mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Sund pizza

Sund pizza



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dette ligner ikke en standard pizza skorpe, men det er en god mulighed, hvis du ønsker at skære kulhydrater ud eller leder efter en glutenfri pizza. Spring den fede pølse og pepperoni over, og vælg magert kylling i stedet.

Ingredienser

For skorpen

  • 1 hoved blomkål
  • 1/4 kop revet mozzarellaost med reduceret fedtindhold
  • 1/4 kop revet parmesanost
  • 1/2 tsk tørret basilikum
  • 1/2 tsk tørret oregano
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1/4 tsk rød peberflager
  • 1 æg

Til toppings

  • 1 14 ounce lavnatrium pizza sauce
  • 4 ounce revet fedtfattig cheddarost
  • 4 ounce revet mozzarellaost med reduceret fedtindhold
  • 1 ounce revet parmesanost
  • 1 tsk italiensk krydderier

Portioner 6

Kalorier pr. Portion 400

Folatækvivalent (total) 106µg26%

Riboflavin (B2) 0,4 mg 25,7%


10 måder at lave en sundere pizza på

Foto af: Matt Armendariz & copy2012, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes.

Matt Armendariz, 2012, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes.

Pizza kan gå begge veje: karakteristisk fedtet junkfood eller sund kombination af friske ingredienser. Hvilken lyder bedre for dig (og for dig)? Sådan bygger du en tærte med en sundere profil.

Du kan lave din egen med denne hurtige og lette opskrift. Hver tilfredsstillende skive vil have ekstra fiber og protein.

Gå efter stor smag og færre kalorier ved at bruge en kombination af let skummet mozzarella, skarp provolon og naturligt fedtfattig parmesan.

Pizzaaften er en fantastisk måde at opbruge, hvad der er i køleskabet. Der er ingen regler-uanset hvad du har, så smid det videre.

Pizza er en af ​​de fødevarer, som folk tankeløst skovler, så det er værd at være opmærksom på portioner (har du virkelig brug for det tredje eller fjerde stykke ?!).

I stedet for ostekugler, vælg solide, sunde pizza -toppers som ristet squash og kødfulde svampe.

Kødelskere behøver ikke at tabe. Skift fedt kød som pepperoni og svinekødspølse ud med tynde skiver (slankere) udskæringer af salami, kalkunbacon og kyllingepølse.

I stedet for bare at spise mindre pizza, server den med en stor salat. Det vil gøre det meget lettere at holde sig til tip nr. 4 (se ovenfor).

Pizzasauce, der er spartlet, drukner normalt i natrium og andre konserveringsmidler. At lave din egen vil øjeblikkeligt forbedre kvaliteten af ​​enhver pizzaopskrift. Tænk ud over rød sauce og prøv pesto eller god olivenolie og frisk hvidløg.

Bliv krydret i stedet for fedtet. Friske chili og rød peberflager er et godt match til mere subtile smag som friske tomater og krydderurter.

Magert bøf, grillet kylling, rejer og andre magre proteiner gør pizza til et supergodt måltid.

Leder du efter en ny favorit pizzaopskrift? Prøv en af ​​disse kombinationer og bliv forelsket i sund pizza.

7) Hvid tærte (aka ingen sauce) med friske figner, karameliserede løg og ricotta

8) Arugula pesto, rødløg, tyndt skåret italiensk salami og rød peberflager

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, er en registreret diætist, certificeret atletisk træner og ejer af Dana White Nutrition, Inc., der har specialiseret sig i kulinarisk og sportsernæring. Se Danas fulde bio »


  • Ananas
  • Spinat
  • Pepperoni
  • Svampe
  • Tomat
  • Pesto
  • Grønne
  • rød peber
  • Sorte oliven
  • Bacon
  • Pølse
  • Løg
  • Hvidløg
  • skinke
  • Kylling i tern
  • Ost

Prøv en antipasto med skinke, salami, mozzarella, tomater, rødløg, sorte oliven og pepperoni, salat, chips eller dessert. Prøv en af ​​følgende opskrifter.


Forvarm ovnen. Forvarm ovnen til 450ºF, og pensl olie let på en pizzasten eller en stor bageplade. Læg dejen oven på sten eller gryde.

