeg har gæster ved bordet, der skændes med økologiske eller fuldkornsprodukter Sæt de fire kopper vand i kog, og når de koger Kog forskellige sorter Fra starten ville vi tilbyde kunder Vores produkter er fremstillet af mad af høj kvalitet, fremstillet, opbevaret og leveret i henhold til standarder.Vi gør også for produktet Ris forskellige sortiment og snesevis af andre produkter i vores produktsortiment.Vi tilbyder en bred vifte af produkter 2 135 μοναδικούς επισκέπτες ανά ημέρα. Rød peber sauce (blandet rå peber) 1 spsk olivenolie. 1 tsk karry. salt Husk: Til et mål af brun ris er der 3 mål vand. Det samme gælder grønne linser

Indiske retter kan ledsages af en skræddersyet pynt: en duftende ris med let stegte krydderier og farvet med lidt indisk safran. For at forkælelsen skulle være komplet, brugte jeg basmatiris med sit lange og duftende korn, og jeg bad om nogle nelliker, tre eller fire stykker kanel og et muskatnødpulver. Scribd er det største sted for social læsning og forlagsverden.

& Gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt og gt & gt > > & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt & gt nogle vidnesbyrdsbilleder, herunder den mystiske flyvende kiste eller Super Man, enheden, der fløj over Stillehavet med bomber om bord. En lektion i værdighed vil være hans overlevelse i en japansk udryddelseslejr, hvor grusomheden var grænseløs, sprogbarrieren næsten uoverstigelig, og i mo Ian McGuire - Northern Waters - pt.scribd.com do

allerede i filmiske billeder, selvom det irriterer hende, at verden fortsat undrer sig over, hvornår en kvinde og skuespillere på toppen bliver instruktør. Tilfældigt var Zamperini hans rigtige nabo, så han var i stand til at betale for hendes projekt, indtil juli 2014, hvor veteranen døde, i en alder af 97 år, uden at han kunne blive statsminister.

One Direction, britisk-irsk mandlig vokalgruppe, hvis stilfulde udseende og lyse pop-rock-lyd betagede unge fans rundt om i verden i begyndelsen af ​​2010'erne. Gruppen dannede sig i 2010 på det britiske tv -show The X Factor, og deres første hitsang var 'What Makes You Beautiful'. Lær mere om deres oprindelse og karriere rabid shredifier trollz wiki miracle joanna pacitti lyrics similac total comfort ha mexico 37 stevens ave yonkers cj frokostbar warfaze top sang Denne bannertekst kan have markup .. webbøger video lyd software billeder Toggle navigatio


Fastesalat & # 82223 søstre & # 8221

Fastesalat & # 82223 søstre & # 8221

Der er et par dage tilbage til fasten, så her er en fastesalatopskrift, jeg kaldte den & # 82223 søstre & # 8221.
Prækolumbiansk landbrug i Amerika stolede mere på & # 8222 samarbejde & # 8221 mellem planter og mindre på monokulturer. Selv her, i haven i huset, hvor jeg voksede op, på landet, havde jeg majs, bønner og græskar, samme sted. Altså tre søsterplanter, der hjælper hinanden. Majs vokser højt og giver en kilde til kulhydrater. Bønnerne klatrer på den og giver os proteinkilden. Græskaret holder sig tæt på jorden og beskytter det mod overdreven tørring. Fra det vil vi bruge frøene, en kilde til sunde fedtstoffer.

Ingredienser

Vi starter fra en & # 8222mexicansk & # 8221 salat fra Eisberg Rumænien (vi finder dem i supermarkedet, færdigskårne og vasket, klik for hele sortimentet). Det er grundlaget for denne opskrift, den støtte, som vi vil tilføje de andre ingredienser til. Giver tekstur og en mæthedsfølelse gennem volumen. Det har allerede majs, men jeg vil tilføje mere.

Bønnerne skal alligevel koges hjemme, så jeg foretrækker også en færdiglavet variant, hvide bønner fra d & # 8217aucy. Konserves har ingen BPA eller farlige tilsætningsstoffer, de er de reneste på markedet. Vi kan også tilføje røde bønner (rigere på antioxidanter) eller endda en blanding & # 8222mexican & # 8221 (bønner, majs, chili), som allerede indeholder dem.

Til majs vælger jeg indstillingen & # 8222bio & # 8221 i en glasbeholder (jeg opbevarer den hjemme, fordi den er en hurtig løsning til børns måltider).d & # 8217aucy har også dåser (også uden BPA), & # 8222al damp & # 8221, altså steriliseret uden tilsætning af vand eller andre ingredienser.

Græskarkerner modtages fra Suceava, fra en interessant sort: de har ingen skal. De er & # 8222de haven & # 8221 (umalede), men vi har mange muligheder i butikkerne, naturligvis vælger vi rå, ubehandlede. Når vi har muligheden, vælger vi & # 8222bio & # 8221 (dyrere, men sundere).

Forberedelse

Jeg foretrækker at skære salaten mindre (det er lettere at spise sådan) og tilsætte lidt olivenolie og lidt balsamico. Vi kunne også bruge en færdiglavet dressing (salatsauce) fra Eisberg-serien med Tokaj-vineddike, vi finder dem ved siden af ​​salathylden. Det er 100% naturligt, uden kunstige smagsstoffer, konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer. Spidskommen i orientalsk sauce hjælper også med fordøjelsen.

Hvis vi vil have en rigere sauce, dræner vi bare bønnerne i en sigte. Hvis vi vil fremhæve smagene i omklædningsrummet, så vasker vi dem.

Mængderne afhænger af individuelle præferencer og behov. Fra de præsenterede ingredienser resulterer omkring 2-3 portioner. Hvis vi har gæster ved bordet, kan vi præsentere ingredienserne i separate skåle, så alle kan vælge efter deres hjertelyst.

FORDELE

Denne fastesalat har en afbalanceret ernæringsprofil, næsten komplet, med sunde fedtstoffer, proteiner, der supplerer hinanden, komplekse kulhydrater, fibre. Det er godt hver dag, vi ønsker at balancere indtag af protein med vegetabilske kilder. Selvom jeg bruger dåseingredienser til tidsbesparelse, vælger jeg sunde muligheder (uden tilsat sukker, ingen konserveringsmidler, ingen BPA). Og bio når jeg har mulighed.


Bedste 65 restauranter i Iasi (kinesisk, rustik, græsk, tyrkisk)

De mest populære restauranter i Iasi: Amerikansk, græsk, kinesisk, rustik, tyrkisk. Hvilke restauranter arbejder non-stop og har levering. Liste over steder med legeplads.

Iasi er en meget smuk by med gadekunst og graffiti, moderne faciliteter, økologisk tilgang, koncerter, festivaler, natteliv, gammel arkitektur, sporvogne, parker og selvfølgelig restauranter. Således ville en storbyferie i Iasi være en god idé.

Denne samling indeholder det bedste fra Iași restaraunte, som hjælper dig med at tilbringe weekenden eller bare en perfekt morgen i en historisk by. Hvem ved, måske ved hjælp af denne toprestaurant i Iasi finder du stedet, hvor du kan servere din elskede kaffe igen og igen.

Oscar

  • Adresse: str. Lascăr Catargi, 12-16
  • Arbejdstimer: dagligt, fra 10:30 til 23:00
  • Bestemt: national restaurant

Du kan finde den dør til dør med restauranten Corrido, mere traditionel og bedre kendt i Iasi. Husk at foretage en reservation, for ved Oscar er den altid fuld. Af en meget enkel grund: store portioner til rimelige priser. Derudover kan du nyde levende klavermusik hver aften fra kl. 19:00. Fra husets specialiteter (over 80 i antal) skal du smage: kæmpe papanas, moldovsk tochitura, penne med laks og foie gras på karamelliseret æblesalat.

Kinesisk restaurant af Li
  • Adresse: Palas Indkøbscenter
  • Arbejdstimer: Mandag til torsdag - 12:00 til 22:00, fredag ​​til søndag - 12:00 til 23:00
  • Bestemt: Kinesisk restaurant

Det er en kinesisk restaurant, hvor kinesiske mesterkokke tilbyder en menu med autentiske specialiteter, idet den orientalske kulinariske kunst er berømt for sine enkle, sunde og raffinerede retter. Her kan du nyde omkring 140 retter med mange krydderier og eksotiske nuancer: ris med kinesisk sauce, øresalat af træ, surimisalat, grøntsager i østerssauce, druefisk, krydret fisk, oksekød med kinesisk selleri osv.

