Nye opskrifter

'Iron Chef' -dommer Donatella Arpaia leder italiensk kulinarisk rundvisning i dine drømme

'Iron Chef' -dommer Donatella Arpaia leder italiensk kulinarisk rundvisning i dine drømme


Kokken Donatella Arpaia leder to kulinariske ture i Puglia, Italien i juni

Wikimedia Commons

Udforsk det syditalienske køkken med en Food Network -stjerne ... hvad kunne være bedre?

Har du nogensinde ønsket at besøge det syditalienske landskab, mens du lærte at lave mad fra en Food Network -stjerne? “Iron Chef” dommer og Michelin-vurderet restauratør Donatella Arpaia, fra New Yorks Prova og Kefi restauranter, har meddelt, at hun vil lede to gastronomiske ture i Puglia i juni med kulinariske rejsespecialister Sydvision. Pladsen er begrænset, og det vil sandsynligvis være uden for prisklasse for mange sultne italienske madentusiaster. Den ugelange tur inkluderer imidlertid praktiske madlavningskurser med Arpaia, frokost i Arpaia forfædres hjem, en olivenlundstur og smagning af olivenolie, en vingårdstur og en hjemmelavet pastaklasse med lokale kokke i Bari.

"Mine tidligste og bedste minder fandt sted, mens jeg tilbragte mine somre i min mors lille hjemby i Puglia, omgivet af mine fætre, mine tanter og selvfølgelig Puglias dusør," sagde kokken Arpaia til The Daily Meal. "Jeg er begejstret for at dele denne lidt kendte region med resten af ​​verden."

Oplevelsen lyder praktisk talt for god til at være sand. Besøgende får en chance for at udforske de kulinariske traditioner i Puglia -regionen (bedre kendt som "hælen" i Italien), hvor vin, olivenolie, korn, grøntsager, salumi og skaldyr troner øverst på komfur og tallerkener i det sydlige Italienske mennesker. Gæster vil bo i en 17th århundredes herregård med udsigt over en citronlund.

Savner du endnu? Kontakt [email protected] at reservere din plads til sommer.


'Iron Chef' -dommer Donatella Arpaia leder italiensk kulinarisk rundvisning i dine drømme - Opskrifter

Web-eksklusive kampe på FoodNetwork.com for at bestemme tiende cast-medlem

Arrangeret af Alton Brown, serie i otte afsnit har premiere søndag den 4. november kl. 21:00 ET/PT, New Iron Chef kronet i sæsonfinalen søndag den 23. december kl. 21:00 ET/PT.

NEW YORK – 24. september 2012 – En liste over anerkendte kokke vender tilbage for en anden chance for at blive medlem af Iron Chef kulinariske samfund i efteråret med premieren på The Next Iron Chef: Redemption søndag den 4. november kl. 21:00 ET/PT. Det femte afsnit af denne toprangerede konkurrenceserie tilføjer også et par tilflyttere til blandingen, som har haft deres egne erfaringer med ikke helt at vinde kronen. Konkurrenterne får nye muligheder for at bevise, at deres færdigheder er Iron Chef -værdige, mens de reviderer nogle af de mindeværdige øjeblikke, der tidligere sendte dem hjem. Den kulinariske battle-royale, hostet af Alton Brown og skudt i Los Angeles og Las Vegas, afprøver køkkenkoteletterne, mesterlige færdigheder og styrke hos disse suveræne eksperter og kulminerer med navngivningen af ​​den nyeste Iron Chef søndag den 23. december kl. 21.00 ET/PT.

Konkurrenter er: vender tilbage fra The Next Iron Chef: Season Two Nate Appleman, Amanda Freitag (hakket), Eric Greenspan (The Foundry on Melrose, The Roof on Wilshire, Los Angeles) og Jehangir Mehta (Graffiti, New York) fra The Next Iron Chef: Super Chefs Elizabeth Falkner (Krescendo, New York), Alex Guarnaschelli (Butter, The Darby, New York, Chopped) og Spike Mendelsohn (Good Stuff Eatery, We The Pizza, Washington DC) og første gang Next Iron Chef konkurrenter med deres egne forløsningshistorier, Tim Love (The Lonesome Dove, Western Bistro, Love Shack, Woodshed Smokehouse, White Elephant Saloon, Fort Worth) og Marcel Vigneron (The Coop, Los Angeles).

Denne sæson ’s cast er fyldt med ekstraordinære kokke i toppen af ​​deres spil, og de ved alle, hvor hård denne konkurrence er, ” sagde Bob Tuschman, General Manager og Senior Vice President, Food Network. Indløsningstemaet øger dramaet i sæsonen med nye chancer og nye muligheder, og seerne kan forvente kulinarisk magi, intense kampe og spænding i kanten af ​​dit sæde. ”

Redemption tilbyder først et Food Network, da den tiende rollebesætning går til vinderen af ​​den web-eksklusive “Road to Redemption ” turnering, der finder sted den 12. oktober – 26. på FoodNetwork.com. Deltagere, der kæmper om deres chance for Redemption ’s tiende slot, er Duskie Estes og Robert Trevino, der tidligere konkurrerede om tidligere sæsoner af The Next Iron Chef og tilflyttere Lee Anne Wong og Madison Cowan.

Vores web-eksklusive ‘Road to Redemption ’ turnering tilføjer et helt nyt lag til The Next Iron Chef-oplevelsen, ” sagde Bob Madden, General Manager og Senior Vice President, Digital – Food Network Category, Scripps Networks Interaktiv. Denne online eksklusive vil give vores publikum mere af det indhold, de ønsker, og mulighed for at se mere spænding og energi fra disse dygtige konkurrenter. FoodNetwork.com er begejstret for at spille en rolle i udvælgelsen af ​​den tiende konkurrent til denne sæson ’s cast. ”

Eksklusivt på FoodNetwork.com begynder turneringen “Road to Redemption ” 12. oktober med en kamp mellem tidligere Next Iron Chef -kandidater Duskie Estes og Robert Trevino, efterfulgt den 19. oktober af en konkurrence mellem Iron Chef America -udfordrerne Madison Cowan og Lee Anne Wong. Vinderne mødes den 26. oktober, hvor den endelige indløsningsposition vil blive tildelt. Fra slutningen af ​​september vil et smugkig og en udvidet forhåndsvisning være tilgængelig på www.foodnetwork.com/nic.

The Next Iron Chef: Redemption starter på “Redemption Beach, ”, hvor kokkeens opfindsomhed bliver testet i en opslidende formandsproblem med et skævt twist: hver skal lave mad med ingrediensen, der sendte dem til at pakke sidste gang. Givet endnu en chance med denne ingrediens og kun nøglevarer, varme kul og en time på uret stiger nogle til lejligheden, mens andre går i brand. De to mindst succesrige kokke tager til Secret Ingredient Showdown, en cook-off med pludselig død, der fører til den første eliminering. De kommende episoder fortsætter med at skubbe grænserne, herunder en dåsemad til Kitchen Stadium-værdig køkkenudfordring, en Las Vegas buffetkamp med et udseende af den legendariske tryllekunstner David Copperfield og et “last aftensmad ” opgør. Tilbagevendende dommere Donatella Arpaia og Simon Majumdar får selskab af sidste sæson ’s vinder og nyeste Iron Chef Geoffrey Zakarian i dommerpanelet sammen med optrædener fra Iron Chefs Bobby Flay, Masaharu Morimoto og Michael Symon.

Vinderen vil slutte sig til kokke, herunder Bobby Flay, Marc Forgione, Jose Garces, Masaharu Morimoto, Michael Symon og Geoffrey Zakarian som medlem af formandens team på Iron Chef America. Den nyligt kronede Iron Chef ’s første kamp i Kitchen Stadium får premiere søndag den 30. december klokken 21.00 ET/PT.


Torsdag den 29. december 2011

Torsdag Sips & Nibbles

Jeg er tilbage igen med en ny udgave af Thursday Sips & amp Nibbles, min faste spalte, hvor jeg kort fremhæver nogle interessante vin- og madvarer, som jeg har stødt på for nylig.
**********************************************************
1) Det Dorchester Community Food Cooperative klipper båndet på sit meget ventede Winter Farmer ’s Market i Codman Square Great Hall den 8. januar. Ashmont Grill's Give Back @ Grillprogrammet går ind på sit andet år ved at støtte Dorchester Community Food Coop i hele januar måned.

Indtægter af dens Monday Night Wine Club vil blive doneret direkte til Food Coop. Det er $ 5 ud af hver $ 38 tre-retters vinsmagning, der sælges mandag aften i løbet af januar. Hvis Wine Club sælger ud på de fem på hinanden følgende mandage, kan Food Coop drage fordel af tæt på $ 2.000. Det er et betydeligt vindfald for en ny organisation, hvis mål er at betjene borgernes og ernæringsmæssige behov i kvarteret.

“ General Manager Tara O ’Riordan har stillet op på Give Back @ The Grill -programmets støttemodtagere i det meste af året fremover. Indtægter for februar og marts doneres til Elizabeth Seton Academy og til Codman Academy, henholdsvis. Monday Night Wine Club -arrangementer indeholder små tallerkener med sæsonbetonede retter parret med: New World vine (2. januar), Jean Bousquet fra Argentina (9. januar), Italienske røde vs. hvide (16. januar), Viva La France (23. januar) og Pacific Northwest (30. januar).

2) Inden Clio midlertidigt lukker dørene til renovering i midten af ​​januar for at markere sit 15-års jubilæum, Ken Oringer fejrer sin flagskibs restaurant ’s historie med en retrospektiv menu, der hylder de eksotiske ingredienser, banebrydende teknikker og dramatiske præsentationer, der har givet ham ros fra Food & amp Wine, Gourmet, Esquire og mere siden åbningen af ​​dørene i 1997.

Det ni-retters menu funktioner:

Tomatvand Martini (Basilikumolie, Caperberry og Tomat “Popsicle ”)
Denne alkoholfrie, krystalklare cocktail er blevet tilbudt som en underholdende bouche siden Clio ’s åbnede i 1997.
Island Creek østers (Tranebær Verjus, Osetra Caviar, Lily White)
183 Som en af ​​de første restauranter, der åbnede dørene til den lokale Duxbury østersgård, der nu leverer østers til nogle af landets bedste restauranter, fejrer Clio sit 10-årige venskab med Island Creek Oysters ved at fremvise det lokale produkt gennem denne ydmyge, men elegante ret.
Kassolette af søpindsvin og hummer (Pastinaksmælk, sprøde skalotteløg, kandiseret citron)
· Betragtet af kokken Ken Oringer som den bedste ret, der nogensinde er skabt på Clio, førte denne kassolette til Oringer sejr mod Iron Chef Cat Cora på The Food Network ’s “ Iron Chef America. ”
60 ° Kogt æg (Hvide asparges, knasende ahorn, Jamon -skum)
Selvom nedsænkningscirkulatoren er et universelt køkkenværktøj i dag, begyndte Clio at bruge det for 12 år siden til at skabe et langsomt pocheret æg, der legende kombinerer salte, søde og jordiske smag
Selleri Root Mousseline (Trøffelfondue, bitter kakao)
· Resultatet af Oringer ’s tid med at arbejde sammen med Ferran Adrià i laboratoriet på El Bulli, dette er det første skumpræparat, der nogensinde er blevet serveret på Clio for 14 år siden.
Lakeret Foie Gras (Sød og syrlig citron, vild ingefær, bi -pollen)
· En anden ret inspireret af Oringer's venskab med en håndværkerproducent, denne ret indeholder lokal Cape Cod bee pollen og Hudson Valley foie gras lavet af Oringer ’s tidligere kollegie værelseskammerat.
Vildt tilberedt i espressoolie (Røget Sellerirod, Persimmon, Mugolio Jus)
· En variation af en ret, som Oringer tilberedte til Iron Chef America, har dette nye menupunkt aldrig været serveret på Clio før og giver et unikt smugkig på, hvordan menuen vil se ud efter renovering.
“Tekstur ” af Winter Citrus (L ’orange Sanguine, Aloe Ice, Hibiscus Sorbet)
· En opdateret version af en underskrifts dessert, skabt af tidligere Clio konditor Alex Stupak (WD-50, Alinea, Empellón).
Mælkechokoladegeode (Hasselnøddesorbet, mælkepulver, cikorie crumble)
· En opdateret version af en underskrifts dessert, skabt af tidligere Clio konditor Rick Billings (L ’Atelier de Joël Robuchon, China Poblano af José Andrés).

HVORNÅR: 9.-14. Januar 2012
COST: $ 125/person
RESERVATIONER: Anbefalet venligst ring 617-536-7200.

3) Tryst, i Arlington, lancerer sin nye Retro brunch søndag den 8. januar 2012. Fremhæver tidligere morgenmad og tilbagevendende desserter som deres hjemmelavede Twinkies og Djævelens hunde, kan gæsterne se frem til at holde fast i dine ribben, retro-drevet billetpris med kulinarisk indfald. Nyd dybe kalorieforladelser som f.eks Annies French Toast ($ 10) lavet med varmt portugisisk sødt brød og kanelcideræbler, eller prøv noget mere solidt Tryst bøf og æg ($ 17) med grillet bøf, to æg, sprøde kartofler og hollandaise. Du kan også finde retter som fra bunden Citron & amp; Ricotta pandekager ($ 10) eller Håndskåret Tagliatelle Carbonara ($ 12 halv ordre/ $ 19 fuld) med pocheret gårdeæg, sprød prosciutto, pecorino romano og amp revnet peber.

Det handler dog ikke kun om maden. Gæsterne kan slappe af og nyde klassisk 󈦒 ’s og 󈦜 ’s musik hele morgenen og eftermiddagen. Og hvad ville brunch være uden håndlavede cocktails. Nyd “Far kender de bedste hovedpinepulvere” lavet med Ovaltine til dem, der kommer sig efter en aften med for meget tidsrejser, og “Overlad det til Beaver, ” en blanding af Bluecoat Gin, Cointreau, citrus, fløde og sodavand, begge tilgængelige for $ 12.

Tryst Retro Brunch er kun tilgængelig om søndagen fra 11.00 til 14.30, og reservationer anbefales, så ring venligst til 781-641-2227.

4) Søndag den 29. januar 2012 fra kl. 16-19. Kina blomstring, der ligger i North Andover, og Andover kinesisk kulturudveksling (ACCE) vil fejre kinesisk nytår med en festival sponsoreret af Yang ’s kampsport. Det kinesiske nytår er en tid til at bringe familien sammen til fest og fest, og China Blossom vil fremhæve dette med autentisk køkken samt forskellige asiatiske traditioner.

Gæster vil forkæle sig med et dim sum buffet mens de nyder butt-sparkende gong fu (kung fu) og løvedansdemonstrationer, samt traditionelle kinesiske danse og levende kulturmusik. Verdenskendt spiller Zhan-tao Lin vil imponere mængden med Er-hu, der ligner en violin med undtagelse af to strygere. Lin er en professionel musiker fra Kina, der har vundet mange konkurrencer og optræder bredt i New England -området, herunder på Museum of Fine Arts i Boston, Ma. Derudover er den berømte musiker Shin-Yi Yang sikker på at behage med Gu-zheng, et gammelt kinesisk instrument, der har strygere, der er plukket som en guitar ’s. Yang er grundlæggeren af ​​Boston Guzheng Ensemble og to gange vinder af Traditional Arts Apprenticeship givet af Massachusetts Cultural Council's Folk Arts and Heritage Program. Efter at du har haft glæde af levende underholdning, skal hele familien involveres i kalligrafi og børns håndværk og ikke gå tomhændet hjem! Der vil være gaver hele aftenen!

Billetter er $ 25 pr. Person (Senior og børn er tilgængelige: Seniorer, $ 20, under 11, $ 15, under 5, $ 9). Indtægterne kommer ACCE til gode, en non-profit samfundsgruppe dedikeret til at indføre kinesisk kultur. ACCE giver uddannelsesmuligheder og støtte til velgørende formål i Merrimack -dalen.

Der er begrænset antal pladser. For at reservere tidligt ring til Richard SooHoo, præsident for ACCE på 978-470-2293 eller e-mail [email protected]


Homeshoppingista 's Blog Af Linda Moss

Sig farvel til Jacqueline Kennedy -samlingen på QVC. Og her er spørgsmålet om $ 64.000: Satte Caroline Kennedy den sidste kibosh på modesmykkelinjen?

Replikationslinjen af ​​Kennedy ’s smykker, en populær hæfteklamme på hjemmets shoppingnetværk i et årti, går permanent på pension. I lørdags foretog line ’s guru, Kennedy -historikeren Phil Katz, flere shows, der talte om samlingen og solgte den resterende beholdning. Fans af smykkerne var sønderknuste.

Sig farvel til Jackie Kennedy ’s smykker på QVC

Vi savnede Jackie-smykkeshowet lørdag aften (vi var til messe), men BFF Ann så det og fortalte os, at Katz i en temmelig trist ceremoni brugte en hammer til at smadre forme til stykkerne on-air. Efter at have ødelagt hver form ville Katz sige, “Dette går på pension, og skal aldrig laves igen. ”

Jeg er så ked af at se linjen går, en#seer fra Massachusetts, Kennedy Camelot, beklagede.

På QVC.com og hans eget firma ’s eget websted skrev Katz en afsendelse af samlingen.

Fra starten vidste vi altid, at stykkerne ville være begrænsede i tilgængelighed og varighed. På grund af din fantastiske støtte og loyalitet nød vi at forlænge tidslinjen langt ud over vores oprindelige intentioner.

Nu føler vi, at det er tid til at bringe dette fabelagtige kapitel til ende. Vi har gengivet alle de brikker i hendes samling, der i øjeblikket er tilgængelige for os, og vi vil fortsat kun tilbyde linjen, så længe lager findes.

Vi skrev en blog om en brouhaha over QVC, der solgte Jackie -smykkernes reproduktioner tilbage i august, udløst af en sladder fra New York Post. Vores overskrift var “Is QVC ’s Jackie O Jewelry Line ‘Tacky, ’ ‘Sleazy ’ And ‘A Ripoff ’? ”

The Post ’s Page Six, i et ægte hatchet -job, sagde, at Caroline Kennedy var ked af QVC ’s Kennedy -smykkelinje, som blev fremstillet af Camrose & amp Kross fra Boonton, N.J. (Go Jersey!)

Caroline havde tilsyneladende fået producenten til at lægge en ansvarsfraskrivelse på sit websted, der sagde, at hverken Kennedy -familien eller John F. Kennedy -biblioteket godkendte eller var forbundet med virksomheden.

Side Six beskrev QVC Jackiesmykker som “tacky ” og “sleazy, ” tilføjede, at First Lady “ ikke ville blive fanget død i ‘gylden tone ’ smykker. ”

Vi — og mange af vores læsere — syntes, at side seks var fuld af lort. En, Katz ville respektfuldt og informativt fortælle QVC -seerne historien om hvert Jackie -smykkestykke, han solgte. Han ville forklare, hvor hun fik halskæden eller armbåndet eller nålen, og vise billeder af hende, der havde den på.

Hvad angår smykker med guldtoner, fortalte vores lyse læsere os, at Jacki ofte bar kostume smykker, på trods af den snide og misinformerede kommentar i Side Six.

Her er en plakat sagt lige i dag.

