mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Gazpacho med tomater og vandmelon

Gazpacho med tomater og vandmelon


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. Fyld en stor gryde med vand, og sæt det på ilden.

2. Vask tomaterne godt, skær dem derefter (et lille "X") i bunden med en skarp kniv. Kom dem i 30 sekunder i kogende vand, tag dem derefter ud i en skål med vand og is. Efter 1- Skræl dem i 2 minutter.

3. Skræl agurken, peberkornene, og skær dem derefter i mindre stykker.

4. Kom i blender de flåede tomater, agurker, løg, peberfrugter, melon, koriander, eddike / citronsaft, salt og olie. Bland godt for at få en fin sammensætning. Smag til og smag til med salt og peber. Stil på køl i mindst en time før servering.

5. Kom suppen i skåle, tilsæt derefter tomaterne og finthakket agurk. Drys lidt olivenolie på toppen.

Nyd dit måltid!


/> Augustkost med vandmelon

Vandmelon er en fantastisk ingrediens i diæter, men også i dem til afgiftning af kroppen. Da sommeren er i fuld gang, og melonerne smager bedst indtil nu, anbefaler vi dig at prøve en hurtig kost i august, hvor stjernen er melonen.

Her er nogle opskrifter med vandmelon, der hjælper dig med at tabe sig garanteret og have en misundelsesværdig energi.

1. Forfriskende melonsuppe

/>
Melonsuppe er faktisk en cocktail af vitaminer, mineraler og næringsstoffer, hvortil tilsættes aktive ingredienser, der fremskynder stofskiftet og stopper appetitten.

- 4 kopper vandmelon skåret i tern
- 2 spsk frisk citronsaft
- et par mynteblade

Bland vandmelonen i en foodprocessor eller med en lodret blender, tilsæt citronsaft og stil suppen i køleskabet i 2 timer. Når du spiser det, drysses mynteblade ovenpå. Denne vandmelonsuppe kan spises til frokost eller middag. Den har meget få kalorier, men den er utrolig mættende.

2. Vandmelon gazpachosuppe

/> Fotokilde: lindawagner.net
I modsætning til den tidligere suppe, som er den enkleste i verden, tilbyder vi nu en gazpachosuppe, som ud over vandmelon indeholder andre ingredienser, der smelter fedtstoffer.

- 4 kopper tærte vandmelon
- 2 mellemstore tomater skåret i tern
- 1 medium agurk uden frø
- 1/2 finthakket grøn paprika
- 4 spsk kogt majs
- 1/4 finthakket rødløg
- 1/2 tsk revet ingefær
- 2 spsk citronsaft
- et par skiver varm peber
- grønt til pynt
- peber

Bland 3 kopper vandmelon i robotten, og hæld puréen i en stor skål. Tilsæt 1 kop ternet melon, agurk, peberfrugt, kogt majs, løg og ingefær. Til sidst tilsættes citronsaft, peber og varme peberskiver. Sæt vandmelonsgazpachosuppen i køleskabet i 2 timer.

3. Lækker melonis

/>
I stedet for højt kalorieindhold kager og slik, anbefaler vi at spise en lækker melonis. Det vil afkøle dig, og i stedet for at tage på, hjælper det dig med at tabe dig sundt.

Den eneste ingrediens til melonis eller mere præcist til de berømte popsicles er melonsaft, som du hælder i fryseforme. Brug træpinde til bedre at nyde melonis.

4. Vandmelon tårne

/>
Vandmelonstårne ​​kan være en meget sund snack eller en overraskende forret til gæsterne.

- 2 agurker skåret i skiver
- melonstykker på størrelse med agurkeskiver
- koost

Læg agurkeskiverne på en tallerken, derefter melonstykkerne, og skiverne og melonen, derefter hytteosten. En enklere opskrift, der ikke kan være.

/>
Vandmelonsalat er ideel på varme sommerdage, når du vil spise noget mættet, sundt og friskt.