House Lounge Café Milano

  • Adresse: Palas Indkøbscenter
  • Arbejdstimer: Mandag til torsdag - 08:30 til 01:00, fredag ​​og lørdag - 09:00 til 03:00, søndag - 08:30 til 00:00
  • Bestemt: Italiensk restaurant

House Lounge Café er en unik placering takket være sit smukke design, der kombinerer glas, træ, hvidt læder og fascinerende lys. Det er en restaurant med panoramaudsigt, fra terrassen, hvorfra du kan se en smuk udsigt over Palas -haven og Kulturpaladset. Her kan du servere salater, sandwich og desserter samt kaffe og cocktails, der er specifikke for middelhavslandet.

Krystal
  • Adresse: str. Valea Lupului
  • Arbejdstimer: dagligt fra 08:00 til 22:00
  • Bestemt: national og international restaurant

Denne Crystal-restaurant har en generøs plads og kan rumme 250 personer i en behagelig atmosfære og avantgarde-arrangement. Stedet ville være et perfekt valg til en særlig begivenhed, såsom et bryllup eller dåb, men også til en romantisk middag med din elskede.

Casablanca

  • Adresse: S.O.S. Rediu, 154
  • Arbejdstimer: afhængig af begivenheder
  • Bestemt: Europæisk restaurant

Restauranten Casablanca er et perfekt sted for vigtige livsbegivenheder: bryllupper, dåb, bryllupper, firmafester. Det har en kapacitet på 30 parkeringspladser. Med hensyn til hallerne har restauranten fire lounger:

  1. BallRoom, med en kapacitet på 280 personer, et dansegulv, en sommerhave, udskårne stenmøbler og en artesisk brønd.
  2. Imperial Salon, med en kapacitet på 180 personer, med en overdækket terrasse på 30 personer, lysthus, artesisk brønd. Det ligger i nærheden af ​​Rediu -søen og Marzești -skoven.
  3. Salon Glamour & # 8211 beregnet til mindre selskaber med en kapacitet på 110 personer, idet indgangen foretages gennem den overdækkede terrasse, der kan rumme 20 personer.
  4. New York Salon - til romantiske og firmamiddage.
Slottet
  • Adresse: Aleea Mihail Sadoveanu, 54
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 21:00
  • Bestemt: international restaurant

Denne La Castel-restaurant i Iași kan prale af medaljevindende kokke ved nationale og internationale kulinariske konkurrencer. Historien begyndte i 2011, og siden da er La Castel blevet et symbol på Iasi's forfining, der ligger på en af ​​de syv bakker, Copou. Desuden tilbyder restauranten også lokaler til de unikke begivenheder i dit liv. Her kan du spise frokost med dine kære, organisere forretningsmøder eller en romantisk middag. Menuen er international, kombineret med rumænske retter.

Rustik

  • Adresse: S.O.S. Bucium, 7
  • Arbejdstimer: dagligt fra 10:00 til 00:00
  • Bestemt: national restaurant

Når du har lyst til at spise autentiske rumænske delikatesser, tilberedt som din bedstemor derhjemme, skal du gå til restauranten Rustic Iași. Det tilbyder gæsterne retter som i gamle dage: Radauti -suppe, surkål i kålblade og vinstokke, fårepastrami, moldovsk tochitură og dumplings.

Stolene og bordene i massivt træ blev mesterligt udskåret, det brændte lerværktøj adlet med populære motiver sammen med stykkerne signeret af Daniel Les fuldender den sande rumænske kulinariske oplevelse perfekt.

Rustic er en del af restauranten i Bellaria Iași - et hotelkompleks med en kapacitet på 100 pladser.

Capitol -komplekset
  • Adresse: S.O.S. Nicolina, 203A
  • Arbejdstimer: uden stop
  • Bestemt: international restaurant

Netværket af Capitol -restauranter i Iași er velegnet til at organisere en fest, privat begivenhed, bryllup, dåb, jubilæum, firmafest, seminar, konference, produktlancering, socialt arrangement, messe, udstilling, livekoncert. Det omfatter:

  1. Monalisa Restaurant, med en minimumskapacitet på 150 personer og maksimalt 350 personer.
  2. DaVinci restaurant & # 8211 kombinerer barokstil med bohemisk luft i Iași. Det har en kapacitet på mindst 150 personer og maksimalt 400.
  3. Den klassiske restaurant, med en kapacitet på mindst 150 personer og maksimalt 280. Den skiller sig ud med sin klassiske, elegante indretning og tilbyder den perfekte stemning til fester.
  4. Restaurant Panoramic & # 8211 et smukt og intimt sted med en fantastisk udsigt over søen. Det har en minimumskapacitet på 90 personer og maksimalt 150.
Odeum
  • Adresse: str. Aleea Nicolina, 13
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 23:00
  • Bestemt: Europæisk restaurant

Denne Odeon -restaurant, næsten 13 år gammel på Iași -markedet, serverer godbidder til de laveste priser: varme snacks, supper, pizza, æggekage, grillretter, tilbehør eller faste retter.

Mamma Mia

  • Adresse: bd. Stephen den Store og den Hellige, 4
  • Arbejdstimer: uden stop
  • Bestemt: Italiensk restaurant

Beliggende bag Gulliver-bygningen er det en døgnåben restaurant i Iasi. Mamma Mia har også en skjult terrasse i Junimea Park. Grundlæggende er du i naturens favn. Her kan du nyde en lækker morgenmad, som inkluderer kaffe. Derudover har menuen en meget sund Slim Green smoothie, men også en lang række pizzaer.

Kvarts Lounge
  • Adresse: Palas Indkøbscenter
  • Arbejdstimer: dagligt fra 08:30 til 00:00
  • Bestemt: Italiensk restaurant

Hvis du leder efter restauranter i Palas Iasi, er dette en meget interessant mulighed. Restauranten er meget behagelig. Quartz Lounge -konceptet kombinerer harmonisk italiensk cafe, is og wienerbrød.

  • Adresse: str. Gavriil Musicescu, 14
  • Arbejdstimer: Tirsdag til søndag - 12:00 til 23:00 og mandag til 13:00 til 23:00
  • Bestemt: national restaurant

Det er en del af restauranter med hjemmelevering i Iasi og er dechiffreret: Urban Center for Good Initiatives. Det er et projekt fra den ikke-statslige organisation, der fremmer sund livsstil og moderat forbrug "Bedre" og kan opsummeres som den første sociale virksomhed i Rumænien, hvis mission er at fremme bæredygtigt forbrug. Restauranten har også veganske muligheder, der betragtes som en med slow-food og rå-veganske godbidder, hvor cirka 90% af ingredienserne kommer fra Rumænien. I restauranten kan du opdage en butik med stykker og tilbehør, der er skabt i hånden af ​​håndværkere eller sociale virksomheder og # 8211 tasker, mærker, sæbe osv.

Udover alt, som navnet lover, finder du i Reden: en rig have med et par borde dækket blandt frugttræerne og lag af grøntsager, et lille og elegant hus og en afslappende atmosfære. Lokale produkter forstærkes af enkle retter, for eksempel bagte pandekager, fyldt med flødeost, friske svampe, tomatsalat, frisk smoothie osv. Vine er udelukkende lokale, og håndværksøl fås også ved halvliteren. Betjeningen er hurtig og venlig.

La Conac
  • Adresse: s. Nicolae, Gane, 27
  • Arbejdstimer: Mandag til fredag ​​- 12:00 til 22:00, lørdag - 12:00 til 23:00, søndag - 12:00 til 21:00
  • Bestemt: national restaurant

Hvis du er sulten, og du leder efter restauranter i Copou Iași, kan du gå til restauranten "La Conac", hvis traditionelle atmosfære øger din appetit ikke mindre end din mormors store hus.

Faktisk blev selve palæet renoveret og omdannet til en restaurant med traditionel rumænsk mad, hvis indretning har meget at sige om de traditionelle motiver og stykker. Alt blev bearbejdet ved hjælp af folkekunstnere og håndværkere. De lyse værelser dekoreret med specifikke møbler, gamle musikinstrumenter, flerfarvede tæpper og bondemotiver - alt taler superlativt om en af ​​de mest besøgte restauranter i Iasi Copou. Menuen er omfattende med velpræsenterede rumænske opskrifter: juice, hjemmebagt kage, frisk ud af træovnen, vin fra den lokale vingård osv.

