mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Maple Cider Cocktail Opskrift

Maple Cider Cocktail Opskrift



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


At eksperimentere med forskellige sødestoffer har givet bartenderverdenen mirakler som agave -nektar, infunderede simple sirupper og sukkerrørsirupper. For at komme i gang kan du prøve min cocktail med hård cider lavet med ahornsirup, bourbon og Applejack.

Ingredienser

  • 1½ ounce bourbon
  • 1½ ounce æblejack
  • ½ ounce Aperol
  • ½ ounce ahornsirup
  • 2 streger tranebærbitter
  • 6-8 ounces tør hård cider
  • Grønt æbleskive til pynt

Portioner 1

Kalorier pr. Portion 343

Folatækvivalent (total) 12µg3%

Riboflavin (B2) 0,2 mg 13,8%


Maple & Cider Gammeldags cocktailopskrift

Vi har sat vores eget moderne spin på denne gammeldags favorit. lad os præsentere dig for vores helt egen Maple & amp Cider Old Fashioned!

Det er en af ​​de enkleste cocktails at lave, som, hvis du ikke har bemærket, er det, vi handler om: enkelhed når den er bedst. Den klassiske gammeldags er intet mere end noget bourbon eller whisky, simpel sirup, smid nogle bitterder derind og lidt sødning. Selvom denne drink stammer mere end to århundreder tilbage, er den stadig den perfekte drink til den moderne spiritus fan.

Som ahornbønder fra Hudson -dalen tænkte vi, hvorfor ikke eksperimentere med to ting, vi elsker til denne cocktailoprettelse: økologisk ahornsirup og æblecider.

Hvis der var en perfekt drink til vores rugfadlagret ahornsirup til rug, er det her. At tilføje denne prisvindende økologiske ahornsirup til din yndlingsbourbon er videnskabeligt bevist at skabe lykke i et glas (i hvert fald i vores laboratorium!). Da vi så er i æbleland her i Orange County, NY, tænkte vi hvorfor ikke tilføje lidt lokal sødme ved at hælde lidt æblecider i.

Vi håber du nyder dette moderne twist til en elsket klassiker. Drik ansvarligt, og lad os vide, hvordan du kan lide vores cocktailopskrift!

2,5 ounce din yndlingsbourbon

Tilsæt bourbon, ahornsirup, æblecider og appelsinbitter i en cocktail -shaker fyldt med is. Ryst kraftigt. Sigt i et stenglas fyldt med is. Pynt med en kanelstang.


Forberedelse

Trin 1

Før ingefær gennem en juicer (du skal have cirka ⅓ kop). Kombiner ingefærjuice, eddike, ahornsirup og limesaft i en stor kande og rør, indtil ahornsirup er opløst. Chill indtil koldt.

Trin 2

Til servering fortyndes med vand og hældes switchel i isfyldte glas pyntet med mynte.

Trin 3

Gør forude: Basen kan laves 1 dag frem. Bliv kølet.

Hvordan ville du vurdere Maple-Ginger Cider Switchel?

Jeg elsker dette, men jeg har foretaget et par ændringer. Jeg bruger et 1-2 & quot stykke frisk ingefær, hakket lille. 1/3 kop ville være for stærkt for mig, da jeg ikke fortynder det. Jeg bruger bare gammelt vand fra hanen. Jeg tilføjer også 4-5 friske basilikumblade, hakkede. Jeg opbevarer hele tiden en lille kande i køleskabet. Jeg drikker omkring 4-6 oz. første ting om morgenen, da min kaffe brygger. En kande holder mig cirka en uge. Det er godt for din tarm! God fornøjelse!

Hvor lang tid holder det i køleskabet?

I stedet for at saftge ingefæren, vil jeg hakke ingefæren groft, putte den i blenderen med alle de flydende ingredienser og derefter stamme den.

Fremragende når den bruges som en form for straf, jeg vedder på, at den lille SOB ikke vil bruge spraymaling i garagen igen!

er der en måde at lave uden at saft ingefær

Opskrifter du vil lave. Madlavningsråd, der virker. Restaurantanbefalinger, du stoler på.

