Nye opskrifter

New England Express

New England Express


BA Foodist Andrew Knowlton forklarer: “Dagen er hård nok. At ryste cocktails ville være selvmord! Punch virker dog. I et nik til tidlige New England Thanksgivings bruger jeg to regionale pours: rom (stort i kolonitiden) og cider. I modsætning til de fleste slag forlader denne dig ikke under bordet efter to glas. ”

Ingredienser

Montage

  • 1 tsk Angostura bitter

Opskriftsforberedelse

Timian sirup

  • Bring sukker og ⅓ kop vand i kog i en lille gryde under omrøring for at opløse sukker. Fjern fra varmen, tilsæt timiankviste og dæk til. Lad det stå i 10 minutter, og si derefter i en lille krukke. Lad afkøle.

  • GØR FREM: Sirup kan laves 1 måned frem. Dæk til og afkøl.

Montage

  • Bland timian sirup, cider, rom, limesaft og bitter i en kande. Del mellem klipper glas fyldt med is; top med sodavand. Pynt med timiankviste og limeskiver.

  • GØR FREM: Timian sirup, cider, rom, limesaft og bitter kan blandes 4 timer frem. Dæk til og afkøl.

Anmeldelser Sektion Jeg mener ... temmelig perfekt, hvis du spørger mig. Dette vil være min cocktail til efterårssæsonen og ferien.Anonym Boston, MA12/05/19

Se videoen: New England Express LLC