Nye opskrifter

Opskrift på abrikos og valnød filo kopper

Opskrift på abrikos og valnød filo kopper


  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Tærter og tærter
  • Bagværk
  • Filo wienerbrød

Filokopper fyldt med tørrede abrikoser og valnødder og sødet med honning er sunde godbidder for alle aldre og vil gøre den særlige forskel for dine gæster.

2 personer lavede dette

IngredienserGør: 12 stykker

  • 240 g tørrede abrikoser
  • 60 g hakkede valnødder, ristede
  • 80 g honning
  • 1 stor appelsin, skalet
  • 30 ml frisk appelsinsaft
  • 1 tsk stødt kardemomme
  • 4 ark filodej, optøet, hvis det er frosset
  • 30 g usaltet smør, smeltet

MetodePrep: 20min ›Kog: 12min› Klar om: 32min

  1. Læg en ovnrist i midten af ​​ovnen og forvarm til 190 C / gas 5. Smør en 12-hullers muffinform.
  2. I en skål med en foodprocessor blandes abrikoser, valnødder, honning, appelsinskal, appelsinsaft og kardemomme sammen, indtil abrikoserne er i cirka 5 mm stykker.
  3. Læg et ark filodej på en arbejdsflade. Pensl wienerbrødet med smeltet smør. Læg endnu et stykke wienerbrød ovenpå og pensl med smeltet smør. Gentag med resterende wienerbrød og smeltet smør. Brug en skarp kniv til at skære wienerbrødet i et rektangel på 30 x 23 cm. Skær dejen i 12 firkantede stykker. Pres hvert stykke wienerbrød forsigtigt ned i muffinformen.
  4. Hæld abrikosfyldet i kopperne. Bages til gylden cirka 12 til 14 minutter. Fjern det fra ovnen, og lad filokopperne afkøle i 10 minutter. Brug en dessertske eller en lille spatel til at fjerne filokopperne fra formen. Læg på en rist og afkøl helt.
  5. Læg filokopperne på et fad, pynt eventuelt med appelsinskal, og server. Eller opbevar i en lufttæt plastbeholder i op til 4 dage.

Se det på min blog

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(0)

Anmeldelser på engelsk (0)


Figen- og gedeostbid i Phyllo Cups

Figen- og gedeostbid i Phyllo Cups – Disse nemme tre ingredienser er hurtige og lette og smager fantastisk! Server disse lette forretter til din næste julefest, nytårsaften eller enhver anden fest!

Ferien er her, og ved du hvad det betyder? Mad og fester! Og festmad. At holde en fest kan være stressende, men lad være med at stresse om forretterne! Disse figen- og gedeostebid er festlige og fancy – men lettere end du tror! Med kun tre ingredienser og ti minutter kan du servere disse søde gedeost -forretter og wow dine gæster.

Hvis du har læst denne blog et stykke tid, ved du, at jeg er fan af appetitvækkere, især appetitvækkere, der er lette at smide sammen, men som er lækre og imponerende. Ligesom disse Bacon Wrapped Dates eller disse Cranberry Brie Mini Tarts.

Jeg er en stor fan af at bruge disse mini phyllo kopper, fordi de er så nemme at bruge, og de laver super søde og lækre forretter. Ikke kun brugte jeg dem i mine Cranberry Brie Mini Tarts, men jeg brugte dem også i disse Granatæble Ged Ost Mini Tærter og disse Easy Mini Baklava Cups. Du finder disse færdiglavede phyllokopper i fryseren i købmanden.


Arranger abrikoser i et enkelt lag på en ovnplade beklædt med absorberende køkkenpapir. Lad stå i 10 minutter, indtil overskydende juice er absorberet.

Forarbejd pekannødder i en foodprocessor, indtil de er fint hakkede. Læg i en medium skål. Rør sukker i.

Læg et bagværk på en ren bænk. Pensel jævnt med smør. Drys 2 spiseskefulde af pecanblandingen over. Fortsæt lagvis med resterende wienerbrød, smør og pecanblanding og afslut med et wienerbrødsark. Reserver resterende smør og pecanblandinger.

Arranger abrikoser i midten af ​​wienerbrødet i en bjælkeform, så der er en 10 cm kant på langsiderne og 7 cm på kortsiderne. Fold i kortsiderne, start derefter på den ene langside, rul op for at lukke fyldet. Læg sømmen nedad på en smurt, stor ovnplade.