© 2021 Condé Nast. Alle rettigheder forbeholdes. Brug af dette websted udgør accept af vores brugeraftale og fortrolighedspolitik og cookieerklæring og dine californiske fortrolighedsrettigheder. God appetit kan tjene en del af salget fra produkter, der er købt via vores websted som en del af vores associerede partnerskaber med forhandlere. Materialet på dette websted må ikke gengives, distribueres, transmitteres, cachelagres eller på anden måde bruges, undtagen med forudgående skriftlig tilladelse fra Condé Nast. Annoncevalg


Martha Stewart ’s Maple-Bourbon Cider Is Your Go-To Sweet & Spicy Winter Cocktail

Tørre januar er stort set næsten slut, og hvis du har haft lyst til en ny sprød drink at nippe til efter arbejde, der ikke er dit gennemsnitlige glas vin, er du ikke alene. I løbet af ferien havde børnene deres varme kakaobomber for at holde dem varme (og sandelig har de nydt dem lige siden). Og nu, takket være Martha Stewart, er der en ny drink, der er lidt mere voksenvenlig, som burde være på vores læser i denne vintersæson: Maple-bourbon cider. Kokken delte sin Digital Editor Kelly Vaughan ’s opskrift på hendes Instagram, og naturligvis vil vi have en kop af denne ASAP.

“ Sådan laver du Maple-Bourbon Cider. Giv din æblecider et forfriskende twist med et spark. Se den digitale redaktør @_kellyvaughan piske denne ahorn-bourbon-cocktail op, og lav din egen hjemme med vores opskrift her, ” Stewart skrev på Instagram.

Vi så et par af vores foretrukne kendte kokke droppe nye cocktailguider omkring feriesæsonen (og overraskende lært Meghan Markle ’s Bourbon drink opskrift), men imellem cayennepeber og ahornsirup pakker denne drink et slag med hver slurk. Kombinationen af ​​sødt og krydret vil sikkert efterlade dine smagsløg prikkende, og vi elsker, at inklusionen af ​​friskpresset citronsaft også gør Vaughan ’s opskrift forfriskende. Hvem sagde, at du ikke kan få det bedste fra begge verdener ?!

Selvom du ikke typisk er en bourbon -fan, har vi en fornemmelse af, at du vil være en konvertit efter at have prøvet dette. Tag det fra Vaughn selv, der siger i klippet, “Jeg tager normalt ikke imod Borboun -baserede cocktails, men jeg er helt vild med denne drink. ”

Se, vi er måske ikke alle bartender som Stanley Tucci, men det er helt sikkert en opskrift, vi forventer, at vi nemt vil lave. BRB, vi tager vores cocktail shaker nu.


Drik din sirup: 8 fantastiske ahornsirupcocktailopskrifter (til ære for Maine Maple Sunday)

Jeg har altid kendt, ahornsirup var til at drikke (hurtigt og lige ud af flasken). Det var først senere, at jeg lærte at tilføje alkohol til det og hælde mapleyblandingen i et glas.

West End Punch af bartender Patrick McDonald på Central Provisions i Portland. Ted Axelrod foto

Jeg ved tilfældigvis alt, hvad der er at vide om ahornsirup! Jeg elsker ahornsirup. Jeg elsker ahornsirup på pandekager. Jeg elsker det på pizza. Og jeg tager ahornsirup og putter en lille smule i mit hår, da jeg har haft en hård uge. ” – Jeremy Gray, Wedding Crashers

Jeg har altid kendt, at ahornsirup var til at drikke (hurtigt og lige ud af flasken, på den måde man kan tage en slurk fra en kollega sodavand, når hun træder væk fra sit skrivebord for at tage noget ud af printeren). Det var først senere, at jeg lærte at tilføje alkohol til det og hælde mapleyblandingen i et glas. Det forbrug af ahornsirup til voksne (og da Maine Maple Sunday kommer lige op, har vi alle masser af Maine ahornsirup ved hånden).

Folk bruger også ahornsirup til at give deres indre en god rensning. Hvis du ved hvad jeg mener. Og det ser ud til, at folk virkelig putter ahornsirup i deres hår. Sirup er sådan flerdimensionel. Nok er ahornsirupoperationer undertiden forvekslet med meth -laboratorier. Og nogle gange bryder tyve ind i Canadas strategiske ahornsirupreserve i Canada for at pile 6 millioner gallon af den. Sandsynligvis for deres hår. Canada: “ Saudi -Arabien med de søde, klæbrige ting. ”

Men i det hele taget er det et krydderi for uskyldige. Det oversvømmer glædeligt vores ungdoms plader, og det giver os naturligvis sødet trøst, når alt andet i verden virker forkert. Ahorn sirup er også fremragende i en cocktail og får alt i verden til at virke rigtigt.