- vandmelonterninger
- 2 lag baby spinatblade
- 1 skive skinke skåret i strimler
- 1/4 rødløg skåret i fisk
- 1 spsk olivenolie
- citronsaft

Bland alle ingredienserne i en skål og spis vandmelonsalaten, når du har ladet den køle af i køleskabet.


Diætmenu med vandmelon

Måneder
Ved morgenmaden spiser du en skefuld rugflager, et kogt æg og to skiver vandmelon.
Frokosten består af en salat af tomater, agurker, løg og hvidløg, som du vil kombinere med 50 g kogte linser.
Mellem frokost og middag kan du få en snack bestående af 3 skiver vandmelon.
Til middag spiser du også vandmelon, ikke mere end 2 stykker.

tirsdag
Til morgenmad spiser du en spiseskefuld havregryn, lidt skummet ost og 2 stykker vandmelon.
Til frokost kan du spise stuvede svampe med lidt grønt.
Mellem frokost og middag kan du få en snack vandmelon. Denne gang kan snacken være i enhver mængde.
Til middag består menuen af ​​kogte ris og to skiver vandmelon

onsdag
Morgenmaden består af et kogt æg og en melon
Til frokost spiser du kogte ærter
Snacken vil som sædvanlig bestå af vandmelon
Aftensmaden består af en skive sort brød og 2 skiver vandmelon.

torsdag
Til morgenmad spiser du en skefuld rugflager, kostyoghurt og vandmelon
Til frokost kan du spise en grøntsagssalat med hytteost
Mellem frokost og middag kan du få en snack vandmelon
Aftensmaden består af en banan og melon.

Fredag det vil være den dag, hvor du kun kan spise vandmelon, i enhver mængde.


Vandmelon kost. Slip af med 5 kg på en uge!

Opdag fordelene ved vandmelonskosten!

Vandmelonsæsonen er begyndt, og det er en god mulighed for at starte en ny melonkost, en kost der har mange fordele.

Udover de kilogram tabt som følge af den mirakuløse melonkost, gennemgår kroppen et ekstraordinært afgiftningsstadium.

Melonkosten har to faser.

modtaget blandt dem er faktisk en monodiet, der indebærer at indtage maksimalt tre kilo vandmelon om dagen i tre dage. I løbet af denne tid skal du ikke indtage andet end vandmelon. Den tabte vægt er 3 kilo, og afgiftningen af ​​kroppen sker i et hurtigt tempo.

Anden fase repræsenterer en fortsættelse af afgiftningsfasen, bortset fra at der i øjeblikket vil blive inkluderet 3 måltider om dagen, vandmelonen repræsenterer snacken mellem dem. Ved det første måltid skal du spise en skål fuldkorn med mælk og et stykke ost. Til frokost, oksekød, kylling eller fisk og en salat. Vandmelon spises til aftensmad. Snacken serveres mellem morgenmad og frokost, bestående af 2-3 skiver vandmelon.

Denne diæt følges i to uger, i løbet af hvilken tid du vil tabe mellem 6 og 8 af de uønskede kilo.

Et andet eksempel på en vandmelon kost

Morgenmad: en yoghurt og 3 skiver vandmelon

Frokost: en kop kogt ris og 3 skiver vandmelon

Aftensmad: vegetabilsk mad og 2 skiver vandmelon

Til en snack, indtage 2 skiver vandmelon og lidt hytteost.

Vandmelon kost i 5 dage: Slip af med 5 kilo på 5 dage

Morgenmad: et stykke vandmelon og en kaffe eller en grøn te

Frokost: 150 gram kogt oksekød, 150 gram kogt ris og et stykke vandmelon

Aftensmad: 60 gram hytteost, en skive fuldkornsbrød og 2 skiver vandmelon

Morgenmad: Et skive vandmelon, en kaffe eller te og et skive toast

Frokost: 100 gram kogte kyllingestokke, en skive fuldkornsbrød og en skive vandmelon