Pensel reserveret smør over wienerbrød. Skær slidser med en savtakket kniv på cirka 3 cm afstand på tværs af toppen af ​​strudel. Drys med reserveret pecanblanding.

Kog i en moderat ovn (180C) i 25 til 30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Fjerne. Stil i 15 minutter. Overfør til en serveringsplade.

Skær i skiver med en stor savtakket kniv. Server varm med is (valgfrit).


Opskriftsoversigt

  • 1 stort æg, let pisket
  • 1/4 kop fint slibesukker
  • 8 ounce (2 pinde) usaltet smør, stuetemperatur
  • 8 ounce flødeost, stuetemperatur
  • 1/2 kop sukker
  • 3 store æggeblommer
  • 1 tsk ren vaniljeekstrakt
  • Knivspids groft salt
  • 2 1/3 kopper universalmel, plus mere til udrulning af dej
  • 4 ounce valnødder
  • 1/2 kop sukker
  • Knivspids kanel
  • Knivspids salt
  • 12 ounces abrikosgelé, smeltet
  • 2 kopper mini semisweet chokoladechips eller ribs eller en kombination

Lav dejen: Pisk smør og flødeost sammen i medium hastighed i en skål med en elektrisk mixer, der er udstyret med padleudstyret. Tilsæt sukker, og pisk til det er luftigt. Pisk æggeblommer i, en ad gangen, pisk for at kombinere efter hver tilsætning. Tilsæt vanilje og salt, og pisk til blanding. Reducer hastigheden til lav, og pisk mel i. Fjern fra skålen, og del i 3 stykker på en let meldrysset overflade. Pres i diske, og pakk ind i plastfolie. Stil på køl i mindst 1 time og op til natten over.

Lav fyldet: I en foodprocessor kombineres valnødder, sukker, kanel og salt. Puls indtil fint.

Forvarm ovnen til 350 grader. Beklæd bageplader med Silpats (franske nonstick -bagemåtter). På en let melet overflade ruller du et stykke dej til en 12 tommer rund, mindre end 1/8 tommer tyk. Pensel jævnt med gelé. Drys med en tredjedel af valnøddeblandingen og en tredjedel af chokoladechipsene. Ved hjælp af kagerullen rulles forsigtigt over fyldet for at presse ingredienserne i dejen.

Skær runden i 16 lige store kiler. Begynd ved bunden af ​​hver kile, rul for at omslutte fyldning og danne halvmåneformer. Klem for at forsegle. Læg på tilberedte bageplader. Gentag med resterende dej og fyldingredienser. Pensl toppe med sammenpisket æg, og drys med slibesukker. Bages indtil gyldenbrun, 20 til 25 minutter.


Let Rugelach

Er du færdig med din feriebagning endnu? Jeg ser endelig lyset for enden af ​​tunnelen. Feriebagning er en vigtig tradition, som min mor indgav i mig i en ung alder. Hver november, inden jeg starter min bagning, planlægger jeg hver eneste cookie, jeg planlægger at bage, sætter en bagningstidslinje og lader bagehyggen begynde. Jeg elsker også at få børnene med i processen. Det er en vidunderlig måde at bruge tid på som familie.

Selvom jeg elsker at tage mig tid til omhyggeligt at bage snesevis af julekager hvert år, finder jeg mig ofte presset til tiden med de millioner andre ferieopgaver, der skal udføres inden den "store" dag. Nogle gange er det praktisk at have en cookie i dit repertoire, som du hurtigt kan piske op. Dette Let Rugelach er en af ​​disse cookies! Denne lækre cookie er traditionelt lavet med flakey flødeostdej. Min version bruger butikskøbt tærte skorpe, hvilket sparer en betydelig mængde tid i forberedelsen.

Abrikosmarmelade, en kanelsukkerblanding, farin og hakkede pekannødder drysses over dejen. Dejen skæres derefter i skiver og rulles sammen. Resultatet er en lækker klassisk wienerbrød-lignende cookie, der kan piskes op på ingen tid.

Let Rugelach

Ingredienser:

1 pakke Butikskøbt tærte (2 skorper)

¾ kop abrikosmarmelade (let opvarmet)

Forvarm ovnen til 325 grader.

Skær butikskøbt stykke i 16 kiler.