Maple Sirup Cocktails

Nogle af ingredienserne til West End Punch på baren på Central Provisions. Foto af Ted Axelrod

Centralbestemmelser ’ West End Punch

Serverer 2-4
2 oz Laird ’s Apple Jack
1 1/2 oz George Dickel Tennessee whisky
1 1/2 oz Old Overholt rugwhisky
2 oz krydret Maine ahornsirup (opskriften følger)
2 ounce Maine æblecider
2 oz koldt vand
Skiver af citron og æbler til pynt
Mål alle flydende ingredienser i en kande. Tilsæt isterninger og bland godt for at blende smagene og afkøl stansen. Hæld i en punchskål og flyd citron- og æbleskiver ovenpå.
Krydret ahornsirup
1 kanelstang
1 tsk hele nelliker
2 stjernet anis
1/2 kop Maine ahornsirup
1/2 kop vand
Rist krydderier i en tør stegepande ved medium varme, til de er duftende. I en lille gryde kombineres vand og ahornsirup, bringes i kog. Tilsæt ristede krydderier og lad dem trække i mindst 30 minutter. Fjern krydderier og chill sirup inden brug. Opbevares i køleskabet.

Maple Fizz

Serverer 6
1 liter mælk
1/4 kop ahornsirup
12 oz ingefærøl
Bland mælk og ahornsirup i en blender.
Hæld i høje glas til omkring to tredjedele fulde.
Top med ingefærøl.
– via “Maple Sugar ” af Tim Herd

Maple Bourbon Twist

Gør en
1 oz bourbon (Knob Creek eller en lille batch bourbon)
3/4 oz ahornsirup
3/4 oz citronsaft, friskpresset
2 små stænk æblebrændevin
Kombiner alle ingredienserne i en cocktail shaker med is. Ryst og sigt i et kølet cocktailglas.
– via agoldenafternoon.com

Clermeil

Gør en
1 1⁄2 oz Añejo rom
3⁄4 oz Grøn Chartreuse
3⁄4 oz limesaft
1⁄4 oz ahornsirup (eller op til 1/2 efter ønske)
1⁄8 oz Allspice Dram, St. Elizabeth
Ryst og sigt, server op. Afhængigt af hvilket mærke/sirupstil du bruger, skal du muligvis bruge så lidt som en fed 1/4 ounce for at balancere cocktailen.
– via kindredcocktails.com

Bryllupsnatt -cocktail

Gør en
1 3/4 oz lys rom
1/2 oz ahornsirup
1/4 oz frisk limesaft
Ryst i iced cocktail shaker og amp amp i et cocktailglas.
– via maplesyrupworld.com

The Honey Crisp Cocktail, skabt af Five and Spice
Foto af Five and Spice

Honeycrisp -cocktailen

Gør en
2 oz rug whisky
1 spsk mørk ahornsirup (helst klasse B)
1/2 oz appelsinsaft (valgfrit)
et twist af appelsinskal
3 streger bitters - gerne citrusbitter, men Angostura fungerer fint
4 oz kølet tør hård cider (ved hjælp af en cider, der er på den tørre side, hjælper med at holde drinken fra at være for sød, men hvis du foretrækker temmelig søde drikke, kan du prøve den med en mindre tør cider.)
I et højt glas (eller fantastisk cocktailkrus) røres whisky, ahornsirup og appelsinsaft (hvis de bruges). Tilsæt bitter og appelsinskal, og top derefter med cideren.
– via fiveandspice.wordpress.com

Maple Leaf Cocktail

Gør en
1 1/2 oz bourbon
1/2 oz ren ahornsirup
1/2 oz frisk citronsaft
Kom alle ingredienserne i en cocktail shaker med is. Ryst og sigt i et cocktailglas.
– via thekitchn.com

Hvid Quebecer -drikkeopskrift

Gør en
1 1/2 oz vodka (Absolut)
1 1/2 oz Kahlua
1 1/2 oz ahornsirup
Varm 2 procent mælk
Flødeskum
Chokoladespåner