Den originale, berømte papirclips halskæde ejet af Jacqueline Kennedy, skabt af Coco Chanel, var ikke lavet i et ædle metal. Det var modesmykker, dens farve er baseret på de guldsmykker, der blev båret i Europa i den æra, hvor de blev fremstillet.

Derfor er det at sige, at halskæden er tarveligt eller billigt, at kalde det originale stykke ejet af førstedamen og hendes smag i smykker klæbrig, og det er utroligt respektløst. Mange af fru Kennedys stykker var i øvrigt modesmykker. Det er en kendsgerning, der er let at slå op..

Vi kan ikke lade være med at spekulere på, om Caroline og/eller hendes familie var ansvarlig for bortfaldet af Jacqueline Kennedy -samlingen.

QVC -kunder var kede af at høre, at det også var slutningen på linjen, og sagde så meget på Camrose & amp Kross ’s Facebook -side.

“Meget ked af at høre dette, ” skrev en. Jeg har købt flere stykker fra samlingen gennem årene og havde set frem til at se mere. Jeg værdsætter mit krystalkors, mit russiske kors og hr. Katzs historier, der fulgte med dem, såvel som mit ur, mit armbånd og mine halskæder. Jackie Kennedy var en kvinde med intelligens, kvalitet og substans samt fremragende smag, og jeg er glad for at have disse erindringer om hende og hendes tid. ”

Endnu en postet, “Jeg kommer til at savne Phil Katz og disse shows. Jeg har grundigt nydt ikke kun de smukke smykker, men Phil ’s dejlige historie og amp -historier. Jeg håber Camrose & amp Kross fortsætter med at lave smykker af samme høje kvalitet. ”

Endnu en anden skrev, “Jeg er så trist … samlingen kunne dog have fortsat med de samme stykker! Jeg kommer til at savne dette show, en af ​​grundene til at jeg ser QVC. ”

Katz var en klasseakt, og vi håber, at han er tilbage på QVC med en anden linje. Der blev talt om en Audrey Hepburn -samling et eller andet sted nede ad vejen. Vi håber, at det er sandt.

Skuespillerinden Tiffani Thiessen optræder i QVC Cancer PSA'er

Skuespilleren Tiffani Thiessen optræder i både trykte og tv -spots til QVC ’s velgørende begivenhed i forbindelse med Cosmetic Executive, oplyser hjemmets shoppingnetværk onsdag.

"QVC og CEW Present Beauty with Benefits" er en to-timers live velgørende udsendelse, der sendes 17. april kl. QVC -seere vil kunne shoppe et udvalg af produkter fra 19 skønhedsmærker, herunder bareMinerals, Fresh og Philosophy.

For dette initiativ vil 80 procent af købsprisen for donerede varer gavne Cancer and Careers, et velgørende program etableret af Cosmetic Executive Women Foundation.

“Cancer and Careers bemyndiger, uddanner og giver vigtige værktøjer til mennesker med kræft, så de kan trives på arbejdspladsen, ” ifølge QVC ’s pressemeddelelse.

"Skønhed med fordele udgør QVCs engagement i at støtte kvinders succes og velvære gennem relationer," sagde QVC's administrerende direktør, Claire Watts, i en dåseerklæring. "Vi er glade for at bringe skønhedsindustrien sammen igen til denne velgørende indsats og have Tiffani som vores talsmand til at opbygge større bevidsthed om kræft og karriere."

Arrangementet vil fokusere på skønhedsindustriens filantropiske indsats og samtidig give seerne en særlig mulighed for at støtte et godt formål.

"Kræft på arbejdspladsen er så udbredt, men det er et problem, der sjældent bliver diskuteret," sagde Thiessen i en erklæring. ”Jeg er begejstret for at arbejde med QVC og CEW for at støtte en så værdig sag. Jeg elsker, at jeg kan bruge en sjov ting som makeup til at kaste lys over et så stærkt budskab. ”

I 2013 genererede “QVC og CEW Present Beauty with Benefits” mere end 984.000 dollars til fordel for kræft og karriere. Sød.

"Vi er så glade for, at Tiffani understøtter Beauty with Benefits," sagde CEW -præsident Carlotta Jacobson i en erklæring. "Vi er overbeviste om, at hendes positive energi vil inspirere folk til at engagere sig."

Har HSN ’s Joy Mangano fået en pude til dig!

Vores puder er flade som pandekager, og de giver os en svedig hals. Så vi må muligvis give Joy Mangano ’s kommende MemoryCloud pude et kig.

HSN kalder Mangano sin “Moder for opfindelse, ”, og hun debuterer sin Warm & amp; Cool MemoryCloud Universal Pude med TempTexx Sunday. Den kommer i syv farver og vil være i dag ’s Special.

Jeg er så stolt over igen at kunne tilbyde et af de mest komfortable produkter, jeg nogensinde har oprettet, min MemoryCloud Universal Pude, ” sagde Mangano, formand for Ingenious Designs LLC, en HSN -enhed. Denne jumbo pude, med min TempTexx teknologi, er designet til at være dit svar på en fredelig søvn. Med sin varmende overdådige side og fugttransporterende køleside er denne pude designet til at være en universel løsning til en god hvile, uanset den måde du vælger at sove på. ”

Mangano har patentanmeldt på sit TempTexx seks-lags system, der indeholder lag af hukommelseskum og klodder som klynger for at give et højere alternativ til traditionelt hukommelsesskum, ” ifølge HSN ’s pressemeddelelse fredag.

Puderne har: et tekstureret stof til at transportere fugt væk et gel-infunderet hukommelseskumlag for at skabe en kølende effekt hukommelses-skum hyggelige-sky-klynger for at maksimere luftstrømmen et hukommelseskumlag, der passer til kurven i dit hoved, nakke og skuldre og overdådigt stof for ekstra komfort.

Og formen er angiveligt designet til at passe til en side-, ryg- eller mave -sovekabine.

Puden fås i smørcreme, lavendelfelt, platinsølv, salviegrøn, kolonialblå, elfenben og hvid — og passer inden i en pudebetræk i standardstørrelse.

Prisen vil være $ 39,95, og dens normale pris $ 59,95,

Todd English ’s Shenanigans koster ham kontrol over oliven, postrapporter

Ikke for at slå en død hest, men der er flere nyheder om berømthedskokken Todd English, en tidligere HSN -sælger.

Vi har for nylig blogget noget sladder om engelsk fra New York Post ’s Side Six. Det handlede om, at den smukke, men skrøbelige restauratør blev set med at famle to meget villige kvinder på et spisested på Manhattan og pinlige andre lånere.

Det blev efterfulgt af Side Six, der viser et foto af engelsk, der ser beruset ud, i et spabad med tre topløse kvinder.

Side Six havde en folo onsdag, en vare med overskriften “Antics Cost Todd His Eatery. ” Historien sagde, at engelsk har mistet kontrollen og#8221 i sin Manhattan -restaurant, Olives, på W Union Square Hotel. Gerber Group blev indkaldt til at overtage ledelsen af ​​spisestedet på grund af engelsk ’s “ uregelmæssig ” adfærd, rapporterede Page Sis.

Denne vare omtalte flere gange engelsk som “ going off the rails, ” det nøjagtige sprog, vi havde brugt til at beskrive kokkens sexede shenanigans.

Er Lori Greiner virkelig dronningen af ​​QVC?

Parade magazine søndag lavede en coverhistorie om dommerne i “Shark Tank, ” inklusive Lori Greiner, QVC ’s svar på HSN ’s Huggable Hanger opfinder Joy Mangano.

Historien har en biografi af 44-årige Greiner, som den siger er “ kendt som dronningen af ​​QVC. ” Nå, vi har aldrig hørt hende kaldet dronningen af ​​QVC, men uanset hvad.

Biografen siger Greiner, hvis hår bliver blondere og forlænger længere hver gang vi ser hende, “ vendte en idé — en plastik smykkearrangør til øreringe — til et mærke på flere milliarder dollars og skabte over 400 produkter, ” ifølge Parade.

Hendes mest succesrige produkt er hendes “Scrub Daddy, ”, som vi aldrig har hørt om, der ramte mere end $ 15 millioner i salg på et år, rapporterede Parade.

Greiner tilstår, at hendes største pryd er smykker og Cartier ure. ”

ShopHQ navne Time Warner Cable Veterinær Landel Hobbs til bord

ShopHQ har tilsyneladende som led i bestræbelserne på at afværge en fjendtlig aktionærgruppe valgt to nye direktører til bestyrelsen, herunder Time Warner Cable -veteranen Landel Hobbs, oplyser selskabet torsdag.

Ud over Hobbs udnævnte nummer 3 -netværksnetværket også Lowell Robinson til bestyrelsen, der nu har otte direktører, hvoraf syv er uafhængige.

I en eksplosion fra fortiden, da vi dækkede kabel -tv -industrien, er her Hobbs ’s bio. Han har 18 års erfaring inden for medier og telekommunikation, herunder finansielle, strategiske og operationelle lederroller.

Hobbs er i øjeblikket administrerende direktør for LCH Enterprises LLC, et konsulentfirma, der opererer inden for det bredere telekommunikations- og mediarum.

Inden da var Hobbs driftschef for Time Warner Cable, hvor han ledede en større operationel reorganisering. Mens han var hos Time Warner, relancerede Hobbs virksomhedens kommercielle forretningsområde i 2009 og var ansvarlig for Time Warner Cable's rebranding -bestræbelser og dets oprettelse af proprietær kundesegmentering, prisarkitektur og yield management.

Hobbs tjener i ShopHQ ’s revisionsudvalg og nominerings- og selskabsledelsesudvalget.

Robinson har haft ledende globale finansielle lederstillinger i Citigroup Inc. og Kraft Foods, og har været finansdirektør i flere offentlige virksomheder, herunder ADVO, HotJobs.com og MIVA, og har leveret transformerende ledelse på både bestyrelses- og driftsniveau.

Han har også siddet i en række offentlige selskabsbestyrelser, herunder The Jones Group, International Wire Group, Inc. og Edison Schools Inc. I sin egenskab af direktør for et offentligt selskab har han fungeret som formand for kompensations- og revisionsudvalg. Robinson er også medlem af Smithsonian Libraries Advisory Board og bestyrelsen for Metropolitan Opera Guild.

Robinson tjener i ShopHQ ’s økonomiudvalg og Human Resources and Compensation Committee.

Vi er meget glade for at byde to ekstremt dygtige og uafhængige direktører velkommen til ValueVision's bestyrelse (dvs. ShopHQ), sagde formand Randy Ronning i en dåseerklæring.

Både Landel og Lowell er dynamiske, forandringsorienterede personer med fremragende resultater af præstationer inden for områder, der er yderst relevante for vores forretning. Landels dybe drifts- og ledelseserfaring inden for kabel- og Lowells bredbaserede marketing- og strategiske baggrund samt hans store offentlige bestyrelseserfaring vil supplere vores eksisterende bestyrelsesfærdigheder og understøtte yderligere vores vellykkede gennemførelse af ValueVision ’s strategi . ”

Hobbs og Robinson forventes at stille op til genvalg på ShopHQ ’s årsmøde.

Muppets, Smuppets overtager QVC på søndag

Her er nogle smarte QVC-pressemeddelelser til dig.

Forestil dig en gris, et par frøer og deres posse går ind i QVC, ” står der. Lyder du som en fjernhændet historie fyldt med smitsom latter? Nå, det bliver virkelighed den 16. marts, når Muppets bryder igennem QVC ’s døre for at fejre Disney ’s ‘Muppets Most Wanted, i biograferne 21. marts. Det er rigtigt. Muppets kommer til QVC! ’

Dudes, vi skrev allerede alt om det for uger siden! Men her er det seneste spin på QVC ’s Muppet -begivenhed søndag.

Vi kan være vanvittige at lade Muppets overtage kontrollen med QVC den 16. marts, men det er for sent at trække sig tilbage nu, ” Doug Rose, QVC senior vice president for marketing og programmering, sagde i en dåseerklæring. Vi krydser bare fingre for, at de ved, hvad de gør, og at ingen kommer til skade. ”

QVC honcho Doug Rose, der ikke er en Muppet

Her er flere perler fra meddelelsen:

Den sjove dag vil indeholde talrige muligheder for Muppets at blande sig og cavort med mange af QVC ’s programværter og berømthedsgæster. Blandt dem vil svensk kok prøve sine madlavningsevner under en specialudgave af ‘In the Kitchen with David. ’

Pepe the King Rewn vil bevise, at han ikke er rejer, når det kommer til sociale kommentarer i løbet af dagen. Og Link Hogthrob kan have en drøm, der er gået i opfyldelse med chancen for at fungere som QVC-medvært. Underholdningsikonet og modepristageren Joan Rivers vil også være på luft den dag, hvilket helt sikkert vil føre til endnu mere spænding for banden.

I betragtning af deres popkulturens rampelys får Miss Piggy, Kermit og andre elskede Muppets skønhedstip fra QVC-gæster Chaz Dean, Laura Geller, Mally, Josie Maran og Sherri Shepherd.

Besætningen får også chancen for at møde stil- og modeeksperter Jill Martin, Lori Goldstein, Dennis Basso og Joe Zee, der vil sørge for at holde filmstjernerne på trend. Selvfølgelig er der ingen tvivl om, at Muppets vil komme ind på en finurlig handling bag kulisserne under deres virvelvindbesøg.

En af filmens stjerner er imidlertid ikke fremmed for QVC. Ubestrideligt stilikon Miss Piggy lavede de seneste overskrifter med hendes optræden ved QVC ’s Red Carpet Style -begivenhed i Los Angeles. Den evigt fabelagtige fashionista fik hende til at gå ind i designverdenen med Miss Piggy ’s Haute Tote, muleposen i specialudgave til gallabegivenheden, og hun er ivrig efter at vende tilbage til QVC denne søndag.

Når det kommer til shopping, har ingen mere erfaring end moi, sagde filmstjernen og diva i verdensklasse Miss Piggy. ‘Og QVC holder mine indkøbsevner på toppen af ​​ydeevnen. Jeg glæder mig virkelig til at komme i kontakt med QVC -kvinden. Vi har så meget tilfælles. Vi er fantastiske. Vi er på mode! Og vi får altid, hvad vi vil! ’

Randy One-Time HSN-sælger Todd English Cooks Up A Threesome

Her er en kok, som du ikke vandt på HSN ’s 24-timers madlavningssøndag: playboy-restauratør Todd English, en engangssælger på hjemmets shoppingnetværk.

Engelsk, hvis romantiske — og vi bruger udtrykket “romantic ” løst — romps ville gøre den unge Warren Beatty til skamme, var en overskrift flere gange i sidste uge i Page Six, New York Post ’s meget- læs sladderkolonne.

Faktisk har engelske ’s tarvelige, berusede krumspring været så hyppige, at der faktisk er en fane “Todd English ” på Post ’s websted.

Todd English, ud af spabadet

I en nøddeskal ser det ud til, at engelsk er gået af sporet. Tidligt i sidste uge var Side ’s Seks overskrift på den skæve kok var “Todd English har ‘ trekant ’ hos Provocateur. '” Det ser ud til, at der blev set engelsk på en Manhattan Meatpacking -klub, der toede to kvinder i en bod.

Side Six rapporterede, at engelsk og babyerne en asiatisk, kokkens hyppige romantiske valg og en hvid — var en meget glad trekant. Engelsk tunge var over begge kyllinger, og deres toppe blev løsnet, da de dummede rundt, sagde Page Six. Sladderkolonnen hævdede, at klubbens lånere kunne se en af ​​pigens bryster under hele denne kanodling.

Tilsyneladende kastede den engelske ekskæreste, Candice Sonneman, en drink i ansigtet på ham, da hun så ham i Provocateur-klubben med de to halvklædte kvinder, rapporterede Post senere.

Men det var ikke slutningen på det. Senere på ugen kørte Posten et foto af engelsk, der så meget beruset ud, i et spabad med tre topløse babyer. I ægte tabloidstil var overskriften “Star chef ’s opskrift på sjov? 1 spabad, 3 topløse piger. ”

Tjek venligst linket fra Posten, for det indeholder et foto af engelsk i spabadet med trioen af ​​kvinder. Som de siger, er et billede tusind ord værd.

Vi ved ikke, om nogen af ​​spabadets kvinder var den eneste fra Provocateur -hændelsen.

Engelsk havde været sælger af grønvenlige køkkengrej på HSN, men vi kiggede på netværkswebstedet i aften og kunne ikke finde nogen af ​​hans varer.

Måske gik vi bare glip af det. Ellers ser det ud til, at Engelsk ’s partnerskab med HSN er ophørt.

Engelsk ’s tidligere påstand om skam var, da han forlod sin forlovede Erica Wang ved alteret den dag, de skulle giftes på Manhattan. En rigtig klassehandling.

Jerry Seinfeld ’s kone Jessica slutter sig til HSN -familien

HSN ’s 24-timers kulinariske begivenhed søndag byder på komiker Jerry Seinfeld ’s kone, kogebogsforfatter Jessica Seinfeld, oplyser hjemmets shoppingnetværk torsdag.

Ud over fru Seinfeld vil fire af HSN's kokke for første gang nogensinde dukke op sammen for at hugge, skære, terninger, skære og lave en række meget engagerende, interaktive madlavningsdemonstrationer foran et levende studiea publikum af HSN -kreditkortkunder, ” HSN sagde i en pressemeddelelse.

Kendte kokke og restauratører Ming Tsai og Lorena Garcia vil optræde sammen fra kl. 10 til 11 og restauratør og “Top Chef ” Masters Aussie -sensation Curtis Stone og “ Iron Chef ” dommer og Zagat ’s “Hostess with the Mostess & #8221 Donatella Arpaia tilbyder deres opskrifter fra kl. 14.00 til 15.00

Scott Conant, Jessica Seinfeld og Kelsey Nixon demonstrerer opskrifter fra deres kogebøger, og autograferede versioner vil være til salg.

“HSN er begejstret for at få et hidtil uset udvalg af kulinariske storheder til at præsentere stjerneprodukter og madlavningstip under en af ​​vores mest mindeværdige madlavningshændelser nogensinde, ” sagde Anne Martin-Vachon, HSN ’s Chief Merchandising Officer. “HSN fortsætter med at omdefinere shoppingoplevelsen ved at tilbyde meget underholdende begivenheder som disse, der er sjove og informative for vores kunder. ”

HSN Cooks -arrangementet begynder med en særlig forhåndsvisning kl. på lørdag.

ShopHQ-indlæg 17 procent fjerde kvartal salgsgevinst

Det ser ud til, at ShopHQ endelig havde et stærkt kvartal, til stor ærgrelse for dets dissidente aktionærer.

Kanalens nettoomsætning i fjerde kvartal sidste år steg 17 procent i forhold til sidste år til 193 millioner dollars fra $ 165 millioner, rapporterede nr. 3-indkøbsnetværket torsdag.

For hele året 2013 steg ShopHQ ’s nettoomsætning 12 procent til $ 640 millioner fra $ 574 millioner i 2012.

Det er mere vækst end QVC og HSN udgjorde for kvartalet, men selvfølgelig meget mindre dej.

QVC opnåede en omsætningsgevinst på 6 procent i fjerde kvartal til 1,9 milliarder dollar og steg 5 procent til 5,8 milliarder dollar for sidste år. HSN rapporterede en gevinst på 2 procent i nettoomsætningen i fjerde kvartal til $ 697,4 millioner. For hele året 2013 steg HSN ’s nettoomsætning med 2 procent til $ 2,31 mia.