Retro kaffe
  • Adresse: str. Lastăr Catargi, 50
  • Arbejdstimer: Mandag til torsdag - 12:00 til 00:00, fredag ​​- 12:00 til 01:00, lørdag - 16:00 til 01:00, søndag - 16:00 til 20:00
  • Bestemt: Europæisk restaurant

Hvis du kan lide levende musik, så besøg denne restaurant i Iasi med et band, der venter på dig hver weekend ved akustiske koncerter. Find derudover nye spil eller brætspil, der venter på at blive opdaget. På Retro er der også hylder med bøger til at kigge efter en kop kaffe eller læse til en teinfusion. Det er et venligt rum, som en større stue.

Cashew
  • Adresse: str. Anastasie Fătu, 2A
  • Arbejdstimer: Søndag til torsdag - 12:00 til 00:00, lørdag & # 8211 fredag ​​- 12:00 til 02:00
  • Bestemt: international restaurant

Det er et andet populært sted for unge og kreative mennesker. Acaju er ofte vært for udstillinger, workshops, visninger og fester. Det gemmer sig på gaden bag rådhuset og har en intim atmosfære, hvor behagelig musik spiller, og der er en terrasse, hvor du kan undgå solen. Mahogni fremhæver også en række læskedrikke og # 8211 frisk juice, smoothies og øl.

God udsigt
  • Adresse: str. Sfântul Petru Movilă, 43
  • Arbejdstimer: Søndag til torsdag - 12:00 til 00:00, lørdag & # 8211 fredag ​​- 12:00 til 01:00
  • Bestemt: Sydamerikansk restaurant

I traditionel sydamerikansk stil vil restauranten i tre etager tilbyde dig komfort og afslapning. I kælderen finder du baren, hvor du kan spise, i stueetagen er der et ikke-ryger værelse, og på loftet er der et ryger værelse, som kan lejes til forskellige fester. Om sommeren kan gæsterne også spise på restaurantens terrasse. Fra sydamerikanske retter skal du prøve kyllingen med nødder og rejer, hvilket vil give dig en unik oplevelse.

  • Adresse: str. Moldovei, 20
  • Arbejdstimer: dagligt, fra 11:00 til 20:45
  • Bestemt: Amerikansk restaurant

En amerikansk restaurant i Iasi, hvor der til en burger, hvert minut, arbejder mindst 10 mennesker. De anvendte ingredienser tilberedes på serveringsdagen, hvilket gør disse produkter til de lækreste burgere i byen. Også de lækreste parmesan -kartofler koges her. Atmosfæren er virkelig cool og designet er industrielt.

Chef Gallery
  • Adresse: Palas Park
  • Arbejdstimer: dagligt fra 12:00 til 23:00
  • Bestemt: international restaurant

En af de foretrukne gode restauranter i Iasi. Kokken Galerie tror på en sundere, bedre og smukkere verden, fuld af kærlighed og harmoni, der tilbyder sine kunder vegetarisk og skaldyrsfødevarer. Ud over en varieret menu er der lagt vægt på produkter tilberedt i Josper ovne. Kokken er Gigi Bulbuc, der har over 16 års kulinarisk erfaring på prestigefyldte restauranter i Iasi.

Til popler uden mand
  • Adresse: str. Plopii uden mand, 2F
  • Arbejdstimer: dagligt fra 12:00 til 22:00
  • Bestemt: international restaurant

Restauranten har en elegant indretning og en aristokratisk luft.Både lokalitetens historie og dens skønhed fanget i Mihai Eminescus digte vil fascinere dig. Stedet er omgivet af natur, hvor du kan føle mere intense gastronomiske oplevelser. Du kan smage fra: bondebulzul, stegte ørreder med polenta, bønnesteg med røget ribben, kalkun med grøntsager, forskellige pastaer, salat og meget mere.

Begrænset
  • Adresse: bd. Carol I, 48
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 23:30
  • Bestemt: Italiensk restaurant

En luksuriøs restaurant, meget smuk og rummelig, med elegant interiør, med trælænder og flotte lysekroner, med italienske og rumænske retter. Priserne er dyre, men det er det værd! Fra menuen kan du nyde dine smagsløg med: okse -carpaccio, ægpasta, cheesecake og andre. Restauranten har to lounger:

  1. Ferrero & # 8211 er ædru og hjertelig, i nuancer af chokolade, beregnet til rendezvous med venner eller familie måltider. Det har også en generøs terrasse med udsigt over Copou Park.
  2. Raffaello - er i pastelfarver, hvor du kan servere en fraiche creme. Loungen nyder godt af et smukt panorama over Copou Park og et specialdesignet rygeområde. Det er ideelt til cocktails og lette arrangementer.
  • Adresse: str. Sfântul Sava, 1
  • Arbejdstimer: dagligt fra 08:00 til 23:00
  • Bestemt: national restaurant

Det ligger på hotellet med samme navn og har et traditionelt rumænsk køkken. Restauranten kan besøges til et måltid med din elskede eller til at organisere private eller virksomhedsarrangementer. Til dette tilbyder vi en menu tilpasset kundens krav.

  • Adresse: s. Dimitrie Ralet, 1
  • Arbejdstimer: dagligt fra 12:00 til 20:00
  • Bestemt: Rumænsk restaurant

Krud er et moderne lokalt koncept, skabt ud fra ønsket om at promovere og støtte rumænske producenter fra hele landet. Brasseriet ligger i det historiske Copou -område. Her kan du finde frisk frugt og grøntsager, lækre mejeriprodukter og velsmagende kødretter, naturlig syltetøj og honning af forskellige typer - alt sammen kombineret med nationale gastronomiske lækkerier.

Toujours
  • Adresse: str. Gând, 2
  • Arbejdstimer: dagligt fra 12:30 til 22:00
  • Bestemt: international restaurant

Først og fremmest er værterne meget søde og gæstfrie. Du kan altid få tip om vine og mad, gode tips om desserter. Køkkenet er fint og velsmagende til rimelige priser. Placeringen er vidunderlig, er lidt afsondret, og vegetarer kan finde deres yndlingsmad her.

Almita
  • Adresse: str. Muntenimii, 7
  • Arbejdstimer: dagligt fra 10:00 til 22:00
  • Bestemt: Tyrkisk restaurant

Det er en tyrkisk restaurant i Iasi. Her finder du store tyrkiske retter, meget velsmagende, men ret dyre for vores land. Priserne varierer mellem 40 og 200 lei.

Kalyteros
  • Adresse: str. Grigore Ghica Vodă, 14
  • Arbejdstimer: dagligt fra 10:00 til 00:00
  • Bestemt: Græsk restaurant

Kaliteros er et græsk ord, der betyder "bedst", forbundet med rigdom og liv, arbejde og kald. Kalyteros har til formål at genoplive rigdommen i det græske køkken baseret på ingredienser og krydderier fra hele Grækenland. Fra menuen: souvlaki, svinekød brizolakia, kylling souvli sis, mosaik dessert, græsk yoghurt med honning og nødder osv.

Dionysos
  • Adresse: str. Smârdan, 1
  • Arbejdstimer: Mandag til fredag ​​- 10:00 til 20:30, weekender - 11:00 til 20:30
  • Bestemt: Græsk restaurant

For elskere af græsk køkken vil denne anbefaling også være nyttig. Her kan du nyde: halloumi, souvlaki, pommes frites med tirokafteri og meget mere, menukortet er meget generøst. Der er også en særlig børnemenu.

La Folie

  • Adresse: Palas Indkøbscenter
  • Arbejdstimer: Mandag til torsdag - 09:00 til 23:00, fredag ​​til søndag - 09:00 til 01:00
  • Bestemt: Fransk restaurant

La Folie er et mærke bygget af en passion for kunsthåndværk, inspireret af arkitekturen og atmosfæren på franske caféer. La Folie er kendt både for sortens og delikatessen i slik samt for smagen af ​​tærter og sandwich. I Palas er der to La Folie -restauranter: den ene med over 200 sæder om sommeren (inklusive en terrasse) og inklusive laboratoriet, og den anden er en ø i food court -området i indkøbscenteret. Cirka 40 medarbejdere arbejder her.

Beer Zone
  • Adresse: str. Alexandru Lăpușneanu, 16
  • Arbejdstimer: dagligt fra 17:00 til 01:00
  • Bestemt: Europæisk restaurant

Beer Zone er det eneste sted i byen, hvor du kan finde over 100 sorter øl bragt fra hele verden. Beer Zone er mere end et klassisk bryggeri og er rettet mod smarte mennesker, der er ivrige efter at eksperimentere med nye smag. Kogt øl, ingefærøl, karamelliseret øl, øl med chokoladesmag er rigtige hits i bryggeriets repertoire. Også her kan du lytte til kvalitetsjazz og rock i en mere behagelig end luksuriøs atmosfære.

