mpmn-digital.com
Nye opskrifter

McDonald's kan servere GMO -pommes frites og flere nyheder

McDonald's kan servere GMO -pommes frites og flere nyheder


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


I dagens Media Mix, In-N-Out's cease-and-desist-brev plus problemet med slankepiller

Daily Meal bringer dig de største nyheder fra madverdenen.

In-N-Out sag: Efter at have modtaget et cease-and-desist-brev fra In-N-Out om et menupunkt kaldet Double Double burger, har Underbelly omdøbt det til "Cease and Desist" Burger. [Spiser]

McDonald's GMO? Selvom McDonald's i øjeblikket ikke serverer genetisk modificerede kartofler, tyder selskabelige svar på, at det i fremtiden kan være en mulighed. [Chicago Tribune]

Kostpiller Kemikalier: FDA har udsendt en advarsel om kostpiller som Fat Zero, Fruit & Plant Slimming og Extreme Body Slim for at indeholde kemikalier som sibutramin, der kan være forbundet med kræft. [NBC News]

Alkohol vs. ukrudt: Tilsyneladende mener Miley Cyrus, at alkohol er farligere end ukrudt, og vi formoder, at hun taler af erfaring. [CNN]


McDonald's afviser GMO -kartofler

Det amerikanske landbrugsministerium har godkendt Idaho-baserede J.R. Simplot Co.s nye genetisk modificerede kartoffel. Men en af ​​virksomhedens ældste forretningspartnere - McDonald's - har ikke.

Fastfoodgiganten siger, at den ikke bruger genetisk modificerede kartofler. "McDonald's USA skaffer ikke GMO-kartofler, og vi har heller ikke nuværende planer om at ændre vores indkøbspraksis," siger virksomheden i en erklæring.

USDA gav denne måned Boise-baserede Simplot tilladelse til at begynde kommerciel plantning af sit nye spud, kaldet "medfødt" kartoffel. Virksomheden ændrede kartoffelens DNA, så den producerer mindre acrylamid, som formodes at være et kræftfremkaldende stof. Kartofler producerer naturligt kemikaliet, når de tilberedes ved høje temperaturer.

Kartoflen er også konstrueret til at modstå blå mærker.

Simplot er en stor leverandør af pommes frites, hashbrune og andre kartoffelprodukter til restaurantkæder som McDonald's.

Det er ikke første gang, fastfoodindustrien har modstået GMO-kartofler. For mere end et årti siden bragte Monsanto sin bug-resistente "New Leaf" serie af genetisk modificerede kartofler på markedet. Købere, ledet af fastfoodindustrien, afviste Monsanto-spudet, og det blev trukket fra produktionen på grund af mangel på forretninger.

Simplot-talsmand Doug Cole tog ikke fat på virksomhedens planer om at sælge til fastfoodindustrien eller dehydreret kartoffelindustri, som begge har opfordret avlere til at plante GMO-kartofler. Men Cole sagde, at markedet for friske kartofler ville omfavne Medfødt.

Forbrugerne vil være modtagelige over for det reducerede sukker og potentielle kræftfremkaldende stoffer, sagde Cole. Fordi kun 400 test hektar medfødte sorter blev plantet og høstet i efteråret, kan produktionen ikke stige før efter 2015 -høsten, sagde han.

Rupert kartoffelavler Duane Grant sagde, at han var blevet fortalt af købere i dehydreret kartoffelindustrien ikke at plante GMO -kartoflerne. Men han håber at stille op villige købere, så han kan plante biotekartoflerne og høste de højere udbytter, der følger med deres reducerede blå mærker, sagde han.

Forbrugerne vil være mere modtagelige over for Simplots kartoffel end Monsantos, fordi det gavner dem, ikke kun avlere, sagde han.

Nøglen til Simplot og til avlere, siger Grant, vil være at overbevise fødevareindustrien, der er bekymret over forbrugernes modreaktion, til at stole på produktet.

"Brand equity er ekstremt vigtigt for hurtig serverede restauranter," sagde Grant. "De vil undgå konflikter, når det er muligt for at beskytte deres mærkes navn."