Vores resultat i fjerde kvartal markerede vores syvende kvartal i træk med salgsvækst og positiv justeret EBITDA, ” ShopHQ CEO Keith Stewart sagde i en dåseerklæring.

Vores fortsatte diversificering af produktmix resulterede i stærk salgsvækst på tværs af en meget bredere kundebase, ” sagde han. Vi udvidede vores produktsortiment, forbedrede vores kanalpositioner og fortsatte med at fokusere på kundeoplevelsen. Disse bestræbelser drev rekordstort antal nye kunder i kvartalet. Med vores rebranding til ShopHQ komplet og flere kunder, der handler hos os end nogensinde før, mener vi, at vi er godt rustet til regnskabsåret 2014. ”

Vi spekulerer på, hvordan dette vil spille for The Clinton Group, som forsøger at fordrive Stewart og mange af ShopHQ's bestyrelsesmedlemmer.

Netværkssalget blev drevet af stærke præstationer inden for kategorierne hjem og amp forbrugerelektronik, mode og tilbehør til forstærkere, og skønhed, sundhed og forstærker og fitness. ShopHQ, hvis firmanavn er ValueVision Media, oplevede et bruttoresultat med 14 procent i fjerde kvartal, og som en procentdel af salget var det 32,1 procent mod 33,2 procent i året før.

Justeret EBITDA blev forbedret til $ 5 millioner i fjerde kvartal mod $ 4 millioner for et år siden.

Justeret nettoindkomst for kvartalet var $ 300.000,-eller breakeven per aktie, sammenlignet med et justeret nettotab på $ 300.000 i kvartalet året før.

Netsendte enheder steg med 44 procent til rekordstore 2,4 millioner fra 1,6 millioner i samme kvartal sidste år, hvilket afspejler et bredere varemix og et fald på 20 procent i det gennemsnitlige prispunkt til $ 74 fra $ 92.

De samlede kunder, der købte i løbet af de sidste 12 måneder, steg 20 procent til rekordhøje 1,4 millioner fra 1,1 millioner i året før.

Væksten i kunderne afspejler et bredere varemix til lavere prispunkter, ” sagde ShopHQ i en pressemeddelelse. Derudover steg størrelsen på den samlede kundebase, der købte i løbet af de tre måneder af 4. kvartal 󈧑, 30 procent i forhold til sidste års ’s samme periode. ”

For hele året 2-13 var den justerede EBITDA $ 18 millioner for hele året 2013 mod $ 4 millioner sidste år. Justeret nettotab for året var $ 400.000 sammenlignet med et justeret nettotab på $ 16 millioner i det foregående år.

“Vores balance er stærk, ” ShopHQ Chief Financial Officer William McGrath sagde i sin dåseopgørelse. Vi sluttede året med $ 31 millioner i kontanter og begrænsede kontanter, en stigning på $ 3 millioner fra starten af ​​regnskabsåret 2013. I løbet af fjerde kvartal udvidede vi også størrelsen af ​​vores samlede kreditfacilitet med PNC Bank fra $ 50 millioner til 75 millioner dollars. Den ekstra likviditet sætter os bedre i stand til at understøtte fremtidig vækst, da vi vurderer mulighederne for at øge vores lager distributionskapacitet i 2014. ”


Mød de 16 kokke, der konkurrerer om Guy Fieris turnering af mestre

Mød de 16 mesterkokke, der går head-to-head i en bracket-kamp om at blive kronet som vinder af den ultimative madlavningsturnering.

En talentfuld besætning

Fyren er klar til at overvåge konkurrencen, da disse 16 all-stars kæmper om mestertitlen.

Alex Guarnaschelli: nr. 1 frø, østkysten

Alex er en vinder af The Next Iron Chef, vært for Supermarket Stakeout, og den eneste ICAG, der alle respekterede. Hun & rsquos Hakkede utallige kokke gennem årene, men nu er det tid til at se ilden i øjnene.

Marc Murphy: nr. 2 frø, østkysten

Selvom Marc kalder Big Apple hjem, så er han en jet-setting kulinariker, der henter sin skålinspiration fra globale køkkener, han oplever på sine rejser. Plus, han & rsquos en no-nonsense Hakket dommer, der udmærker sig under pres, hvilket helt sikkert vil tjene ham godt mod uret.

Rocco DiSpirito: nr. 3 Frø, østkysten

Frisk fra linjen på en af ​​New York City & rsquos mest krævende restauranter, er Rocco klar til at levere en ikke-spærret præstation i TOC-arenaen, ligesom han gjorde, da han vandt Guy & rsquos Grocery Games Superstar-kamp i 2017.

Amanda Freitag: nr. 4 Frø, østkysten

Amanda er kommet DENNE TIL konkurrence sejr i fortiden, men det tab frembringer kun hendes ambition for den kommende kamp. Hun har årtiers erfaring på banen, og som en hakket dommer ved hun præcis, hvad dommerne vil se.

Elizabeth Falkner: nr. 5 frø, østkysten

De fleste kokke har specialiseret sig i søde eller salte tilberedninger, men Elizabeth gør både mdash og hun gør dem ekstremt godt. Hun er lige så fysisk god, som hun er veltrænet i køkkenet, og hun & rsquos var klar til at udholde de mest udfordrende øjeblikke i arenaen.

Maneet Chauhan: nr. 6 frø, østkysten

Sikker på, at hun er sød og blød ved bordet Hakkede dommere og rsquo, men Maneet er en sand kriger i køkkenet. Hun bringer et arsenal af kraftigt krydderier til alt, hvad hun smager.

Christian Petroni: nr. 7 Frø, østkysten

Food Network Star & rsquos nyeste vinder er en populær paesano blandt andre kokke og fans. Han er en mester i italiensk køkken med et stort restaurantimperium i sit navn, selvom hans færdigheder rækker langt ud over simpel rød sauce.

Darnell Ferguson: nr. 8 frø, østkysten

Darnell er muligvis det nye barn på blokken, men du skal ikke undervurdere ham. Med store sejre på Guy & rsquos købmandsspil og Ultimate Thanksgiving Challenge bag sig, har han øjnene på TOC -arenaen og er ivrig efter at sørge for at huske ham.

Antonia Lofaso: nr. 1 frø, vestkysten

Tag ikke fejl & mdash Antonia har muligvis disket humoren ud som en Cutthroat Kitchen -dommer, men hun er en seriøs LA -kok med en lang række konkurrenceoplevelser på sit CV. Vent, indtil du ser hendes beslutsomhed i aktion, da hun træder ind i arenaen med et skarpt vittighed og skarpere knive.

Michael Voltaggio: nr. 2 frø, vestkysten

Bliv ikke overrasket, hvis denne topchef-vinder ikke smiler et smil, han & rsquos alle forretninger i køkkenet, og det fokus er præcis det, der kan føre til hans succes i dette hårde face-off.

Eric Greenspan: Nr. 3 Frø, Vestkysten

Eric har længe været Food Network -konkurrent og har kæmpet om titlen The Next Iron Chef ikke én gang men to gange, og han & rsquos kæmpede med uret på Guy & rsquos Grocery Games og Cutthroat Kitchen. Han & rsquos en grillet ost kender med en ekspert ganen, der vil tjene ham langt ud over sandwich.

Beau MacMillan: nr. 4 frø, vestkysten

Hvis der er én ting, du kan være sikker på, når Beau præsenterer en tallerken, er det rsquos, at maden virkelig vil være vildt lækker. Som en legendarisk kok i sydvest er han og rsquos kendt for sin hårdhændede brug af alle de bedste ting i livet & læs mdash: smør og oksekød & mdash og hans evne til at lave mad, hvad folk (inklusive dommere) vil spise.

Richard Blais: nr. 5 frø, vestkysten

Hvis Richard & rsquos ry går forud for ham, kan du tænke på ham som et geni med molekylær gastronomi. Og det er han. Men han & rsquos så meget mere, i disse dage med fokus på sprød, saftig stegt kylling og andre craveworthy komfort fødevarer, vi kender og elsker. Han er en hyppig konkurrent, der er klar til sit øjeblik for at skinne.

Jet Tila: Nr. 6 Frø, Vestkysten

Jet & rsquos-oplevelsen ligger stærkt inden for det asiatiske køkken, men det betyder ikke, at han er en one-trick-kok. Som mangeårig dommer i Cutthroat Kitchen og den nuværende vært for Ready, Jet, Cook bringer han et væld af viden om internationalt køkken til bordet & mdash plus en beslutsom ånd.

Brooke Williamson: nr. 7 frø, vestkysten

Selvom Brooke er en relativ tilflytter til Food Network-familien, er hun ikke fremmed for kulinariske konkurrencer, efter at have vundet Top Chef, sæson 14. Denne storbyrestaurant ejer og driver flere virksomheder i hele Californien, og hun & rsquos fik arbejdsetikken til at klare en udfordring .

Marcel Vigneron: nr. 8 frø, vestkysten

Ingen fremmed for konkurrencekredsen, Marcel er dygtig til at arbejde under pres og tilpasse sig udfordringerne. Han har mange års industriel erfaring bag sig, hvilket betyder, at han er hurtig på fødderne og hurtigt med sin kniv.


RELATEREDE ARTIKLER

Hun tilføjede til Instagram: 'Endnu et fantastisk segment på @todayshow der griller mit lækre Sunny Short Rib #Burgers og Nacho #HotDogs. Hvem så og hørte min spændende meddelelse? '

'Jeg tror, ​​at hvis det er meningen, at du skal have børn, er der sjæle derude, der skal komme til dig, uanset om de kommer fra IVF eller andre midler eller adoption, når du åbner dit hjerte, vil de komme til dig,' sagde hun.

Hendes klan: Dette kommer efter, at hendes søn Alessandro på seks år fortalte hende, at han havde en drøm, hvor Gud fortalte, at hun ville blive gravid med tvillinger og kalde dem Emma og Noah

Denne gode nyhed kommer efter mange års kamp.

Efter at have fået sin søn som 40 -årig havde hun problemer med at få et barn. Hun gennemgik svimlende fem runder med in vitro -befrugtning (IVF) over fem år, men det tog ikke.

Hun og hendes mand besluttede at tage en pause, da de var blevet udmattede.

Hendes skæbne: 'Jeg tror, ​​at hvis du skal have børn, er der sjæle derude, der skal komme til dig, uanset om de kommer fra IVF eller andre midler eller adoption, når du åbner dit hjerte, vil de komme til dig,' siger hun sagde. Set i april

Det var da hun kiggede forbi Today -showet, hvor hun talte med Hoda Kotb, 53, om at adoptere.

Kotb adopterede datteren Haley Joy i februar 2017 og talte godt om oplevelsen.

'Jeg havde ikke forventet, at Hodas egen lykke ville åbne mit hjerte,' fortalte Arpaia TODAY.

Lykkeligt par: Efter at have fået sin søn som 40 -årig havde hun problemer med at få et barn. Hun gennemgik svimlende fem runder med in vitro -befrugtning (IVF) over fem år, men det tog ikke. Hun og hendes mand besluttede at tage en pause. Derefter prøvede hun IVF igen og blev gravid

Hun talte med Hoda Kotb, 53, om at adoptere. Kotb adopterede datteren Haley Joy i februar 2017. Set i april

Så hun overvejede at adoptere. 'Den kærlighed føltes så autentisk, og det åbnede mit hjerte for adoption,' sagde hun.

Men inden hun indgav adoptionspapirer, forsøgte hun endnu en runde IVF. Og på grund af hendes alder og fordi dette var runde seks, var hun skeptisk over, at det ville fungere.

Omtrent på det tidspunkt fortalte hendes søn Alessandro sin mor, at han talte til Gud i en drøm.

Gud fortalte ham, at hun ville have tvillinger, og hun ville kalde dem Noah og Emma.

Donatella var chokeret over, at han tog dette op, fordi hun ikke havde fortalt ham om hendes planer om at få flere børn.

»Vi var holdt op med at tale om at få børn. Jeg ville ikke have, at han skulle blive skuffet mere, sagde hun.

Hun ville have flere detaljer fra sin søn.

'Jeg sagde: "Alessandro, læste du en historie på skolen? Hvor kom denne idé fra?" Han sagde "Gud". Jeg sagde: "Hvor kommer disse babyer fra?" Han sagde: "Fra din mave, mor," sagde hun.

God stemning: 'Jeg havde ikke forventet, at Hodas egen lykke ville åbne mit hjerte,' fortalte Arpaia TODAY

Og han viste sig at have ret. To måneder senere fandt hun ud af, at hun var gravid med tvillinger. 'Jeg fortalte min søn, og han sagde:' Jeg fortalte dig det, 'tilføjede hun.

Læger har fortalt hende, at hun måske var gravid med to drenge, og sagde derefter, at hun måske havde en dreng og en pige.

Så kønnet er stadig oppe i luften. 'Jeg kan stadig ikke tro, det er muligt,' sagde hun.


Chris & quotCJ & quot Jacobson

Orange County-fødte C.J. Jacobson voksede op relativt ligegyldig til mad, men hans rige livserfaringer kom til sidst sammen for at skabe en intens dedikation til madlavning. Hans håndværk beskrives bedst som "rustikt raffineret" og kredser om en dyb respekt for de hyper-sæsonbetonede, lokale ingredienser, han bringer ind i sit køkken i Girasol i Studio City, CA, som han konceptuelt samarbejdede med Jorge Pultera, tidligere manager hos Ivy, Koi og Red O.

Jacobson har altid været en for en god konkurrence, selv før han spillede videre Top kok. Han deltog på Pepperdine University i Malibu på et volleyballstipendium, lavede det amerikanske nationale volleyballhold og missede lige en mulighed for at konkurrere i de olympiske lege 2000 i Sydney. Men en professionel volleyballkarriere tog ham til Belgien, Israel og Holland, hvor han opdagede, at mad kunne være spændende og inspirerende. Da han vendte tilbage til L.A. efter sin volleyballkarriere, lavede Jacobson en tredages fordybelse på Mélisse, to-stjernede Michelin-restauranten i Santa Monica, hvor han indså, at køkkenet ville blive den næste arena, hvor han ville konkurrere. Han meldte sig ind på Le Cordon Bleu-tilknyttede College of Culinary Arts i Pasadena og tog eksamen i 2004. Jacobsons første professionelle job var madlavning på Axe, en højt anset restaurant med en ingrediensdrevet Californien-menu. Han fortsatte med at arbejde i hele Los Angeles og som privat kok for VIP'er som Arianna Huffington og Guess -tøjs Marciano -familie.

En kamp med kræft bremsede ikke Jacobson, men nærede hans intensitet til madlavning og kærlighed til livet. Efter hans første optræden den Top kok i 2007 overtog han stillingen som chefkok på The Yard, en gastropub i Venedig. Året efter deltog Jacobson i den berømte James Beard Celebrity Chef Tour. I 2012 iscenesatte han på den verdenskendte københavnske restaurant Noma.

Når han ikke er i køkkenet, nyder Jacobson musik og har for nylig genopdaget sin passion for volleyball. Men fritiden er knap, da den dedikerede 37-årige kok forbruges af undersøgelse og tilberedning af mad.

Curtis Stone

Curtis Stone

Curtis Stone (curtisstone.com) er en internationalt kendt kok, tv -vært, iværksætter og New York Times bedst sælgende forfatter. Hans filosofi om at lave mad som Moder Natur havde til hensigt inspirerer Curtis til at holde sine opskrifter enkle ved hjælp af lokale, sæsonbetonede og økologiske ingredienser og lade maden tale for sig selv. Curtis er kendt verden over for sin evne til at hjælpe hjemmekokke med at finde tillid til køkkenet med lækre, gennemførlige opskrifter og nemme madlavningsteknikker.

Curtis blev født i Melbourne, Australien, og fandt først sin passion for mad, mens han så sin bedstemor lave sin legendariske fudge og hans mor stegte sit perfekte svinekød. Han lærte hurtigt at sætte pris på skønheden ved at skabe - og spise - hjemmelavet mad og værdsatte den måde, det bragte mennesker sammen. Denne tidlige lektion ville i sidste ende blive Curtis 'etos og grundlaget for hans kulinariske karriere.

Efter endt kulinarisk skole tog han et job med at lave mad på Savoy Hotel i Melbourne, inden han tog til London, hvor han finpudsede sine evner under det legendariske tre-stjernede Michelin-geni, Marco Pierre White, på Café Royal, Mirabelle. og den meget ærede Quo Vadis.

Curtis åbnede et multifunktionelt kulinarisk hovedkvarter i Beverly Hills i januar 2014 med et testkøkken og hans drøm, lille restaurant, Maude (mauderestaurant.com).

Mens han boede i London, optrådte Curtis i flere britiske madlavningsserier, før han fik øje på tv -producenter i Australien. I en alder af 27 blev han stjernen i en ny madlavningsserie kaldet Surfer i menuen. Det var et internationalt hit, der førte til hans første amerikanske show, TLC’s Tag hjemmekokken med i 2006-samme år blev den blondhårede, blåøjede unge pistol kåret som en af Mennesker magasinets mest sexede mænd i live. Curtis brød ind i amerikansk primetime -netværks -tv med optrædener på NBC Celebrity Apprentice, Amerikas næste store restaurant og Than største taber. I 2012 var Curtis co-vært for Bravo’s Jorden rundt i 80 tallerkener og gentog sin rolle som vært for netværkets populære kulinariske konkurrence Top Chef Masters, der vendte tilbage for en femte sæson i 2013. Ud over dette er Curtis vært for den nye udgave af Top Chef -serien, Top kokdueller, der skal sendes til sommer. Som hyppig gæst siden ABC’er Tyggen lanceringen i september 2011 sluttede Curtis sig officielt til ensemble-casten som en regelmæssig gæst-medvært i november 2013.

Som forfatter til fem kogebøger har Curtis delt sin kulinariske knowhow med læsere over hele kloden. Surfer i menuen og Surfer i menuen igen (ABC Books 2004, 2005), skrevet med sin ven og kollega Aussie -kok Ben O’Donoghue, blev efterfulgt af Madlavning med Curtis (Pavilion 2005), en soloindsats, der fejrede sæsonbetonede retter og bragte sin koks ekspertise nede på jorden for hjemmekokken. Curtis satte sig for at bevise, at god mad ikke behøver at være kræsen, og frigav derefter Afslappet madlavning med Curtis Stone: Opskrifter til at sætte dig i mit foretrukne humør (Clarkson Potter 2009).

Curtis lancerede sin femte kogebog, a New York Times bedst sælgende: Hvad er til middag ?: Opskrifter til et travlt liv i april 2013 (Ballantine). Hans sjette kogebog er udgivet i april 2015. Curtis bidrager også til en række mad- og livsstilsmagasiner. Han er madspaltist for de vildt populære O Magasin, bidrager hver anden gang. Hans debutspalte blev offentliggjort i oktober 2013 -udgaven.

Curtis udviklede Kitchen Solutions, en serie af slanke og funktionelle køkkengrej, i 2007 efter at have tilbragt tusinder af timer med hjemmekokke i deres eget køkken. Målet er at skabe tillid til køkkenet med værktøjer, der hjælper med at gøre madlavning inspireret og ubesværet. Curtis, der var den første kok, der debuterede med en lignende produktserie hos Williams-Sonoma, har udvidet sortimentet til at omfatte tæt på 250 varer, som udover Williams-Sonoma er tilgængelige på HSN, Bloomingdales, Dillard's, Chef's Catalog, Belk og fine specialforhandlere i hele USA, Canada, Mexico, Australien, Singapore og Belgien.