Kom syltetøj i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Fjern og pensl halvdelen af ​​syltetøjet med en pensel.

Drys skorpe med halvdelen af ​​kanelsukkerblanding, farin og nødder.

Start fra fed ende, rul hver kile op i en halvmåneform og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.


Svaret er enkelt, enkelhed, tåbeligt, ligetil og testet. Ja, alle opskrifter er blevet testet før udstationering inklusive denne abrikosfilotærte.

Klar til at lave denne Apricot Filo Tart Opskrift? Lad os gøre det!

Åh, før jeg glemmer ... Hvis du leder efter opskrifter, der er enkle at følge, har vi din ryg. Med over 55.000 opskrifter i vores database har vi de bedste opskrifter, du har lyst til.

5 ounce smør
6 oz Filo wienerbrød
3 1/2 oz Rørsukker
2 æg slået
2 ounce almindeligt mel
5 oz Malte mandler
1 tb Cointreau
15 oz Frisk eller dåseskindet
-abrikoshalvdele
1 tsk abrikosmarmelade
Hakkede pistacienødder til
-dekorere

Forvarm ovnen til 220C. Smelt 1/2 oz af smørret og pensl det over
ark filodej. Smør en flan med en bund på 11 tommer i diameter
form og beklæd med filoarkene, og sørg for, at de overlapper hinanden.

Pisk det resterende smør med sukkeret, til det er lyst og lyst. Slå
i æggene lidt efter lidt, pisk godt for at undgå curdling. Fold ind
melet, mandlerne og Cointreau og fordel blandingen over
bagværk.

Arranger abrikoshalvdelene, runde opad, oven på nøddeblandingen.

Sæt i ovnen i 10 minutter, reducer derefter varmen til 190C og
bages i yderligere 25 minutter eller indtil wienerbrødet er gyldent.

Varm marmeladen op i en lille gryde med en dråbe vand og pensl dette
over abrikoserne til glasur. Drys med hakkede pistacienødder og
server varm eller kold.


Abrikos og valnød filo kopper opskrift - Opskrifter

Nigel Slater ’s seneste bog, ‘The Christmas Chronicles ’ er noget, du gerne vil putte dig til med en vinterlig nat med et lille glas noget dejligt ved siden (som denne).

‘The Christmas Chronicles ’ er propfyldt med vidunderlige historier om julen for længe siden og er fyldt med nostalgi, festlig stemning og vidunderlige opskrifter, hvoraf nogle er så enkle, men alligevel formår at være uimodståeligt frodige, som denne her en hæsblæsende, cremet og duftende krydret abrikos.

Den bedste nyhed er, at de sprøde abrikoser er helt vidunderlige serveret med en meget god Stilton -ost (eller en anden blå). Du kan endda bruge dem som fyld til chokoladetrøfler og bare bytte dem ud efter sveskerne i denne opskrift her.

Denne opskrift giver cirka en pint likør med masser af fulde abrikoser, og du skal lave dette mindst 2 uger og gerne en måned, før du vil drikke det. Jeg anbefaler kun at bruge de ingredienser af bedste kvalitet, du har råd til.

Du skal også bruge en stor steriliseret krukke med en skruetop.

Nigel Slater ’s abrikos, appelsin og anislikør

APRIKOS, ORANGE & amp ANISE ‘LIQUEUR ’

Gør cirka 1 pint (473 ml)

500 g tørrede abrikoser

1 og 1/4 kop (300 ml) cognac/brandy

3/4 kop (150 g) fint hvidt sukker

1 og 1/4 kopper (300 ml) god dessertvin

Kom abrikoserne i en gryde i rustfrit stål sammen med et par strimler appelsinskal. Tilsæt stjerneanis, sukker og cognac og bring det i kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst.

Overfør alt til en steriliseret krukke og hæld dessertvinen i. Forsegl krukken godt, giv den en god omrystning og lad den sidde et køligt, mørkt sted i mindst 2 uger og op til en måned.


X-TREME APRIKOSTEJ MED FLAKIEST-NOGENS SKOR

Naila Gallagher, Pleasant Hill, Californien. Vinder i 2004 Crisco ® All-American Pie Recipe Contest.