Efter 30 år på menuen kommer denne McDonald's -vare muligvis aldrig tilbage

Som kun de mest loyale McDonald's-fans har bemærket, er der flere menuændringer, der blev foretaget tilbage i april, som stadig hænger ved fastfoodkæden. For eksempel er hele dagen -morgenmaden stadig ikke dukket op igen, og odds er, at den aldrig vil gøre det. Hvorfor? Fordi McDonald's faktisk har set dens effektivitet stor gavn af den forenklede menu.

Et andet element, der blev skåret fra menuen af ​​hensyn til effektiviteten, var salaten. Alle McDonald's salatmuligheder, som omfattede Bacon Ranch, Southwest og sidesalaten, forlod menuen stille og temmelig uceremonielt, og ingen syntes virkelig at savne dem for meget. Da kæden har bragt varer tilbage som Bacon McDouble, vaniljeis og chokoladekager i løbet af sommeren, får salatets fortsatte fravær imidlertid flere spørgsmål. Kommer det nogensinde tilbage? (Relateret: McDonald's laver disse 8 store opgraderinger.)

At dømme efter mærkets Tweets til undrende kunder, synes McDonald's ikke at have nogen forestående planer om at bringe salaten tilbage. "Vi håber, at du snart finder en ny favorit," er omtrent lige så sigende som et svar - salater er sandsynligvis forsvundet for godt, efter at have brugt næsten 30 år på McDonald's -menuer.

Branchens insidere har kastet lidt lys over, hvorfor kæden er så glad for at holde salater fra menuen. Udover at forenkle jobene for deres servere, som hurtigere kan udføre ordrer, når der er færre varer at lave, vil kæden også strømline deres køb af ingredienser.

"I stedet for at skulle købe to slags salat, en til salater og en til sandwich, har McDonald's nu kun brug for en," forklarer Jonathan Maze, chefredaktør for Restaurant Business magazine, til Washington Post .

Men bare fordi de er ude med det gamle, betyder det ikke, at McDonald's ikke dyrker deres menu. I år har vi set kæden komme med masser af nye tilbud, f.eks. Spicy Chicken Nuggets, der solgte på rekordtid, McRibs sæsonbetingede afkast og annonceringen af ​​en helt ny kyllingesandwich og plantebaseret burger til 2021. Ummm, hvem salat?

Alligevel, hvis du føler dig nostalgisk, kan du forkæle dine følelser ved at kigge på nogle andre elskede McDonald's -varer, der er afbrudt nedenfor.


McDonald & rsquos pommes frites vil aldrig blive sumpet igen med dette tip

Dette vil ændre, hvordan du rejser hjem fra McDonald & rsquos drive-thru for evigt.

McDonald & rsquos fries er fantastiske. Men ligesom alle takeaway -pommes frites har de en tendens til at gå en smule sumpet, hvis du ikke er forsigtig. Ligesom hvis du lovede dig selv, ville du ikke spise hver eneste på din vej hjem fra McDonald & rsquos drive-thru, og der er en god chance for, at de, når du kommer hjem, har mistet deres knas.

Så hvad kan vi gøre for at sikre, at vores pommes frites forbliver sprøde, indtil vi kan nyde dem derhjemme?

Nå, heldig for os, en tidligere McDonald & rsquos-medarbejder har givet os et simpelt tip, der vil sikre, at der ikke er flere soggy chips til aftensmad.

Sydney radioproducent, Bruno Bouchet, arbejdede på en McDonald's i Brisbane i tre år, da han var teenager.

Og han siger, at det hele har med papirposen at gøre.

& ldquo Når du er på drive-thru, får du dine chips, og de ender med at blive sumpede. Så jeg vil fortælle dig det. fejlen alle gør er at lukke toppen af ​​posen, der indeholder chipsene, & rdquo Bruno fortalte KIIS FM & rsquos Kyle og Jackie O.

Fordi du ville tro, at hvis du gør det dejligt og lufttæt, holder varmen chipsene varme. Forkert. Hvad den faktisk gør, er, at den damper kartoflerne, så du står tilbage med sjuskede chips. Så du damper dem faktisk, når du lukker posen.

& ldquoSå, hacket er enkelt: Du har brug for varmen for at slippe væk, så først og fremmest skal tasken åbnes. For det andet ved du, hvordan chipsene er placeret opad i posen? Sæt chipsene vandret, fordi det ville bremse hastigheden af ​​varmeudslip. Det ville gå ud på den ene side frem for lige fra toppen.