Curtis 'restaurant Maude (mauderestaurant.com) er kulminationen på alle hans livs- og karriereoplevelser fanget i et intimt miljø. Curtis drømte altid om at åbne sin egen restaurant, så da den perfekte plads i Beverly Hills blev tilgængelig, hoppede han på chancen for at gøre den til sin egen. Curtis 'passion-projekt Maude, opkaldt efter sin bedstemor, tilbyder en markedsdrevet, prix-fixe-månedlig menu designet til at skabe en intim kokkebordoplevelse for hele spisestuen, hvor hvert sæde er inden for en behagelig afstand til det åbne køkken. Hver måned inspirerer en enkelt ingrediens en menu med ni smagsplader, og denne berømte ingrediens er vævet kreativt i varierende grad gennem hvert kursus.

Curtis har skabt langsigtede relationer med velgørende formål rundt om i verden, herunder Feeding America i USA og Cottage by the Sea og Make-A-Wish i Australien. Han bor i øjeblikket i Los Angeles sammen med sin kone, skuespillerinden Lindsay Price, den to-årige søn, Hudson og golden retrieveren Sully. I fritiden nyder han vandreture, havearbejde, surfing - og madlavning. For Curtis giver madlavning altid sjov. "Der er virkelig ingen bedre gave end et hjemmelavet måltid og nyde et godt grin omkring bordet."

Gail Simmons

Gail Simmons

Gail Simmons er uddannet kulinarisk ekspert, madskribent og dynamisk tv -personlighed. Siden showets begyndelse i 2006 har hun lånt sin omfattende ekspertise som permanent dommer i Bravos Emmy-vindende serie Top kok, i øjeblikket i sin 18. sæson. Hun er også vært for den kommende serie Top kok amatørergiver talentfulde hjemmekokke mulighed for livet for at teste deres evner i det berømte Top Chef -køkken. Som et kendt ansigt i Top Chef -franchisen fungerede hun som hovedkritiker på Top Chef Masters, vært Topchef bare desserter og var dommer i Universal Kids ' Topchef Jr.. Gail værter Iron Chef Canada og var medvært for Foderet på FYI.

Hendes første kogebog, Bringing It Home: Favoritopskrifter fra et liv med eventyrlig spisning, blev udgivet af Grand Central Publishing i oktober 2017. Nomineret til en IACP -pris for bedste generelle kogebog, den indeholder tilgængelige opskrifter og smarte teknikker inspireret af Gails verdensrejser. Gails første bog, en erindring med titlen Taler med min mund fuld, blev udgivet af Hyperion i februar 2012.

Fra 2004 til 2019 var Gail Special Projects Director hos Food & amp Wine Magazine. I løbet af hendes embedsperiode skrev hun en månedlig klumme, hjalp med at oprette videoserien #FWCooks og arbejdede tæt sammen med landets største kulinariske talent om arrangementer og kokrelaterede initiativer, herunder tilsyn med den årlige F & ampW Classic i Aspen, Amerikas førende kulinariske begivenhed. Inden han arbejdede hos Food & amp Wine, var Gail specialarrangør for chef Daniel Bouluds restaurantimperium.

Gail er født og opvokset i Toronto, Canada, og flyttede til New York City i 1999 for at gå på kulinarisk skole på det, der nu er Institute of Culinary Education.Derefter uddannede hun sig i køkkenerne i den legendariske Le Cirque 2000 og banebrydende Vong -restauranter og arbejdede som assistent for Vogues anerkendte madkritiker, Jeffrey Steingarten.

I 2014 grundlagde Gail og hendes forretningspartner Samantha Hanks Bumble Pie Productions, et originalt indholdsfirma dedikeret til at opdage og fremme nye kvindelige stemmer inden for mad og livsstil. Deres første serie, Stjernetallerkener- et samarbejde med Drew Barrymore's Flower Films and Authentic Entertainment - havde premiere i efteråret 2016 på Food Network.

Derudover er Gail en ugentlig bidragyder til Skålen på Oz og optræder hyppigt på NBC’er I DAG, ABC’er Godmorgen Amerika, og Rachael Ray Show, blandt andre. Hun har været omtalt i publikationer som People, New York Magazine, Travel + Leisure, Conde Nast Traveler, GQ, Entertainment Weekly, US Weekly, Los Angeles Times og blev udnævnt til #1 Reality TV -dommer i Amerika af New York Post .

I februar 2013 blev Gail udnævnt til Entrepreneur-in-Residence på Babson College, en mentorrolle, hvor hun arbejder med studerende iværksættere og hjælper dem med at udvikle madrelaterede sociale virksomheder. I april 2016 modtog hun Award of Excellence af Spoons Across America, en non-profit organisation, der er dedikeret til at uddanne børn om fordelene ved sund kost. Hun er et aktivt bestyrelsesmedlem og tilhænger af City Harvest, Hot Bread Kitchen, Common Threads og Institute of Culinary Education.

Gail bor i øjeblikket i New York City sammen med sin mand, Jeremy og deres børn, Dahlia og Kole.

Hugh Acheson

Hugh Acheson

Hugh Acheson vender tilbage som dommer for den tolvte sæson af Top kok som seriedommer. En konkurrent på Top kokdueller som seriedommer. En konkurrent på Top Chef Masters Sæson 3, Hugh er kok/ejer af Five & amp Ten, The National, Cinco y Diez, Empire State South og The Florence. Derudover fungerer Acheson også som seriedommer på Bravos nyeste kulinariske konkurrencerier, Top kokdueller.

Hugh er født og opvokset i Ottawa og begyndte at lave mad i en ung alder og besluttede at gøre det til hans karriere. Som 15 -årig begyndte han at arbejde på restauranter efter skole og lærte så meget som muligt. I dag omfatter Hughs erfaring at arbejde under kokken Rob MacDonald, hvor han lærte stiliseret fransk køkken, vin og etikette på den berømte Henri Burger -restaurant i Ottawa såvel som i San Francisco som kokkekøkken med kokken Mike Fennelly i Mekka og senere som åbning sous-chef med den berømte kok Gary Danko på hans navneformede restaurant.

Ved at tage disse oplevelser udviklede Hugh en egen stil, der smed sydens skønhed sammen med Europas smag og åbnede den anmelderroste Athen, GA, restaurant Five & amp Ten i marts 2000. Hugh åbnede The National med kollega-kok Peter Dale, i 2007. Hans Atlanta-baserede restaurant Empire State South åbnede i 2010 og senest i 2014 åbnede Hugh både Cinco y Diez, i Athen og Firenze i Savannah.

Hughs friske tilgang til sydlig mad har givet ham stor anerkendelse, herunder Mad og vin Bedste nye kok (2002), Årets AJC-restaurant (2007), en Rising Star fra 2007 fra StarChefs.com og vinder af deres Mentor-pris i 2012 og en seks gange James Beard-nomineret til bedste kok sydøst (2007, 2008 , 2009, 2010, 2011 og 2012) og vinder i 2012. Kokken Mario Batali valgte Hugh som en af ​​de 100 samtidige kokke i Phaidon Press ' Coco: 10 verdensførende mester Vælg 100 samtidige kokke.

Udover at drive tre restauranter har Hugh udgivet to kogebøger. Hans første, med titlen En ny drejning i syd: Sydlige smagsoplevelser til dit køkken, blev udgivet af Clarkson Potter i efteråret 2011 og vandt James Beard -prisen for bedste amerikanske kogebog i 2012. Hans anden, med titlen Vælg en pickle: 50 opskrifter på pickles, relishes og fermenterede snacks udkom i foråret 2014. Han er i gang med at skrive sin tredje, som skal ud i 2015.

Wolfgang Puck

Wolfgang Puck

Navnet Wolfgang Puck er synonymt med det bedste fra restaurantgæstfrihed og det ultimative inden for alle aspekter af den kulinariske kunst. Den berømte kok har opbygget et imperium, der omfatter tre separate Wolfgang Puck -enheder: Wolfgang Puck Fine Dining Group, Wolfgang Puck Catering og Wolfgang Puck Worldwide, Inc.

Puck begyndte at lave mad ved sin mors side som barn. Hun var kok i den østrigske by, hvor han blev født, og med hendes opmuntring begyndte Wolfgang sin formelle uddannelse som 14 -årig. Som ung kok arbejdede han i nogle af Frankrigs største restauranter, herunder Maxim's i Paris, Hotel de Paris i Monaco og Michelin 3-stjernede L'Oustau de Baumanière i Provence. I en alder af 24 tog Wolfgang råd fra en ven og forlod Europa til USA. Hans første job var på restauranten La Tour i Indianapolis, hvor han arbejdede fra 1973 til 1975.

Wolfgang kom til Los Angeles i 1975 og fik meget hurtigt Hollywood -elitens opmærksomhed som kok og til sidst medejer af Ma Maison i West Hollywood. Hans dynamiske personlighed og kulinariske glans, der broede tradition og opfindelse, gjorde Ma Maison til en magnet for de rige og berømte, med Wolfgang som stjernetiltrækning. Han havde en medfødt forståelse af potentialet for det californiske køkken og var afgørende for, at det steg til national opmærksomhed i slutningen af ​​1970'erne.

Fra Ma Maison skabte Wolfgang sin første flagskibsrestaurant, Spago, der oprindeligt lå i West Hollywood på Sunset Strip. Fra åbningsdagen i 1982 var Spago en øjeblikkelig succes og kulinarisk fænomen. Hans tidlige signaturretter, såsom pizzaer fra haute cuisine toppet med røget laks og kaviar, og Sonoma -babylam med braiserede grøntsager og rosmarin, satte ham og Spago på gourmetkortet, ikke kun i Los Angeles, men i hele verden. Wolfgang og Spago fik mange anerkendelser i løbet af sine populære 18 år i West Hollywood, herunder at vinde den prestigefyldte James Beard Foundation Award for Årets fremragende kok, to gange, i 1991 og 1998 og James Beard Foundation Award for Årets Restaurant i 1994 . Wolfgang er den eneste kok, der har vundet prisen for årets fremragende kok to gange.

I 1983, efter Spagos succes, fortsatte Puck med at åbne Chinois på Main i Santa Monica. Hans tidlige eksponering for det sydlige Californiens multikulturelle befolkning fascinerede ham og inspirerede ham til at smelte de asiatiske smag og produkter fra Koreatown, Chinatown og Thaitown med sit franske og californiske køkken i fine spisesteder. Chinois on Main bragte diners en frisk og fantasifuld asiatisk fusionsmenu, der lagde grunden til fusionskogning i Amerika.

I 1989 åbnede Wolfgang sin tredje restaurant, Postrio, i Prescott Hotel ud for San Franciscos Union Square. Postrio trækker også på omgivelsernes multietniske karakter. Dens nutidige amerikanske køkken, med vægt på lokale ingredienser, fortsætter med at få gode anmeldelser i det nordlige Californiens stærkt konkurrencedygtige kulinariske marked.

I 1997 flyttede Wolfgang Spago til elegante omgivelser på Cañon Drive i Beverly Hills. Hans Beverly Hills-menu brændte ny mark, med en kombination af opdaterede Spago-klassikere og nyligt udformede varer skabt af de prisvindende talenter Managing Partner/Executive Chef Lee Hefter og Executive Pastry Chef Sherry Yard. Den sæsonbetonede menu trækker også fra Wolfgangs foretrukne barndomsretter og tilbyder et udvalg af østrigske specialiteter som Wienerschnitzel og Kaiserschmarren. Spago Beverly Hills fik for nylig to eftertragtede Michelin -stjerner, en af ​​kun tre Los Angeles -restauranter for at opnå denne anerkendelse.

I 2006 åbnede Wolfgang CUT, et lækkert, moderne steakhouse på det anerkendte Beverly Wilshire, et Four Seasons Hotel. Efter kun et år tjente CUT en prestigefyldt Michelin -stjerne. Wolfgang har ændret måden, amerikanerne laver mad og spiser på, ved at blande formelle franske teknikker og asiatisk og californisk påvirket æstetik med ingredienser af højeste kvalitet. Han har også ændret ansigtet på spisning i byer i hele landet, først i Los Angeles, derefter i Las Vegas, hvor han var den første stjernekok, der skabte en moderne fine dining restaurant, der banede vejen for andre berømte kokke og byens metamorfose til en spisested.

Efter at have åbnet Spago i Forum Shops på Caesars i 1992, åbnede Wolfgang fem yderligere restauranter, herunder Chinois i Forum Shops på Caesars i 1998, Postrio på The Venetian og Trattoria del Lupo i Mandalay Bay Resort and Casino i 1999, Wolfgang Puck Bar & amp Grill på MGM Grand i 2004 og CUT på The Palazzo i 2008.

Siden 2001 har Wolfgang og hans Fine Dining Group åbnet restauranter i hele USA fra Atlantic City (Wolfgang Puck American Grille på Borgata Hotel Casino & amp Spa i 2006) til Maui (Spago på Four Seasons Resort i 2001). Disse inkluderer også The Source i Washington, DC (2007), Wolfgang Puck Grille på MGM Grand Detroit (2007), Spago på The Ritz Carlton, Bachelor Gulch i Colorado (2007), Five Sixty af Wolfgang Puck ved Reunion Tower i Dallas (2009) ) og Wolfgang Puck Bar & amp Grill på LA Live (2009).

Antonia Lofaso

Antonia Lofaso

Mest kendt for sin rolle på Top kok Sæson 4, Antonia Lofaso er en af ​​Amerikas mest elskede kokke og viser sine kulinariske færdigheder frem med sin livlige italienske personlighed på Topchef: All Stars.

Senest er Lofaso gået fra tv -personlighed til virksomhedsejer og er i øjeblikket chefkok og ejer af Black Market i Studio City, Californien. Fans af hendes restaurant på vestsiden kan nu opleve hendes kreationer tættere på hjemmet, da hendes helt nye restaurant Scopa i øjeblikket åbnede dørene i Venedig, Californien.

Med en livslang passion for madlavning jagtede Lofaso sine drømme og har formået at balancere sin travle karriere med at være enlig forælder. Hun deler sine hemmeligheder og tips i sin bog Den travle mors kogebog genudgivet i paperback.

Lofaso deltog i det prestigefyldte franske kulinariske institut, og efter eksamen blev han ansat på Beverly Hills mest kendte restaurant, Wolfgang Puck's Spago. Under ledelse af chefkokken Lee Hefter forfinede Lofaso sine færdigheder og teknik og tilbragte seks år på at arbejde på det berømte L.A. -hotspot. Efter at have mestret køkkenet i Spago tog Lofaso den vanskelige beslutning om at forlade og forfølge et nyt eventyr. Inden for få uger blev hun ansat af SBE til at drive køkkenet i deres nye eksklusive L.A. aftensmadsklub, Foxtail. Da hun begyndte sin nye rolle i Foxtail, stødte Lofasos karriere på et monumentalt boom, da Bravo ringede og rekrutterede hende til sæson 4 af sit meget anerkendte madlavningskonkurrence -show Top kok. Udover sin restaurant- og tv -oplevelse kan Lofaso også inkludere privat kok til nogle af Hollywoods største stjerner i hendes repertoire.

Hun er i øjeblikket bosat i Los Angeles sammen med sin datter Xea.

Art Smith

Art Smith

Tilbage til Bedste kokkemestre, Chef Art Smith er chefkok og medejer af fem restauranter, herunder Table fifty-two, Art and Soul, LYFE Kitchen, Southern Art og Joanne Tratorria. En gang daglig chef for Oprah Winfrey, har den to gange modtager af James Beard Award foretaget regelmæssige tv-optrædener på programmer som f.eks. Iron Chef America, The Today Show, Nightline, Fox News, Extra, BBQ Pitmasters, Dr. Oz, Oprah, Top Chef, og Top Chef Masters. En medvirkende redaktør til O, Oprah Magazine, Smith er også forfatter til tre prisvindende kogebøger: Tilbage til bordet Køkkenliv: Ægte mad til rigtige familier og Tilbage til familien. Ud over mad er filantropi en af ​​kunstens lidenskaber. I 2007 modtog han prisen for årets humanitære fra James Beard Foundation. Efter at have set sig selv Top Chef Masters Sæson 1 og blev diagnosticeret med diabetes, Smith gennemgik en fuldstændig transformation og faldt 100 pund. Smith ser nu, hvad han spiser - seks små måltider om dagen - og har løbet flere maratonløb.

Brooke Williamson

Brooke Williamson

Brooke Williamson er født og opvokset i Los Angeles, Californien, og har skabt et imponerende resumé af ledende roller og præstationer, herunder at være den yngste kvindelige kok, der nogensinde har lavet mad i James Beard House, og vundet Top kok Sæson 14 i Charleston, og senest kronet som den første vinder af Turnering af mestre i foråret 2020. Brooke var nummer to Top kok sæson 10 i Seattle og konkurrerede også videre Top kokdueller.

Brooke begyndte sin karriere som lærerassistent ved Epicurean Institute of Los Angeles, efterfulgt af hendes første køkkenstilling som konditorassistent på Fenix ​​på Argyle Hotel, under ledelse af Michelin-stjernede kokken Ken Frank. Dernæst arbejdede hun sig op til souschef på kokken Michael McCartys Michael's of Santa Monica. Hun iscenesatte senere på den berømte restaurant Daniel ved Daniel Boulud i New York City. To år senere blev Williamson udnævnt til hendes første chefchefstilling på den bemærkelsesværdige Los Angeles -restaurant Boxer. Derefter åbnede hun Brentwood spisested Zax som Executive Chef, hvor hun begyndte at udvikle sit signatur Californien-inspirerede køkken og mødte sin mand og forretningspartner, Nick Roberts.

I 2014 debuterede parret med et unikt fire-i-ét-koncept, Playa Provisions, med en grab-and-go-markedsplads, King Beach, en håndværkerisbutik, Small Batch, et spisested med skaldyr, Dockside og en intim whiskybar, Korn.

Brooke arbejder sammen med Roberts med at oprette nye menuer og køre husets for- og bagside, tager hendes kokstalenter med på vejen til lokale og nationale madbegivenheder og festivaler og deltager jævnligt i filantropisk indsats med No Kid Hungry.

Chris & quotCJ & quot Jacobson

Chris & quotCJ & quot Jacobson

Orange County-fødte C.J. Jacobson voksede op relativt ligegyldig til mad, men hans rige livserfaringer kom til sidst sammen for at skabe en intens dedikation til madlavning. Hans håndværk beskrives bedst som "rustikt raffineret" og kredser om en dyb respekt for de hyper-sæsonbetonede, lokale ingredienser, han bringer ind i sit køkken i Girasol i Studio City, CA, som han konceptuelt samarbejdede med Jorge Pultera, tidligere manager hos Ivy, Koi og Red O.