Krydret ahorn whisky cider cocktail

(Tilpasset fra denne opskrift og denne opskrift)
Gør 2 drinks

  • 3 oz. whisky
  • 1/2 kop æblecider
  • 2 tsk frisk citronsaft (ca. en halv citron)
  • 1 spsk ahornsirup
  • Cirka en centimeter frisk ingefær, hakket*
  • Yderligere krydderier, som kanel og muskatnød (valgfrit)
  • Tyndt skiver æble og stjerneanis til pynt (valgfrit)

Opvarm citronsaft, ahornsirup, æblecider og ingefær i en gryde på komfuret og eventuelle krydderier. Når blandingen er varm, siles krydderierne ud og whiskyen tilsættes. Hæld i krus eller glas og pynt med en skive æble og stjerneanis.

*En note om krydderierne: Jeg brugte Trader Joe ’s krydret æblecider, plus jeg tilføjede frisk ingefær, og jeg syntes det var fantastisk. Men min mand fandt det lidt for krydret, så afhængigt af din krydderitolerance vil du måske lade det være ude/skære det ned.


Bunden i vejret! Hav en god weekend!


Bourbon og æblecider -cocktail

Det er seks år siden, jeg begyndte at lave en cocktail hver fredag, og jeg har været temmelig fast besluttet på at fortsætte opgaven. Af og til går tiden væk fra mig, men jeg har haft en epifani. Fredag ​​behøver måske ikke at være alt og slutte alt, så længe jeg stadig deler favoritter som denne Bourbon og Apple Cider Cocktail!

Selvom jeg gerne vil holde en tidsplan, kan det nogle gange bare blive det bedste af mig, og i år har forår og sommer haveprojekter været den skyldige, der lagde min tidsplan, og jeg holdt op med at bekæmpe den. Dette vil ikke være tilfældet hvert år, men jeg havde desperat lyst til at få nogle store projekter gennemført og ser frem til sommeren næste år, og jeg forventer mindre arbejde og mere leg.

Jeg forlod sådan en smuk gård, da jeg flyttede hertil i 2014, jeg klynker stadig lidt over det. Men mens jeg klynkede, så har jeg også været hårdt på arbejde for at skabe en stemning her i sommer var ‘årets dæk. ’

Jeg ved, at jeg har delt dette billede før, men kan jeg bare fortælle dig, hvor meget jeg elsker dette rum? Hvert eneste måltid lige her. Jeg har fordoblet mit udendørsareal med en helt ny sektion med en udendørs sofa, men det er dette sted med min grill og bord, der får mest udbytte og var alt det hårde arbejde værd at få det gjort.

Peyton og Spot elsker det også …findende skygge er alt i Colorado!

Så jeg genstarter denne cocktail for et halvt dusin år siden, men ærligt talt er denne Bourbon og Apple Cider Cocktail en af ​​mine favoritter hele tiden, og mange læsere savnede den under den første tur. Det er enkelt, ikke for tungt og næsten den perfekte cocktail til efteråret. Nye fotos gør ikke ondt, jeg har lært så meget i et halvt dusin år siden dette blev offentliggjort første gang!

Hvis du er en bourbon -drikker, kan du forestille dig, hvor vidunderligt det er parret med æblecider. Ægte æblecider prøv at få det, hvis du kan. Du kan bruge æblejuice i en knivspids, men cideren er et bedre supplement. Der er legioner af både mad- og cocktailopskrifter, der indeholder kombinationen af ​​bourbon og æblecider, ganske enkelt fordi de to tilsammen er fantastiske.

Bourbon har et strejf af sødme med noter af vanilje og karamel, og det kan også have lidt krydderi, oftest muskatnød, kanel og nogle gange endda fed. Bourbon og æblecider sammen … det er ikke ulig en æbletærte! Bourbonens sødme med karamelnoter kombineret med æblernes syrlighed giver en match lavet i himlen.

Jeg elsker at bruge æblecider til cocktails, især da jeg indså, hvor fantastisk let det er at lave (og hvor fantastisk god hjemmelavet er at drikke!). Jeg lavede denne Apple Cider Bellini også ikke bare perfekt til en efterårsbrunch …Jeg synes, de er en fantastisk cocktail til Thanksgiving -festligheder!