& ldquo Til sidst stables poserne, så de er vandret i bunden - og du lægger burgere oven på chipsene for at holde dem varme.

& ldquo Lad mig genoptage, chips i bunden, tip dem vandret, burgere ovenpå, lad posen ånde - du vil aldrig have sumpede chips nogensinde igen i dit liv, jeg garanterer det. & rdquo

Så enkelt, og alligevel så effektivt.

Kan du lide denne artikel? Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få flere artikler som denne leveret direkte til din indbakke.


McDonalds frites tager et kemisk bad

Hvis du ser nøje på McDonald's ingrediensliste til deres pommes frites, vil du bemærke en del svært at udtale ingredienser. To af disse ingredienser, dextrose og natriumsyrepyphosphat, tilsættes på fabrikken, hvilket i det væsentlige giver de skårne kartofler et dejligt kemisk bad.

Ifølge Heathline, dextrose er et simpelt sukker fremstillet af majs, som ofte bruges som sødemiddel og typisk kan findes i forarbejdede fødevarer og majssirup. Medicinsk kan det bruges til at øge en persons blodsukker. Ifølge Center for Science in the Public Interest reducerer natriumsyrepyphosphat faktisk niveauerne af acrylamid, et kræftfremkaldende stof, når kartofler steges, så der kan være nogle kemiske tilsætninger, vi bør bifalde.

Den registrerede diætist Georgie Fear fortalte ABC, at dextrose hjælper pommes frites med en ensartet gylden farve, og natriumsyren pyrophosphat forhindrer dem i at få en usædvanlig grå farve, når de er kogt. Frygt forklarede det yderligere og sagde: "Dextrose er simpelthen et sukker, der forekommer naturligt i vores blod. Mig bekendt er der ingen data om sundhedsmæssige bekymringer fra natriumsyrepyphosphat."


McDonald's serverer HVAD i London ?! Den skandaløse dobbeltmoral i fastfood.

Hvis du nogensinde har været i Storbritannien, vil du måske bemærke, at fastfoodrestauranterne derovre er lidt forskellige og lidt sundere, end de er her. Tidligere skrev jeg om, hvordan det er en almindelig praksis for fødevarevirksomheder (alle fra Betty Crocker til Pringles til Quaker Oats) at omformulere deres produkter med sikrere ingredienser i udlandet, mens de fortsat sælger os ringere produkter med usunde ingredienser her i staterne. Hvis du går ind i nogen McDonald's i Storbritannien, finder du økologisk mælk til børn i deres Happy Meals og ingen chokolademælk. Tænk lige over det et øjeblik ...

McDonald's serverer økologisk mælk til børn i Storbritannien? Men ikke her i USA?

McDonald's serverer også økologisk mælk med deres grød (havregryn), kaffe og te! Du finder også sundere varer, som ananas og gulerodspinde, som du ikke finder på nogen McDonald's i USA, også uden konserveringsmidler. Deres pommes frites er ikke kogt i olie, der indeholder TBHQ (et derivat af butan) eller det skummende middel dimethylpolysiloxan (en ingrediens i fjollet kitt) som de er her. Er det ikke sjovt, at olien i Storbritannien ser ud til at fungere fint uden disse ingredienser?

Træk gennem Taco Bell drive-thru, og du vil ikke kunne bestille Cinnabon-desserter og store Mount Dew Baja Blast Frozen-drikkevarer, fordi disse supersukkerholdige behandlinger ikke er tilgængelige. Hvis du spiser på Pizza Hut, kan du drage fordel af en gratis ubegrænset salatbar fuld af friske grøntsager (som de plejede at have i USA, men ophørte). Jeg siger ikke, at alt er sundt i disse restauranter, for det er bestemt ikke, men det er bestemt anderledes end hvad vi har gang i her i USA Ikke kun er deres ingredienser forskellige, men de serverer også helt andre ingredienser og menuvalg. En opsigtsvækkende ting, jeg bemærkede, er, at mange af menupunkterne i Storbritannien indeholder langt mindre sukker end de versioner, de serverer os i USA

Fem fastfoodrestauranter, der serverer mere sukker i USA:

1. McDonald's chokoladeshake (uden piskefløde eller kirsebær på toppen)

Hvis du bestiller en stor chokoladeshake i Storbritannien, får du den i den klassiske mindre kop (16,9 oz.), Som jeg husker som barn. Dette er omtrent den samme størrelse som en mellemstor shake nu i USA, da kopstørrelser er vokset dramatisk gennem årene. McDonald ’s har ændret deres ryster til det værre i USA og serverer nu nye større versioner (22 oz.) Med flødeskum, der indeholder forbløffende 120 gram sukker. I Storbritannien har den store shake stadig en hel masse sukker (67 gram), men det er så meget mindre sukker end hvad vi får herhjemme. Under hensyntagen til de større koppestørrelser i USA, ounce for ounce, har den amerikanske McDonalds rystelse uden pisk 33% mere sukker end den britiske version.

