mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Orzo med grillede rejer, sommergrøntsager og Pesto Vinaigrette

Orzo med grillede rejer, sommergrøntsager og Pesto Vinaigrette



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredienser

  • 8 ounce orzo (ca. 1 1/3 kopper)
  • 6 1/2 spsk ekstra jomfru olivenolie, delt
  • 4 spsk rødvineddike, delt
  • 2 mellemstore zucchini eller sommer squash (ca. 9 ounces i alt), skåret på langs i 1/4 tommer tykke skiver
  • 1 rød eller gul paprika, i kvarte
  • 3 spsk købt pesto
  • 2 spsk frisk limesaft
  • 1 pund ubehandlede store rejer, skrællet, deveineret
  • 2 arvestykker tomater (8 til 10 ounces i alt), kernet, skåret i 1/2-inch tern (ca. 2 kopper)
  • 1/2 kop tynde skiver friske basilikumblade plus kviste til pynt
  • 1 8 ounce kugle frisk mozzarellaost, skåret i 1/2-tommer tern

Opskriftsforberedelse

  • Kog orzo i en stor gryde med kogende saltet vand, indtil det er mørt, men stadig fast til at bide under omrøring lejlighedsvis. Dræne. Skyl med koldt vand; dræne godt. Overfør til en stor skål og rør med 1 spsk olie.

  • Forbered grill (medium-høj varme). Pisk 2 spsk olie og 2 spsk eddike i en lille skål. Pensl courgette og peberfrugt med olieblanding, drys derefter med salt og peber. Pisk pesto, limesaft, resterende 3 1/2 spsk olie og resterende 2 spsk eddike i en lille skål til pesto vinaigrette. Læg rejer i en medium skål. Tilsæt 2 spsk pesto vinaigrette; kaste til frakke.

  • Grill zucchini og peberfrugt til crisptender, cirka 3 minutter på hver side til courgette og 4 minutter på hver side til paprika. Overfør til arbejdsflade. Drys rejer med salt og peber; grill, indtil den er forkullet og gennemstegt, 2 til 3 minutter pr. side. Læg rejer i en skål med orzo. Hak zucchini og peberfrugt; tilføj til skål med orzo. Tilsæt resterende vinaigrette, tomater, basilikum i skiver og mozzarella; kast for at kombinere. Smag til med salt og peber. GØR FORUD Kan laves 2 timer i forvejen. Dække over; chill.

  • Pynt med basilikumkviste og server koldt eller ved stuetemperatur.

, Fotos af Mitchell FeinbergReviews Section

Og Pesto Vinaigrette

Denne lette pasta er let og forfriskende. Server denne kolde eller ved stuetemperatur - perfekt til en picnic eller grill. Foto til venstre af Mitchell Feinberg.

8 ounce orzo (ca. 1 1/3 kopper)

6 ½ spsk ekstra jomfru olivenolie, delt

4 spsk rødvineddike, delt

2 mellemstore zucchini eller sommer squash (ca. 9 ounces i alt), skåret på langs i ¼ tommer tykke skiver

1 rød eller gul paprika, i kvarte

3 spsk købt pesto

2 spsk frisk limesaft

1 pund ubehandlede store rejer, skrællet, deveineret

2 arvestykker (8 til 10 ounces i alt), kernet, skåret i terninger på ½ tommer (ca. 2 kopper)

½ kop tynde skiver friske basilikumblade plus kviste til pynt

1 8 ounce kugle frisk mozzarellaost, skåret i terninger på ½ tommer

1. Kog orzo i en stor gryde med kogende saltet vand, indtil det er mørt, men stadig fast til at bide under omrøring lejlighedsvis. Dræne. Skyl godt med koldt vand. Overfør til en stor skål og rør med 1 spsk olie.

2. Forbered grill (medium-høj varme). Pisk 2 spsk olie og 2 spsk eddike i en lille skål. Pensl courgette og peberfrugt med olieblanding, drys derefter med salt og peber. Pisk pesto, limesaft, resterende 3 1/2 spsk olie og resterende 2 spsk eddike i en lille skål til pesto vinaigrette. Læg rejer i en medium skål. Tilsæt 2 spiseskefulde pesto vinaigrette til pelsen.

3. Grill zucchini og paprika til crisptender, cirka 3 minutter på hver side til courgette og 4 minutter på hver side til paprika. Overfør til arbejdsflade. Drys rejer med salt og pebergrill, indtil de er forkullede og gennemstegte, 2 til 3 minutter pr. Side. Læg rejer i en skål med orzo. Hak zucchini og peberfrugt, tilføj til skål med orzo. Tilsæt resterende vinaigrette, tomater, basilikum i skiver og mozzarellakast til at kombinere. Smag til med salt og peber. Pynt med basilikumkviste og server koldt eller ved stuetemperatur.