Jacobson har altid været en for en god konkurrence, selv før han spillede videre Top kok. Han deltog på Pepperdine University i Malibu på et volleyballstipendium, lavede det amerikanske nationale volleyballhold og missede lige en mulighed for at konkurrere i de olympiske lege 2000 i Sydney. Men en professionel volleyballkarriere tog ham til Belgien, Israel og Holland, hvor han opdagede, at mad kunne være spændende og inspirerende. Da han vendte tilbage til L.A. efter sin volleyballkarriere, lavede Jacobson en tredages fordybelse på Mélisse, to-stjernede Michelin-restauranten i Santa Monica, hvor han indså, at køkkenet ville blive den næste arena, hvor han ville konkurrere. Han meldte sig ind på Le Cordon Bleu-tilknyttede College of Culinary Arts i Pasadena og tog eksamen i 2004. Jacobsons første professionelle job var madlavning på Axe, en højt anset restaurant med en ingrediensdrevet Californien-menu. Han fortsatte med at arbejde i hele Los Angeles og som privat kok for VIP'er som Arianna Huffington og Guess -tøjs Marciano -familie.

En kamp med kræft bremsede ikke Jacobson, men nærede hans intensitet til madlavning og kærlighed til livet. Efter hans første optræden den Top kok i 2007 overtog han stillingen som chefkok på The Yard, en gastropub i Venedig. Året efter deltog Jacobson i den berømte James Beard Celebrity Chef Tour. I 2012 iscenesatte han på den verdenskendte københavnske restaurant Noma.

Når han ikke er i køkkenet, nyder Jacobson musik og har for nylig genopdaget sin passion for volleyball. Men fritiden er knap, da den dedikerede 37-årige kok forbruges af undersøgelse og tilberedning af mad.

Dale Talde

Dale Talde

Kokken Dale Talde har konkurreret to gange videre Top kok i sæson fire i Chicago og sæson otte, All-Stars i New York City. Han gik også tilbage til køkkenet for at konkurrere videre Top kokdueller. Dales passion for madlavning begyndte i en ung alder i hans hjemland Chicago, hvor han lærte at tilberede måltider sammen med sin mor i køkkenet. Den stolte søn af filippinske immigranter, han voksede op nedsænket i sin families kulturarv, mens han også nød livet af et typisk amerikansk barn.

Dale anvender denne særprægede asiatisk-amerikanske oplevelse på sine menuer og gæstfrihedskoncepter. Hans bånd til kultur og kunst er en stærk og subtil tråd i alle hans kreationer. I september 2015 udgav Dale sin første kogebog, Asiatisk amerikansk, til fede anmeldelser. Ud over asiatisk amerikansk mad har han åbnet og rådført sig om projekter med fokus på kantonesisk køkken, japansk køkken, italiensk køkken, traditionel bar og grill, hustage og natklubber. Som bygherre og opfinder i hjertet driver han den kreative proces for sit firma Food Crush Hospitality. I 2019 åbnede Dale Goosefeather på Tarrytown House Estate i New York, og året efter blev den kåret som en af ​​Esquires bedste nye restauranter i Amerika. Et af hans kommende projekter omfatter åbningen af ​​Talde Noodle and Dumpling i LaGuardia Lufthavns nyrenoverede Terminal B -hovedhus.

Han har også konkurreret videre Hakket, Iron Chef America, Knivkamp og var også hoveddommer på Knivkamp sæson 4, samt gæstedommer på begge Hakket og Slå Bobby Flay. Med en stærk forbindelse til medier går Dale ud over at skabe mursten og mørtelkoncepter og skriver manuskripter, udvikler showbehandlinger og bygger kreativt indhold til sociale medieplatforme og mere.

David Burke

David Burke

David Burke slører grænserne mellem kok, kunstner, iværksætter og opfinder og er en af ​​de førende pionerer inden for amerikansk madlavning i dag. Hans fascination af ingredienser og måltidets kunst har givet næring til en trediveårig karriere præget af kreativitet, kritisk anerkendelse og introduktionen af ​​revolutionerende produkter og madlavningsteknikker. Hans passion for mad og for restaurantbranchen viser ingen tegn på at bremse.

Burke tog eksamen fra Culinary Institute of America og rejste kort tid efter til Frankrig, hvor han gennemførte flere etaper med bemærkelsesværdige kokke som Pierre Troisgros, Georges Blanc og Gaston Lenôtre. Burkes beherskelse af fransk kulinarisk teknik blev bekræftet, da han som 26 -årig vandt Frankrigs eftertragtede Meilleurs Ouvriers de France Diplome d'Honneur for enestående dygtighed og kreativitet med sit oprindelige køkken. Burke vendte tilbage til USA som souschef for Waldy Malouf på La Cremaillere og derefter for Charlie Palmer på The River Café, hvor han steg op til chefkok og tjente tre stjerner fra New York Times.

I 1992 åbnede Burke Park Avenue Café med Smith & amp Wollensky CEO Alan Stillman, og derefter blev han i 1996 vicepræsident for kulinarisk udvikling for Smith & amp Wollensky Restaurant Group.Burke er blevet hædret med Japans Nippon Award of Excellence, Robert Mondavi Award of Excellence og CIA's August Escoffier Award. Nation's Restaurant News udnævnte Burke til en af ​​de 50 Top R & ampD Culinarians og Time Out New York hædret ham som "Bedste kulinariske prankster" i 2003. I maj 2009 blev Burke optaget i Who's Who of Food & amp Beverage in America af James Beard Foundation. I samme måned vandt han også den karakteristiske Menu Masters -pris fra Nation's Restaurant News og udnævnte ham til en af ​​landets mest berømte kulinariske innovatører.

I februar 2012 blev Burke hædret af den kulinariske skole ved Johnson & amp Wales University med Distinguished Visiting Chef Award, som gives til verdens mest indflydelsesrige og berømte kokke. I november 2012 blev han kåret til Årets Restauratør af New Jersey Restaurant Association. I samme måned blev han hædret med en Concierge Choice Award, der fejrede de bedste i New York City gæstfrihed og vandt prisen for bedste kok. I 2013 blev Burke nomineret til "Best Chefs America", et nyt benchmark inden for amerikansk madlavning, hvor kokke navngiver de jævnaldrende, der er de mest inspirerende og imponerende i branchen. I 2013 blev David Burke Group anerkendt af magasinet Restaurant Hospitality som en af ​​de "Coolest Multiconcept Companies in the Land." Artiklen fremhæver restaurantvirksomheder med et misundelsesværdigt forretningskoncept, som andre ikke kan vente med at gentage. Derudover citerer det de mange inkarnationer af Chef Burkes kreative vision, fra David Burke Townhouse til David Burke Fishtail, fra Burke in the Box til David Burkes Primehouse.

Chef Burkes enorme talenter er blevet vist frem for nylig på tv, herunder sæson to af Top Chef Masters, et gæstested på Hver dag med Rachael Ray show og som mentor for Breckenridge Bourbon-destilleri Bryan Nolt på Bloombergs tv-serier med små virksomheder Mentoren. I 2013 vendte han tilbage til sæson fem af Top Chef Masters.

Burkes synlighed som berømthedskok har også ført til konsulentstillinger med hoteller, krydstogtskibe og madeksperter. Senest blev han inviteret til at deltage i Holland America Line Culinary Council sammen med berømte internationale kokke Jonnie Boer, Marcus Samuelsson, Jacques Torres, Charlie Trotter og Elizabeth Falkner. I denne egenskab vil Burke rådføre sig med krydstogtfartøjets kulinariske initiativer, herunder berigelsesprogrammet for Culinary Arts Center, og levere signaturopskrifter, der vil blive vist på alle 15 skibe. I 2003 slog Burke sig sammen med Donatella Arpaia for at åbne davidburke & amp donatella (nu kendt som David Burke Townhouse, som han har eneeje over). I 2005 kom David Burke på Bloomingdale's, en restaurant med dobbelt koncept, der både tilbyder en Burke Bar Café med fuld service på den ene side og et Burke in the Box-spise-koncept på den anden side.

I 2006 åbnede Burke David Burkes Primehouse i The James Hotel Chicago. Hans restaurantsamling fortsatte med at vokse samme år, da han købte en kulinarisk karriere begyndte under grundlæggerne Markus og Hubert Peter. Hans næste satsninger omfattede David Burke Prime på Foxwoods Resort Casino i Connecticut og David Burke Fishtail på Manhattan, som begge åbnede i 2008. I februar 2011 åbnede han David Burke Kitchen på The James Hotel New York i SoHo, hvilket bragte sin signatur finurlige stil til downtown Manhattan.

I 2013 gjorde Burke store fremskridt med at udvide sit restaurantimperium og forbedre sit partnerskab med andre velrenommerede virksomheder. I sommeren 2013 åbnede han Burke's Bacon Bar i James Hotel Chicago, en high-end sandwich og "to-go" koncept med håndværkere og førsteklasses bacons fra hele landet. BBB indeholder Burkes signatur "Handwiches"-sandwicher i palmestørrelse pakket med kreative kombinationer af friske ingredienser-samt salater og slik, der alle indeholder bacon, i en eller anden form, som ingrediens. I 2014 bringer Burke sit SoHo -koncept, David Burke Kitchen, som byder på moderne bondegårdsretter, til skisportsbyen Aspen, Colorado.

Under sin embedsperiode på The River Café begyndte Burke at eksperimentere med interessante ingredienser og madlavningsteknikker. Hans første kulinariske innovationer, herunder Pastrami Laks (nu tilgængelig via Acme Smoked Fist), aromatiserede olier og tun tartare, revolutionerede gastronomisk teknik. I løbet af sin 12-årige periode på Park Avenue Café skabte Burke GourmetPops, klar til at servere ostekage slikkepinde. Hans Can o 'Cake -koncept, hvor kagen blandes, bages og spises fra en transportabel form, bruges i hele hans restauranter. Senest gik han sammen med 12NtM om at skabe to alkoholfrie mousserende drikkevarer, der fås i gourmetforhandlere som Whole Foods og på hans New York-lokationer. Derudover er Burke aktivt involveret i kulinologi, en tilgang til mad, der blander kulinarisk kunst og madteknologi. Til dette formål er han den vigtigste kulinariske rådgiver for Skinny Eats-serien af ​​smagsforbedrende produkter.

I 2011 modtog Burke den ultimative ære, der blev givet til opfindere: et amerikansk patent. Det blev tildelt ham for den unikke proces, hvor han bruger lyserødt Himalaya-salt til at tørre sine bøffer. Burke beklæder væggene i sit tørre lagringsrum med mursten af ​​altet, hvilket giver oksekødet en subtil smag og gør det utroligt mørt. Burkes bøffer kan tørres i alt fra 28 til 55, 75 eller endda så længe som 100 dage ved hjælp af denne proces.

Burkes første kogebog, Madlavning med David Burke, og hans anden, David Burkes nye amerikanske klassikere lanceret i april 2006. Han arbejder i øjeblikket på sin tredje bog, der udkommer i 2015.


Indhold

I den første runde introducerer to gæster, ofte en berømthedskok og en ven af ​​Flay, to deltagere, der laver mad i 20 minutter mod hinanden ved hjælp af en ingrediens valgt af Flay. Gæsterne bestemmer derefter, hvem der har tilberedt den bedre ret og vil møde Flay i anden runde. Den vindende deltager vælger derefter en ret til både deltageren og Flay at lave mad i anden runde, som varer i 45 minutter. Vinderen af ​​anden runde bestemmes af tre dommere i en blindsmagstest. Gennem 334 konkurrencer er Bobby Flays vind-tabsrekord 210–124 (en gevinstprocent på 62,9%).

Præsentationen af Slå Bobby Flay låner fra boksekampe, med en klokke, der angiver starten på runder og mild eller humoristisk skraldespil fra Flay, konkurrerende kokke og gæstedommere. I løbet af begge runder vil kendisdommere med jævne mellemrum gå ind i madlavningsområdet for at tale med hver kok om deres strategi i anden runde, de vil også gøre lette forsøg på at distrahere Flay. I slutningen af ​​hver episode, hvis deltageren vinder, får han eller hun at fortælle alle, at de slår Bobby Flay. Hvis Bobby vinder, taler han om deltagerens tab.


Fredag ​​den 22. oktober 2010

Brats & amp Kål

Dette er en genindspilning af en Bangers & amp Mash-opskrift, jeg så for nylig.   Jeg ville lave denne opskrift igen uden at bruge kartoffelmos.   Jeg elsker majroer og troede, at de ville tilføje en tydelig smag.   Som en ekstra fordel, jeg tog lavede resterne til en solid suppe den næste nat!

Simple Cookery Brats & amp Kål

1 stort rødløg, skåret i ringe

6-8 majroer, skrællet og i tern

2 kopper kylling bouillon eller bouillon plus vand

2 spsk krydret brun sennep

I en stor gryde kombineres kål, majroer, kylling bouillon og nok vand til at dække alt. og majroer er gaffelmøre.   Hvis du kan lide dine grøntsager lidt fastere, skal du reducere tilberedningstiden.   Kog i mellemtiden brats i henhold til pakningsvejledningen og fjern dem fra stegepanden.   Dæk til med folie for at holde varmen. &# 160 Tilsæt olivenolie i samme stegepande.   Tilsæt løg, og kog over medium lav varme, til de er let brunede.   Tilsæt vand og sennep, skrab bunden af ​​gryden for at gøre din ‘ sauce ’. &# 160 Fjern kålblandingen med hulske for at reservere madlavning.   Lag i en gryde eller et fad.   Top med løgblanding og brats.  

Bonusopskrift på rester:

Ved at reservere madlavningsvæsken får du en lækker start på en solid suppe.   Skær eventuelle rester af brats i tern og opbevar natten over i madlavning.

Brat & amp; Kålsuppe

4 kopper rester af kål, majroer, løg, bratblanding

1 lille løg, hakket

1 hakket tomat

1 tsk olivenolie

at smage – rød peberflager, salt, peber

1-2 kopper kylling bouillon

Varm olivenolie i stegepanden over medium varme.   Tilsæt løg og tomat.   Kog til de er møre.   Kombiner alle ingredienser i en medium gryde og#8211 tilsæt den ønskede mængde kylling bouillon afhængigt af hvor tyk du kan lide din suppe.   Kog op.   Reducer til simre, og fortsæt med at koge yderligere 15 minutter. 

Pillsbury ® Grands! ® Giveway -vinder.

Tak til alle for de gode kommentarer og ideer til brug af Pillsbury ® Grands! ® Kiks.

barbara.montyj sagde.
Jeg kan godt lide at bruge kiksene med min kylling og sovs.
Barbara dot montyj på gmail dot com

Tillykke. barbara.montyj bedes du sende mig en e-mail på [email protected]

Tak til MyBlogSpark og Pillsbury for Pillsbury Grands! Mini Biscuits -præmiepakke, der indeholder en kupon til en gratis pakke kiks, et gavekort på $ 15, en kiksekurv, en smørskål og spreder.


Alle årstider

I seriepremieren ankommer 24 frygtelige hjemmekokke til New York City i håb om at blive udvalgt til en 10-dages kulinarisk bootcamp med kokkene Beau MacMillan og Anne Burrell. Derefter indskrænkes feltet til 12 håbefulde, og de begynder at konkurrere om en stor præmie på $ 25.000.

S01E02 Ser godt ud

Rekrutterne lærer fem grundlæggende knivfærdigheder på Arirang Hibachi Steakhouse. Derefter forsøger hver især at tilberede en ret i teppanyaki-stil. Til Main Dish Challenge sender Anne og Beau en opskrift på tavlen, kun for at slette den halvvejs i udfordringen.

S01E03 Feelin ' smagen

Vigtigheden af ​​smag understreges, når rekrutterne lærer at lave pandekager. Derefter lærer Anne og Beau det grundlæggende ved marinering og grillning.

S01E04 Multitasking

Rekrutterne lærer at lave frisk pasta. Derefter tilbereder de en række forskellige hors d'oeuvres, mens de serverer et cocktailparty til 30 personer.

S01E05 Er du klar

De sidste fire rekrutter lærer at lave en kompliceret dessert, inden de underviser fadet i en gruppe fodboldspillere i gymnasiet. Så skal finalisterne genopfinde den frygtelige ret, de lavede til Anne og Beau på deres allerførste dag.

S01E06 sidste test

Sæson 1 er ved at være slut, da de sidste to rekrutter tilbereder et tre-retters måltid til madkritikere, der tror, ​​de spiser retter tilberedt af Anne og Beau. Derefter erklæres den amatørkok, der serverer det bedst udførte måltid, som vinder.

Sæson 2

S02E01 Værste mad frem

Seksten ufaglærte hjemmekokke ankommer til New York City for at starte en kulinarisk boot camp i sæson 2 -åbningen. Værterne Anne Burrell og Robert Irvine deler rekrutterne i to hold og udfordrer dem til at slagte en hel kylling og replikere de entr & eacutees, de har lært.

S02E02 Farmageddon

De resterende rekrutter tager på en ekskursion til en gård, hvor de bliver udfordret til at forberede den perfekte omelet. Senere forsøger de håbefulde at genskabe en flæskeskål og kun stole på deres egen hukommelse, efter at deres notesbøger er taget væk.

S02E03 Frozen to Fabulous

De håbefulde skal kopiere tre enkle saucer og indarbejde dem i skaldyrsretter. Senere genskaber de frosne måltider ved hjælp af friske og smagfulde ingredienser.

S02E04 Grillfærdigheder

Rekrutterne konstruerer kreative burgere i en grillende Skill Drill. De tilbereder derefter elegante måltider for to og spiser en-til-en med deres kok og forsvarer deres retter.

S02E05 Game-Day Party

Rekrutterne serverer et cocktailparty for Kris Jenkins fra New York Jets. Senere er der en dobbelt eliminering.

S02E06 Over for madangst

De seks tilbageværende rekrutter laver pølse fra bunden under en tur til en slagterforretning. Derefter står de over for deres fisk og skaldyrsangst, når de får til opgave at rengøre og tilberede hele fisk og blæksprutter.

S02E07 Sød overraskelse

De fire sidste konkurrerer i et kulinarisk decathlon. Senere dukker deres kære op og afslører en yndlingsret, de skal lave.

S02E08 Værst til først

De sidste to rekrutter skal forberede et tre-retters måltid i et rigtigt restaurantkøkken til et panel af krævende gourmands. Kokke Anne og Robert udarbejder en menu, sender rekrutterne på indkøb efter ingredienser og hjælper derefter deres rekruttere med at øve menuen i tre korte timer. Den næste dag befinder rekrutterne sig på New York & rsquos Tribeca Grill, hvor de laver mad til kulinariske eksperter Marc Murphy, Donatella Arpaia og Drew Nieporent. Efter megen overvejelse afslører panelet sit valg til det bedst udførte måltid.

Sæson 3

S03E01 Det bedste af det værste

Seksten ulykkelige hjemmekokke begynder kulinarisk boot camp i sæson 3 -åbningen. Først forbereder rekrutterne signaturretter, som derefter kritiseres af værterne Anne Burrell og Bobby Flay. Senere lærer de det grundlæggende i at lave morgenmad.

S03E02 Going Global

Rekrutterne vil blive testet på internationalt plan, da de forsøger at lære at lave håndtrækkede kinesiske nudler og frikadeller fra hele verden. Vil rekrutterne trække igennem, eller vil de skabe en international katastrofe?

S03E03 Ekstrem smag

Det handler om smag til rekrutterne, da de skal lave og toppe deres egen pizza og få deres ganer testet med ekstreme og ulige smagskombinationer. Med 12 rekrutter tilbage, bliver de alle nødt til at kæmpe for at smage sejren!

S03E04 Late Night/Date Night

De 10 tilbageværende rekrutter vil være oppe hele natten og lære at lave en aftensmad på en lokal middag, så vil Anne Burrell og Bobby Flay tage det op og lære dem alle en udsøgt romantisk entre & eacutee for to.