Tilsæt saucen til dejen. Pensl olivenolie oven på dejen, og drys derefter med hvidløgsfedd over det hele. Fordel derefter let saucen ovenpå ved hjælp af bagsiden af ​​en ske.

Tilsæt toppings. Top med snittede svampe, tomater, peberfrugter, kylling og mozzarella.

Bages i ovnen. Bages i ovnen, indtil skorpen er gyldenbrun, cirka 10-15 minutter. Jeg anbefaler at tjekke det ved 10 minutters mærke for at sikre, at det ikke brænder.

Top og server! Fjern fra ovnen og top med frisk rucola og balsamico glasur, hvis det foretrækkes. Skær med en pizzaskærer og server!


Flere vitaminer og mineraler.

På trods af sit sunde ry, hvidt mel er et af de mest ernæringsmæssigt mangelfulde stoffer, du kan putte i din krop. Alt, hvad der engang var sundt i hvedekernen, fjernes i den lange raffinerings- og blegningsproces. Det har stort set ingen fibre, og mere end 100 vitaminer fjernes også. Ved at bruge en bedre melform giver du din krop mere af de fibre og vitaminer, der går tabt med hvidt eller 00 mel. Undersøgelser har vist, at vi absorberer vitaminer og mineraler bedre fra gæret brød end ikke -fermenteret.


4. græsk

Varm ovnen eller brødristerovnen op til 400 grader. Læg en 6 "fuldhvedepita på en bageplade. Arranger & frac14 kop drænet og hakket ristet rød peberfrugt på den. Top med 6 marinerede artiskokhjertekvartaler, 5 halverede Kalamata-oliven og 1 spsk smuldret feta. Bag til gyldenbrun, 6 til 8 minutter. Fjern fra ovnen, skær den i 4 kiler, og server straks. Serverer 1.

Ernæringsoplysninger (pr. Portion): 322 kalorier, 8 g protein, 47 g kulhydrater, 9 g fiber, 4 g sukker, 15 g fedt, 2,5 g mættet fedt, 997 mg natrium


8 Overraskende sunde pizzaopskrifter

Ja, der findes sådan noget sund pizza! Så tag nogle ingredienser, en film, og nyd en pizza-fri aften uden skyld med en af ​​disse sunde pizzaopskrifter! Disse pizzaopskrifter er blevet ændret til at bruge lettere ingredienser, skorpealternativer og portionskontrol, som gør dem til sunde pizzaopskrifter. Fra skorper lavet af blomkål til individuelle pizzaer, disse sunde pizzaopskrifter vil holde din kost på rette spor og give dig mulighed for at forkæle dine trang.
Og hvis du elsker vores sunde pizzaopskrifter, skal du tjekke nogle af vores sundere, fedtfattige desserter. Bare klik her!

Del denne opskrift

Vidste du, at du kunne forvandle et blomkålshoved til et velsmagende fladbrød? Yup, der er ingen magi nødvendig for at lave denne helathy pizza opskrift. Det er utroligt godt, vi synes det er ost og pestosovs, der virkelig gør det ekstra lækkert!

Hvem siger, at du ikke kan få pizza til morgenmad? Vores Daybreak Scramble Pizza er en let diabetisk venlig pizzaopskrift, der er lavet med alle dine yndlingsgrøntsager, æg og fedtfattig kalkunpølse. Denne sunde pizza får din dag startet!

Denne diabetes-venlige opskrift på pizza-stil til Cheesy Mushroom Flatbread var så populær, da Test Kitchen-teamet prøvede det, at de næsten ikke kunne beholde det. Vi elsker sunde pizzaopskrifter så meget, for der er ingen skyld!

Du har hørt om fyldt pizza før, men har du nogensinde prøvet pizza-fyldt squash? Patty's Pizza Fyldt Squash opskrift leverer fantastisk pizzeria smag, mens det stadig er et sundere alternativ til en diabetikervenlig kost!

Vores nemme pizzaopskrift på Mini Margherita Pizza løser dit næste middagsproblem og holder dig godt inden for din diabetesdiæt. Dette slår bestemt takeaway og koger op på kortere tid, end det tager leveringsdrengen at ringe på døren! Hvilken sund pizza!