21. august Orzo med grillede rejer, sommergrøntsager og Pesto Vinaigrette

Denne opskrift bruger dine havefavoritter. Server denne kolde eller ved stuetemperatur - perfekt til en picnic eller grill.
ingredienser
• 8 ounce orzo (ca. 1 1/3 kopper)
• 6 1/2 spsk ekstra jomfru olivenolie, delt
• 4 spsk rødvineddike, delt
• 2 mellemstore zucchini eller sommer squash (ca. 9 ounces i alt), skåret på langs i 1/4-tommer tykke skiver
• 1 rød eller gul paprika, i kvarte
• 3 spsk købt pesto
• 2 spsk frisk limesaft
• 1 pund ubehandlede store rejer, skrællede, deveinerede
• 2 arvestykker (8 til 10 ounces i alt), kernet, skåret i terninger på 1/2 tommer (ca. 2 kopper)
• 1/2 kop tynde skiver friske basilikumblade plus kviste til pynt
• 1 ounce kugle frisk mozzarellaost, skåret i terninger på 1/2 tommer

Forberedelse
Kog orzo i en stor gryde med kogende saltet vand, indtil det er mørt, men stadig fast til at bide under omrøring lejlighedsvis. Dræne. Skyl godt med koldt vand. Overfør til en stor skål og rør med 1 spsk olie.
Forbered grill (medium-høj varme). Pisk 2 spsk olie og 2 spsk eddike i en lille skål. Pensl courgette og peberfrugt med olieblanding, drys derefter med salt og peber. Pisk pesto, limesaft, resterende 3 1/2 spsk olie og resterende 2 spsk eddike i en lille skål til pesto vinaigrette. Læg rejer i en medium skål. Tilsæt 2 spiseskefulde pesto vinaigrette til pelsen.
Grill zucchini og peberfrugt til crisptender, cirka 3 minutter på hver side til courgette og 4 minutter på hver side til paprika. Overfør til arbejdsflade. Drys rejer med salt og pebergrill, indtil de er forkullede og gennemstegte, 2 til 3 minutter pr. Side. Læg rejer i en skål med orzo. Hak zucchini og peberfrugt, tilføj til skål med orzo. Tilsæt resterende vinaigrette, tomater, basilikum i skiver og mozzarellakast til at kombinere. Smag til med salt og peber. GØR FREM: Kan laves 2 timer i forvejen. Dæk chill.
Pynt med basilikumkviste og server koldt eller ved stuetemperatur.

Portioner: Gør 6 portioner
Fra Bon Appétit | Juni 2008 af Sara Foster


INGREDIENSER:

8 oz. orzo, tilberedt i henhold til pakningsvejledningen
6 1/2 spsk. olivenolie, delt
4 spsk. rødvineddike, delt
2 mellemstore sommer squash skåret i runder
1 rød peberfrugt, tyndt skåret
3 spsk. købt pesto
2 spsk. frisk limesaft
1 pund ubehandlede store rejer, skrællet, deveineret
1 pakke druetomater, halveret
1/2 c. tynde skiver friske basilikumblade plus kviste til pynt
1 8 ounce kugle frisk mozzarellaost, skåret i små tern

INSTRUKTIONER:

Overfør den kogte orzo til en stor skål og rør med 1 spsk olie.

Forbered grill (medium-høj varme). Pisk 2 spsk. olie og 2 spsk. eddike i en lille skål. Pensl courgette og peberfrugt med olieblanding, drys derefter med salt og peber. Pisk pesto, limesaft, resterende 3 1/2 spsk. olie og resterende 2 spsk. eddike i lille skål til pesto vinaigrette. Læg rejer i en medium skål. Tilsæt 2 spsk. pesto vinaigrette kastes til frakke.

Grill zucchini og peberfrugt, indtil de er sprøde, cirka 3-4 minutter på hver side. Overfør til arbejdsflade. Drys rejer med salt og pebergrill, indtil de er forkullede og gennemstegte, 2 til 3 minutter pr. Side. Læg rejer i en skål med orzo. Tilsæt grillede grøntsager til skålen med orzo. Tilsæt resterende vinaigrette, tomater, basilikum i skiver og mozzarellakast til at kombinere. Smag til med salt og peber.


Sådan tilberedes orzo til pastasalat

Orzo er en kortskåret kogt pasta, der ligner relativt ris, selvom den er lidt større i størrelse. Det fungerer fantastisk i pastasalater, fordi de mindre stykker pasta absorberer smagene rigtig godt. Det behøver ikke at koge længe, ​​kun cirka 7 minutter eller deromkring. Jeg kan godt lide mit tilberedt lidt forbi al dente, så det forbliver mørt uden at blive grødet.

Jeg kan også godt lide at tilberede orzoen i kylling bouillon (i stedet for vand) for at give pastaen et ekstra boost af smag. Når den er mør, tøm pastaen under koldt vand og lad den køle helt af, før salaten samles. Du vil ikke have, at grøntsagerne visner af pasta, der stadig er varme!


