Nye opskrifter

Snacks stjålet væk om natten

Snacks stjålet væk om natten


Efter en fest er der altid nogen, der undrer sig over, hvem der stjal al Ramen fra hans lejlighed, og en anden er forvirret over, hvordan hun endte med en pose med frugtløkker i industriel størrelse på hendes kollegiegulv efter at have gået til en frat natten før. Da jeg begyndte at lægge mærke til denne tendens til at stjæle mad til fester, spurgte jeg nogle venner om deres oplevelser på andre gymnasier langs østkysten og fik nogle uventede svar.

Mac & ost: "En gang lavede min ven og jeg en hel æske mac og ost på komfuret, før fyren, der boede der, overhovedet lagde mærke til det." (Penn State)

Foto af Kai Huang

Poptarts: “Jeg var til fest og så, at deres spisekammer ikke havde en dør, bare et forhæng. Jeg kiggede ind, og de havde Poptarts, så jeg erstattede dem med min drink. Da mine venner gik for at få pizza, spiste jeg bare kassen Poptarts. ” (Kutztown)

Druer: “Min ven var på en frat, og han gik i køkkenet, åbnede køleskabet og tog druer. Han begyndte at kaste dem på folk til festen. ” (Pitt)

Varm lomme: "Jeg tog en kold varm lomme ud af mikrobølgeovnen i en lejlighed og spiste den." (Penn State)

Frikadeller: ”Mine to venner var til fest og endte i en tom kælder, hvor der var et køleskab fyldt med mad. De sneg naturligvis en flok frosne frikadeller tilbage på tværs af campus. ” (Maryland)

Foto af Kirby Barth

Ostpuffer: "Åh ja ... dengang stjal vi en tønde osteskuffer fra lacrosse -drengenes hus." (Delaware)

Rå kartoffel: "En gang tog jeg en rå kartoffel ud af køleskabet på en social for min klub og spiste et par bid. På mødet var han virkelig bekymret over sine manglende kartofler. ” (Penn State)

Faktisk foto af nævnte kartoffel

Peberfrugter: "Jeg har hørt mange historier om mennesker, der stjal rød paprika ..." (Virginia)

Det Hele Pantry: ”På hjemrejse -weekenden stod min ven og jeg i et hjørne af et hus og tog en krukke sovs, en dåse solid suppe, en dåse tunafish, tre æsker pasta, et skudglas og en dart. Vi blev næsten fanget, faktisk blev vi fanget, men vi løb ud af huset med det hele i en snørepose ... åh, og et par forskellige krydderier! ” (LaSalle)

Foto Hilsen af ​​WikiHow

Så måske fortryder du, at du stjal den industrielle pose korn, men hej, det er morgenmad i de næste to uger.

Indlægget Snacks stjålet væk i natten optrådte oprindeligt på Spoon University. Besøg Spoon University for at se flere indlæg som dette. Flere gode ting fra Spoon University her:

  • 12 måder at spise småkagssmør på
  • Ultimate Chipotle menuhacks
  • Copycat Chick-Fil-A sandwich opskrift
  • De nemmeste opskrifter på 2 ingredienser nogensinde
  • 24 must-visit Chicago-restauranter fra Diners, Drive-ins og Dives

5 sunde fødevarer, der holder dig vågen om natten

Vi behøver ikke at forklare dig, hvorfor dykning i en tallerken med jalapeno nachos eller en halvliter stenet vej under middagen sandsynligvis vil gøre det svært at falde i søvn senere på natten. Fed eller krydret mad kan svulme dig op og efterlade dig for ubehagelig til at nikke af, og det tilsatte sukker i is kan også forhindre dig i at drive ind i drømmeland.

Så selvom det er smart at holde sig væk fra disse fødevarer inden for 4-6 timer før sengetid, er du måske ikke klar over nogle ellers sunde middagsmuligheder, der luskende kan holde dig til at kaste og vende hele natten. Disse er de fem mest overraskende søvnløshedsforbrydere i dit køkken, ifølge ernæringseksperter.

Hård ost

En portion ost svarer til omtrent en tynd skive i sandwichstørrelse eller et par terninger i størrelse terninger, men de fleste af os spiser sandsynligvis meget mere end det i et møde, og det forhindrer os i at score kvalitetssøvn.