S03E05 Irskernes held

Otte rekrutter vil blive bedt om at genskabe en af ​​Anne Burrell og Bobby Flays foretrukne måltider ved kun at bruge deres smagssans, lugt og syn, mens deres lærere i hemmelighed ser og dømmer. Så er det en St. Patrick 's dag overraskelse, da rekrutterne skal sørge for en fest for 40 sultne irske New Yorkere.

S03E06 Noget Fishy

Det er tid til at komme ned og blive beskidt, da rekrutterne besøger et fiskemarked og skal lave et kolossalt rå bar -tårn. Anne Burrell og Bobby Flay vil derefter sætte deres navne på linjen, når rekrutterne laver mad til kokkene og#039 egne familier!

S03E07 Kicked Off af Kinfolk

Rekrutterne skal imponere deres hårdeste kritikere endnu i håb om at komme videre til finalen. Først fodrer de 30 skrigende tredjeklasser, derefter skal de lave mad i familiestil til deres kære, der sendte dem på boot camp.

S03E08 Værst til først: Det sidste slag

I den sidste kamp skal de to resterende rekrutter eksekvere deres egen tre-retters menu til et panel af kulinariske titaner på David Burke Kitchen, en restaurant i New York City. Bobby og Anne arbejder med deres respektive rekrutter for at designe menuerne under hensyntagen til deres personlige kulinariske rejser. Deltagerne lærer nye teknikker, køber dagligvarer, øver deres menuer og gennemfører alle tre baner i en dramatisk afslutning på en udmattende konkurrence. Endelig bestemmer panelet med kulinariske eksperter og mdash, herunder David Burke, Marcus Samuelsson og Susan Feniger & mdash, hvilken kok der har flyttet sig fra det værste til det første og vil gå væk med $ 25.000 hovedpræmien.

Sæson 4

S04E01 Det værste af det værste

Kokkene Anne Burrell og Bobby Flay er tilbage for at gøre hold af charmerende hjælpeløse rekrutter til frygtløse kulinariske mestre.

S04E02 Lige kantfærdigheder

I denne uge tester kokke Anne Burrell og Bobby Flay knivfærdighederne hos de værste kokke i Amerika. De resterende 12 rekrutter rammer åbent hav i en fiskefærdighedsøvelse og skal også tage et stort skridt ind i gården til bordslagteri.

S04E03 Ild og is

Kokke Anne Burrell og Bobby Flay træner de resterende 10 rekrutter ' ganer, mens de arbejder på at skabe deres egne unikke smagskombinationer. De værste kokke fryser, mens de laver gelato og leger med ild & mdash samt burgere og mdash i denne uges udfordring med den særlige gæst Willie Degel.

S04E04 Gør det selv Madlavning

Rekrutterne opfordres til at stole på sig selv, når de laver deres egen kinesiske takeaway. Senere slutter Ron Ben-Israel (& quotSweet Genius & quot) sig med dem i køkkenet, mens de forsøger at bage kager.

S04E05 Se din frygt for at fodre andre

Kokkene Anne Burrell og Bobby Flay tager de resterende seks rekrutter med til købmanden for at lave prøver til shopperne, og så møder de deres hårdeste kritikere endnu, da de er vært for en fest for nogle store behårede, skræmmende cyklister.

S04E06 Gennemgå din fortid før den sidste

Kokke Anne Burrell og Bobby Flay udfordrer de sidste fire rekrutter for at se, hvor langt de er nået i de sidste seks uger. Rekrutterne får en overraskelse, da de kommer til at lave mad til nogle helt særlige gæster, deres kære.

S04E07 Så tæt, at jeg næsten kan smage det

Kokkene Anne Burrell og Bobby Flay går head to head i de værste kokke i Amerika -finalen. Kokken Anne, en 3-0 vinder, er klar til at kæmpe om sin krone, men Bobby ønsker forløsning. Hvem var den bedste lærer, og hvilken rekruttering vil gå væk med $ 25.000?

Sæson 5

SPECIAL 0x1 Bedste af de værste kokke i Amerika

Højdepunkter fra de første fire sæsoner af Food Network 's Worst Cooks in America.

S05E01 værre end nogensinde

Med sit første tab i fire sæsoner mod Bobby Flay sidste år, er Anne Burrell ude på hævn i sæson fem. Trin et er at skure landet efter de 14 værste kokke i Amerika, vælge hold og give dem rekrutterne deres første lektion i madlavning, startende med en amerikansk favorit: pizza.

S05E02 Ridsning af overfladen

Da kokke Bobby og Anne starter forfra med disse dårlige kokke, indebærer ugens lektioner at lære at lave mad fra bunden & mdash inklusive en & quotudder-ly & quot hands-on erfaring med at skaffe mælk til hjemmelavet ost.

S05E03 Glaseret og forvirret

Det er tid til at lære at bygge smag. Fra en søde skill drill til at lave donuts til en velsmagende hovedret udfordring med at lave roulader, bliver rekrutterne bedt om at eksperimentere for første gang i køkkenet og skabe deres eget bud på disse retter til drastisk uforudsigelige resultater.

S05E04 Overraskelse!

Rekrutterne har måske mestret at lægge en tallerken mad ud, men de er stadig langt fra at kunne lave mad til deres familier. Denne uges udfordringer lærer dem, hvordan man tilbereder mængde & mdash først rullende sushi til et sultent frokostrus via transportbånd og derefter serverer en kæmpe fest for overraskelsesgæsten Betsey Johnson.

S05E05 To-dages

Rekrutterne vågner op for at overraske husfruerne Kokken Bobby og kokken Anne, der tørster efter dagens vigtigste måltid, morgenmad. Selvom det er det vigtigste måltid, er det ikke det eneste måltid, og rekrutterne har for vane at lave mad regelmæssigt med to udfordringer på en enkelt dag.

S05E06 Spis, bed, kærlighed

Det går ned til de fire sidste, og for at komme videre til finalen, og efter et rørende gensyn vil de resterende rekrutter lave mad til de kære, der nominerede dem til boot camp. Selvom de har en chance for indløsning, der viser deres nye madlavningsevner for deres familiemedlemmer, er det også en blindsmagende udfordring, der kan betyde at blive sendt hjem af de mennesker, de elsker.

S05E07 Timer 's Up

Det er kok Bobby 's sidste rekrut versus kok Anne 's sidste rekrut for at bestemme den ultimative vinder af Worst Cooks i Amerika. I en sidste face-off vil finalisterne tilberede et raffineret tre-retters måltid i et professionelt restaurantkøkken til et panel af kulinariske eksperter, der skal afgøre, hvilken kok-mentor der er den bedre lærer ved at føre hans eller hendes rekrut til en sejr på $ 25.000.

Sæson 6

S06E01 Det bliver bare værre

Med kok Tyler Florence nu ved siden af ​​hende i køkkenet, er kok Anne Burrell ude på at gøre krav på hendes græs og tage sejren. Efter et åbent opkald bringer nogle virkelig forfærdelige kokke lige til Anne og Tyler, vælger parret 14 rekrutter til at bringe tilbage til Boot Camp. Disse & quothome kokke & quot gør kokkene deres signaturretter, og efter smagning vælger Anne og Tyler deres rekrutter og giver dem en lektion i at skabe det ultimative romantiske måltid.

S06E02 Forberedelse til succes

Kokken Anne og kokken Tyler tester rekrutter ' -kendskab til mad og sætter holdene i top i et forsøg på at få opskriftstrin gennem madtrivia. Når rekrutterne forsøger at reducere konkurrencen, lærer de og udfører knivfærdigheder for at forberede deres retter. De laver alle Paella, nogle ender med færre bandager end andre.

S06E03 Spice Up Your Life

Rekrutterne prøver deres hænder på at eksperimentere med smagskombinationer med en Skill Drill, hvor de serverer deres crepe -kreationer i en blindsmagning. Så laver rekrutterne deres egne internationale tacos: Nogle smagskombinationer er gode nok til at overtage verden, mens nogle virkelig er værste kokke værdige!

S06E04 Bange lige ind i køkkenet

I denne uge hænger rekrutterne op for at tackle vildtens retter, mens de skaber friturestegte fanfavoritter til kokke Anne og Tyler. Vil de lave publikumsbehagelige retter eller blive besejret af frituregryden? Efter det store spil forsøger rekrutterne ikke at miste deres nudler, når de nedbryder en rå blæksprutte for at lave blækspruttepasta med calamari.

S06E05 Feeding Frenzy

Rekrutterne står over for deres største kampe endnu: at lave mad til andre i større mængder. De bliver bedt om at lave en morgenmad til den særlige gæstestjerne, Good Morning America 's meteorolog Ginger Zee, der tilfældigvis ved noget eller to om, hvor vigtig morgenmad er. Derefter gennemfører de denne uges udfordring ved at holde et middagsselskab for tidligere rekrutter, der ved præcis, hvad det kan lide at være i deres sko.

S06E06 Blast fra fortiden

Rekrutterne er nede i de sidste fire, når de står over for deres vigtigste udfordring hidtil. De genskaber deres signaturretter fra den første episode ved hjælp af deres nyfundne færdigheder og madkundskaber, der viser, hvem der virkelig er blevet bedre, og hvem der stadig er en værste kok. Den næste dag er rekrutterne chokerede over at finde ud af, at de skal lave mad til deres familiemedlemmer. Da dette er en blindsmagning, risikerer rekrutterne at blive sendt hjem af deres helt egne kære.

S06E07 Final Food Fight

Med den endelige rekruttering for hvert valgt team arbejder kokken Anne og kokken Tyler sammen med deres rekrutter for at vælge en raffineret tre retters menu, der skal serveres til et panel af ekspertdommere. Mens rekrutterne laver mad, skal man arbejde igennem ulidelig smerte, når de dagligt får en forsmag på de reelle farer, som professionelle kokke står over for. De to sidste rekrutter arbejder utrætteligt i et professionelt køkken for at afgøre, hvem der bliver kåret som vinderen af ​​de værste kokke i Amerika og vinder $ 25.000.

Sæson 7

S07E01 Kendis Pot-un-lucky

Med Rachael Ray ved siden af ​​står kok Anne Burrell over for en ny udfordring og mdash -berømtheder, der ikke kan lave mad. De har kun seks uger til at omdanne syv forkælede celebs til køkkenstjerner. For at vurdere alles 's færdigheder er Anne og Rachael vært for en potluck og finder på at smage på nogle meget interessante retter. Efter at Anne og Rachael har valgt teams, sendes en berømthed tilbage til Tinsel Town.

S07E02 Takeaway eller komme ud

De kendte rekrutter sætter deres ganer på prøve i en bind for øjnene og identificerer spil. Efter at have set, hvad de arbejder med, fokuserer kokken Anne Burrell og Rachael Ray på at få de kendte til at miste deres største køkkenkrukke og mdash takeout. De to rekrutter med de værste takeaway-retter går head-to-head i en eliminationsudfordring.

S07E03 Celebrity Showdown

Kokken Anne Burrell og Rachael Ray 's tilbageværende berømthedsrekrutter starter ugen med at teste deres madkundskab i et spil, der får alle til at konkurrere om konkurrencesiden. De skal derefter bruge deres nyfundne madviden til at lave en signatur -berømthedssandwich. Anne og Rachael udvælger kokke af deres mindst foretrukne sandwich til en blind eliminationsudfordring.

S07E04 Riddle Me This

Når de resterende berømthedsrekrutter går ind i Boot Camp, finder de to enorme tavler med ufuldstændige opskrifter. Som et team arbejder de på at udfylde emnerne og tilberede opskriften. Derefter får rekrutterne til opgave at lave frisk pasta med fisk og skaldyr og skubbe de kulinariske grænser for de skaldyrsindustrielle.

S07E05 Tapas kan ikke stoppe os

Kokken Anne Burrell og Rachael Ray lærer de sidste tre rekrutter om underholdning og viser, hvordan man laver chips, salsa og guacamole fra bunden. Derefter udfordrer celebsne deres underholdende og multitasking -færdigheder til at lave flere tapas, der skal serveres samtidigt. Den sidste blinde eliminering af sæsonen vil afgøre, hvilke to rekrutter der går til finalen.

S07E06 Final Food Fight

Kokken Anne Burrell og Rachael Ray leder de sidste to berømthedsrekrutter til et professionelt køkken til deres sidste udfordring: Tilbered en raffineret tre-retters menu til et panel af kulinariske eksperter. Rekrutterne arbejder utrætteligt på at bestemme, hvilken mentor der kan prale, hvilke rekrutter ' velgørende formål vinder $ 50.000, og hvem der bliver kronet som den første vinder af Worst Cooks in America: Celebrity Edition.

Sæson 8

S08E01 Frygt det værste

Kokken Tyler Florence vender tilbage til køkkenet for at udfordre den regerende mesterkok Anne Burrell til en omkamp. Et åbent casting -opkald tiltrækker nogle af de værste kokke, de nogensinde har set, men de vælger 14 rekrutter til at træne tilbage på kulinarisk boot camp. Disse & quothome kokke & quot laver deres signaturretter, og efter en usmagelig smagning vælger Anne og Tyler deres hold og forsøger at lære dem at lave en velafbalanceret middag.

S08E02 Fyldning

Kokken Anne Burrell og kokken Tyler Florence tester rekrutterne ' madkendskab i et kampspil i stil med "Familieføde", hvor de går head-to-head for at vinde trin til en ufuldstændig opskrift. Efter spillet forsøger de klodset at udfylde emnerne i deres delopskrifter og tilberede retten. Derefter skal de alle fylde og tilberede et delikat stykke kød.

S08E03 50 smagsfarver

Rekrutterne lærer alt om smagskombinationer ved at smagsprøve nogle usandsynlige parringer, så tester Skill Drill deres kreativitet, mens de konstruerer unikke is-sandwich. Smagsopgøret fortsætter, når rekrutterne skal skabe deres eget unikke fyld til empanadas, og to rekrutter undlader at levere.

S08E04 At tage det på gaden

Kokken Anne Burrell og kokken Tyler Florence giver rekrutterne en hård lektion i køkken multi-tasking, da de skal tilberede fire æg, hver i en anden stil og mdash, så nogle af dem krydser for tiden, og andre revner under presset! Derefter bliver køkkenet endnu varmere, når rekrutterne laver fire forskellige asiatiske gademadretter.

S08E05 Torskegruppen

De resterende rekrutter skal bruge eksotiske proteiner til at male nogle uforglemmelige burgere. Efter at have serveret deres originale skydere til kokken Anne Burrell og kokken Tyler Florence, lærer rekrutterne, at de hver skal filetere en hel torsk for at lave hjemmelavet fish and chips.

S08E06 Blast fra fortiden

Til den sidste Skill Drill udfordrer kokken Anne Burrell og kokken Tyler Florence de sidste fire rekrutter til at kopiere en ret. Uden hjælp fra deres mentorer må rekrutterne stole på deres smagsløg og nyfundne færdigheder. Forsøgene fortsætter, når rekrutterne skal lave en fornyet version af deres dag 1 -signaturretter til deres kære - men deres kære ved ikke, hvilken rekrut, der tilberedte hvilken ret og ubevidst kunne sende deres egen elskede emballage! (Særlig sendetid - 22:00 ET)

S08E07 Final Food Fight 8

Kokken Anne Burrell og kokken Tyler Florence arbejder hver med deres sidste tilbageværende rekrut for at planlægge en raffineret tre-retters menu, der vil blive serveret til et panel af kulinariske eksperter. Anne og Tyler kæmper for at prale, når rekrutterne ' madlavningsevner sættes til den ultimative test i et professionelt køkken, men i sidste ende er det kun retterne, der kan bevise, hvilken rekruttering der er gået fra værst til bedst og vil vinde præmien på $ 25.000!

Sæson 9

S09E01 Kendis: Celebrity Dish-asters

Den nye cast af berømthedsrekrutter lærer hurtigt, at boot camp ikke er en tur ned ad den røde løber! For at vurdere alles evner får Anne Burrell og Rachael Ray berømthederne til at lave en ret ved hjælp af nogle unikke ingredienser fra deres swag -gaveposer. Derefter lærer de dem en enkel bøf- og ægret, som viser sig at være meget sværere end forventet for de clueless kokke. Efter at Anne og Rachael har valgt hold, sendes en berømthed tilbage til Tinseltown.

S09E02 Kendis: Hawaiian Pig and a Poke

Anne Burrell og Rachael Ray spiller en unik smag og beskriver spil med de berømte rekrutter for at introducere dem til unikke tropiske smag. Derefter demonstrerer mentorerne hawaiianske poke- og svinekødsretter, som deres rekrutter skal kopiere nøjagtigt. De to berømtheder med de værste retter går head-to-head i en eliminationsudfordring.

S09E03 Kendis: Oktoberfestfest

I Oktoberfestens ånd får Anne Burrell og Rachael Ray deres hold til at lave en traditionel wiener schnitzel-men i et stafetløb, mens de spiller beer pong! Bagefter lærer berømthederne Oktoberfest-inspirerede måltider, som inkluderer at lave pølser fra bunden. De to mindst succesrige rekrutter går head-to-head i en pølseudfordring, og en rekrut sendes pakning.

S09E04 Kendis: BOOOOT Camp!

Anne Burrell og Rachael Ray har skræmmende ting i vente til en boot camp med Halloween-tema. For det første skal berømthederne lave unikke monster Bloody Marys. Derefter tackler de nogle skræmmende fødevarer i deres hovedretterudfordring, og de to berømtheder med de værste retter kæmper mod det i en & quotdevilish & quot blind eliminationsudfordring.

S09E05 Celebrity: Celebrity Cheat Meals

Kendisrekrutterne satte deres kulinariske viden på prøve i et spil mad og popkulturrelaterede trivia. Bagefter demonstrerer Anne Burrell og Rachael Ray deres egne versioner af den ultimative komfortmad, kylling og vafler, som deres hold skal kopiere nøjagtigt. De mindst succesrige rekrutter går head-to-head i en slagterisk udfordring med stor indsats.

S09E06 Celebrity: Hollywood Goes Bollywood

Bordene vender under udfordringen med færdighedsøvelsen, da de resterende berømtheder bliver lærere og instruerer Anne Burrell og Rachael Ray om at lave et fad. Derefter bliver berømthederne introduceret til den ofte skræmmende verden af ​​indisk madlavning i deres hovedretterudfordring. De to rekrutter med de værste indiske retter går head-to-head i en blind eliminationsudfordring.

S09E07 Kendis: Lev og lad dej

Til udfordringen med færdighedsøvelsen skal berømthederne udføre en simpel opskrift, der mangler nogle nøgleord. For deres største udfordring skal de resterende rekrutter tilberede komplicerede pastaretter til særlige gæster og tidligere Worst Cooks -deltagere Jenni & quotJwoww & quot Farley og Kendra Wilkinson. De berømtheder med de bedste retter går til finalen.

S09E08 Celebrity: The Final Showdown

De sidste to rekrutter står over for deres sidste, ultimative udfordring: at tilberede et måltid af restaurantkvalitet til et panel af kulinariske eksperter, herunder tv-vært Sarah Gore, kok Akhtar Nawab og Cooking Channel 's Laura Vitale. Anne Burrell og Rachael Ray træner deres rekrutter, som skal sætte alle de færdigheder, de har lært i løbet af de sidste otte uger på prøve, for at blive udnævnt til vinderen og tildelt $ 50.000 for deres velgørende formål.