Tips til madlavning fra Orzo

  • Orzo koger som enhver anden lille pasta.
  • Kom det i en gryde med kogende vand med en god knivspids havsalt. Du behøver ikke tilføje olie til kogevandet. Hvis du tilbereder orzoen ordentligt og skyller den, hænger den ikke sammen.
  • Orzo koger i 14-16 minutter. Jeg finder 15 minutter perfekt til en salat som denne.
  • Når det er færdigt, tøm og skyl pastaen med koldt vand, og tilsæt den til resten af ​​dine salatingredienser.

Orzo Arugula salat med citronbasil Vinaigrette

Lækker, sødmefuld, pebret orzo-ruccolasalat toppet med søde og syrlige tranebær, soltørrede røde peberfrugter og en hjemmelavet citronbasilvinaigrette. Det er en sund, vegansk, forfriskende salat at lave til frokost midt på ugen, eller du kan endda servere sammen med grillet kylling eller fisk til middage i hverdagsnætter.

Burrata er en kugle frisk italiensk mozzarellaost. Den er fyldt med rig, tyk creme. Den er perfekt i salater eller med grillet frugt og grønt. Det smager også fantastisk med ristet brød og frisk pesto eller bruschetta.

Sådan laver du Orzo Arugula -salat med citronbasil Vinaigrette

Til denne opskrift vil du først tilberede orzo. Lad det køle af og rør det med en skvæt olivenolie. Vask imens grøntsagerne, hak ingredienserne til dressingen og rist mandlerne. Når alt er klar, smides det i en stor røreskål, og derefter tallerken på et stort serveringsfad eller på individuelle salatplader. Tilsæt burrata og dryp med olivenolie, tilsæt en revne sort peber og en knivsprængt havsalt.

Denne salat fyldt med så mange teksturer og smag, og de fungerer alle så godt sammen! Det er en frisk, levende salat perfekt til de sidste par dage af sommeren og det tidlige efterår.


Hvad er der i denne middelhavs Orzo -salat

Det er tid til at springe delikatessen over og lave denne salat derhjemme. Denne kolde orzo -pastasalat bruger ingredienser, som du nemt kan opbevare i dit køleskab og spisekammer, især hvis du er til sundere spisning.

Her er hvad du har brug for til denne orzo pastasalat:

  • Orzo pasta
  • Rød peberfrugt
  • Agurk
  • rødløg
  • Castelvetrano grønne oliven
  • Kalamata udstenede oliven
  • Baby spinat
  • Feta ost
  • Rapsolie
  • Olivenolie
  • Citroner
  • Kosher og sort peber
  • Oregano

40 bedste Orzo -opskrifter, der viser, at det er den mest alsidige pasta

Disse fungerer som sider, frokoster, middage eller endda en eftermiddagssnack.

Når du tænker på alle typer pasta derude, er der sandsynligvis en lille fyr, du overser. Mens sorter som rigatoni, penne og spaghetti har tendens til at være alle stjernerne i pastaverdenen, er vi her for at lave en sag til en af ​​de mindste derude: orzo. Selvom du måske allerede har et par orzoopskrifter i ærmet, fordi det ofte bruges i lækre pastasalater, har vi rundet nogle andre gode retter, der gør det let at spise din familie vil elske.

En af de bedste anvendelser til orzo er at smide den i forskellige suppeopskrifter. Mange italienske supper kræver denne type pasta, så vi har sørget for at inkludere flere hyggelige skåle, f.eks. Den italienske pølse -orzo -suppe. Eller du kan prøve en af ​​de mange anretninger eller hovedretter på listen. Især hvidløgs orzo -rejer scampi vil være et godt måltid om ugen. Ree Drummond elsker en god orzosalat, så tjek nogle af disse pastasalater, der ville lave perfekte grill sider som middelhavs -orzosalaten. Det forsvinder på ingen tid!

Efter at have læst disse lækre orzo -opskrifter igennem, er en ting sikker: Du vil altid gerne have en æske med den lige ved hånden, efter at du har set, hvor alsidig den er.


SÅDAN OPVARMES Kylling Orzo

Denne kylling og orzo varmes godt op, så du kan nyde madrester i flere dage! Bare vær opmærksom på, at du altid vil sørge for, at din orzo er kogt al dente, især hvis du vil genopvarme.

  • Mikrobølgeovn: Mikrobølgeovn i et minut, omrør, og fortsæt derefter med at varme med 30 sekunders mellemrum, indtil den er varm igennem. Du skal muligvis tilføje et stænk mælk for at tilføje lidt cremet tilbage.
  • Komfur: For større portioner genopvarmes pastaen på komfuret. Du skal muligvis tilsætte et stænk mælk for at tynde saucen, da den vil have tyknet i køleskabet.

Se videoen: Opskrift: Grønlandske skalrejer som Singapore chili-krabbe med spisesalat