2. Pizza Hut Pepperoni Lovers/Pepperoni Feast Tynd skorpe Pizza (14 ”store/8 skiver)

Ikke alene ville du komme til at drage fordel af den gratis ubegrænsede salatbar i Storbritannien, men når du bestiller denne pizza indeholder den kun 16 gram sukker, mod hele 40 gram i den amerikanske version. Det er 151% mere sukker!

3. Subway Turkey Ham Sandwich (6 ″ med 9-korns hvedebrød, salat, agurker, tomater, grøn peberfrugt og løg)

Subway plejede at være en af ​​mine go-to "sunde" sandwich, før jeg stoppede med at spise forarbejdet fastfood. Deres Turkey Ham Sandwich er ikke helt sukkerrig, men her i USA kommer du over 56% mere sukker (8 gram sukker til 217 gram subway sandwich) end hvis du skulle bestille nøjagtig den samme sandwich i Storbritannien (5,4 gram sukker til 228 gram sandwich).

4. Starbucks Pumpkin Spice Latte (20 oz. Venti, halvskummet/2% mælk med pisk)

Efter min Starbucks Pumpkin Spice Latte -undersøgelse kunne jeg ikke lade være med at spekulere på, om Starbucks serverede de samme ingredienser i andre lande. Jeg fik den komplette liste over ingredienser til Pumpkin Spice latte i Storbritannien, og mine anelser var korrekte. Ikke alene omformulerede de deres opskrift med sikrere ingredienser, men den indeholder også meget mindre sukker. Venti Pumpkin Spice (2% mælk med pisk) i USA har en kæmpestor mængde 58% procent mere sukker end den britiske version. En "høj" latte i USA (lille størrelse) har næsten den samme mængde sukker som Venti (stor størrelse).

Starbucks bruger heller ikke karamelfarvning i Storbritannien, hvilket viser, at dette er en helt unødvendig ingrediens. I stedet farver de det med betacaroten (fra gulerødder) og bruger ikke konserveringsmidler. Starbucks fortæller nyhedsbureauer her i USA, at de har et "team på plads", der arbejder på at udfase karamelfarvning i USA, men de har allerede gjort det i Storbritannien, så hvorfor kan de ikke bare tjene samme, sikrere produkt her?

*Caramel Color Level IV indeholder 4-MEI, som af International Agency for Research on Cancer er klassificeret som “ muligvis kræftfremkaldende for mennesker ”. Det nationale toksikologiprogram har også bestemt, at karamelfarvningsniveau IV-forbindelse 4-MEI er et kræftfremkaldende stof.


McDonald's afslører præcis, hvordan dine elskede pommes frites er lavet

— - Ah, McDonald’s pommes frites. Det er svært at finde nogen, der ikke kan lide den amerikanske klassiker, uanset deres tanker om fastfoodkæden.

Det har dog altid været lidt uklart, hvordan McDonald's præcis laver deres vanedannende kartoffelstænger - indtil nu. McDonald's offentliggjorde ovenstående video med detaljer om processen, som vi har nedbrudt for dig herunder sammen med registreret diætist Georgie Fears overtagelse af ingredienserne.

Trin 1: Skræl, skær og blancher

Fastfoodkæden bruger ikke-GMO-kartofler, herunder shepody, ranger russet, Umatilla russet og russet Burbank sorter. Når de er ankommet til anlægget, skrælles kartoflerne og tvinges gennem en fræser ved 65 km / t for at lave ensartede fritter. De nedsænkes derefter kortvarigt i varmt vand for at fjerne overskydende naturligt sukker af farveårsager. Ifølge McDonald's eliminerer blanchering også enzymatisk aktivitet, der forhindrer ødelæggelse og udvikler et luftigt interiør, der ligner en bagt kartoffel, for bedre tekstur.