Aftensmad: 100 gram grillet fisk, 100 gram ris og 2 skiver vandmelon

Morgenmad: et stykke vandmelon, en kaffe eller grøn te og et stykke toast

Frokost: 50 gram pasta med tomatsauce og 3 skiver vandmelon

Aftensmad: en salat af grøntsager og vandmelon på mættet

Morgenmad: 2 skiver vandmelon

Frokost: flødebroccolisuppe, en skive fuldkornsbrød og 2 skiver vandmelon


Indhold

Vandmelonen er en årlig urteagtig plante, der hænger og kryber med en ru struktur, behårede bønner forsynet med kroge og blade med fem dybe lober. Unge planter har vinstokke dækket med gulbrune hår, der forsvinder, når planten vokser. Blomsterne er store, gule og enseksuelle.

Frugten er en enorm bær udviklet fra den nedre æggestok, i gennemsnit 4 kg, kødfuld og saftig (ca. 90% vand), kugleformet og grøn i en eller flere nuancer. Indvendigt er den lyserød eller rød på grund af lycopen (findes også i tomater) med en sød og forfriskende smag rig på vand og salte. På grund af dets lave kalorieindhold er den god til vægttab. Frøene er sorte, brune eller hvide 0,5–1 cm lange og er rige på E -vitamin.

I 2007 blev der i Oklahoma lovgivet påstanden om, at vandmelon var en grøntsag, fordi den tilhører familien cucurbitaceae, selvom ordbøger erklærer den for en frugt. [1] [2] Dette blev gjort af salgsfremmende årsager for at erklære vandmelon som en "statsgrøntsag", "statssymbol" sammen med jordbær ("statsfrugt"), bison ("statsdyr"), flue ("statsfugl "), bi (" statsinsekt "), rose (" statsblomst ") og andre symboler, såsom den mexicanske flagermus (" statsflyvende pattedyr "). [3] [4] [5]

Tre underarter af Citrullus blev identificeret:

  • C. lanatus sp. lanatus som vokser naturligt i det sydlige Afrika
  • C. lanatus sp. mucosospermus som producerer spiselige frø, der indeholder store mængder lipider og proteiner, idet kernen er uspiselig
  • C. lanatus sp. vulgaris, rig på kulhydrater og omfattende sorter, der dyrkes til konsum. [6]

Vandmelonen, hvis genom blev sekventeret i 2011 af en gruppe forskere i Kina, er den tredje art af Cucurbitaceae sammen med agurk og melon, hvis genom er blevet dekrypteret ved hjælp af nye sekvenseringsteknikker med høj kapacitet. [7]

Kinesiske forskere, der sekventerede genomet af sorten 97103 a C. lanatus subsp. vulgaris, en sort dyrket i Kina, opnåede sekvenser, der kun delvist dækker hele genomet (opnåelse af det, der kaldes udkastgenomet på engelsk - skitse, skitse af genomet). De opnåede sekvenser, der dækker 353,5 Mb (83,2%) af de cirka 425 Mb, der er estimeret af genomets art, indeholder 23.440 gener, der koder for proteiner, hvoraf 85% enten har homologe gener identificeret i andre plantearter eller kan klassificeres funktionelt. [6]

Den globale komparative analyse af genomet identificerede to hovedvirkninger af domesticering:

  • understreger gunstige kvaliteter, såsom høje koncentrationer af citrullin (en ikke-essentiel aminosyre) og kulhydrater
  • tabet af forfædres gener, der bestemte sygdomsresistens. [7]
  • protein 0,6 g
  • kulhydrater 7,6 g
  • fedt 0,2 g
  • vand 91,1 g
  • C -vitamin 8 mg
  • fiber 0,4 g

I USA injiceres meloner med forskellige stoffer (såsom Forchlorfenuron) for at fremskynde vækst og modning. [8] [9] Meloner, der er udsat for en sådan behandling, kan identificeres ved deres hvide og umodne frø. [8]