Sæson 10

S10E01 Et årti med fad-asters

De nye rekrutter træder ind i boot camp med drømme om at blive store kokke, men deres drømme bliver mareridt, når de ser billeder af deres kulinariske fiaskoer monteret på deres stationer. Til at begynde med får mentorer Anne Burrell og Rachael Ray rekrutterne til at tilberede deres signaturretter, så de kan vurdere deres færdigheder i køkkenet. Rekrutterne dykker derefter først ind i en hovedretningsudfordring, hvor de skal lave rejer og levende hummer. Rekrutterne med de mindst succesrige retter på hvert hold bliver sendt hjem.

S10E02 Frozen Freak Out

Mentorer Anne Burrell og Rachael Ray hjælper rekrutterne med at bryde ud af deres skal ved at starte med dagens vigtigste måltid: morgenmad. Først får holdene revner i et spil, der vil få deres hænder rodet og vise, hvor meget de ved om de mange forskellige ægretter. Mentorerne bringer derefter dagen fuld cirkel i hovedrettens udfordring ved at lære rekrutterne at droppe frosne mikrobølge-måltider og skabe en hjemmelavet middag, der får deres venner og familie til at vende tilbage efter mere.

S10E03 Alle ombord!

Anne Burrell og Rachael Ray lærer rekrutterne alt om smag, startende med en færdighedsøvelse, der sætter deres tunger og smagsløg på prøve. Til hovedretens udfordring får rekrutterne deres nylærte smagskombinationsevner til at fungere, mens de tager en kulinarisk tur rundt i verden og laver en roulade inspireret af en kurv med ingredienser, der svarer til et fremmed lands køkken.

S10E04 Fish Freak Out

Anne Burrell og Rachael Ray erstattes med to overraskende kulinariske giganter, der ikke & quotkid & quot rundt omkring, mens de vejleder rekrutterne gennem dygtighedsøvelsen i at lave ukonventionelle pizzaer. Til hovedretens udfordring skal rekrutterne få deres hænder beskidte og møde deres fiskede frygt ved at lære at filetere og tilberede en fiskemiddag.

S10E05 All Fun and Game Day

Konkurrence er i luften, når rekrutterne kommer ind i bootcamp for at se, at den er blevet omdannet til en spilledagsarena. De skal sætte deres kulinariske viden på prøve i et spil Family Food, hvor kun ét hold kan kåres som vinder. Til hovedretens udfordring skal rekrutterne lave mad til et publikum og imponere deres gæster med den ultimative spilledags sandwich og en forret.

S10E06 Beviset er i budding

Anne Burrell og Rachael Ray henter en særlig gæstementor til at lære rekrutterne at lave en dekadent chokoladedessert for at sætte stemningen til Valentinsdag. Deres desserter vil blive bedømt i en blind smagstest, og den vindende rekrut vil modtage en særlig fordel til hovedretens udfordring, hvor de skal lave et romantisk måltid for at begejstre deres kære.

S10E07 Over for din frygt

Til dygtighedsøvelsen skal rekrutterne klare de fødevarer, de frygter mest ved at oprette en ret, der udnytter både deres mindst foretrukne ingrediens samt en mere uklar ingrediens, der ikke bruges i daglig madlavning. Anne Burrell og Rachael Ray bestræber sig på at udvide deres rekrutter ' kulinariske horisonter for at hjælpe dem i hovedretternes udfordring, hvor de skal spatchcock en kornisk vildthøne og sætte deres eget smagfulde twist på et særligt tilbehør.

S10E08 Mardi Gras Mad

Boot camp er blevet omdannet til en af ​​Amerikas største kulinariske byer, New Orleans, hvor rekrutterne lærer at håndtere køkkenets smeltedigel med smag og teknikker. Til færdighedsøvelsen skal rekrutterne arbejde som et team for at udfylde de manglende ord på en opskrift, som de derefter skal udføre. For hovedretens udfordring skal rekrutterne individuelt kopiere deres mentorer og#039 New Orleans-inspirerede retter.

S10E09 Årsagen til, at du er her

For at demonstrere, hvor godt de har lært madlavningsevner og -teknikker i løbet af de sidste ni uger, træder de sidste fire rekrutter ind i deres mentors sko og instruerer Anne Burrell og Rachael Ray om at lave en ret. Til hovedretudfordringen indbringer Anne og Rachael VIP -gæster, der rammer meget tæt på hjemmet, og hvem der skal være afgørende for, hvilke rekrutter der flytter til finalen for chancen for at vinde $ 25.000.

S10E10 A Fin Finale

De sidste to rekrutter står over for deres sidste udfordring: at forberede et tre-retters måltid i restaurantkvalitet til et panel af kulinariske eksperter. Anne Burrell og Rachael Ray vil hjælpe med at coache deres rekrutter, men i sidste ende er det hver rekruts sidste chance for at vise, hvor meget de har forbedret sig siden uge et. De kulinariske eksperter vil udvælge en vinder baseret på en blindsmagning, og den vindende rekrut vil gå væk med $ 25.000.

Sæson 11

SPECIAL 0x4 Køkkenkatastrofe til Master

Denne særlige episode af Worst Cooks in America genopliver den skandaløse transformation fra køkkenkatastrofe til mester. Start med de groveste retter, der nogensinde er set på dag ét af boot camp, og se hvordan mentorerne træner sæson efter sæson med håbløse kokke, fra grundlæggende køkkenfærdigheder til avancerede kulinariske teknikker til komplicerede desserter. Den ubehagelige transformation fra køkkenkatastrofe til mester er chokerende, skræmmende og undertiden kvalmende, men undlader aldrig at være sjov!

S11E01 Kendis: Madfejl på sociale medier

Berømthederne skal lave en ret inspireret af mad, de har lagt på deres sociale medieprofiler, som mentorerne lærer berømthederne at lave nogle hummerretter, hvilket viser sig at være katastrofalt for nogle af disse uvidende kokke.

S11E02 Kendis: Lurvet til Chic

Anne Burrell og Rachael Ray spiller en unik smag og beskriver spil med de berømthedsrekrutter, der får dem lidt til at stå under kraven. & Quot samt lave deres egne. De to berømtheder med de værste retter går head-to-head i en eliminationsudfordring.

S11E03 Kendis: Starter fra bunden

Boot Camp omdannes til & quotCafe Worst Cooks & quot, da berømthederne lærer at lave klassiske pandekager. Hovedudfordringen viser sig at være meget skræmmende for disse nybegyndere, når de skal slagte hele kyllinger, grille dem og lave deres egne unikke sideretter. De to mindst succesrige rekrutter går head-to-head i en kyllingudfordring, og en rekrut sendes pakning.

S11E04 Kendis: Jorden rundt på en dag

Det er tid for berømthedsrekrutterne at tackle international mad, så Anne Burrell og Rachael Ray tester deres kendskab til verdens køkken ved at spille et hurtigt madspil kaldet & quotHvad i verden?! & Quot Så er rekrutterne tvunget til at strække deres kogegrænser ved at lave deres egne håndtrækkede nudler fra bunden. De to berømtheder med de værste retter kæmper mod det i en blind-eliminationsudfordring med internationalt tema.

S11E05 Kendis: Dette kød er slagteaffald!

Kendisrekrutterne satte deres kulinariske viden på prøve ved at spille Family Food, et spil med trivia og kulinariske opgaver. Desværre for berømthederne er det & quotfreaky food & quot udgaven, så nogle af runderne er ikke for sarte sjæle! Bagefter lærer rekrutterne kunsten at oksekødsslagtning, og de mindst succesrige rekrutter går head-to-head i en høj & quotsteaks & quot-udfordring.

S11E06 Kendis: Bliv bagt

Kendisrekrutterne tager endelig fat på desserter, der starter med en lynhurtig samlebåndsudfordring. Derefter går det videre til over-the-top milkshakes toppet med dekadente slik. De to rekrutter med de værste desserter kæmper mod det i en cupcake -udfordring.

S11E07 Kendis: Kokke i blikfolie

Da konkurrencen nærmer sig sin afslutning, kommer ovnhandskerne af, og berømthederne kæmper om en plads i finalen! De står over for deres hårdeste udfordring endnu: en Worst Cooks -kamp inspireret af Iron Chef kaldet Tin Foil Chef. De berømtheder med de bedste retter går til finalen.

S11E08 Celebrity: Finale the End!

De sidste to rekrutter står over for den ultimative udfordring-at tilberede et måltid af restaurantkvalitet til et panel af kulinariske eksperter. Anne Burrell og Rachael Ray træner deres rekrutter, men alle de færdigheder, celeberne har lært, bliver sat på prøve. I sidste ende bliver en rekrut udnævnt til vinderen og tildelt $ 25.000 for deres velgørende formål.

Sæson 12

S12E01 Kan det virkelig være så slemt?

Seksten af ​​de værste kokke i Amerika, herunder en sportscaster, en sprød bedstemor og en professionel ballonartist, ankommer til boot camp med drømme om at lægge deres køkkenmareridt bag sig. Mentorer Anne Burrell og Tyler Florence skal vurdere omfanget af den katastrofe, de står over for, så de beder rekrutterne om at lave deres egne specialretter - og resultaterne er værre, end kokkene kunne have forestillet sig! Til den første hovedret -udfordring underviser mentorerne rekrutterne i, hvordan man laver dagens vigtigste måltid, og rekrutten på hvert hold med den værste morgenmadsret sendes hjem.

S12E02 Fisk er mad, ikke venner

Mentorer Anne Burrell og Tyler Florence introducerer et spil, hvor rekrutterne møder nogle magiske og mystiske køkkengrej. Rekrutterne bliver hurtige venner med det vigtigste værktøj af alle, en kniv, til at lave fajitas, mens de demonstrerer deres knivfærdigheder. Derefter forvandles boot camp til et fiskemarked, og rekrutterne kommer helt tæt på dagens fangst, da de lærer at filetere og tilberede fisk. Rekrutterne, der ikke kommer sammen med deres nye venner, ender med at sove med fiskene.

S12E03 Vis mig grøntsagerne!

Worst Cooks boot camp er omdannet til et spilshow, Family Food, og rekrutteringsholdene går head-to-head i trivia-runder og kulinariske opgaver, der tester deres viden. Til udfordringen med hovedretterne er de endelig klar til at lægge rødder i køkkenet og lære at lave grøntsager. Nogle vil lave retter, der smager friske fra haven, men nogle rekrutter vil lade mentorer Anne Burrell og Tyler Florence savne kødet.

S12E04 Game Day!

Det er spilledag på Worst Cooks boot camp, og rekrutterne skal lave nachos værdige nachos inspireret af forskellige smagsprofiler. De kommer ind i spildagens ånd ved at konkurrere i et spil cornhole for at bestemme, hvilken smagsprofil de vil bruge. Til hovedretens udfordring lærer mentorer Anne Burrell og Tyler Florence deres rekrutter at lave uimodståelige, fyldte burgere. Rekrutterne træder op til tallerkenen og kaster dart på et kort for at afgøre, hvilken af ​​de 50 stater, der vil inspirere deres egne craveable kreationer. Rekrutterne, der scorer touchdowns med deres burgere, fortsætter, men dem, der famler i køkkenet, bliver skåret fra deres hold.

S12E05 rester igen?

Rekrutterne er halvvejs gennem boot camp, og de lærer at lave nye retter af almindelige resterende ingredienser. De spiller en smag og beskriver spil, & quotWhat 's in My Mouth? Leftovers Edition, & quot og derefter forlader Anne Burrell og Tyler Florence rekrutterne alene for første gang for at lave pizza fra bunden. Nogle pizzaer imponerer kokkene i den blinde smagstest, men andre bliver bokset ud.

S12E06 Slik til min søde

Det 's Valentinsdag & kærlighed er i luften på boot camp. En dansende amor finder vej ind i køkkenet, og rekrutterne lærer at lave slik til deres søde sager, teste deres evne til at piske fløde og skabe smeltede chokoladekager. Til hovedretens udfordring skal de lave en swoon-værdig, multi-komponent dessert for at vinde Anne Burrell og Tyler Florence 's kærlighed. I sidste ende er romantikken forbi for to af dem, og kokkene skal hver især bryde med en af ​​deres rekrutter.

S12E07 Pølsefest

Hvert hold får en up-of-order-opskrift, og rekrutterne skal arbejde sammen om at finde ud af, hvordan de kan afvikle den. Så fortæller Anne Burrell og Tyler Florence rekrutterne, at de bliver efterladt alene i boot camp, men i hemmelighed ser hvert skridt fra en fjern kommandopost. Til hovedretternes udfordring lærer rekrutterne den grimme sandhed ved pølsefremstilling. Smagningen er en potluck -middag, så deres pølser skal imponere både kokkene og deres medrekrutter.

S12E08 Kan du behage Pas-Ta Sauce?

De resterende rekrutter tager ansvar under & quotRemote Control Chef & quot ved at smage et fad foran dem og beskrive det, så Tyler Florence og Anne Burrell kan genskabe det. Til hovedretens udfordring forsøger rekrutter den vanskelige opgave at lave frisk pasta fra bunden med lidt hjælp fra italienske nonnas, der har mange års erfaring med pastafremstilling. De bedste rekrutter tjener en plads i semifinalen.

S12E09 Flair Flair overalt

De sidste fire rekrutter lærer kunsten at vise sig frem, mens de konkurrerer om at repræsentere Anne og Tyler i finalen. Først lærer de højtflyvende bartendertricks og laver happy hour-cocktails med bar snacks til Anne Burrell og Tyler Florence. Til hovedretens udfordring skal rekrutterne tilberede et fad og udføre en prangende borddemonstration for nogle helt særlige gæster. Efter middagen er serveret, beslutter Anne og Tyler, hvilke rekrutter der vil repræsentere dem i finalen for en chance for at vinde $ 25.000.

S12E10 Den sidste nedtælling

De sidste to rekrutter står over for den ultimative udfordring-at lave et 3-retters måltid af restaurantkvalitet til et panel af kulinariske eksperter. Anne Burrell og Tyler Florence træner deres rekrutter fra sidelinjen, men det kommer helt ned på de færdigheder, rekrutterne har lært i løbet af de sidste 10 uger. Dommerne Paulette Goto, Jordan Andino og Michael Chernow smager rekrutterne ' retterne i en blind smagstest og bestemmer vinderen af ​​$ 25.000 præmien.

Sæson 13

S13E01 Celebrity: Hit Me With Your Best Dish

Den nye cast af berømthedsrekrutter ankommer til Boot Camp, og kokke Anne Burrell og Tyler Florence slår dem straks med deres første udfordring med at tilberede deres signaturretter, så kokkene kan vurdere deres evner i køkkenet. Derefter lærer kokkene berømthederne at lave en klassisk morgenmadsret, og lektionen viser sig at være katastrofal for de kloge kokke. Efter at Anne og Tyler har valgt deres hold, er berømthederne klar til officielt at starte deres kulinariske træning.

S13E02 Celebrity: Rolling in the Deep

Kokkene Anne Burrell og Tyler Florence kaster berømthederne ud i den dybe ende og starter dagen med et tempofyldt stafet-relay-spil med skaldyr. Derefter bliver tingene grimme, når rekrutterne tackler havtaske og lærer at lave fisk og chips. De to berømtheder med de værste retter går head-to-head i en eliminationsudfordring.

S13E03 Kendis: Moder dej

Anne og Tyler ser deres hold gå head-to-head i køkkenet og spille flere runder med kendisdrevne madspil, rekrutterne skal lave deres egne unikke pizzaer, de to mindst succesrige rekrutter står over for i en bruschetta-udfordring.

S13E04 Berømthed: Nærende og lækker

Kokke Anne Burrell og Tyler Florence samler berømthedsrekrutterne for at spille et unikt smag-og-beskriv spil med lækre komfortfødevarer. Efter at have testet deres smagsløg kommer skuespilleren Melissa Peterman for at hjælpe med hovedretternes udfordring, da rekrutterne skal lave deres egne unikke måltider, der indeholder et protein, tilbehør og dessert. De to berømtheder med de værste retter kæmper mod det i den blinde eliminationsudfordring.

S13E05 Celebrity: A La Cuisine!

Ovnhandskerne løsner sig, da de berømthedsrekrutter kæmper om en plads i finalen. I den første udfordring skal berømthederne fortælle mentorer Anne Burrell og Tyler Florence, hvordan de skal lave en ret. Derefter står de over for deres hårdeste udfordring endnu i Worst Cooks -versionen af ​​Iron Chef, Aluminium Foil Chef og de to berømtheder med de bedste retter går til finalen.

S13E06 Celebrity: Det er alt for fansene

De to resterende berømtheder står over for deres sidste udfordring: at lave et måltid i restaurantkvalitet til kokke Rocco DiSpirito og Aarthi Sampath og Tony Award-vinder Cady Huffman. Inden berømthederne imponerer panelet med kulinariske eksperter, skal de dog først imponere deres største fans. Med coaching fra deres mentorer Anne Burrell og Tyler Florence bliver alle de færdigheder, som berømthederne har lært i løbet af de sidste otte uger, sat på prøve. En rekrut udnævnes til vinderen og tildeles $ 25.000 for velgørende formål efter eget valg.

Sæson 14

S14E01 Ved land og hav

Fjorten af ​​de værste kokke i Amerika går ind i kulinarisk boot camp med drømme om at lægge deres køkken mareridt bag sig. Kokke Anne Burrell og Robert Irvine vil se, hvad de har med at gøre, så de beder rekrutterne om at lave deres signaturretter med virkelig katastrofale resultater. Efter at have været sorteret i hold dykker rekrutterne lige ind i køkkenets dybe ende ved at lære at lave en surf- og græsfad. Rekrutterne med de dårligste retter på hvert hold sendes hjem.

S14E02 Hibachi Heroes

Rekrutterne kommer ind i boot camp og finder, at det er blevet omdannet til alles yndlingsspilshow, Family Food! Holdene går head to head i trivia -runder og kulinariske opgaver tester deres viden om køkkenet. Rekrutterne ser en Teppanyaki-kok udføre blændende tricks over en grill, og derefter lærer kokke Anne Burrell og Robert Irvine dem at lave et måltid i hibachi-stil til hovedretens udfordring. Rekrutterne, der tænder i køkkenet, vil fortsætte, men de, der snubler, går hjem i flammer.

S14E03 Vinder Vinder Kyllingemiddag

Kokke Anne Burrell og Robert Irvine beslutter, at det er tid for rekrutterne at sprede deres vinger. Til dygtighedsøvelsen skal de arbejde i teams for at identificere ingredienserne i fem morsaucer og derefter oprette deres egen kylling med pande sauce -retter til deres kok. Hovedretternes udfordring finder kokke, der lærer deres rekrutter at lave stegt kylling og majsbrød, og rekrutterne, der kæmper, tvinges til at flyve coop.

S14E04 Ick -faktoren

Køkkenet kan være et skræmmende sted, men rekrutterne skal lære at møde deres frygt i boot camp. For det første er de tvunget til at udvide ganen med nogle usædvanlige ingredienser i et Cake Walk-inspireret spil, der viser sig at være alt andet end en cakewalk. Derefter kommer rekrutterne tæt på med nogle skabninger af havet og høster blæk for at lave frisk blækspruttepasta under kokke Anne Burrells og Robert Irvines vågne øjne. De modige rekrutter, der erobrer deres frygt, vil fortsætte i boot camp, men dem, der kæmper, er dømt til at tage hjem.