Vandtårnet
  • Adresse: Aleea Mihail Sadoveanu, 7
  • Arbejdstimer: dagligt fra 10:00 til 22:00
  • Bestemt: international restaurant

Hvis vi taler om bygninger med historie og periodestemning, foreslår vi også vandtårnet. Hans have, som er sand, er kun åben om sommeren.

Jægerens hus
  • Adresse: str. Toma Dumitrescu, 4
  • Arbejdstimer: dagligt fra 08:30 til 00:00
  • Bestemt: jagtrestaurant

Fra restaurantmenuen er: fårekødspastrami med polenta, mavesuppe, Radauti -suppe, wienerkylling, røget ovnstige, varme salater osv.

Hos tærter
  • Adresse: bd. Carol I, 4
  • Arbejdstimer: dagligt fra 10:00 til 23:00
  • Bestemt: national restaurant

La Plăcinte er et moldovsk varemærke, udgivet i 1999, som fra de første år af eksistensen er blevet førende på det nationale marked og har placeret sig blandt virksomhederne med høj udviklingsdynamik. Restaurantens design er designet på en sådan måde, at der skabes en moderne, behagelig atmosfære, men samtidig legemliggør skønheden i nationale detaljer.

Vens mad og have
  • Adresse: bd. Carol I, 4
  • Arbejdstimer: Mandag til torsdag - 09:00 til 23:00, fredag ​​- 09:00 til 00:00, lørdag - 13:00 til 00:00, søndag - 10:00 til 23:00
  • Bestemt: international restaurant

Her kan du spise fra pizza og pasta, til juice og bønnesuppe og røget kød. Også burgerelskere finder noget til deres smag, herunder den berømte Halloumi Burger i menuen. Friend's er således et enkelt, varmt og indbydende sted med en meget varieret menu.

På os
  • Adresse: bd. Stephen den Store og den Hellige, 8
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 23:00
  • Bestemt: restaurant med hjemmelavede småkager

Et dejligt sted, arrangeret i turistområdet i byen. Det har specialiseret sig i kaffe, ledsaget af boller, hjemmelavet chokolade eller andre lækre retter. Du kan også bestille fra den daglige menu tilberedt af kokkene. Med et lille antal sæder mener ejerne, at det ikke nytter noget at købe produkter til hastighed, f.eks. Halvfabrikata. Derfor gør jeg alt fra bunden, hvilket er en stor fordel.

Union square
  • Adresse: str. Piața Unirii, 6
  • Arbejdstimer: dagligt fra 12:00 til 23:00
  • Bestemt: international restaurant

Med en historisk placering og et moderne arrangement ser stedet virkelig smukt ud fra originale malerier på væggen til retro -møbler. Generelt har restauranten boho / indie nuancer. Her vil du ud over den kolde øl, som du vil nyde at lytte til chillout, house eller lounge musik, også kunne spise fastfood eller sushi.

Kreativt følge
  • Adresse: str. Gavriil Musicescu, 5
  • Arbejdstimer: dagligt fra 12:00 til 02:00
  • Bestemt: international restaurant

Her finder du de lækreste kaffespecialiteter, men også de sejeste drikkevarer, fra limonade til cocktails, alt lavet på bestilling af dygtige bartendere! Faktisk er stedet en del af det internationale netværk Creative Coffee Worldwide og arrangerer hver måned et arrangement, hvor kaffesamtaler er inspireret af særlige gæster.

Radio Ga Ga
  • Adresse: str. Alexandru Lăpușneanu, 5
  • Arbejdstimer: dagligt fra 14:00 til 00:00
  • Bestemt: Engelsk restaurant

Det er en lille restaurant i engelsk stil, beliggende i centrum af Iasi, i gågaden. Her kan du nyde engelske øl, men også andre lande med tradition: Belgien, Østrig, Tyskland, menuen med over 50 forskellige øltyper i glasset eller kruset. Hurtigt tilberedte snacks tilfredsstiller også din appetit.

Arte Cafe
  • Adresse: str. Mihail Kogălniceanu, 11
  • Arbejdstimer: Mandag til fredag ​​- 09:00 til 23:30 i weekenden & # 8211 fra 12:30 til 23:30
  • Bestemt: Europæisk restaurant

Et kunstnerisk, afsondret, intimt, meget smukt sted. Det ligger i det historiske Copou-område og er beregnet til kunstnere, idet det er en restaurant, der respekterer et velvalgt tema. Det er placeret inde i Mihail Kogălniceanu -museet. Dekorationen er i nyklassisk stil, lavet af plastikartisten Valentina Druțu. Det skaber den perfekte atmosfære til romantiske aftener, samtaler med venner, forretningsdiskussioner, boglanceringer, åbninger, musikaftener og kulturaftener. Malerierne, de dekorative genstande, de keramiske kar, der er malet af kunstneren, giver stedet unikhed og forfining.

Pizza Hut
  • Adresse: s. Palas, 7A
  • Arbejdstimer: dagligt fra 11:00 til 21:30
  • Bestemt: Italiensk restaurant

Italienske madentusiaster kan nyde over 20 varianter af pizzaer med størrelser og typer bordplader, der dækker hele familiens præferencer. Desuden kan de grådige vælge de ingredienser, de ønsker, for at tilpasse deres ønskede pizza.

Løb

  • Adresse: str. Lascăr Catargi, 12-16
  • Arbejdstimer: dagligt fra 11:00 til 23:30
  • Bestemt: Middelhavsrestaurant

Det er en middelhavsrestaurant med internationale tilbøjeligheder, der er moderne indrettet med god smag i en smuk kombination af træ, sten, grønt og farve. Til privat spisning tilbyder stedet 3 rum: vinkælder, lounge og loft. Her kan du nyde en fødselsdagsfest, et forretningsmøde eller simpelthen en romantisk aften eller med venner.

Fra menuen: andekonfit med selleri purébagte kartofler og marinerede rødbeder krydret blæksprutte med risotto paella med fiskefisk med fisk og skaldyr tunfilet med fennikel tunfilet med gremolata, bønnemix, linser og ægpochéandbryst med krydrede grøntsager bagt lam.

Derudover finder du på Corrido ikke kun fremragende mad, men også udvalgte vine. Corrido kalder sig også Casa del Vino, der ofte arrangerer smagninger.

Gammelt bryggeri
  • Adresse: str. Sărărie, 212
  • Arbejdstimer: Mandag til torsdag, 12:00 til 23:00, fredag ​​til søndag - 12:00 til 00:00
  • Bestemt: Rumænsk og græsk restaurant

Bryggerirestaurant, hvor der serveres rumænsk og græsk køkken, både indendørs og på terrassen. Fra menuen: grøntsagssuppe med polenta, schnitzelpuré, svinekoteletter, små kartoffelkiler og selvfølgelig masser af ufiltreret øl.

Salsa
  • Adresse: str. Sfântul Lazăr, 27
  • Arbejdstimer: Søndag til torsdag - 09:00 til 23:00, fredag ​​og lørdag - 09:00 til 00:00
  • Bestemt: Mexicansk restaurant

Hvis du er fan af quesadilla, burrito, tacos, chili ost nachos, chili con carne, kartofler med parmesan, guacamole og mexicanske saucer, så er dette det ideelle sted for dig. Salsa -restauranten er relativt nyåbnet, sej, moderne, med en super god stemning. Lille, men altid fuld af unge mennesker, med anstændige priser, velsmagende produkter og upåklagelig service.

Romeo og Julie
  • Adresse: str. Piața Unirii, 2
  • Arbejdstimer: dagligt fra 11:30 til 22:00
  • Bestemt: Italiensk restaurant

Restauranten indeholder det moderne koncept for international bistro i de store europæiske hovedstæder, hvor folk af enhver nationalitet føler sig hjemme. Kokken er en italiensk. Så du kan nyde pasta, pizza og andre retter, der respekterer den italienske kulinariske tradition. Gennem årene er det kulinariske tilbud blevet beriget med internationale produkter, såsom burgere og forskellige traditionelle rumænske retter.

Blåt vand

  • Adresse: S.O.S. Arcului, 78
  • Arbejdstimer: dagligt fra 10:00 til 23:30
  • Bestemt: fiskerestaurant

I denne restaurant i Iași kan du tilberede en lækker fisk (fiskesuppe, grill, bagt), med en meget dejlig terrasse. Priserne er lidt over gennemsnittet. Det er velegnet til vegetarer og veganere. Fra desserter anbefaler vi dig at smage citronkagen og naturligvis de traditionelle papanas.

