Nye opskrifter

Fløde af kartoffelsuppe med fløde og bacon

Fløde af kartoffelsuppe med fløde og bacon


Jeg havde set opskriften i et Good Food -magasin før, og jeg kunne godt lide den. I dag forberedte jeg det, og der kom en meget velsmagende suppe.

  • 2 store hvide kartofler
  • 1 pastinak
  • 4 strimler bacon
  • salt
  • peber
  • gulerødder og grønne løg til servering
  • fløde til madlavning

Portioner: -

Forberedelsestid: mindre end 60 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Fløde af kartoffelsuppe med fløde og bacon:

Skræl kartofler og pastinak, vask og skær i tern. De koges.

Når de er klar, skal du lægge dem i robotten og passere dem og tilføje suppen, hvori de blev kogt lidt efter lidt, indtil den ønskede konsistens er opnået. Det matcher smagen med salt og peber og madlavningsfløde.

Server med sprøde baconstykker (skær baconstrimlerne i stykker og steg i lidt olie til de er sprøde), brødcroutoner og grønne løg.

God appetit!



Video: Ren Madglæde: Opskrift på kartoffel-porresuppe