Slankende kur med vandmelon
Slankende kur med vandmelon anbefales til behandling af fedme. Vandmeloner anbefales stærkt i kosten, fordi de er sukkerfattige og rige på antioxidanter (f.eks. Lycopen), vand (90%), vitaminer (A, C, B6) og kalium. Hvad de fleste mennesker ikke ved er, at vandmelon skal spises individuelt uden at blive kombineret med andre fødevarer (ost, is, flødeskum, skinke eller andre).
Kernen i vandmelon er en cocktail af vand, næsten 95 procent, og naturlige sukkerarter med en aromatisk og ekstremt gunstig smag, kodet med et væld af mirakuløse stoffer som visse enzymer, organiske syrer eller lycopen (et stof med antioxidant virkning og immunitet regulator), derfor dens terapeutiske egenskaber), og det høje vandindhold anbefaler det til behandling af nyrer og urinveje. Med undtagelse af mennesker med nyresvigt anbefales alle dem, der lider af nyresygdom i sommer-efterårsperioden, hvis det er muligt i de andre vinter-forårssæsoner, en kur mod vandmelon i mindst ti dage hver måned.

Vandmelon kan kombineres med andre sæsonbetonede frugter, hvorved der opnås velsmagende, forfriskende og diætretter.
Slankende kur med vandmelon Det er meget effektivt og hjælper dig med at tage op til omkring 4 kg på 10 dage.

Morgenmad melon kost den forbliver den samme i hele perioden og vil indeholde følgende fødevarer:
- et stykke vandmelon, 50 g toast, en kop te eller kaffe sødet med saccharin.

Slankende kur med vandmelon den første dag
Frokost: 100 g kogt oksekød, 100 g kogt ris med tomatsauce og et stykke vandmelon
Aftensmad: 50 g hytteost, et stykke toast og enhver mængde vandmelon

Slankende kur med vandmelon dagen efter
Frokost: toast, 50 g kogt kyllingebryst eller kalkun, et stykke vandmelon
Aftensmad: 100 g let fisk, kogt eller grillet, et stykke toast og et stykke melon

Slankende kur med vandmelon på den tredje dag
Frokost: 30 g spaghetti med tomatsovs og revet ost og enhver mængde vandmelon
Aftensmad: en stor grøntsagssalat (tomater, agurker, peberfrugter, løg, salat) og en skive vandmelon

Slankende kur med vandmelon på fjerde dag
Frokost: en skål grøntsagssuppe med croutoner, 50 g kogt kyllingebryst med en skive toast og et stykke vandmelon
middag: to naturlige kartofler med parmesan og grønt og enhver mængde vandmelon

Slankende kur med melon på femte dag
Frokost: 50 g kogt oksekød med sauterede svampe og enhver mængde vandmelon
Aftensmad: 50 g hytteost med to skiver toast og enhver mængde vandmelon

Drik dagligt tre liter urtete og frugtsaft uden sukker eller sødet med saccharin.
For at opnå de forventede resultater bør den hurtige vægttabskur ikke glemme, at det skal være forbundet med fysiske øvelser, mindst 15-30 min / dag.


Aromatiske, vilde eller dyrkede grøntsager og planter, grøntsager, korn, frugt og skovprodukter (svampe, trøfler og endda blomster) alle disse ingredienser er hjertet i det italienske køkken. I dag, efterhånden som flere og flere mennesker går til vegetarisk kost, bliver denne bog uundværlig i køkkenet. 100 vidunderlige, velsmagende og sunde opskrifter.

BARILLA ACADEMY • INTRODUKTION
TILTÆTTERE
• Spicy tomatsauce • Bruschette med ekstra jomfru olivenolie, tomater og basilikum • Vegetabilsk caponata • Kartoffelkurve med lilla chips • Borettane løg med Marsala glasur • Basilikum og tomatgelé med Burrata ost • Panerede grøntsager • Appelsinsalat, grapefrugt og citron • Roer salat • Kålsalat med tørrede abrikoser og hasselnødder • Sojabønne-, gulerods- og vandmelonsalat • Mangosalat med peberfrugt og gulerødder • Sellerirodsalat, italiensk cikorie og ananas • Kartoffel millefeuille • Mamaliga prajita