Phoenix
  • Adresse: Palas Iași
  • Arbejdstimer: Søndag til onsdag - 10:30 til 23:00, torsdag & # 8211 10:30 & # 8211 24:00, fredag ​​- lørdag & # 8211 10:30 & # 8211 01:00
  • Bestemt: Libanesisk restaurant

A la carte -menuen indeholder over 300 middelhavsretter og libanesiske retter og produkter. Terrassen på andet niveau, med en kapacitet på omkring 400 siddepladser ved bordene, er den største af sin slags i Iasi, og udsigten er speciel, hvorfra du kan beundre hele Palas -komplekset. Terrassen er overdådig, fordi den faktisk er en hængende have. Du vil også sætte pris på menuen på dette sted, især for den bedste hummus med libanesisk pind i verden.

Efter lille restaurant
  • Adresse: s. Palat, 1
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 23:00
  • Bestemt: Italiensk restaurant

Hvis du leder efter en særlig oplevelse, kan du besøge restauranten Wara Poco, der ligger i byens centrum, i stueetagen i Moldova Center. Indretningen er super cool, og fra menuen kan du nyde: pasta med laks, wiener kylling, andebryst med tempura grøntsager, svinekoteletter på kartofler, grillet kyllingebryst, schnitzel med parmesan osv.

Avantage
  • Adresse: str. Sărărie, 175
  • Arbejdstimer: dagligt fra 08:00 til 22:00
  • Bestemt: Europæisk restaurant

Restauranten blev åbnet i 1997 og omfatter en terrasse, et specielt tilberedt rum til børn og et varieret køkken til din rådighed.

Bryllupsrestauranten Avantage har en kapacitet på cirka 140 personer.Du finder her en behagelig stemning, i et elegant og moderne værelse på samme tid, indrettet med en masse smag og meget opmærksomhed for de mindste detaljer. Desuden vil du blive tilbudt en rig farvepalet, henholdsvis 8 nuancer til indretning af rummet efter din smag, plus kvalitetsrådgivning.

Agathe
  • Adresse: str. Iarmaroc, 30
  • Arbejdstimer: Mandag til torsdag - 12:00 til 22:00, fredag ​​til søndag - 12:00 til 23:00
  • Bestemt: Rumænsk og international restaurant

Agatha Restaurant er stadig en gæstfri vært til bryllupper, dåb, jubilæer, festlige måltider, børnefester og mange andre arrangementer. Kokkene har tilberedt en særlig og diversificeret menu med rumænske og internationale specialiteter. Restaurantmenuen er også tilgængelig på engelsk med tilberedningstider. Halens kapacitet er 150 pladser, og parkeringskapaciteten - 74 pladser.

Byzantium

  • Adresse: S.O.S. Rediu, 19
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 21:00
  • Bestemt: international restaurant

Restauranten er velegnet til bryllupper, dåb, jubilæer, firmafester, skolebanetter og mere. Det har 3 saloner:

  1. Salon Regalis, med en kapacitet på 200 personer, sommerhave, terrasse og 50 parkeringspladser.
  2. Victoria Salon, med en kapacitet på 130 personer.
  3. Salon Imperium, med en kapacitet på 90 personer + gynger.
Kulstof
  • Adresse: s. Palas, 7A
  • Arbejdstimer: dagligt fra 08:00 til 00:00
  • Bestemt: Italiensk og international restaurant

Kulstof blev skabt for at omdefinere madoplevelsen. Den eksklusive grill, der bruges af kokkene, giver dem mulighed for at lave kulinariske mesterværker. Beliggende i hjertet af byen, i hele Palas, er Carbon et sted, hvor du kan møde dine venner, familie eller forretningspartnere i moderne omgivelser med middelhavsacenter.

Cirisk kompleks
  • Adresse: s. Palat, 1
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 23:00
  • Bestemt: international restaurant

I Ciric-komplekset finder du restauranten Grand Salon med en kapacitet på 300 pladser og mulighed for forlængelse til en anden restaurant-lounge med 100 pladser. Det tilbyder betingelser og tjenester, der er nødvendige for tilrettelæggelsen af ​​særlige begivenheder (bryllupper, dåb, navnedage osv.), Festlige middage, cocktailfester, receptioner, forretningsmøder og mange andre øjeblikke.

Med en gastronomisk oplevelse på over 15 år forkæler teamet af kokke gæsterne med retter, der er specifikke for det rumænske køkken, fiskeretter, men også internationale retter.

Også på Ciric finder du en overdækket terrasse med over 100 sæder ved bredden af ​​Ciric -søen. Her kan du nyde et vidunderligt landskab. Til børnefester kan du tænke på atmosfæren skabt af "wienerteltet" og det tyrolske telt. I umiddelbar nærhed af teltene, på restaurantens terrasse, kan børn lege på det sted, der er specielt designet til dem, og i en park, der er specielt designet til ponyfamilien, har børn mulighed for at vise deres kærlighed til dyr.

Cotnari
  • Adresse: bd. Socola, 16
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 23:00
  • Bestemt: Europæisk restaurant

Cotnari Restaurant er en restaurant i Iasi ideel til de vigtigste begivenheder i dit liv. Den raffinerede menu på et afbalanceret budget, den elegante indretning af restaurantens 2 bryllupshaller (Classic Salon: 60 pladser og Royal Salon: 200 pladser) er blot nogle af grundene til, at det er værd at vælge den givne placering. Musikken kan leveres af det lokale band.

Flugt
  • Adresse: str. Elena Doamna, 50
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 00:00
  • Bestemt: international restaurant

Hvis du vil slappe af med venner, tilbyder Escape -restauranten dig en kompleksitet af smag i omgivelser, der er perfekt tilpasset daglige, private eller forretningsmøder, men også til firmaarrangementer eller særlige lejligheder. Stedet har også erfaring med at organisere vigtige begivenheder og giver de to lokaler: Emerald og Felicity, med en kapacitet på henholdsvis 150 og 50 sæder.

Ritas terrasse
  • Adresse: bd. Alexander den Gode, 16
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 23:30
  • Bestemt: international restaurant

På restaurant-pizzeria Rita kan du føle dig hjemme takket være de forskellige sortiment af traditionelt rumænsk køkken eller som en eksotisk ferie takket være middelhavsretterne og dem, der er inspireret af mexicansk og asiatisk køkken. Her kan du også smage på over 40 typer pizza.

Cin Cin fra Select
  • Adresse: s. 14. december 1989, 2
  • Arbejdstimer: dagligt fra 10:00 til 00:00
  • Bestemt: international restaurant

Cin Cin er en del af Select -komplekset og har på menuen de mest repræsentative retter, lavet på traditionelle opskrifter fra 4 lande: Spanien, Italien, Rumænien og Frankrig. Denne udvalgte restaurant i Iasi har også en terrasse, hvor du kan slappe af udendørs. Terrassen er åben, selv i den kolde årstid, og er udstyret med varmeapparater.

Aristokrat
  • Adresse: S.O.S. Bucium, 51-53
  • Arbejdstimer: dagligt fra 09:00 til 21:00
  • Bestemt: international restaurant

Denne aristokratiske restaurant i Iași ligger i et gæstehus, ved indgangen til Iași, i boligområdet Bucium. Det er det perfekte sted til weekendfesten eller til jubilæet for de særlige øjeblikke i dit liv: nytårsaften, bryllupper, dåb, fester, temamiddage osv. Priserne er overkommelige.

Bayern
  • Adresse: bd. Nicolae Iorga, 2A
  • Arbejdstimer: dagligt, fra 09:00 til 00:00, undtagen mandage, når restauranten åbner kl. 11:00
  • Bestemt: Italiensk restaurant

Denne bayerske restaurant i Iași blev åbnet i 2009, startende med en restaurant og pizzeriaenhed, og i 2011 blev den på den ene side omdannet til en udvalgt restaurant og på den anden side en pub og pizzeria. Det er en familierestaurant med en legeplads i Iasi.

Lord Gust
  • Adresse: s. Aurel Vlaicu, 86
  • Arbejdstimer: afhængig af begivenheder
  • Bestemt: international og national restaurant

I mere end 10 år har restauranten Lord Gust sat en standard blandt de prestigefyldte restauranter i Rumænien. Stedet har en komplet udsigt, der omfatter søen, vandfaldet, volieren og er udstyret med en tennisbane, terrasse, have og parkering.