Trin 2: Dyp i "Ingrediensbad"

Dette er det mest unaturlige trin i processen. De nu skårne og blancherede pommes frites dyppes i et "ingrediensbad", som består af dextrose og natriumsyrepyphosphat. Dextrose, en naturlig form for sukker, skal hjælpe med at opnå en ensartet gylden farve, og natriumsyren pyrophosphat forhindrer kartoflerne i at blive grålige efter de er kogt, ifølge McDonald's.

Frygt sagde, at disse ingredienser ikke er sundhedsmæssige bekymringer. "Dextrose er simpelthen et sukker, der forekommer naturligt i vores blod," sagde forfatteren til "Lean Diet" til ABC News. "Hvad angår natriumsyren pyrophosphat, når kartofler skæres og derefter udsættes for luft, får de en grøn, gråbrun farve, som ikke er særlig tiltrækkende for slutbrugeren. Dette kemikalie holder dem pæne og hvide. Så vidt jeg ved, er der ingen data om sundhedsmæssige bekymringer fra natriumsyrepyphosphat. ”

Trin 3: Tør og hurtig stegning

Dernæst tørres og steges pommes frites for at sikre et sprødt ydre. McDonald's fritter ikke kun kartoflerne i en blanding af olier - raps, sojabønne og hydrogeneret sojabønne - men tilføjer også naturlig oksekødssmag fra oksekødsfedt, der indeholder hvede og mælkederivater til smag, citronsyre til konservering og dimethylpolysiloxan for at reducere skumdannelse og forlænge olien kvaliteten af ​​olielivet ifølge McDonald's.

Det eneste, man skal bemærke om oksekødsfedtet til frygt, er, at det gør pommes fritesne ikke længere vegetariske, og for dem med hvede eller mælkeallergi kan fritterne udløse reaktioner.

“Hvede bruges ofte til ikke-klumpning. Jeg kender slet ikke McDonald’s ’proces, men min forventning ville være, at hvede og mælkederivater tilsættes aromaen for at gøre det til et brugbart pulver,” sagde Fear. ”Citronsyre er fuldstændig godartet fundet i frugt. Jeg har ikke hørt om dimethylpolysiloxan, men da jeg arbejder inden for sundhedsområdet, ville jeg nok have hørt om det, hvis det var et sundhedsmæssigt problem. ”

Trin 4: Flashfrysning

Pommes frites bliver derefter flashfrosset, hvilket er, hvordan de ankommer til restauranterne.

Trin 5: Send og kog i restauranter

Når du er klar til at bestille, tilbereder restauranterne pommes frites for tredje gang og steger dem i mere olie. Denne gang er det en vegetabilsk olieblanding af raps, majs, sojabønne og hydrogenerede sojaolier. Der er også TBHQ, en antioxidant, der forlænger oliens holdbarhed og fungerer som konserveringsmiddel for olien, citronsyre til friskhed og mere dimethylpolysiloxan for at reducere oliesprøjtning, ifølge McDonald's.

"TBHQ er en antioxidant, der forhindrer olie i at blive harsk," forklarede Fear. "Food & Drug Administration såvel som European Food Safety Administration har begge fastslået, at det er sikkert i mængder under .02%, så længe McDonald's er ikke tilføjer det over den lovlige grænse, bør der ikke være nogen bekymringer. ”

Endelig tilføjer kæden salt, når pommes frites er kogt, selvom du kan anmode om usaltet.

Ud af de 19 ingredienser i pommes frites er det overraskende nok kun en, der bekymrer Frygt.

”For forbrugerne ser de denne lange liste med mere end 10 ingredienser, og mange af dem ligner store, lange, fremmede kemikalier. Men for en ernæringsekspert med ekspertise inden for biokemi er den, der får mig til ikke at spise McDonald’s -pommes frites, hydrogeneret olie, ”sagde Fear. "Hydrerede olier er en kilde til transfedt, som på mange måder viser sig at være negativ for menneskers sundhed."

Hydrogeneret fedt er ofte til stede i fast forkortning, vegetabilsk forkortelse og noget margarine. Flydende raps- og grøntsagsolier indeholder den ikke.