Oster højere i mættet fedt som schweizisk, cheddar, blå og parmesan kan være udfordrende at fordøje, især når du ligger ned, siger Los Angeles �seret ernæringsekspert Maggie Moon, MS, RD, forfatter til MIND Diet. Så er der risiko for hørebrand. At lægge sig for hurtigt efter at have spist dem kan gøre det lettere for sure opstød at forårsage ubehag og forbrænding i brystet, ” forklarer hun.

Hvis du har lyst til noget ost, planlægger du at melde dig til natten 4 til 6 timer efter at have spist det, rådgiver Moon. Og hvis det & aposs mejeri, du & aposre faktisk ønsker, et godt alternativ er et varmt glas mælk, som virkelig kan hjælpe dig med at falde i søvn takket være aminosyren tryptophan, som nogle siger kan hjælpe med at slappe af.

Mørk chokolade

Du når efter dessert og tror sandsynligvis, at en halv stang mørk chokolade i normal størrelse er sundere end et stykke ostekage, og det er det. Men den chokolade udgør mere en trussel ved sengetid.

Mørk chokolade kan være en polyfenolrig godbid, men det er også en overraskende kilde til koffein, siger Moon. Det er almindeligt at undgå drikkevarer som kaffe eller koffeinfri te inden sengetid, men det er lige så vigtigt at undgå fødekilder til denne stimulant, hvilket kan gøre det svært at falde og blive i søvn, ” Moon forklarer.

En firkant eller to mørk chokolade har omkring en fjerdedel af koffeinen som en kop kaffe og cirka halvdelen af ​​koffeinen som en kop grøn eller sort te, siger Moon. Husk, at nogle af os er genetisk hurtige koffeinmetaboliserende, og andre er langsomme metaboliserere og betyder, at koffein forbliver i kroppen længere og har flere bivirkninger. Medmindre du & aposre sikker på, at du & aposre en hurtig metabolizer, holde sig væk fra de mørke chokolade ting.

Generelt tager “it 6 til 10 timer for at fjerne koffein, så det betyder at nyde en mørk chokolade godbid senest fra kl. Et godt alternativ er tærte kirsebærjuice med et par valnødder. Begge giver melatonin til at hjælpe med at regulere søvn og fremme døsighed.

En saftig hamburger

Oksekød er en glimrende protein- og jernkilde. Men proteinet og fedtet i den typiske burger kan tage et stykke tid at fordøje, siger Moon. Af denne grund bør enhver tæt, oksefadret undgås mindst fire timer, før du planlægger at ramme pladerne. Hakket oksekød i en burger eller stroganoff er for tungt og svært at fordøje tæt på sengetid på grund af dets høje mættede fedt og proteinindhold, ” forklarer hun.

For et slankere proteinalternativ, prøv grillet kylling eller kalkunbryst, som har langt mindre mættet fedt. “ounce per ounce, en 70/30 hakket oksekødspaty har cirka 12 gange det mættede fedt som let kalkunkød, og det & aposs selv efter at det & aposs kogte og næsten 40% af fedtet er blevet drænet væk, ” Moon forklarer.

Matcha-tilført snacks og mad

Macha er en pulveriseret form af grøn te, og dette livlige produkt er blevet føjet til småkager, smoothies, stege og mere. “Trendy matcha -snacks er alle raseri i disse dage af flere grunde til, at de fik en smuk farve, [og] de & angiveligt er fyldt med antioxidanter, ” siger San Diego �seret ernæringsekspert Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Alligevel er der en ulempe. Matcha -snacks kan have cirka 30 gram sukker pr. Portion, siger Shaw, American Heart Association, der rådgiver, at kvinder begrænser deres indtag af tilsat sukker til ikke mere end 25 gram om dagen. Det kan også skyldes, at & overdreven indtagelse over tid kan forårsage stigninger i blodsukkerniveauet, der derefter resulterer i et kraftigt fald og normalt følelser af ekstrem sult. Du vågner muligvis op midt om natten og søger efter en anden doughnut eller snack, ” forklarer hun.

Plus, grøn te indeholder koffein, nogenlunde samme mængde som i en kop brygget kaffe — så fald i søvn vundet og apost være så let. En mulighed for sukker og koffein? Pistacienødder. Ligesom matcha indeholder pistacienødder antioxidanter samt enkeltumættet fedt, protein og fibre, som kan holde dig mæt længere og forhindre dig i at vågne sulten.