DEN FØRSTE TYPE
• Bavette alla Puttanesca • Siciliansk Casarecce -pasta med artiskokssovs • Cavatelli -pasta med mosede bønner og croutoner • Conchiglioni med siciliansk pesto • Broccoli -cremesuppe med croutoner og nødder • Kartoffelsuppe • Græskarcreme med ostemousse • ​​Fusilli med Ruccola -pesto • Hele kornfusilli med ærter • Fusilli med havegrøntsager • Fuldkornsfusilli med creme fraiche og aspargesauce • Gazpacho • Middelhavspastasalat • Cellentani • Kornsalat med urter og grøntsager • Vegetarsalat med couscous • Forårsalat med ris • Pastasalat Sedanini med grønt æbler, rosiner og mandler • Pasta Maccheroncini med radicchio, nødder og Taleggio -ost tomater i Parmigiano Reggiano kurve • Mini Pipe Rigate i vegetarisk stil ian • Orecchiette i Puglia-stil med cherrytomater, oliven og aubergine • Penne med græskar, svampe og balsamicoeddike • Pizza alla Napoletana • Reginette med svampe • Risotto med Castelmagno-ost ​​• Risotto med Parmigiano Reggiano og rødvin • Sedani Rigati med tomatpesto • Spaghetti med tomatsauce • Spaghetti med marinerede tomater og hård ricottaost • Stribet pipette Timbale med courgette, gulerødder og cherrytomater i cremet Gorgonzola -sauce • Fuldkornet Tortiglioni -pasta med peberfrugt • Fuldkornet Tortiglioni -pasta med Caprino og tørrede tomater • Trenette i pesto sauce med kartofler og grønne bønner • Pasta Trofie Liguri med valnødssovs • Pasta Ziti Napolitansk gratin med tomater og brødkrummer • Grøntsags- og fuldkornssuppe • Tomatsuppe • Kartoffel- og kastanjesuppe

HOVEDMÅDER
• Vegetarisk burger med græskar og seitan • Caprese salat • Græskar med karry • Cannellini bønnefad • Aspargesalat • Salat med varm gedeost • Pæresalat med Gorgonzola og nødder • Assorteret ostesalat • Julesalat • Blandet salat med ananas og melon • Aubergine fyldt med gedeost, sød og sur løg og tomatsauce • Italienske hvide bønner med tomatsauce • Svampe fyldt med græskar • Kikærtesalat med citrussmag • Frisk grøntsags- og majssalat • Aubergine med mynte • Panzanella bønner • Bagte kartofler med tomater og løg • Pommes frites • Chili peberfrugter • Fyldte tomater i middelhavsstil • Tomater med Caponata • Kartoffelmos • Grøntsagsgryder • Ærtegryder og peberfrugter • Græskar med gratin • Grøntsag gratineret

DESSERTS
• Chokoladepudding • Kop varm chokolade • Slik • Kastanjekage • Karamelliserede hasselnødder • Orange kant • Kaffegræn • Modne æbler med rosiner og mandler • Bitter chokolademousse • ​​Panna Cotta • Rødvinpærer • Søde trøfler • Citronsorbet • Palmer • Chokoladefliser


Salat med telemea og melon

I dag frister jeg dig med en særlig salat, en salat med telemea og melon. Jeg brugte en ged telemea, i Delaco saltlage, det er en cremet telemea, med en behagelig smag og den er salt nok.
Jeg elsker at spise kombinationer af sødt og salt, for eksempel kan jeg rigtig godt lide at spise Telemea -ost på en skive toast med bitter kirsebærsyltetøj eller endda friske kirsebær.
Jeg blev glædeligt overrasket over at opdage, at gedemælkscremen passer perfekt til vandmelonen drysset med dressingen, hvori jeg brugte balsamico -eddike -fløde, men også med rucolaens lidt bitre smag.
Selvom det ved første øjekast vil virke en mærkelig kombination, anbefaler jeg at du prøver det, det er lækkert !!
Telemeaua fra Delaco gav mig lyst til frugtsalater, herunder har du to lækre salatideer mere !!
For at se opskrifterne skal du klikke på navnet på billederne !!