McDonald's står bag denne beslutning, der er skuffede kunder

I mere end et år har pandemien fået fastfoodkæder til at fungere meget let for at tilskynde til salg. McDonald's var blandt de hot spots, der blev tvunget til at træffe nogle hårde beslutninger i den periode. Nu har præsidenten for McDonald's USA netop fortalt investorer, at mens nogle kunder har været frustrerede over disse tiltag, har det ikke forhindret dem i at vende tilbage.

Restaurant Business har rapporten efter et investorkald torsdag ledet af Joe Erlinger, præsident for McDonald's USA. Erlinger sagde, at sidste år på dette tidspunkt - da pandemien pludselig men alvorligt havde dæmpet McDonald's forretning - gik virksomheden hurtigt for at vurdere, hvad kunderne virkelig ville. Virksomheden eliminerede varer som salater, håndværkergrillet kyllingesandwich, kyllingebud og dets morgenmad hele dagen, som de havde introduceret i 2015. "At køre kundebesøg begynder med at forpligte sig til hovedmenuen," sagde Erlinger. Fordi måske i sandhed, de fleste kunder virkelig rulle op til McDonalds trang klassikere som en Quarter Pounder, Big Mac eller fries.

Erlinger sagde på opfordringen, at fjernelse af "snesevis af" disse varer i USA helt sikkert har hjulpet virksomhederne: "Vores drive-thrus blev hurtigere, margener voksede og kundetilfredsheden blev bedre ... Kort sagt blev vores restauranter lettere at drive og mere rentable."

Det har andre McDonalds -ledere afsløret i løbet af det sidste år har det været en sejr at være tvunget til først og fremmest at henvende sig til drive-thruen som servicepunktet (da indgangen til spisning er blevet begrænset). Det har givet brandet en mulighed for yderligere at fokusere på at effektivisere drive-thru-oplevelsen. Blake Casper, formand for en af ​​McDonald's franchisetagerorganisationer, blev citeret i juni sidste år: "Den begrænsede menu og lette betjening gør det muligt for vores teams at fokusere og levere lynhurtig service," tilføjer: "Vores teams gør fantastisk arbejde i vores kørsel -trus. "

Så selvom det virker usandsynligt, vil du se All Day Breakfast vende tilbage til Micky D's når som helst snart, kl mindst du ved, at McDonald's er der for de ordrer, du altid har vist. Plus siger insidere, da McDonald's har været mere diskriminerende om, hvilken ny menu de introducerer (tænk krydret kylling McNuggets og den krydrede kyllingesandwich), holder ordrer som denne fans til at strømme.

Stadig frustreret over McDonalds seneste nedskæringer? Det lyder til, at Burger King kan jagte din morgenmad.


McDonald's har endelig tilføjet vaffelfries til menuen

McDonald's har måske lige debuteret stegt ostebid, men det er stadig ikke færdigt med at pille i menuen i år. Ud over kædens berømte fries begynder nogle steder at servere sprøde vaffelfries. Fangsten? Du skal muligvis tage på en road trip og mdashor hoppe på et fly og mdash for at få dem.

Ifølge Brand Eating har McDonald's restauranter i Canada tilføjet vaffelskårne fritter til deres ferieopstilling. Som om det ikke var nok, lægger de cheeseburgere på lag med bacon og hashbrune. Fordi intet siger "Glædelig jul" eller "Glad Hanukkah", der ligner en kvart pund med tots på toppen.

Mens vi er taknemmelige for pebermynte -mokka, som de gyldne buer pisker op ved siden af, håber vi også, at frites krydser grænsen engang i denne sæson. Eller hej, endda næste år. Vi kan være tålmodige.

Følg Delish den Instagram.


Ynglet

Få din olie til 375 grader Fahrenheit, og drop i dine pommes frites. Ved den temperatur, og med de meget tynde frisurer med shoestring, vil tilberedningstiden være ret hurtig. Alt, hvad jeg kunne finde fra "påståede McDonald's -ansatte" online, siger, at pommes frites koger i tre minutter, 10 sekunder. Tre minutter, 10 sekunder i min frituregryde producerede overdrevne fries. Efter et par (mange) forsøg er den perfekte tilberedningstid for pomfritter ved denne temperatur 2 minutter, men hold øje med dem, hvis du skal gå længere (eller kortere) i tilberedningstiden.