Pålæg og forarbejdet kød

Hvis din idé om et aftensmåltid indeholder det forarbejdede sandwichkød, du kan hente i enhver købmand eller i en butik, har vi nogle nyheder til dig. På grund af deres høje natriumtal kan disse produkter få dig til at føle dig oppustet, og tilbageholdelse af væske før sengetid forårsager ubehag ved søvnstyvning, siger Shaw. Du kan også være tørstig efter at have indtaget natriumrige fødevarer, hvilket får dig til at drikke mere i timerne før sengetid. og afbryde din søvn med badeværelsesløb.

“I anbefaler kunderne at fokusere på et lavere natriumalternativ, der stadig pakker et slag protein, som naturligt jordnøddesmør, ” siger hun. En spiseskefuld eller to over et æble skal fylde dig op og holde sultpest i skak hele natten.


5 sunde fødevarer, der holder dig vågen om natten

Vi behøver ikke at forklare dig, hvorfor dykning i en tallerken med jalapeno nachos eller en halvliter stenet vej under middagen sandsynligvis vil gøre det svært at falde i søvn senere på natten. Fed eller krydret mad kan svulme dig op og efterlade dig for ubehagelig til at nikke af, og det tilsatte sukker i is kan også forhindre dig i at drive ind i drømmeland.

Så selvom det er smart at holde sig væk fra disse fødevarer inden for 4-6 timer før sengetid, er du måske ikke klar over nogle ellers sunde middagsmuligheder, der luskende kan holde dig til at kaste og vende hele natten. Det er de fem mest overraskende søvnløshedsforbrydere i dit køkken, ifølge ernæringseksperter.

Hård ost

En portion ost svarer til omtrent en tynd skive i sandwichstørrelse eller et par terninger i størrelse terninger, men de fleste af os spiser sandsynligvis meget mere end det i et møde, og det forhindrer os i at score kvalitetssøvn.

Oster højere i mættet fedt som schweizisk, cheddar, blå og parmesan kan være udfordrende at fordøje, især når du ligger ned, siger Los Angeles �seret ernæringsekspert Maggie Moon, MS, RD, forfatter til MIND Diet. Så er der risiko for hørebrand. At lægge sig for hurtigt efter at have spist dem kan gøre det lettere for sure opstød at forårsage ubehag og forbrænding i brystet, ” forklarer hun.

Hvis du har lyst til noget ost, planlægger du at melde dig til natten 4 til 6 timer efter at have spist det, rådgiver Moon. Og hvis det & aposs mejeri, du & aposre faktisk ønsker, et godt alternativ er et varmt glas mælk, som virkelig kan hjælpe dig med at falde i søvn takket være aminosyren tryptophan, som nogle siger kan hjælpe med at slappe af dig.

Mørk chokolade

Du når efter dessert og tror sandsynligvis, at en halv stang mørk chokolade i normal størrelse er sundere end et stykke ostekage, og det er det. Men den chokolade udgør mere en trussel ved sengetid.

Mørk chokolade kan være en polyfenolrig godbid, men det er også en overraskende kilde til koffein, siger Moon. Det er almindeligt at undgå drikkevarer som kaffe eller koffeinfri te inden sengetid, men det er lige så vigtigt at undgå madkilder til denne stimulant, hvilket kan gøre det svært at falde og blive i søvn, ” Moon forklarer.

En firkant eller to mørk chokolade har omkring en fjerdedel af koffeinen som en kop kaffe og cirka halvdelen af ​​koffeinen som en kop grøn eller sort te, siger Moon. Husk, at nogle af os er genetisk hurtige koffeinmetaboliserende, og andre er langsomme metaboliserere og betyder, at koffein forbliver i kroppen længere og har flere bivirkninger. Medmindre du & aposre sikker på, at du & aposre en hurtig metabolizer, holde sig væk fra de mørke chokolade ting.

Generelt tager “it 6 til 10 timer for at fjerne koffein, så det betyder at nyde en mørk chokolade godbid senest fra kl. Et godt alternativ er tærte kirsebærjuice med et par valnødder. Begge giver melatonin til at hjælpe med at regulere søvn og fremme døsighed.