Det er også det ideelle sted med et bredt område med lokaler til særlige begivenheder, bryllupper, dåb, fester, der kan rumme fra 140 til 350 personer. Til en lille fest arrangeres Lord Gust Winery med en kapacitet på 20-25 personer. Salon 1 og 2, der er bygget modulært, kan sættes sammen, hvilket resulterer i en GrandSaloon med en maksimal kapacitet på 340 personer.

Derudover er der en terrasse med levende musik og en legeplads.

Indisk
  • Adresse: s. Basota, 2
  • Arbejdstimer: dagligt fra 07:30 til 21:00
  • Bestemt: international restaurant

Indiana Restaurant er en del af hotellet med samme navn og skiller sig ud med sin unikke stemning, der tilbyder dig de tre elegante lounger:

  1. Imperial Salon med en kapacitet på 72 sæder.
  2. Elegance salon med en kapacitet på 60 sæder.
  3. Salon hertuginde med en kapacitet på 80 sæder.

Her kan du arrangere familiebegivenheder - bryllupper, dåb, jubilæer, banketter, konferencer, receptioner eller produktpræsentationer.

Brandmølle
  • Adresse: str. Moara de Foc, 1A
  • Arbejdstimer: dagligt fra 08:00 til 00:00
  • Bestemt: Rumænsk og international restaurant

I restauranten Moara de Foc kan du smage traditionelle rumænske retter samt internationale retter. Stedet kan være vært for fejringen af ​​enhver vigtig begivenhed: bryllupper, dåb, jubilæer, bryllupper, proms, konferencer, præsentationer osv.

Barinen
  • Adresse: bd. Stephen den Store og den Hellige, 1B
  • Arbejdstimer: Mandag til torsdag - 09:00 til 23:30, fredag ​​- 09:00 til 03:00, lørdag - 23:30 til 03:00, søndag - 10:00 til 23:30
  • Bestemt: Italiensk restaurant

En elegant, afslappende, rummelig beliggenhed beliggende i byens centrum. El Barin er en kombination af en café, en restaurant og en bar. Her kan du nyde traditionelle italienske retter: italiensk panini, bruschettas, salater, men også cocktails med frisk mynte eller særlig kaffe, friskmalet.

Anbefalede artikler
Yoshi
  • Adresse: str. Banul Antonache, 40-44
  • Arbejdstimer: dagligt fra 12:00 til 00:00
  • Bestemt: Japansk restaurant

Hvis du brænder for japansk køkken, skal du besøge denne restaurant. Yoshi kan oversættes til rumænsk som "held", det har henholdsvis tre forskellige områder:

  1. to Teppanyaki -borde, hvor du kan nyde et levende kulinarisk show
  2. et lyst miljøvenligt værelse med en kapacitet på 100 sæder, med vægge og møbler i en stil, der minder om det japanske fiskemarked
  3. en generøs og behagelig terrasse til varme sommerdage. Terrassen har også en bar med et minimalistisk design, der serverer et særligt udvalg af cocktails.
Madison Bistro & Lounge
  • Adresse: s. Palas, 7A
  • Arbejdstimer: Søndag til torsdag - 09:00 til 00:00, fredag ​​og lørdag - 09:00 til 02:00
  • Bestemt: international restaurant

Madison ligger i byens centrum og byder dig velkommen med en indretning af massivt træ, fløjlsmateriale og varme farver. Du kan bestille en lækker majssuppe, grillet kød eller andet fra menuen - ejerne garanterer kvaliteten af ​​alle ingredienser.

  • Adresse: s. Rediu, 64
  • Arbejdstimer: afhængig af begivenheder
  • Bestemt: international og traditionel restaurant

Det er en del af Eos -komplekset, hvor du også finder værelser til leje, swimmingpool, havepavillon osv. Navnet kommer fra Eos, gudinden med rosernes fingre, den der i græsk mytologi repræsenterer daggryet, straffet af Afrodite for at være en evig elsker. Derfor er placeringen perfekt til at organisere bryllupper med en kapacitet på 150 pladser.

Titanic
  • Adresse: S.O.S. Nicolina, 10
  • Arbejdstimer: dagligt fra 10:00 til 22:00
  • Bestemt: international restaurant

Det er en af ​​de smukkeste bryllupsrestauranter i Iasi eller andre begivenheder, også velegnet til daglige besøg. Restauranten har en spektakulær arkitektur, inspireret af det berømte skib. Her kan du arrangere forskellige arrangementer: bryllup, dåb, bryllup, jubilæum, private fester. De to saloner har en kapacitet på henholdsvis 200 og 120 sæder.

Arnie
  • Adresse: S.O.S. Arcu, 26
  • Arbejdstimer: dagligt fra 07:00 til 21:30
  • Bestemt: international restaurant

Endnu en eventrestaurant. Bryllupssalen har en kapacitet på 100 pladser, som kan udfyldes med minimum 25 pladser på terrassen. Det er velegnet til: forlovelser, bryllupper, dåb, jubilæer eller firmaarrangementer.


Top 50 krydderier, krydderier og urter

Lavendel

Lavendel har været brugt til terapeutiske formål siden oldtiden, da den er kendt som en af ​​de mest kraftfulde urter i verden.

Fra lavendel blomster bruges både i form af æterisk olie, tinktur, pulver eller kapsler med lavendelolie. Lægeplanten har også mange anvendelsesmuligheder inden for den kulinariske kunst, fordi det er et fint krydderi, der kan introduceres i opskrifter på hovedretter, salater, kødretter og desserter.

Lavendel og # 8211 gavner aromatiske urter

Krydderier og krydderier & # 8211 Ingefær

Ingefær er en af ​​de vidunderlige fødevarer for kroppens sundhed. Det er ideelt at spise til behandling af luftvejsinfektioner, hoste, muskelsmerter, men også en masse andre lidelser, når de indtages i kombination med honning eller citron.

Medicinsk plante ingefær kan føjes til en masse opskrifter med kød, te og endda desserter.

Krydderier & # 8211 ingefær

Safran

En af de mest populære krydderier, der kan bruges i både kødretter og pasta, fisk og desserter. Det kaldes også ofte & # 8222 gastronomiens røde guld & # 8221, fordi kun få krydderier ændrer smagen af ​​hele retten.

En rig kilde til antioxidanter, safran beskytter kroppen mod en række sygdomme og bekæmper frie radikaler i kroppen.

Persille

Kendt og meget ofte brugt i det rumænske køkken, persille er en vigtig proteinkilde, mineraler som calcium, kalium, fosfor, magnesium, jern, men også flygtig olie, lipider og flavonoider.

Den indeholder mere C -vitamin end visse citrusfrugter såsom citron eller appelsin, men er også rig på vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, K og E. Persille kan indtages i form af te, juice eller dåse tilføjes enhver suppe, salat eller kødret.

Persille & # 8211 aromatiske urter

Koriander

Koriander er en lægeplante, hvis frugt og frø tørres, formales, og derefter bruges det opnåede pulver til fremstilling af æteriske olier, infusioner eller endda tinkturer til behandling af forskellige lidelser, og bladene bruges i køkkenet, fordi de har fremragende antiseptiske egenskaber.

Koriander er en ingrediens, der kan tilsættes frisk, frøet eller formalet til en række opskrifter. Dens aroma har små citrus accenter, og det gør det let at integrere i opskrifter

Krydderier og krydderier & # 8211 Selleri

Selleri er en aromatisk lægeplante med afgiftende, antidepressive og antibiotiske virkninger, der kan forebygge og behandle en række sygdomme. Sellerirod kan tilsættes supper, bouillon, retter og salater. Selleri har blade rige på vand og betragtes som en rig kilde til hydrering.

Fennikel

En af de uundværlige krydderier i middelhavskøkkenet, der er rig på kostfibre, folsyre, calcium, jern og vitaminer. Medicinsk plante feniker den har fantastiske terapeutiske egenskaber, og dens særlige smag kan supplere enhver opskrift på flødesuppe, salat eller bagte opskrifter.

Vild hvidløg

Vild hvidløg blev navngivet & # 8221Three Millennium Plant & # 8221 på grund af dets egenskaber og fordele for kroppen. Med en smag, der ligner meget hvidløg, men med en særlig friskhed, kaldes leurda & # 8222Allium ursinum & # 8221 eller & # 8222Bear hvidløg & # 8221.