Til skorpen:
2 kopper universalmel, ekstra mel til rullning
1 spsk. melis
1 tsk. salt
1 kop Crisco ® All-Vegetable Shortening, godt kølet
5 spsk. isvand

Til fyldet:
3 kopper tørrede abrikoser
1/2 citron, frøet og hakket
3 kopper vand
1 tsk. ren vaniljeekstrakt

Til topping:
1/2 kop lysebrunt sukker
4 spsk. smør, skåret i små stykker
1 æg, godt pisket

Rutevejledning:
Til skorpen:

1. Forvarm ovnen til 400º F.

2. Sigt de 2 kopper mel, sukker og salt sammen i en stor skål.

3. Tilsæt Crisco og blend med en wienerbrødskærer eller fingerspidser, indtil blandingen ligner meget grove krummer.

4. Overfør halvdelen af ​​melblandingen til en anden skål, tilsæt isvand og rør med en gaffel, indtil den holder sammen og danner en klistret blanding.

5. Dæk hver skål og stil den på køl i 30 minutter.

6. Drys arbejdsområdet generøst med mel. Vend den fugtede melblanding ud på det meldryssede område, drys med lidt mel på toppen og dæk med et stort stykke plastfolie. Tryk dejen med en kagerulle oven på plasten, indtil den er omkring 1/2 tommer tyk. Fjern plastfolien, spred cirka halvdelen af ​​den afkølede tørmelblanding over den pressede dej, og tryk let den tørre blanding ind i dejen med fingerspidserne. Træk forsigtigt siderne af dejen op for at dække den tilsatte melblanding. Sæt dækslet på plastfolien tilbage, og rul dejen til en 10 tommer rund. Fjern plastfolien, og tilsæt endnu en kop af den tørre melblanding, pres, dæk og rul som før. Gentag processen, indtil hele den tørre blanding er inkorporeret. Tilsæt lidt mere mel, hvis det er nødvendigt for at holde dejen fleksibel.

7. Del dejen i to lige store portioner. Saml hver portion til en kugle, og flad derefter ind i en skive. Pak en skive ind i plastfolie og stil den på køl. Rul den anden disk ud i en 14-tommer cirkel og overfør til en 12-tommers tærteform. Tryk på bunden og siderne af dejen, så den passer til formen, og klip derefter overskydende dej af.

8. Beklæd skorpen med aluminiumsfolie og fyld med keramiske tærtevægte, tørrede bønner eller rå ris. Bages i 10 minutter. Fjern forsigtigt folie og vægte og bag skorpen i 2 minutter længere. Hvis skorpen puffer op, skal du trykke den ned med et rent køkkenhåndklæde. Overfør til en rist for at afkøle.

9. Rul den anden skive kølet dej ud i en 13 tommer cirkel, der skal bruges som øvre skorpe.

Til fyldet:
1. Kombiner abrikoser og citron i en tung gryde. Tilsæt lige nok vand til at dække frugten. Læg det ved middel varme og lad det simre, reducer derefter varmen til lav, dæk til og lad det simre, indtil abrikoserne er meget møre, cirka 45 minutter.

2. Fjern frugten i en skål med et hulredskab. Kog den resterende væske, indtil den er reduceret til ca. 1/2 kop.

3. Fjern fra varmen, rør vaniljen i, og sæt til side.

4. Hæld de afdryppede abrikoser i den afkølede tærteskal, fordel jævnt og dryp med den reserverede abrikosvæske. Drys det brune sukker over frugten og prik med smørret.

5. Pensl den eksponerede kant af bundskorpen med noget af det sammenpiskede æg. Placer den øverste skorpe over påfyldningen, og læg kanterne oven på bundskorpen, og krym med en gaffel for at lukke tæt. Prik huller i den øverste skorpe med gaffelen og pensl toppen med sammenpisket æg.

6. Bages i 30 minutter, og dæk derefter kantens kant med folie og fortsæt med at bage, indtil den er gyldenbrun, cirka 20 minutter længere. Overfør til en rist for at afkøle til stuetemperatur, før den skæres i skiver.


Ingredienser Abrikosmørkage

60 g usaltet smør (1 pind smør er 114 g)
1 terning eller 1 pakke tør gær
500 g mel – 2 kopper
1 æg
250 ml mælk
50 g sukker
skal af 1 økologisk citron
1 spsk mel til æltning af dejen

KAKE TOPPING
130 g smør, koldt
1 streg salt
140 g sukker
1 dåse abrikoser – 850ml eller alternativt fersken, eller friske abrikoser/ferskner
100 g mandler i skiver
1/2 tsk kanel


Valnød opskrifter

Brug valnødder i alle slags søde og salte retter for at tilføje en lækker, nøddeagtig smag til kager, brød, pestos, saucer, salater, chutneys og mere.