En saftig hamburger

Oksekød er en glimrende protein- og jernkilde. Men proteinet og fedtet i den typiske burger kan tage et stykke tid at fordøje, siger Moon. Af denne grund bør enhver tæt, oksefadret undgås mindst fire timer, før du planlægger at ramme pladerne. Hakket oksekød i en burger eller stroganoff er for tungt og svært at fordøje tæt på sengetid på grund af dets høje mættede fedt og proteinindhold, ” forklarer hun.

For et slankere proteinalternativ, prøv grillet kylling eller kalkunbryst, som har langt mindre mættet fedt. “ounce per ounce, en 70/30 hakket oksekødspaty har cirka 12 gange det mættede fedt som let kalkunkød, og det & aposs selv efter at det & aposs kogte og næsten 40% af fedtet er blevet drænet væk, ” Moon forklarer.

Matcha-tilført snacks og mad

Macha er en pulveriseret form af grøn te, og dette livlige produkt er blevet føjet til småkager, smoothies, stege og mere. “Trendy matcha -snacks er alle raseri i disse dage af flere grunde til, at de fik en smuk farve, [og] de & angiveligt er fyldt med antioxidanter, ” siger San Diego �seret ernæringsekspert Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Alligevel er der en ulempe. Matcha -snacks kan have cirka 30 gram sukker pr. Portion, siger Shaw, American Heart Association, der rådgiver, at kvinder begrænser deres indtag af tilsat sukker til ikke mere end 25 gram om dagen. Det kan også skyldes, at & overdreven indtagelse over tid kan forårsage stigninger i blodsukkerniveauet, der derefter resulterer i et kraftigt fald og normalt følelser af ekstrem sult. Du vågner muligvis op midt om natten og søger efter en anden doughnut eller snack, ” forklarer hun.

Plus, grøn te indeholder koffein, nogenlunde samme mængde som i en kop brygget kaffe — så fald i søvn vundet og apost være så let. En mulighed for sukker og koffein? Pistacienødder. Ligesom matcha indeholder pistacienødder antioxidanter samt enkeltumættet fedt, protein og fibre, som kan holde dig mæt længere og forhindre dig i at vågne sulten.

Pålæg og forarbejdet kød

Hvis din idé om et aftensmåltid indeholder det forarbejdede sandwichkød, du kan hente i enhver købmand eller i en butik, har vi nogle nyheder til dig. På grund af deres høje natriumtal kan disse produkter få dig til at føle dig oppustet, og tilbageholdelse af væske før sengetid forårsager ubehag ved søvnstyvning, siger Shaw. Du kan også være tørstig efter at have indtaget natriumrige fødevarer, hvilket får dig til at drikke mere i timerne før sengetid. og afbryde din søvn med badeværelsesløb.

“I anbefaler klienter at fokusere på et lavere natriumalternativ, der stadig pakker et slag protein, som naturligt jordnøddesmør, ” siger hun. En spiseskefuld eller to over et æble skal fylde dig op og holde sultpest i skak hele natten.


5 sunde fødevarer, der holder dig vågen om natten

Vi behøver ikke at forklare dig, hvorfor dykning i en tallerken med jalapeno nachos eller en halvliter stenet vej under middagen sandsynligvis vil gøre det svært at falde i søvn senere på natten. Fed eller krydret mad kan svulme dig op og efterlade dig for ubehagelig til at nikke af, og det tilsatte sukker i is kan også forhindre dig i at drive ind i drømmeland.

Så selvom det er smart at holde sig væk fra disse fødevarer inden for 4-6 timer før sengetid, er du måske ikke klar over nogle ellers sunde middagsmuligheder, der luskende kan holde dig til at kaste og vende hele natten. Det er de fem mest overraskende søvnløshedsforbrydere i dit køkken, ifølge ernæringseksperter.

Hård ost

En portion ost svarer til omtrent en tynd skive i sandwichstørrelse eller et par terninger i størrelse terninger, men de fleste af os spiser sandsynligvis meget mere end det i et møde, og det forhindrer os i at score kvalitetssøvn.

Oster højere i mættet fedt som schweizisk, cheddar, blå og parmesan kan være udfordrende at fordøje, især når du ligger ned, siger Los Angeles �seret ernæringsekspert Maggie Moon, MS, RD, forfatter til MIND Diet. Så er der risiko for hørebrand. Lægning for tidligt efter at have spist dem kan gøre det lettere for sure opstød at forårsage ubehag og brændende i brystet, ” forklarer hun.