Spænd cowboys og cowgirls, for vores Old West BBQ Pizza vil helt sikkert lyse din aften op. Toppet med grillsauce-kvalt kylling og et par andre vestlige favoritter, leverer denne sunde pizza-tærte nogle super velsmagende skiver.

Hvis du er fan af pizza, men kunne undvære alle kulhydrater og fedt, så er vores Blomkål Pepperoni Pizza lige noget for dig! Denne skål uden skål er fyldt med god pizzasmag og er den perfekte diabetikervenlige erstatning!

Vi har taget kreativiteten i køkkenet til det næste niveau og fundet en måde at lave en dej uden pizza ved hjælp af champignonhætter i stedet for pizzadej. Når du først har prøvet disse lette og friske pizzaer, ved vi, at du bliver hooked! Min, det er en sund pizzatærte!

Vi elsker at servere sunde pizzaopskrifter på spilledagen. For andre gode spildag opskrifter tjek vores samling af 14 Easy Dip opskrifter til diabetikere!


Nogle opskrifter kan være til gavn for dit helbred

Selvom mange typer pizzaer indeholder mange kalorier, fedt og natrium, kan de, der er lavet med nye, hele ingredienser, være en sund mulighed.

Traditionel pizza er lavet med mel, gær, vand, salt, olie, tomatsauce og frisk ost og er en portion af relativt enkel mad.

Pizza lavet fra bunden med disse få ingredienser kan være meget nærende.

Når du laver hjemmelavet pizza, skal du tilføje næringsfyldte påfyldninger som grøntsager eller sikre proteinkilder som grillet kylling for at øge ernæringskvaliteten.

Mange pizzarestauranter sælger fuldkornshvede og glutenfri skorpe og økologiske toppings, herunder friske grøntsager og krydderurter.


FADHEAD CRUST MINI-CALZONES OPTAG

Udstyr

Ingredienser

Til Fathead Pizza Crust

  • 3/4 kop Mandelmel
  • 1 + 1/2 kop Mozarellaost
  • 2 spsk flødeost
  • 1 Æg

Til Calzone mini-pizzaer

  • 1 kop Mozzarellaost
  • 1 kop Ricotta
  • 1 kop Sukkerfri tomatsauce
  • 1/2 kop Skinke
  • Olivenolie
  • Kosher salt

Instruktioner

Til Fathead Pizza Crust

Til Calzone mini-pizzaer

Video

Har du prøvet denne opskrift? Lad os vide, hvordan det var!


Ristet grøntsagspizza med Ricotta -ost

1 kop skåret courgette
1 kop skiver svampe
2 skalotteløg, skåret i skiver
1 medium gul peber, skåret i skiver
1 medium rød peber, skåret i skiver
1 kop cherrytomater, skåret i skiver
1⁄8 tsk salt
2 tsk olivenolie
1 12 tommer færdigbagt 100% fuldkorns tynd skorpe
½ kop strimlet, let skummet mozzarellaost
½ kop del skummet ricottaost
2 spsk revet parmesanost
1 spsk pestosauce (købt eller hjemmelavet)

1. Opvarm ovnen til 425 ° F. Læg grøntsagerne i en stor skål og rør med salt og olivenolie.

2. Fordel grøntsagerne på en stor bageplade med kant. Steg, indtil de er bløde og brune på pletter, cirka 13 minutter. Fjern fra ovnen.

3. Læg skorpen på en pizzapagaj eller et stort skærebræt. Drys skorpen med mozzarella og top med grøntsager. Læg klatter ricottaost omkring skorpen og drys med parmesan.

4. Skub forsigtigt pizzaen direkte på den midterste ovnrist og bag den, indtil osten er smeltet og boblende, cirka 7 til 8 minutter. Fjern forsigtigt på skovl eller skærebræt. Dryp med pesto og server.

Gør 6 portioner (1 skive pr. Portion).

Ernæringsoplysninger: En portion indeholder 190 kalorier, 8 gram fedt, 3 gram mættet fedt, 9 gram protein, 20 gram kulhydrater, 3 gram fiber, 220 mg natrium


Se videoen: Барбарики slowed + reverb, pitch