Leurda indeholder carotenoider, vitamin A og C, B-kompleks vitaminer, mineralsalte, calcium, jern, fosfor, natrium, magnesium, kobber og protein. Leurda kan tilsættes supper, bouillon, retter, salater og pestosauce.

Hvidløg

En af de mest populære krydderier i verden, hvidløg har en stærk antibiotisk virkning og betragtes som en fast føde, men også en naturlig behandling af mange lidelser. Duftende duft af hvidløg kan forbedre smagen af ​​enhver kulinarisk tilberedning, fra opskrifter til ovn eller retter syltede opskrifter.

Honning

honning af bier er ikke kun velsmagende, men også en reel kilde til sundhed. Folk har brugt honning som sødemiddel, men også for dets antibakterielle og svampedræbende egenskaber siden oldtiden.

Fordelene ved bi -honning skyldes dets indhold af vitaminer, enzymer, aminosyrer og mineraler (calcium, jern, natriumchlorid, magnesium, fosfor og kalium). Fordelen, som honning har foran sukkeret, er, at den har en højere sødestyrke, og for at opnå den samme søde smag vil der blive brugt en mindre mængde produkt.

Karry

Det er et komplekst krydderi, der ofte forbindes med det indiske køkken, men som er blevet lånt fra mange andre kulturer og lande. Pulveret af karry Den består af op til 20 forskellige krydderier og urter, herunder koriander, safran, sesamfrø, nelliker eller kanel. Det krydderier med smag kan tilsættes ris, suppe eller pastaopskrifter.

Krydderier og krydderier & # 8211 Purløg

purløg er en plante relateret til løg, hvorfra både løget og bladene indtages til kulinariske og medicinske formål. På grund af sin smag og aroma kan purløg være forbundet med mange fødevarer, fordi krydderiet tilføjer en særlig smag uden ekstra kalorier, fedt eller natrium.

Ingrediensen kan tilsættes rå, i slutningen af ​​enhver opskrift såvel som mod slutningen af ​​tilberedningsprocessen, fordi den bevarer sin stærke aroma og tekstur under tilberedningen.

Malurt

Malurt er en af ​​de mirakuløse lægeplanter for sundhed. På trods af sin bitre smag er malurt en kraftig afgiftning og har en gavnlig virkning for mange typer sygdomme, såsom nyre-, mave- eller leversygdom. Malurt kan indtages i form af te, tinktur eller olie og har egenskaben at stimulere appetitten.

Melissa

Roine, også kendt som & # 8222Lemon & # 8221 eller & # 8222Melissa & # 8221, er en af ​​de mest værdifulde lægeplanter med en stærk citronaroma og en masse sundhedsmæssige fordele for kroppen. Roinita te er kendt for sin evne til at stimulere appetitten.

Ginseng

Ginseng er en medicinsk plante kendt over hele verden for sine sundhedsmæssige fordele. Roden til ginseng det kan indtages oralt, indtages, eller det kan indtages i form af te, pulver, ekstrakt eller kosttilskud. Ginseng betragtes som en naturlig behandling til styrkelse af immunsystemet.

Kapers

Kapers er de mest brugte ingredienser i italienske opskrifter til tilberedning af salater, saucer, pizzatoppinger eller endda som hovedingrediensen på pizzadisken.

De bruges også i salater, kødopskrifter og tilføjes endda ofte til martini i stedet for oliven. Forbrug af kapers har et rigt indhold af essentielle næringsstoffer som fibre, mineraler og vitaminer, men også et højt saltindhold, hvorfor ingredienserne bør indtages med måde.

Basilikum

Basilikum bruges ofte i gastronomi som en aromatisk plante til salater, supper eller andre retter, men det er også planten med aktive stoffer og egenskaber.

Basilikum er en af ​​de gavnlige medicinske urter i mange terapeutiske tilstande. Te lavet af basilikum er et naturligt hjælpestof til forkølelse, influenza, hovedpine, men også til feber, stress eller otitis.

Kardemomme

Et af krydderierne, der findes i mange forberedelser, kardemomme den består af over 120 stoffer og har en sødlig krydret smag. Det kan bruges til smagsretter, kaffe og desserter, men også som en naturlig behandling, et naturligt middel mod en række lidelser.

Aromatiske urter & # 8211 Timian

Timian bruges ofte i køkkenet, især i traditionelle retter, men tørrede timianblade er en naturlig medicin, der er gavnlig for helbredet.

Timian stammer oprindeligt fra Middelhavsområdet og visse dele af Afrika og har været brugt i hundredvis af år, først blev det brugt af egypterne til at behandle mange typer lidelser. Friske eller dehydrerede blade af timian det indtages i form af te, tinktur eller pulver.

Rosmarin

Rosmarin er krydderiet, der ofte bruges til sin aroma og smag i forskellige retter, men det kan også bruges til at lave te. Det er et hjælpestof til hukommelse, men også en fordøjelsestonisk og stimulerende for cerebral cirkulation.

Bladene af rosmarin indeholder naturlige bioaktive stoffer af vegetabilsk oprindelse såsom æterisk olie, tannin, saponosider, men også ursolsyre, polyphenol, der har den rolle at hjælpe med at forbrænde fedt, oleanolsyre, C -vitamin og mineralsalte.

Nelliker

Nelliker har en varm bitter smag, varme og vedholdende og betragtes som lægeplanter som de mest kraftfulde naturlige antioxidanter. Ud over dets terapeutiske fordele, krydderi nelliker de bruges også i køkkenet i frugtkageopskrifter, men også til smag af te og gløgg.

Kærlighed

kærlighed det er det uundværlige aromatiske krydderi i det rumænske køkken, fordi det giver en særlig aroma til supper, kødretter og endda pickles. Det er en aromatisk plante, der i en enkelt portion på 100 gram forsyner kroppen med omkring 84% af den anbefalede daglige dosis A -vitamin og 10% calcium og jern.

Krydderier og urter & # 8211 Mint

Mint det er et ekstremt aromatisk krydderi med en forfriskende smag og meget nærværende i drikkevarer. Det er en af ​​de ældste lægeplanter, der også bruges som en lægeurt til forskellige sygdomme i maven, lungerne eller endda feber.

Oregano

Oregano det er en af ​​de mest almindelige krydderier i køkkenet, fordi det har en let mentoleret smag og giver retterne en særlig smag. Bladene bruges fra den aromatiske plante, fordi de er de mest aromatiske, både i rå og tørret form og tilsættes kødretter, salater, pasta eller endda æggekage.

Dild

Det er en del af listen over de mest elskede krydderier i det rumænske køkken og bruges i supper, bouillon, retter samt tærter, omeletter eller leveropskrifter. Det er en meget resistent lægeplante, hvorfra blade, stilk og frø bruges. Forbrug af dild er kendt for sine terapeutiske egenskaber.

Estragon

Aromatisk plante estragon Det kaldes også ofte "dragens urt" og bruges ofte i køkkenet til at smage kylling, fisk, grøntsager, omeletter og lasagne. Estragon bruges ofte til at smage olie eller eddike og tilsættes oste, yoghurt, fløde eller mayonnaise.

Anis

Anis er en aromatisk plante relateret til persille, der vokser op til en meter i højden. Dens blomster bruges til medicinske formål til behandling af en række lidelser, mens frugten også bruges i fødevareindustrien som smagsstof.

Frøene af anis indeholder æteriske olier, fibre, protein, fedtsyrer og er en rig kilde til mineraler som calcium, jern, magnesium, zink, kalium, kobber og mangan, essentielle mineraler for et sundt knoglesystem

Krydderier og krydderier & # 8211 Spidskommen

Spidskommen, i det videnskabelige navn & # 8220Carum Carvi & # 8221, er kendt for sine smagskvaliteter ved kulinariske præparater, men udover det har forbruget af spidskommen flere videnskabeligt dokumenterede terapeutiske kvaliteter.

Frugterne af karve er rige på flygtige olier, antioxidanter, tanoider, mineraler som jern, kobber, calcium, kalium, mangan, selen, zink, magnesium, men også vitaminer som vitamin A, C, E og vitamin B -kompleks.

Kanel

Kanel er en af ​​de mest værdsatte krydderier. Det bruges ofte til at smage kulinariske præparater, herunder desserter, men det bruges også til at behandle eller forhindre mange typer sygdomme på grund af dets aktive egenskaber.

Anset af indianerne som en universel kur og et afrodisiakum, blev kanel ofte brugt i gammel kultur og til behandling af diabetes.