Hvis du ikke er til at lave din egen cider og bor i Denver/Boulder -området, havde jeg en god cider fra YaYa Farm & amp Orchard i Longmont, Colorado. Hvis du vil finde en frugtplantage i nærheden af ​​dig til æbler eller cider, kan du tjekke Orange Pippins online bibliotek.

Æblecider er egentlig bare rå, ufiltreret æblesaft, der ikke har været igennem nogen filtrering for at fjerne kursuspartiklerne af papirmasse eller sediment, som saften har. I en kommerciel cider mølle vaskes æbler, skæres og formales til en mos konsistensen af ​​æblemos.

Mosen pakkes derefter normalt ind i klud og sættes gennem træstativer af en presse, hvor lagene presses og saften presses ud og sættes i køletanke, før den tappes på flaske. Typisk er den heller ikke pasteuriseret som æblejuice, så den har en meget kortere holdbarhed og for mig en langt mere robust smag.

For alle de cocktails, jeg har nydt på det sidste med cider, er denne stadig min favorit. Det kunne ikke være lettere at forberede, og kombinationen af ​​smag er helt i top. Ciderens syrlighed kombineret med sødme fra bourbon alt sammen med noget mousserende ingefærøl (eller ingefærøl) er virkelig temmelig perfekt.

Jeg har ændret min originale opskrift bare lidt i år, jeg tænkte, at et strejf af ahornsirup kunne være godt, og det var det. Jeg holder det let og bruger mellem 1/2 og 1 tsk afhængigt af syrlighed af cideren, jeg har brugt. Det er en mulighed, men en god!

Da jeg havde en ‘Girls Nite In ’ i mit hus til nogle nye naboer det første efterår, jeg boede her, lavede jeg dette til den fremhævede drink. Amy, min nabo på den anden side af gaden tøvede, fordi hun påstod, at hun ikke kunne lide bourbon.

Jeg overbeviste hende om i det mindste at give den en smagsprøve, og som et resultat af hendes trosspring startede jeg hende på en opdagelsesrejse, og nu har jeg fået en konvertit til at handle om, at hun ikke var tung hånd med denne eliksir af Guder!

Jeg tror, ​​at Fall endelig viser sig i Colorado, så det er perfekt. Vi har haft sensommers temps til at konkurrere med dem i juli, men i dag er det køligere og kun 68 grader udenfor. Du ved, når verden begynder at forkynde faldets fremkomst med mange, der udråber det til deres yndlingssæson, jeg forstår det ikke, og måske er det i dag en god påmindelse om hvorfor.

Efterår i Colorado kan være ustabilt, og det ser ud til, at lige når vikarer begynder at blive mere moderate, følger vores første snestorm kort tid derefter. Vi har måske en sæson kaldet ‘Fallish ’, men den er for kort, og jeg beklager slutningen på sommeren, fordi vinteren er lige om hjørnet.

Så i dag, med vinden og køligheden i luften, vil jeg nyde dette korte øjeblik i tide med denne helt perfekte efterårslovgivning, og du skal slutte dig til mig.

Hvis Amy kan lide det, vil du også! Plus …: Vil du have flere Apple Cider -cocktails? Jeg har dækket dig!


Velsmagende æblecidercocktails til at lave dette efterår

Varmt eller koldt, det er de lækreste måder at få dit æble om dagen.

Græskar krydderi kan have trendfaktoren, men lækker æblecider vil altid have en særlig plads i vores hjerter som en smag af efterår. Og den bedste måde at få mest muligt ud af cider -sæsonen? Cocktails, naturligvis. Uanset om du kan lide dit æble om dagen kølet og rystet eller vil have noget varmt at krølle ved bålet med, vil disse æblecider -cocktails helt sikkert få dig i efterårets rille.

ingredienser

1,5 oz Redwood Empire Lost Monarch Whisky
.25 oz Disaronno
1 oz honningssirup (honning, der er fortyndet 1: 1 med varmt vand)
1 ounce frisk citronsaft
2 oz æblecider

Instruktioner

Tilsæt alle ingredienserne til shakeren fyldt med is. Ryst godt. Sigt i et coupé eller cocktailglas. Pynt med tynd skive æble.

ingredienser

2 flasker prosecco (eller champagne), kølet
2 flasker æblecider, kølet
.5 kop granuleret sukker
4 spsk græskar krydderier
12 skiver æble til pynt