  • Tranebær-, jordbær- og telemeasalat
  • Frugtsalat og telemea

Ingredienser til salat med telemea og melon

  • vandmelonskiver
  • rucola
  • koldpresset olie til salater
  • balsamico eddike fløde med jordbær
  • Fyr frø
  • salt

Sådan tilberedes en salat med gedemælk og vandmelon

Skær vandmelonen i runde skiver, derefter ved hjælp af en fræser skåret fra kernen, runderne til den ønskede størrelse.
Fjern alle frøene ved hjælp af en tandstikker.
Rucola skylles under rindende koldt vand og tørres derefter i en salatcentrifuge.
Gedens telemeau i saltlage har en rund form, så den skæres til den ønskede tykkelse.

Læg et lag rucola på en tallerken eller tallerken, drys med en dressing lavet af olie, balsamico -eddike -fløde og lidt salt.
Telemea -rundene placeres hver mellem to melonrunder og placeres oven på raketlaget.
Læg ruccola oven på dem, drys med lidt balsamico -eddike og drys med fyrretræ.
Telemea og melonsalat er meget mere smagfuld, hvis telemea og melon blev opbevaret i køleskabet inden madlavning.

Vi venter på dig med os på Instagram -siden.
Hvis du prøver vores opskrifter og sender på Instagram, kan du sætte hashtagget #bucatareselevesele, så vi også kan se dem.
Du kan også finde os på Youtube -kanalen - Bucataresele Vesele, hvor vi venter på, at du abonnerer !!
Tak skal du have!!


Hvis du ansvarligt følger en vandmelon kost for vægttab, vil du have flere andre sundhedsmæssige fordele, herunder forbedret fordøjelse på grund af dets høje fiberindhold og et afgiftningssystem, fordi disse frugter består af mere end 90% vand. Endelig kan fiberen i disse frugter hjælpe med at regulere glukose og insulin, hvilket kan hjælpe med at forhindre diabetes.

Jeg talte ovenfor om årsagerne til, at du elsker vandmelon og erklærer det for at være en af ​​dine yndlingsfrugter. Vi talte dengang om de vitaminer og mineraler, den indeholder (vitamin A, B, C, kalium), men også om de sygdomme, som vandmelonforbrug kan beskytte dig mod: nyre-, hjerte-, hjerte-, lever-, gigt-, mave- og hudsygdomme. som forstoppelse. Lad os desuden ikke glemme, at vandmelon er et naturligt vanddrivende middel.

I dag vil vi tale om vandmelon som hovedingrediensen i en diæt til vægttab (men ikke så restriktiv).

Kosten med vandmelon, foreslået i dag, vil betyde sundhed, men også et par centimeter mindre omkring taljen. Ja, du vil tabe dig ved at spise vandmelon. Det er ikke en lille ting at være lidt sundere og lidt slankere, ikke sandt?

Vandmelon hjælper dig med at tabe mellem 10 og 4 kilo på 10 dage. Og det skyldes dens ekstremt lave kalorieværdi og det faktum, at det er let at fordøje.

Dag 1

Morgenmad: det kan være 50 gram toast eller en riskage, en kop te eller kaffe uden sukker og et stykke vandmelon.
Frokost: 100 g kogt ris og 100 g kylling eller oksekød, kogt eller grillet. En kop te og selvfølgelig et stykke vandmelon.
Aftensmad: et stykke toast med 50 gram hytteost eller en rå grøntsagssalat. Glem ikke vandmelon, så meget du vil, så meget som du kan.

Dag 2

Morgenmad: toast eller 2 riskager, sukkerfri te eller kaffe og 2 skiver vandmelon (dobbelt den foregående dags morgenmad).
Frokost: kogt kylling (50 gram) eller grillet fisk med lidt citron, toast og et stykke vandmelon.
Aftensmad: fisk eller kylling kogt eller grillet serveret med en salat af grøntsager, toast, et stykke vandmelon.