Hvis du har lyst til noget ost, planlægger du at melde dig til natten 4 til 6 timer efter at have spist det, rådgiver Moon. Og hvis det & aposs mejeri, du & aposre faktisk ønsker, et godt alternativ er et varmt glas mælk, som virkelig kan hjælpe dig med at falde i søvn takket være aminosyren tryptophan, som nogle siger kan hjælpe med at slappe af.

Mørk chokolade

Du når efter dessert og tror sandsynligvis, at en halv stang mørk chokolade i normal størrelse er sundere end et stykke ostekage, og det er det. Men den chokolade udgør mere en trussel ved sengetid.

Mørk chokolade kan være en polyfenolrig godbid, men det er også en overraskende kilde til koffein, siger Moon. Det er almindeligt at undgå drikkevarer som kaffe eller koffeinfri te inden sengetid, men det er lige så vigtigt at undgå madkilder til denne stimulant, hvilket kan gøre det svært at falde og blive i søvn, ” Moon forklarer.

En firkant eller to mørk chokolade har omkring en fjerdedel af koffeinen som en kop kaffe og cirka halvdelen af ​​koffeinen som en kop grøn eller sort te, siger Moon. Husk, at nogle af os er genetisk hurtige koffeinmetaboliserende, og andre er langsomme metaboliserere og betyder, at koffein forbliver i kroppen længere og har flere bivirkninger. Medmindre du & aposre sikker på, at du & aposre en hurtig metabolizer, holde sig væk fra de mørke chokolade ting.

Generelt tager “it 6 til 10 timer for at fjerne koffein, så det betyder at nyde en mørk chokolade godbid senest fra middagstid til kl. Et godt alternativ er tærte kirsebærjuice med et par valnødder. Begge giver melatonin til at hjælpe med at regulere søvn og fremme døsighed.

En saftig hamburger

Oksekød er en glimrende protein- og jernkilde. Men proteinet og fedtet i den typiske burger kan tage et stykke tid at fordøje, siger Moon. Af denne grund bør enhver tæt, oksefadret undgås mindst fire timer, før du planlægger at ramme pladerne. Hakket oksekød i en burger eller stroganoff er for tungt og svært at fordøje tæt på sengetid på grund af dets høje mættede fedt og proteinindhold, ” forklarer hun.

For et slankere proteinalternativ, prøv grillet kylling eller kalkunbryst, som har langt mindre mættet fedt. “ounce per ounce, en 70/30 hakket oksekødspaty har omkring 12 gange det mættede fedt som let kalkunkød, og det & aposs selv efter at det & aposs kogte og næsten 40% af fedtet er blevet drænet væk, ” Moon forklarer.

Matcha-tilført snacks og mad

Macha er en pulveriseret form af grøn te, og dette livlige produkt er blevet føjet til småkager, smoothies, stege og mere. “Trendy matcha -snacks er alle raseri i disse dage af flere grunde til, at de fik en smuk farve, [og] de angiveligt er fyldt med antioxidanter, ” siger San Diego �seret ernæringsekspert Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Alligevel er der en ulempe. Matcha -snacks kan have cirka 30 gram sukker pr. Portion, siger Shaw, American Heart Association, der rådgiver, at kvinder begrænser deres indtag af tilsat sukker til ikke mere end 25 gram om dagen. Det kan også skyldes, at & overdreven indtagelse over tid kan forårsage stigninger i blodsukkerniveauet, der derefter resulterer i et kraftigt fald og normalt følelser af ekstrem sult. Du vågner muligvis op midt om natten og søger efter en anden doughnut eller snack, ” forklarer hun.

Plus, grøn te indeholder koffein, nogenlunde samme mængde som i en kop brygget kaffe — så fald i søvn vundet og apost være så let. En mulighed for sukker og koffein? Pistacienødder. Ligesom matcha indeholder pistacienødder antioxidanter samt enkeltumættet fedt, protein og fibre, som kan holde dig mæt længere og forhindre dig i at vågne sulten.

Pålæg og forarbejdet kød

Hvis din idé om et aftensmåltid indeholder det forarbejdede sandwichkød, du kan hente i enhver købmand eller butik, har vi nogle nyheder til dig. På grund af deres høje natriumtal kan disse produkter få dig til at føle dig oppustet, og fastholdelse af væske før sengetid forårsager ubehag ved søvnstyvning, siger Shaw. Du kan også være tørstig efter at have indtaget natriumrige fødevarer, hvilket får dig til at drikke mere i timerne før sengetid. og afbryde din søvn med badeværelsesløb.