Instruktioner

Bland sukker og græskar krydderi krydderi dip toppen af ​​hver champagne fløjte i vand derefter i sukker/græskar krydderi blanding for at skabe en smagfuld kant til hvert glas. Pynt hvert glas med en æbleskive. Kombiner prosecco og æblecider, bland godt i en punchskål og lad dine gæster servere sig selv eller hælde i tilberedte glas.

ingredienser

1 oz blandet skotsk
.75 oz pærebrændevin
.25 oz birkesnaps
.5 oz ahornsirup
.25 oz citronsaft
1,5 oz æblecider
1 tsk hakket frisk ingefær

Instruktioner

Muddle ingefær med ahornsirup i en cocktail shaker. Tilsæt de resterende ingredienser og is. Ryst og dobbelt belastning over is i et stenglas. Pynt med rosmarin og ingefær.

Af Andrea Needell Matteliano på Clay

1 oz J & aumlgermeister
.5 oz citronsaft
.5 oz krydret granatæblehonning*
2 oz frisk æblecider
1 oz Jamaican Aged Rom (såsom Appleton Reserve)
1 oz vand

Bland alle ingredienserne og varm op over komfuret.

*Krydret granatæblehonning: Stejle nelliker, frisk ingefær og revnede kanelstænger i granatæblejuice i en gryde. Lad det koge op og lad det sidde til afkøling. Finvask væsken og tilsæt lige store dele honning. Opbevares på køl.

Skabt af Willy Shine, Brand Meister

jegingredienser

1 oz Tequila Cazadores Reposado
.5 oz blodappelsinpuré
æble cider
5 oz varmt vand
2 stjerne anis bælg

Instruktioner

Kombiner æblecider, varmt vand og appelsinpuré i et krus og bland godt. Tilsæt de resterende ingredienser og server. Pynt med en appelsinskal.

Af Manny Hinojosa, global brandambassadør for Tequila Cazadores

ingredienser

1,5 oz Flor de Cana 7 eller 12 år
.5 oz Amontillado sherry
.5 oz agave nektar
2 dele æblecider
2 streger æblebitter

Instruktioner

Kan serveres varm eller iset. Kombiner i et krus og varm eller kombiner ingredienserne og ryst godt. Sigt over frisk is i en sten eller et højt glas. Pynt med friskrevet muskatnød.

ingredienser

2 oz Reyka Vodka
1 oz ingefærøl
2 oz æblecider
.25 oz simpel sirup

Instruktioner

Kombiner alle ingredienserne i en cocktail shaker, undtagen ingefærøl. Ryst og dobbeltstam i en muldyrskål. Tilsæt ingefærøl og pynt med kanelstang og æbleskive.

ingredienser

1 oz Aberfeldy 12 år gammel
.25 oz simpel sirup
.25 oz Ancho Reyes
0,25 ounce citronsaft
2 streger Regans Orange Bitters
Æble cider

Instruktioner

Kombiner alle ingredienserne i et collinsglas. Top med æblecider, og pynt med et orange twist.

By Gabe Urrutia fra Single Malts i Miami

ingredienser

1,5 oz Dewars White Label Scotch
.5 oz Averna amaro
.5 oz ingefær sirup*
.5 oz citronsaft
3 oz frisk æblecider

Instruktioner

Byg alle ingredienserne i et glas med is og rør rundt. Pynt med mynte.

*Ingefærsirup: Kom lige dele groft hakket ingefær (skrællet), kogende vand og honning i en blender. Puree og skub gennem en fin sil. Chill inden brug.

Fra FieldHouse Jones i Nashville, TN

ingredienser

12 oz Cointreau
32 oz cider
6 oz frisk limesaft
2 kanelstænger
2 hele stjerneanisbælge
2 hele nelliker
2 appelsiner i tynde skiver
1 æble, tyndt skåret

Instruktioner

I en stor gryde bringes cider, lime, frugt og krydderier i kog. Dæk til og fjern fra varmen. Tilsæt Cointreau sidst og stejl i mindst 20 minutter. Fordel mellem de enkelte krus og server varmt. Pynt med en frisk kanelstang og en skive æble eller appelsin.

ingredienser

2 oz Cathead Pecan Vodka
.75 oz Hoodoo cikorie likør
0,75 oz æbleciderreduktion*
.5 oz citronsaft