Peber

Et ekstremt almindeligt krydderi i det rumænske køkken og tilføjet i næsten alle opskrifter, men også det bedst sælgende krydderi nogensinde. Det er af flere slags: peber sort, hvid, grøn, rød eller lyserød, og hver type har sine egne sundhedsmæssige fordele.

Peberrod

Peberrod er en flerårig grøntsag hjemmehørende i det vestlige Asien og det sydøstlige Europa, dyrket for sine kødfulde rødder, der kan bruges i opskrifter, men også som en lægeplante. Roden til peberrod den kan høstes i det andet år efter plantning, om foråret eller efteråret, til medicinske formål.

Kærlighed

Leuştean, Levisticum officinale Koch, er en flerårig plante, der tilhører familien Apiaceae, den samme som omfatter andre lægeplanter som persille, dild og selleri. kærlighed er en aromatisk plante, der kan vokse op til 2 m i højden, og hvorfra både blade og frø, samt stilken og roden kan bruges.

Gurkemeje eller gurkemeje

Gurkemeje (gurkemeje longa) er en af ​​arterne af gurkemeje, også kendt som indisk safran eller zerdiceaf, og selvom udtrykkene ofte er forbundet, er der en egenskab, der adskiller dem. Læs om forskellen mellem gurkemeje eller gurkemeje, og hvilke sundhedsmæssige fordele krydderier har.

Sødt træ

Lakrids er en af ​​de mest kendte naturlægemidler, der ofte bruges til at behandle mange typer lidelser. Roden til sødt træ Det har været brugt siden oldtiden som en lægeplante til en række infektioner, men også til at smage slik eller drikkevarer.

Boia & # 8211 krydderier bruges ofte i Rumænien

Kræft og dets behandlinger kan ændre måden, mad smager eller lugter på. Mad kan have bitter eller metallisk smag eller de kan have mere smag end før. Smagsændringer kan bidrage til tab af appetit (anoreksi), vægttab og fejlernæring. Smagsændringer kan også kaldes hypogeusi (nedsat smagskvalitet), dysgeusi (ændret smag) eller ageuzia (tab af enhver smag).

Hvordan føler vi smag og aroma?

Tre sanser arbejder sammen for at give os mulighed for at eksperimentere smag. Disse er smag, lugt og berøring (hvordan mad føles i munden) og kan ændre sig som følge af kræftbehandling. Andre faktorer, såsom følelser eller hvor du spiser (f.eks. Hospitalet), kan påvirke, hvordan vi føler duften.

Smagen opleves, når mad eller drikke, blandet med spyt, når smagsløgene over hele tungen. Smagsløg opdager fem grundsmage: sød, salt, sur, bitter og umami. Lugt opleves, når lugtpartikler detekteres i luften og kommer ind i næsen, enten gennem næseborene eller munden. Følelsen af ​​mad i munden eller på tungen er vigtig i glæden ved at spise. Under kræftbehandling kan maden føles hård eller klistret.

Årsager til smagsændringer i kræft

Smagsændringer kan skyldes forskellige behandlinger for kræft og deres bivirkninger. Tør mund, skader på nerverne, der er involveret i smagssansen, mundinfektioner, kvalme og opkastning samt tand- eller tandkødssygdomme kan også have indflydelse på, hvordan maden smager.

Hvorfor påvirkes sanserne?

Sanserne for smag, lugt og berøring opleves, når der sendes signaler fra sansecellerne i munden eller næsen til hjernen. Mange typer kræftbehandlinger kan forstyrre funktionen af ​​disse sensoriske celler. Nogle behandlinger kan skade nerverne, der er ansvarlige for at transmittere signaler til hjernen. Kirurgi, kemoterapi og stråling kan forstyrre normal spytstrøm. Tør mund over en længere periode kan også føre til infektioner i munden eller huller i tænderne, hvilket kan forårsage yderligere smag og lugtproblemer.

Kemoterapi

Kemoterapimedicin kan ændre smagsreceptorcellerne i munden. De kan også forårsage følsomhed over for visse lugte, som kan ændre den måde, vi opfatter madens smag på. Kemoterapimedicin, der almindeligvis er forbundet med ændringer i smag, omfatter:

  • cyclophosphamid
  • dacarbazin
  • doxorubicin
  • 5-fluorouracil
  • methotrexat
  • mechloretamin
  • cisplatin
  • vincristine
  • paclitaxel

Strålebehandling

Strålebehandling for hoved, hals og mund kan skade spytkirtlerne og smagsløg på tungen. Stråling til hovedet eller halsområdet kan forårsage direkte skade på overfladen af ​​tungen, munden, næsen eller halsen, hvilket kan føre til ændringer i smag, lugt eller fornemmelse.

Kirurgi

Kirurgi på næse, hals eller mund, især når en del af eller hele tungen fjernes, påvirker mængden af ​​smagsløg, der er nødvendig for at mærke smagen af ​​mad.

Andre lægemidler kan forårsage ændringer i smag, herunder:

  • stærke analgetika (opioider)
  • visse antibiotika
  • biologiske behandlinger såsom interleukin-2

Symptom

Symptomer på smagsændringer kan variere afhængigt af deres årsag og andre faktorer. Disse kan omfatte:

  • mad smager ikke det samme som før behandling
  • trang til søde fødevarer
  • mad eller drikke virker for sød
  • maden ser ud til at smage surt
  • maden ser bitter ud
  • mad smager metallisk, især kød
  • maden har ingen smag
  • kvalme opstår ved synet af mad.

Smagsændringer kan fortsætte under kemoterapi eller strålebehandling. Denne effekt er ofte midlertidig. Smag og lugt vender tilbage til det normale efter et par uger eller mere efter endt behandling. Nogle mennesker oplever, at smag og lugt ikke vender tilbage til det normale, men det varierer fra person til person.


Opskrift: Kylling Biryani

Ingrediens:

  • 1,4 kg kyllingekød (udbenet kød er perfekt)
  • 1 løg
  • 5 fed hvidløg
  • 1 dåse tomater i bouillon (400 gram)
  • 500 ml yoghurt
  • 1 ingefærrod (8-10 cm)
  • 2 spsk garam masala
  • 1 tsk revet kardemomme
  • 1 tsk revet koriander
  • 3 varme peberfrugter
  • 4 spsk olie

Forberedelse:

  1. Skræl 1 løg, hvidløg og ingefær.
  2. Skær fiskeløg og hvidløg i skiver. Hak ingefæren.
  3. Hak den varme peber.
  4. Skær kødet i passende stykker.
  5. Varm 4 spsk olie op.
  6. Tilsæt og svits løg, hvidløg og ingefær.
  7. Tilsæt den varme peber, garam masala, malet koriander og malet kardemomme.
  8. Tilsæt de hakkede tomater med dåsejuice.
  9. Tilsæt yoghurt og en spiseskefuld salt.
  10. Lad blandingen koge i et par minutter og tilsæt kyllingen.
  11. Kog tildækket, ved svag varme, omrør lejlighedsvis, så det ikke klistrer i cirka 40 minutter, indtil saucen er faldet, og kyllingen er trængt godt igennem. Hvis kyllingen ikke trænger igennem, tilsæt mere vand og fortsæt med at lave mad.
  12. Tilbered kødet ris, til kødet koger: kog risen i 5 minutter i 4 liter vand med en spiseskefuld salt. Si og skyl risene med koldt vand for at stoppe med at koge.
  13. Forvarm ovnen til 160 grader.
  14. Skræl det sidste løg og skær det i små stykker.
  15. Skær abrikoserne i kvarte og ananas i tern. Skær mandlerne i strimler på langs.
  16. Varm olien op (4-5 spsk).
  17. Tilsæt og svits løget i cirka 3 minutter ved middelvarme.
  18. Tilsæt spidskommen og steg i yderligere 30 sekunder.
  19. Tilsæt abrikoser, ananas, rosiner, mandler, nelliker, muskatnød, frugtkardemomme og rød peber og brun i yderligere 30 sekunder. Tag frugten af ​​varmen.
  20. Bland appelsinsaften med ananas og gurkemejesirup.
  21. Forbered en passende bakke til montering af biryani.
  22. Fordel ingredienserne i lag i følgende rækkefølge: kødet med saucen, risene, frugtblandingen med den olie, de er brunet i.
  23. Drys med gurkemejesirup.
  24. Dæk med aluminiumsfolie og sæt i ovnen i 40 minutter.

Forberedelsestid: 40 minutter

Madlavningstid: 1 time og 20 minutter

Server kyllingebiryani med det samme, varmt, med finthakket mynte ovenpå.


Video: Smažená rýže s kuřecím masem na kari