Hurtige frostede valnødder

Disse sprøde valnødder er en god topping til en festlig godbid eller en skål is. Den enkleste måde at tage en dessert til middagsselskabsniveau

Banan & valnøddebrød

Denne hjemlige og sunde kage er også let og fugtig, med den naturlige sødme af klæbrige bananer og den varme ristning af nødder

Kaffe fløde & valnød cupcakes

Retro favoritkaffe og valnøddekage i en cupcake -version med et udvalg af luksuriøs mascarpone -topping eller klassisk smørcreme

Grillede auberginer med krydrede kikærter & valnødssovs

Denne vegetariske ret er fyldt med store teksturer og smag - røget aubergine, nøddeagtige kikærter og jordnødde valnødder

Valnød, dato & honningkage

En te -time -godbid - pakket med sød honning. En god måde at bruge op på de modne bananer også

Apple, pære & valnøddesmuld

Gary Rhodos traditionelle frugt- og nøddepudding kan bages i en ovn på en time til en varm familie godbid

Porrer, gedeost, valnød & citrontærte

En helt åben bløddejstærte, der laver en god vegetarisk hovedret eller en hurtig frokosttid

Guldorange & valnødflapjacks

Nyd en velsmagende godbid med gyldne appelsin og valnød flapjacks

Valnød & rød peberpesto pasta

Hjemmelavet pesto slår pletter af butikskøbte krukker. Denne jordnære blanding er et nyt bud på den alsidige italienske sauce

Sprudlende kaffe & valnøddekage

Fyldig kaffe og valnøddekage er den perfekte festsvamp- til eftermiddagste, kagesalg og fødselsdage

Valnød & rosin havregryn

Hurtigt og let at lave, disse kiks vil tilføje en blomst til det sidste julekursus

Kaffe & valnøddekage

Den klassiske kombination er ekstra overdådig med mascarponefrosting - en traditionel svamp til kagesalg og fester

Gulerod, cikorie & mandarinsalat med burrata & valnødder

Fejr gulerødder med denne fantastiske salat, der kombinerer dem med cikorie, mandarin, burrata og valnødder for at give masser af forskellige farver, teksturer og smag

Maltet valnøddefrøbrød

Fyld på essentielle fedtsyrer, calcium og jern med dette sunde og lækre brød

Valnød karamel tærte

Kombiner sprøde nødder med karamelsmag i denne åbne mørdejstærte med en cremet, klistret fyld

To gange bagte gedeost-souffléer med æble & valnødssalat

Disse fabelagtige souffléer er ikke så nervepirrende at lave mad og servere som traditionelle, og kan tilberedes på forhånd

Roquefort & valnødderuller

Brug din yndlingsost i disse lækre rundstykker fra Great British Bake Off -dommeren Paul Hollywood

Apple & valnødkage med glasur i glasur

Denne lette alt-i-en-kage er perfekt, hvis du har venner, der kommer til kaffe eller eftermiddagste

Bramley & valnød chutney

Besat med valnødder og stilk ingefær, denne pickle er lækker på et cheeseboard eller med koldt kød, plus det gør en fantastisk gave

Pasta med cremet valnødpesto

Denne usædvanlige pesto er også vidunderlig med kartoffelgnocchi, på crostini, i panini eller rørt i risotto til sidst

Vegansk banan & valnøddebrød

Vi elsker et stykke bananbrød med sprøde valnødder og søde dadler, varme fra ovnen. Denne veganske version er fantastisk til morgenmad eller med en eftermiddagskoppe

Tangy stegt peber & valnøddip

En dejlig og krydret partner til drinks før middagen. Fantastisk med lidt ristet pitta til dypning

Broccoli, valnød og ost med ost

Tilføj farve, crunch og en klat osteagtig overbærenhed til en ligetil pastaret

Valnød & mandelmüsli med revet æble

Tilbered din egen lækre hjemmelavede korn, der er næringsfyldt, naturligt sødet og super tilfredsstillende takket være de sunde fedtstoffer fra nødder og frø


Se videoen: abrikos småkager med valnødder