“I anbefaler klienter at fokusere på et lavere natriumalternativ, der stadig pakker et slag protein, som naturligt jordnøddesmør, ” siger hun. En spiseskefuld eller to over et æble skal fylde dig op og holde sultpest i skak hele natten.


5 sunde fødevarer, der holder dig vågen om natten

Vi behøver ikke at forklare dig, hvorfor dykning i en tallerken med jalapeno nachos eller en halvliter stenet vej under middagen sandsynligvis vil gøre det svært at falde i søvn senere på natten. Fed eller krydret mad kan svulme dig op og efterlade dig for ubehagelig til at nikke af, og det tilsatte sukker i is kan også forhindre dig i at køre ind i drømmeland.

Så selvom det er smart at holde sig væk fra disse fødevarer inden for 4-6 timer før sengetid, er du måske ikke klar over nogle ellers sunde middagsmuligheder, der luskende kan holde dig til at kaste og vende hele natten. Det er de fem mest overraskende søvnløshedsforbrydere i dit køkken, ifølge ernæringseksperter.

Hård ost

En portion ost svarer til omtrent en tynd skive i sandwichstørrelse eller et par terninger i størrelse terninger, men de fleste af os spiser sandsynligvis meget mere end det i et møde, og det forhindrer os i at score kvalitetssøvn.

Oster højere i mættet fedt som schweizisk, cheddar, blå og parmesan kan være udfordrende at fordøje, især når du ligger ned, siger Los Angeles �seret ernæringsekspert Maggie Moon, MS, RD, forfatter til MIND Diet. Så er der risiko for hørebrand. At lægge sig for hurtigt efter at have spist dem kan gøre det lettere for sure opstød at forårsage ubehag og forbrænding i brystet, ” forklarer hun.

Hvis du har lyst til noget ost, planlægger du at melde dig til natten 4 til 6 timer efter at have spist det, rådgiver Moon. Og hvis det & aposs mejeri, du & aposre faktisk ønsker, et godt alternativ er et varmt glas mælk, som virkelig kan hjælpe dig med at falde i søvn takket være aminosyren tryptophan, som nogle siger kan hjælpe med at slappe af.

Mørk chokolade

Du når efter dessert og tror sandsynligvis, at en halv stang mørk chokolade i normal størrelse er sundere end et stykke ostekage, og det er det. Men den chokolade udgør mere en trussel ved sengetid.

Mørk chokolade kan være en polyfenolrig godbid, men det er også en overraskende kilde til koffein, siger Moon. Det er almindeligt at undgå drikkevarer som kaffe eller koffeinfri te inden sengetid, men det er lige så vigtigt at undgå fødekilder til denne stimulant, hvilket kan gøre det svært at falde og blive i søvn, ” Moon forklarer.

En firkant eller to mørk chokolade har cirka en fjerdedel af koffeinen som en kop kaffe og cirka halvdelen af ​​koffeinen som en kop grøn eller sort te, siger Moon. Husk, at nogle af os er genetisk hurtige koffeinmetaboliserende, og andre er langsomme metaboliserere og betyder, at koffein forbliver i kroppen længere og har flere bivirkninger. Medmindre du & aposre sikker på, at du & aposre en hurtig metabolizer, holde sig væk fra de mørke chokolade ting.

Generelt tager “it 6 til 10 timer for at fjerne koffein, så det betyder at nyde en mørk chokolade godbid senest fra middagstid til kl. Et godt alternativ er tærte kirsebærjuice med et par valnødder. Begge giver melatonin til at hjælpe med at regulere søvn og fremme døsighed.

En saftig hamburger

Oksekød er en glimrende protein- og jernkilde. Men proteinet og fedtet i den typiske burger kan tage et stykke tid at fordøje, siger Moon. Af denne grund bør enhver tæt, oksefadret undgås mindst fire timer, før du planlægger at ramme pladerne. Hakket oksekød i en burger eller stroganoff er for tungt og svært at fordøje tæt på sengetid på grund af dets høje mættede fedt og proteinindhold, ” forklarer hun.