Instruktioner

Bland alle ingredienserne i en shaker, ryst og sigt. Server over knust is. Pynt med æbleskive og kanelstang

*Reduktion af æblecider: Kombiner 1 kop æblecider og 1 kanelstang i en gryde. Reducer til det halve.

ingredienser

2 oz Hudson Maple Cask Rug
.25 oz frisk citronsaft
.25 oz ægte ahornsirup
2 oz frisk æblecider
Æbleskiver til pynt

Instruktioner

Tilsæt citronsaft, ahornsirup og whisky til en shaker med is og ryst kort for at kombinere og afkøle. Si over friske isterninger i et glas med sten og top med æblecider. Rør rundt for at kombinere og pynt med æbleskiver.

ingredienser

2 oz hård æblecider
1,5 oz Woodford Reserve Bourbon
. 5 oz Brun sukker Enkel sirup
Dash Peychaud & rsquos Bitters

Instruktioner

Fyld et blandingsglas med is, og tilsæt cider, bourbon, sirup og bitter. Ryst kraftigt og sil over en iskugle i et glas med dobbelt sten. Pynt med Amarena kirsebær.

ingredienser

1,5 oz Lairds 100-bevis Apple Brandy
.75 oz B & aumlrenj & aumlger honninglikør
.5 oz citronsaft
3 oz varm æblecider
2 streger angostura bitter

Instruktioner

Kombiner alt (undtagen æblecider), tør ryst, hæld i et opvarmet kaffekrus, tilsæt cider, pynt med en kanelstang og citron twist besat med nelliker.

ingredienser

2 oz Hornitos Black Barrel Tequila
1 ounce æblecider
.75 oz frisk limesaft
.5 oz ahornsirup
3 streger Angostura bitter
Æbleskive

Instruktioner

Kombiner ingredienserne i en shaker med is og ryst kraftigt. Sigt i et stenglas over frisk is. Pynt med en æbleskive.

ingredienser

En fjerdedel af en frisk fersken
.5 oz honningssirup
2 oz Cathead Pecan Vodka
1 ounce æblecider
Streg rabarberbitter

Instruktioner

Forvirre frisk fersken og honningssirup. Tilsæt vodka og æblecider. Ryst og server på klipperne.


Sådan laver du ahornciderbrød

Denne hurtige brødopskrift er nok en af ​​de nemmeste, jeg nogensinde har lavet, og vi fandt opskriften på PAEats.com, et websted, der viser madkulturen i Pennsylvania.

Jeg lavede kun mindre ændringer i opskriften – ved hjælp af en ren Vermont ahornsirup (mine undskyldninger til folkene i PA – vi er fra New England, så havde lokal sirup ved hånden) og Angry Orchard hard cider.

Sørg for at bemærke, at dette ahornciderbrød ikke har sukker i sig – bare ahornsirup og cider –, så det er slet ikke et alt for sødt brød.

Der er en dejlig, dyb, gæragtig smag i brødet, og havregrynene på toppen er en ristet gyldenbrun. Og når du først har smurt det med det salte/søde saltede ahornsmør, der er inkluderet herunder, er det en perfekt bid med din morgenkaffe!


Denne Apple Cider Whisky Cocktail er perfekt til sæsonovergangen.

Ingredienser

  • 6 oz æblecider (frisk)
  • 2 oz Bourbon whisky
  • 1 spsk ahornsirup
  • orange
  • Valgfrit: æbleskive og kanelstang til pynt

Instruktioner

  1. Fyld en cocktail shaker med is. Tilsæt frisk cider, whisky og ægte ahornsirup. Ryst i 30 sekunder og sigt i et cocktailglas. Top med en skive appelsin.
  2. Hvis du føler dig festlig, kan du pynte med et stykke æble eller appelsin og en kanelstang.

Noter

Hvis du ikke har en appelsin ved hånden, er en citron tilstrækkelig i en knivspids! Mens vi nyder denne cocktail kold, kan du uden tvivl også nippe til den varm!

Ernæringsinformation

Ansvarsfraskrivelse: Ernæringsberegning beregnes automatisk og kan være unøjagtig.

P.S. Leder du efter flere sjove måder at lege med frisk æblecider, når du laver Thanksgiving -drinks? Her er ti flere sjove efterårscocktails for dig at prøve.