Så snart de er færdige, få dem ud og salt dem - McDonald's salter dagslysene ud af dem, men du kan anvende så meget som din sarte natriumfyldte krop kan tage.


  • Connaught Plaza -restauranter, der driver 140 restauranter i det nordlige og østlige Indien, introducerede WhatsApp -leveringstjeneste

Når restauranter lukkede deres døre i 2020 på grund af lockdown, trang folk efter deres Aloo Tikki burgere og Piri Piri fries. Bekvemmeligheden ved at fylde en & rsquos mave med et Happy Meal på Rs 100 virkede som en fjern drøm. Så da regeringen lempede restriktionerne og QSR'er åbnede deres døre, måtte McDonald & rsquos vende tilbage stærkere og fremmere. Kunderne skulle serveres deres foretrukne fastfood, men nu med ekstra omhu.

100% kontaktløs

Det var da Connaught Plaza Restaurants, der driver 140 restauranter i hele Nord- og Østindien, omdannede deres forretning med et stærkt fokus på kunders og medarbejderes sikkerhed og velvære. Sanjeev Agrawal, formand og udviklingslicensindehaver for Connaught Plaza Restaurants siger, & ldquo Bortset fra at sikre 100% kontaktløs bestilling på restauranter, introducerede vi også WhatsApp-baseret McDelivery service. & Rdquo

Dette blev godt modtaget af kunderne, da virksomheden oplevede betydelige øgede besøgende på de fleste af sine drive-thru-restauranter og McDelivery-kanaler. & ldquoTallene overstiger niveauet før COVID, og ​​rdquo hævder Agrawal.

Global Safety+ Program

Desuden styrker virksomheden Global Safety+ -programmet, som er et system med forbedret hygiejne og sikkerhedspraksis. Det omfatter næsten 50 plus procesændringer i restaurantdriften. & ldquoVi introducerede dette program sidste år for at hjælpe med at sikre, at hver del af McDonald & rsquos -oplevelsen er sikker for sine kunder og medarbejdere, & rdquo forklarer Agrawal.

Nogle af sikkerhedsprocesserne omfatter termisk screening, masker og handsker til medarbejdere, hyppig håndvask og brug af håndsprit. Når kunderne kommer ind i restauranten, er visuelle tegn på gulvet indstillet til at guide dem til siddeområdet og angive fysisk afstand. & ldquo I frontdisken er beskyttelsesafskærmninger også blevet introduceret som en ekstra sikkerhedsbarriere for kunder og personale, & rdquo tilføjer Agrawal.

Menu afvisning

Sidst men ikke mindst kommer alle & rsquos yndlingsdel & ndash menuen. I 2020 introducerede virksomheden varer som Whole Wheat Bun, Shake-Shake Fries og McNuggets med piri-piri-krydderier, Big Hug Burger med dobbelte patty-varianter og Masala Chai for at krydre menuen.

& ldquoMenu innovation er en løbende del af vores forretning. Også i år vil vi fortsætte med at forbedre vores menu med varer i henhold til den indiske smagssmag, & rdquo siger Agrawal. Så man kan forvente flere Aloo Tikki -burgere og Maharaja Mac'er fremover. Og endelig, for at skabe et varmt, indbydende og behageligt miljø i restauranterne, planlægger virksomheden at modernisere forretningerne med ekstra teknologi, der udnytter bekvemmeligheden.

Connaught Plaza Restaurants har bestemt meget på tallerkenen for 2021, men det betyder kun, at kunderne får serveret lykkeligere måltider!

Arkitekter i Indiens fremtid vil definere dagsordenen for vækst i dette gyldne årti, på Times Network India Economic Conclave - 25., 26. marts | New Delhi. Se LIVE -dækning fra jorden på Times Network News -kanaler og www.indiaeconomicconclave.com.

For alle seneste Business News, Market News, Income Tax News, Share Market, Sensex Today følger liveopdateringer Times Now


Se videoen: STAROČESKÝ HAMBURGER a PODVOD NA ZÁKAZNÍKY! Restaurace u Ztracenejch.


Kommentarer:

  1. Akinogar

    Bravo, denne bemærkelsesværdige sætning er forresten nødvendig

  2. Arashiran

    Ja, nu er det klart ... og så forstod jeg ikke rigtig med det samme

  3. Jean Baptiste

    Dette var og med mig.



Skriv en besked