For et slankere proteinalternativ, prøv grillet kylling eller kalkunbryst, som har langt mindre mættet fedt. “ounce per ounce, en 70/30 hakket oksekødspaty har cirka 12 gange det mættede fedt som let kalkunkød, og det & aposs selv efter at det & aposs kogte og næsten 40% af fedtet er blevet drænet væk, ” Moon forklarer.

Matcha-tilført snacks og mad

Macha er en pulveriseret form af grøn te, og dette livlige produkt er blevet føjet til småkager, smoothies, stege og mere. “Trendy matcha -snacks er alle raseri i disse dage af flere grunde til, at de fik en smuk farve, [og] de & angiveligt er fyldt med antioxidanter, ” siger San Diego �seret ernæringsekspert Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Alligevel er der en ulempe. Matcha -snacks kan have cirka 30 gram sukker pr. Portion, siger Shaw, American Heart Association, der rådgiver, at kvinder begrænser deres indtag af tilsat sukker til ikke mere end 25 gram om dagen. Det kan også skyldes, at & overdreven indtagelse over tid kan forårsage stigninger i blodsukkerniveauet, der derefter resulterer i et kraftigt fald og normalt følelser af ekstrem sult. Du vågner muligvis op midt om natten og søger efter en anden doughnut eller snack, ” forklarer hun.

Plus, grøn te indeholder koffein, nogenlunde samme mængde som i en kop brygget kaffe — så fald i søvn vundet og apost være så let. En mulighed for sukker og koffein? Pistacienødder. Ligesom matcha indeholder pistacienødder antioxidanter samt enkeltumættet fedt, protein og fibre, som kan holde dig mæt længere og forhindre dig i at vågne sulten.

Pålæg og forarbejdet kød

Hvis din idé om et aftensmåltid indeholder det forarbejdede sandwichkød, du kan hente i enhver købmand eller butik, har vi nogle nyheder til dig. På grund af deres høje natriumtal kan disse produkter få dig til at føle dig oppustet, og tilbageholdelse af væske før sengetid forårsager ubehag ved søvnstyvning, siger Shaw. Du kan også være tørstig efter at have indtaget natriumrige fødevarer, hvilket får dig til at drikke mere i timerne før sengetid. og afbryde din søvn med badeværelsesløb.

“I anbefaler klienter at fokusere på et lavere natriumalternativ, der stadig pakker et slag protein, som naturligt jordnøddesmør, ” siger hun. En spiseskefuld eller to over et æble skal fylde dig op og holde sultpest i skak hele natten.


5 sunde fødevarer, der holder dig vågen om natten

Vi behøver ikke at forklare dig, hvorfor dykning i en tallerken med jalapeno nachos eller en halvliter stenet vej under middagen sandsynligvis vil gøre det svært at falde i søvn senere på natten. Fed eller krydret mad kan svulme dig op og efterlade dig for ubehagelig til at nikke af, og det tilsatte sukker i is kan også forhindre dig i at drive ind i drømmeland.

Så selvom det er smart at holde sig væk fra disse fødevarer inden for 4-6 timer før sengetid, er du måske ikke klar over nogle ellers sunde middagsmuligheder, der luskende kan holde dig til at kaste og vende hele natten. Det er de fem mest overraskende søvnløshedsforbrydere i dit køkken, ifølge ernæringseksperter.

Hård ost

En portion ost svarer til omtrent en tynd skive i sandwichstørrelse eller et par terninger i størrelse terninger, men de fleste af os spiser sandsynligvis meget mere end det i et møde, og det forhindrer os i at score kvalitetssøvn.

Oster højere i mættet fedt som schweizisk, cheddar, blå og parmesan kan være udfordrende at fordøje, især når du ligger ned, siger Los Angeles �seret ernæringsekspert Maggie Moon, MS, RD, forfatter til MIND Diet. Så er der risiko for hørebrand. At lægge sig for hurtigt efter at have spist dem kan gøre det lettere for sure opstød at forårsage ubehag og forbrænding i brystet, ” forklarer hun.

Hvis du har lyst til noget ost, planlægger du at melde dig til natten 4 til 6 timer efter at have spist det, rådgiver Moon. Og hvis det & aposs mejeri, du & aposre faktisk ønsker, et godt alternativ er et varmt glas mælk, som virkelig kan hjælpe dig med at falde i søvn takket være aminosyren tryptophan, som nogle siger kan hjælpe med at slappe af.