Dag 3

Morgenmad: toast, te eller kaffe uden sukker og en skive vandmelon.
Frokost: grillet oksekød eller pasta med tomatsauce og lidt ost [max. 30 gram pasta.] Sukkerfri te eller kaffe, vandmelon så meget du vil.
Aftensmad: kogt kyllingebrystsalat eller en grøntsagssalat og en skive vandmelon.

Dag 4

Morgenmad: et stykke toast, et stykke vandmelon, te eller kaffe uden sukker.
Frokost: grøntsagssuppe, kogt kylling (50 g) eller fisk tilberedt i ovnen. En skive toast, en skive vandmelon.
Aftensmad: kogte ris eller 2 kogte kartofler med lidt ost. Te og vandmelon så meget du vil.

Dag 5

Morgenmad: en skive toast, en skive vandmelon og en kop sukkerfri te eller kaffe.
Frokost: en portion kogt oksekød ved siden af, hvor du serverer en sauteret svamp. Sukkerfri te eller kaffe og vandmelon.
Aftensmad: 2 skiver toast med 50 gram hytteost. Te og vandmelon så meget du vil.

Indtil den tiende dag genoptages menuen for de foregående dage.

Snacks mellem måltiderne vil være lavet af vandmelon. 2 kg vandmelon anbefales dagligt.

I slutningen af ​​artiklen, glem ikke. At tabe sig sundt: lægeovervågning, kost, 2 liter vand dagligt, sport og meget udholdenhed!


Sundt liv: Vandmelon

Hvis vi følger historien, vil vi opdage, at vandmelonen er den første frugt, der nogensinde er dyrket i det gamle Egypten, hvor indbyggerne i landsbyerne gavmildt tilbød den til dehydreret rejsende, for at slukke deres tørst.

Som det kaldes harbuz - i Moldova - eller vandmelon - i den sydlige del af landet - fra juli, når det begynder at modnes, og til november kan vandmelon findes på markeder, butikker eller i enorme bunker på vejkanterne og venter - og tålmodige købere.

Frisk, den indeholder en stor mængde lycopen - et rødt farvestof, et stof med antitumorvirkning i kræft i prostata, bryst, blære, bugspytkirtel, lunger og hud, livmoder, tarm. Dette stof, som er en del af vandmelon, får forekomsten af ​​myokardieinfarkt til at falde med 20-50% hos mennesker, der ofte indtager druer, tomater og vandmelon.

Fremragende til nyre- og urinvejssygdomme

Vandmelon indeholder vitamin A, B6 og C, kalium og vand og sukkerarter mellem 93-95%, hvilket anbefaler det til alle aldersgrupper, men også til behandling af nyre- og urinvejssygdomme.

Nyrepatienter anbefales at lave en vandmelonkur om sommeren eller efteråret i mindst ti dage om måneden.

Vandmelon behandler også gigt - en kur på 10, 12 dage fremmer fjernelse af for meget vand fra kroppen og toksiner forstoppelse - om morgenen anbefales to skiver vandmelon acne - vandmelon eliminerer toksiner fra kroppen fedme - kost med vandmelon hjælper med at fjerne kg Endvidere.

Vandmelon tager ikke på i vægt, dens næringsværdi er næsten nul, så det er også angivet i diæter. Dem, der ønsker at tabe sig, kan let forbruge op til to kg vandmelon.

Forskere ved Texas A @ M's forbedringscenter for frugt og grøntsager har gode nyheder til mænd med potensproblemer. De fandt ud af, at vandmelon indeholder citrullin, et stof, der slapper af blodkar og øger libido, og Viagra har gavnlige virkninger på hjertecirkulationen.

Vandmelon er ikke indiceret til mennesker med nyresvigt på grund af overskydende væske i kroppen.

I efteråret vælger vores husmødre de mindste meloner og vælger dem til vinteren. Det kommer en behagelig smagende sylteagurk, sød, aromatisk og stærkt syrnet.