Mørk chokolade

Du når efter dessert og tror sandsynligvis, at en halv stang mørk chokolade i normal størrelse er sundere end et stykke ostekage, og det er det. Men den chokolade udgør mere en trussel ved sengetid.

Mørk chokolade kan være en polyfenolrig godbid, men det er også en overraskende kilde til koffein, siger Moon. Det er almindeligt at undgå drikkevarer som kaffe eller koffeinfri te inden sengetid, men det er lige så vigtigt at undgå fødekilder til denne stimulant, hvilket kan gøre det svært at falde og blive i søvn, ” Moon forklarer.

En firkant eller to mørk chokolade har cirka en fjerdedel af koffeinen som en kop kaffe og cirka halvdelen af ​​koffeinen som en kop grøn eller sort te, siger Moon. Husk, at nogle af os er genetisk hurtige koffeinmetaboliserende, og andre er langsomme metaboliserere og betyder, at koffein forbliver i kroppen længere og har flere bivirkninger. Medmindre du & aposre sikker på, at du & aposre en hurtig metabolizer, holde sig væk fra de mørke chokolade ting.

Generelt tager “it 6 til 10 timer for at fjerne koffein, så det betyder at nyde en mørk chokolade godbid senest fra kl. Et godt alternativ er tærte kirsebærjuice med et par valnødder. Begge giver melatonin til at hjælpe med at regulere søvn og fremme døsighed.

En saftig hamburger

Oksekød er en glimrende protein- og jernkilde. Men proteinet og fedtet i den typiske burger kan tage et stykke tid at fordøje, siger Moon. Af denne grund bør enhver tæt, oksefadret undgås mindst fire timer, før du planlægger at ramme pladerne. Hakket oksekød i en burger eller stroganoff er for tungt og svært at fordøje tæt på sengetid på grund af dets høje mættede fedt og proteinindhold, ” forklarer hun.

For et slankere proteinalternativ, prøv grillet kylling eller kalkunbryst, som har langt mindre mættet fedt. “ounce per ounce, en 70/30 hakket oksekødspaty har cirka 12 gange det mættede fedt som let kalkunkød, og det & aposs selv efter at det & aposs kogte og næsten 40% af fedtet er blevet drænet væk, ” Moon forklarer.

Matcha-tilført snacks og mad

Macha er en pulveriseret form af grøn te, og dette livlige produkt er blevet føjet til småkager, smoothies, stege og mere. “Trendy matcha -snacks er alle raseri i disse dage af flere grunde til, at de fik en smuk farve, [og] de & angiveligt er fyldt med antioxidanter, ” siger San Diego �seret ernæringsekspert Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Alligevel er der en ulempe. Matcha -snacks kan have cirka 30 gram sukker pr. Portion, siger Shaw, American Heart Association, der rådgiver, at kvinder begrænser deres indtag af tilsat sukker til ikke mere end 25 gram om dagen. Det kan også skyldes, at & overdreven indtagelse over tid kan forårsage stigninger i blodsukkerniveauet, der derefter resulterer i et kraftigt fald og normalt følelser af ekstrem sult. Du vågner muligvis op midt om natten og søger efter en anden doughnut eller snack, ” forklarer hun.

Plus, grøn te indeholder koffein, nogenlunde samme mængde som i en kop brygget kaffe — så fald i søvn vundet og apost være så let. En mulighed for sukker og koffein? Pistacienødder. Ligesom matcha indeholder pistacienødder antioxidanter samt enkeltumættet fedt, protein og fibre, som kan holde dig mæt længere og forhindre dig i at vågne sulten.

Pålæg og forarbejdet kød

Hvis din idé om et aftensmåltid indeholder det forarbejdede sandwichkød, du kan hente i enhver købmand eller i en butik, har vi nogle nyheder til dig. På grund af deres høje natriumtal kan disse produkter få dig til at føle dig oppustet, og tilbageholdelse af væske før sengetid forårsager ubehag ved søvnstyvning, siger Shaw. Du kan også være tørstig efter at have indtaget natriumrige fødevarer, hvilket får dig til at drikke mere i timerne før sengetid. og afbryde din søvn med badeværelsesløb.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


Se videoen: Dragørvalsen - Klyderne