S14E05 Kagestykke

Kokkene Robert Irvine og Anne Burrell overlader rekrutterne til deres eget udstyr og beder dem om at arbejde i teams for at genskabe en ret efter smag alene. Ubekendt til rekrutterne ser kokkene i al hemmelighed på hvert eneste skridt og er chokerede over det, de ser. Til hovedretens udfordring skal rekrutterne bage en kage i trin, der passer til to særlige gæstedommere, Food Network 's Gesine Prado og Jason Smith. I sidste ende beslutter Anne og Robert, hvilke rekrutter der tilfredsstiller deres søde tand, og hvilke der efterlader dem med tandpine.

S14E06 And, and.

De sidste fire rekrutter begynder at tænke på livet efter boot camp og lærer at navigere i en købmand, når boot camp bliver omdannet til Worst Cooks General Market. Derefter blev de genforenet med deres kære og bad om at lave dem en ret til at vise deres nye færdigheder frem. Kokke Anne Burrell og Robert Irvine lærer deres ællinger at lave imponerende and på to måder, og når de kære smager hver af retterne i en blind smagstest, risikerer rekrutterne, der ikke imponerer, at blive elimineret.

S14E07 Endelig finalen

De resterende rekrutter møder i en sidste færdighedsøvelse for at afgøre, hvem der skal konkurrere i finalen. For at se, hvor langt de er kommet, genskaber rekrutterne deres baseline retter ved hjælp af alle de teknikker, de har lært i boot camp. Så lærer kokke Robert Irvine og Anne Burrell deres sidste to rekrutter at lave et tre-retters måltid i restaurantkvalitet, og de to finalister satte alle deres kulinariske færdigheder på prøve for at imponere et panel af kulinariske eksperter. Dommerne David Burtka, Daphne Oz og Melba Wilson smager rekrutterne ' retterne i en blind smagstest og bestemmer vinderen af ​​præmien på $ 25.000.

Sæson 15

S15E01 Den perfekte fugl

Femten af ​​de værste kokke i Amerika går ind i boot camp med drømme om at lægge deres køkken mareridt bag sig. Kokke Anne Burrell og Tyler Florence vil se, hvad de har med at gøre, så de begynder med at bede rekrutterne om at lave deres signaturretter - en anmodning med virkelig katastrofale konsekvenser! Efter at have været sorteret i hold, skal rekrutterne flokkes sammen som fjerfugle for at lave den perfekte kyllingefad. Rekrutterne, hvis retter ikke flyver, bliver sendt hjem.

S15E02 Eggtastic

De resterende rekrutter kommer ind i boot camp for at finde, at det er blevet omdannet til et casino komplet med et spil Egg Roulette. Kokkene vil lære deres rekrutter en pandekageopskrift og bede dem om at genskabe den, før de rejser over dammen for en engelsk morgenmad-inspireret udfordring. Kokkene vil derefter adskille de gode æg fra de dårlige, inden de sender hvert holds mindst succesrige rekrut hjem.

S15E03 Cowboy -køkken

Rekrutterne kommer ind i boot camp og opdager, at de vil gå tilbage til det grundlæggende med udfordringer med kød og kartofler. Først lærer de, at madlavning handler om mere end bare smag i en Skill Drill, der tester alle fem af deres sanser. Dernæst beder kokkene rekrutterne om at lave deres egen kartoffel hash -skål. Endelig skal rekrutterne få en kødbaseret ret til at passe til en cowboy i hovedrettens udfordring. Dem, der kan holde på deres heste, fortsætter i boot camp, mens de andre sendes hjem.

S15E04 Kød mig ved spillet

Rekrutterne skal tage deres spil ansigter på, fordi det er tid til Game Day! Først går holdene head-to-head i et kartoffelsæk-stafetløb for at indsamle ingredienser til kødboller på spilledagen. De skal derefter gøre deres helt egne frikadeller velegnet til tailgating. Til hovedretens udfordring lærer rekrutterne, hvordan man laver den perfekte spilledags-sandwich og tilbehør. Dem, der scorer stort, vil blive kaldt køkken -MVP'er - dem, der fumler, kan blive skåret fra deres hold!

S15E05 Pift dit liv op

Rekrutterne begynder med at komme helt tæt på og personlige med deres krydderiskabe i et Skill Drill-spil, der kræver, at holdene identificerer forskellige almindeligt anvendte krydderier. Dernæst skal de lave deres helt egne krydderier i håb om at imponere kokkene. Til hovedretens udfordring lærer kokkene deres rekrutter at lave en indisk-inspireret karryret. Rekrutterne, der ikke kan mestre deres krydderier, bliver bedt om at forlade boot camp.

S15E06 Carnival Chaos

Efter at have fundet ud af, at boot camp er blevet omdannet til et karneval, bliver rekrutterne bedt om at deltage i en tærte-konkurrence om chancen for at dunk deres modstander 's kok. Rekrutterne skal derefter gøre deres helt egen karnevalschurros velsmagende nok til at imponere Anne Burrell og Tyler Florence. Til hovedretens udfordring skal rekrutterne lave gode gammeldags amerikanske tærter med is og uanset frugt, de ønsker.

S15E07 Aloha, rekrutter!

Rekrutterne begynder med at gå i gang med en skattejagt, der passer til en pirat, når deres hold får til opgave at opdage spor, som piratkaptajner Anne Burrell og Tyler Florence efterlader dem. Rekrutterne bliver derefter bedt om at lave poke -skåle, der passer til en swashbuckler, inden hovedretternes udfordring, der konverterer boot camp til en hawaiisk luau komplet med ilddansere. Dem, der kan tilkalde øernes ånd med deres hawaiiansk-inspirerede retter, sejler mod finalen, mens resten skal sige & quotaloha & quot til boot camp.

S15E08 I det for at vinde det

Det er den næstsidste uge i boot camp, og hvis de resterende rekrutter vil have en plads i finalen, skal de først arbejde i teams for at spille Remote Control Chef. Til hovedretens udfordring skal rekrutterne bevise, at de er finaleklare ved at genskabe sidste retter fra tidligere Worst Cooks -finalister. Efter smagning vil kokke Anne Burrell og Tyler Florence hver vælge den rekrut, de vil tage med til finalen.

S15E09 Den dag, vi har ventet på

De to sidste rekrutter begynder med en sidste Skill Drill, før Anne Burrell og Tyler Florence giver dem mulighed for at vælge enhver ret, de gerne vil lære i en privat lektion. Rekrutterne lærer derefter et tre-retters måltid i restaurantkvalitet før hovedretternes udfordring, hvor alle deres nyindlærte kulinariske færdigheder bliver afprøvet. Dommerne Debi Mazar, Michael Psilakis og Jessica Tom tager rekrutterne ' retterne med i en blind smagstest for at afgøre, hvem der vinder $ 25.000 i hovedpræmien.

Sæson 16

S16E01 Kendis: Sådan ser det ikke ud på billederne

Otte af de værste berømthedskokke i Amerika ankommer til kulinarisk boot camp, og kokke Anne Burrell og Tyler Florence beder dem hver om at tilberede deres yndlingsrestaurant for at se, hvordan de holder sig til originalen. Derefter lærer kokkene berømthederne hvordan man laver et klassisk steakhouse -måltid, og det står klart, at nogle af disse berømtheder bare ikke har koteletterne. Endelig vælger Anne og Tyler deres hold til en prisuddelingsinspireret ceremoni.

S16E02 Celebrity: Wheel of Ulykke

Det 's Celebrity Game Night på boot camp, og holdene af kendte kokke går head to head til madspil og trivia, herunder en Wheel of Horror-berømtheder, der tager på en museumstur med berømte filmretter og bliver bedt om at gentage filminspirerede retter .

S16E03 Kendis: Tag lokkemad

Kendisrekrutter introduceres til at fiske efter færdighedsøvelsen, hold løb om at samle sushiruller fra et hurtigt transportbånd til hovedretternes udfordring, rekrutter laver fisketacos med hjemmelavede tortillas.

S16E04 Kendis: Jorden rundt på 60 minutter

Kendisrekrutter lærer at lave thailandske isruller og skal oprette deres egen smagsprofil, så tager de af sted til Spanien, hvor kokkens mentorer Anne Burrell og Tyler Florence lærer dem at lave paella, to kokke står over for eliminationsrunden.

S16E05 Kendis: Ventede på hånd og fod

Boot camp er omdannet til en elegant cocktailparty mentorer Anne og Tyler meddeler, at rekrutterne hver især skal lave deres egen champagnecocktail og en bakke blinier fra bunden berømtheder skal tage frokost til hele besætningen.

S16E06 Celebrity: There 's No & quotWe & quot in Food

Kendisrekrutterne får frit løbe i boot camp og arbejder i teams for at genskabe en ret udelukkende fra smag. Uden at de ved det, ser kokkene Anne Burrell og Tyler Florence i hemmelighed hvert eneste skridt. Derefter kæmper celebs mod det i deres hårdeste konkurrence endnu, et opgør i stil med hakket stil for at afgøre, hvilke to der kommer til finalen.

S16E07 Kendis: Det er en omgang

I den sidste uge af boot camp vil mentorer Anne Burrell og Tyler Florence minde deres berømthedsrekrutter om, hvor langt de er nået. Efter at have set et højdepunkt på deres ikke-så-fineste øjeblikke, bliver de sidste to berømtheder bedt om at genskabe deres baseline retter ved hjælp af alle de teknikker, de har lært i løbet af de sidste seks uger. Til den sidste udfordring skal de to finalister oprette et tre-retters måltid til kulinariske eksperter Leah Cohen, Zac Posen og Melba Wilson, der beslutter, hvilken berømthed, der tager $ 25.000 hjem til den velgørende organisation, de vælger.

Sæson 17

S17E01 Ingen steder at gå men op

Fjorten af ​​de værste kokke i Amerika går ind i boot camp med drømme om at lægge deres køkken mareridt bag sig. Kokkene Anne Burrell og Bobby Flay kan se, hvilken slags katastrofer de håndterer, ved at bede rekrutterne om at oprette en date night -ret. Efter at have været sorteret i hold, får rekrutterne vist deres kok 's signaturdato natret og får til opgave at replikere det nøjagtigt. Rekrutterne på hvert hold med de værste retter vinder ikke en anden date.

S17E02 & ldquoMy Big Fat Greek & hellip & rdquo

De resterende rekrutter vender tilbage for at finde boot camp er blevet omdannet til et middelhavsparadis. De udforsker det græske køkken med et spil, der udforsker traditionen med tallerkenknusning, før de lærer at lave de græske klassikere tzaziki og dolmas. Dernæst bestiller kokke Anne Burrell og Bobby Flay rekrutterne med at lave deres egne mezze -fade og en græsk lammefad. I sidste ende adskilles det gode fra det dårlige, og de to værste rekrutter sendes hjem.

S17E03 Sommerfangst, sommervarme

Rekrutterne går ind i boot camp forberedt på sommerhygge. De begynder med at tage en smagsløg -udfordring, hvor de skal identificere is med smag af krydret peber. Dernæst beder kokkene Anne Burrell og Bobby Flay rekrutterne om at lave deres egen kringle og dipping sauce, der indeholder både søde og krydrede smag. Til hovedretens udfordring skal rekrutterne filetere en hel fisk og skabe et tilbehør med et spark. De to rekrutter, der synker, bliver sendt hjem!

S17E04 Fuglen er ordet

Rekrutterne kommer ind i fjerkræets verden, hvor de starter med et fuglebaseret quizspil, inden de laver deres helt egne æggekage. Til hovedretens udfordring lærer rekrutterne at lave perfekt stegt kylling. Dem, der laver den perfekte fugl, vil svæve videre i konkurrencen, mens dem i bunden af ​​hakkeordren vil blive sendt hjem.

S17E05 Viva Mexico!

Rekrutterne vender tilbage til boot camp og befinder sig syd for grænsen. Tingene starter med et spil, hvor rekrutterne skal smadre pinatas fyldt med forskellige ingredienser, før de laver deres egne tostadas. Dernæst lærer kokke Anne Burrell og Bobby Flay dem at lave en muldvarpefad til hovedretens udfordring. Dem, der ikke kan mestre deres muldvarp, bliver bedt om at forlade.

S17E06 En meget Brady Brunch

Boot camp er gået retro, og rekrutterne skal arbejde sammen som en familie, mens de smager og beskriver retter, mens de har bind for øjnene. Retro -temaet fortsætter, når rekrutterne lærer at lave fondue og får besøg af Cindy Brady selv, Susan Olsen. Kokke Anne Burrell og Bobby Flay lærer rekrutterne at lave en smuk brunch, men dem, der ikke har en solskinsdag, bliver sendt hjem.

S17E07 Lidt går langt

I den næstsidste uge i boot camp kæmper de resterende rekrutter om det om deres plads i finalen. Først får de hver $ 15 og 20 minutter til at skure Aldi -supermarkedet efter ingredienserne til at lave et måltid efter eget valg. Til hovedretens udfordring forsøger rekrutterne at replikere retter skabt af kokke Anne Burrell og Bobby Flay, der anvender avancerede ingredienser. Efter smagningen bestemmer kokkene, hvilke rekrutter der skal til finalen!

S17E08 To kokke, en præmie

De sidste to rekrutter vender tilbage til boot camp for at stå over for en sidste Skill Drill. De forsøger at skabe imponerende retter, der kræver færdigheder, de har lært i boot camp, mens deres mødre i hemmelighed ser fra det næste værelse. Derefter lærer kokke Anne Burrell og Bobby Flay deres rekrutter at lave et tre-retters måltid i restaurantkvalitet, de skal genskabe for at imponere et panel af kulinariske eksperter. Dommerne Vivian Chan, Martina McBride og Donal Skehan smager retterne i en blind smagstest for at bestemme vinderen af ​​$ 25.000 hovedpræmien.

Sæson 18

S18E01 Bund 's op

Seksten af ​​de værste kokke i Amerika går ind i boot camp med drømme om at lægge deres køkken mareridt bag sig. Kokken Anne Burrell og madbraineren Alton Brown vil se, hvad de har med at gøre, så de beder rekrutterne om at lave en baseline, og resultaterne er virkelig katastrofale. Efter at have været sorteret i hold forsøger rekrutterne at lave deres kokkesuppe og sandwichret, og rekrutterne med de værste retter sendes hjem.

S18E02 Forkæl mig

Rekrutterne går ind i boot camp og finder ud af, at temaet er overbærenhed. Deres første lektion er, at salater også kan være overbærende, og rekrutterne spiller et spil, hvor salatelementer smides i en skål på deres holdkammerats hoved. Anne Burrell og Alton Brown lærer rekrutterne, hvordan man laver frisk mozzarella til en salat, og til hovedretternes udfordring genskaber rekrutterne deres kokkes eftertragtede ret. Rekrutterne, der forkæler deres værste tendenser i køkkenet, bliver sendt hjem.

S18E03 Kinesisk nytår

Rekrutterne går ind i boot camp og ser det transformeret til en kinesisk nytårsfest. Først spiller de et spil, hvor formuekage -spor leder dem til ingredienser, og de lærer at lave stegte ris. Til hovedretens udfordring vejleder Anne Burrell og Alton Brown rekrutterne, mens de laver dumplings, og mens nogle dumplings er gode, er andre fyldt med skuffelse.

S18E04 Enkel, men sofistikeret

Rekrutterne kommer ind i den kulinariske sofistikerede verden, startende med et spil, hvor de skal smage og identificere forskellige crepe fyld. Derefter viser Anne Burrell og Alton Brown dem, hvordan de laver deres egne pandekager. Til hovedretens udfordring opretter rekrutterne en andefad, og de rekrutter, der & quotquack & quot under presset, tager hjem.

S18E05 Lad os blive klar til bagklap

Det er spilledag, og rekrutteringsholdene møder hinanden, når de laver spilledagsretter for at bevæge sig ned af feltet til slutzonen. Derefter genskaber de burgere lavet af Alton Brown og Anne Burrell. Til hovedretens udfordring laver rekrutterne sydlige bagklammer, og dem, der ikke klarer at lave velsmagende billetpris, bliver skåret fra holdet.

S18E06 Modsætninger tiltrækker

Rekrutterne lærer at kombinere usandsynlige ingredienser og sparke tingene i gang med et spil, hvor de skal slå deres vej til succes. Derefter udfordrer Alton Brown og Anne Burrell rekrutterne til at lave et fladbrød inklusive en usædvanlig parring, og til hovedretternes udfordring skal de lave et fad, der parrer frugt og kød. Det er en sød sejr for rekrutterne med de bedste retter, men for dem med de dårligste retter er det sure druer og en billet hjem.

S18E07 Amore Sucre

Det er en sød uge i boot camp, hvor rekrutterne spiller en kulinarisk version af Candyland, hvor de skal identificere søde godbidder ved hjælp af alle deres sanser. I udfordringen med færdighedsøvelser laver rekrutterne napoleoner. Til hovedretens udfordring vejleder Alton Brown og Anne Burrell rekrutterne, da de laver en citrustrærte med en marengs, men den, der ikke pisker deres ret i form, går hjem.

S18E08 Inkognitokøkken

Rekrutterne kommer ind i det hemmelige køkkens verden og spiller et spil, hvor de besvarer skaldyrs trivia for at afsløre et billedpuslespil. Derefter lærer Alton Brown og Anne Burrell dem, hvordan de laver empanadas til deres skill drill -udfordring. I hovedrettens udfordring laver rekrutterne skaldyrsretter, men dem med mislykkede retter ser sejren glide gennem deres kløer.

S18E09 High Steaks

I den næstsidste skill drill-udfordring spiller rekrutterne fjernbetjeningskok og instruerer Alton Brown og Anne Burrell i, hvordan man laver en ret, de ikke kan se eller smage. Til hovedretens udfordring skal rekrutterne lave en bøfret. Indsatsen er høj, og det er kun rekrutterne med de to bedste retter, der når finalen.

S18E10 Den sidste nedtælling

De sidste to rekrutter får private madlavningstimer fra Alton Brown og Anne Burrell og lærer at lave en ret efter eget valg. Derefter lærer Alton og Anne deres rekrutter at lave et tre-retters måltid i restaurantkvalitet. Til hovedretens udfordring satte de to finalister alle deres nye kulinariske færdigheder på prøve for at imponere dommerne Kelly Choi, Brian Mazza og Jet Tila, der laver en blind smagstest og bestemmer vinderen af ​​$ 25.000 præmien.

Sæson 19

S19E01 Kendis: Berømte fad-asters

Kokken Anne Burrell og kokken Tyler Florence er tilbage i boot camp for at piske syv af de værste berømthedskokke i Amerika til kulinarisk form. Men før kokkene kan vælge deres hold, vil de se, hvilke færdigheder - eller mangel på færdigheder - de arbejder med. Til baseline-udfordringen har rekrutterne til opgave at lave deres madret til et middagsselskab. Efter rekrutterne er opdelt i hold, viser kokkene dem, hvordan de kan helbrede disse middagsfestretter med en lækker sprød brunch, som de skal gentage for at blive i konkurrencen.

S19E02 Kendis: En dag ved løbene

Kendisrekrutterne går ind i boot camp for at se kokkene Anne Burrell og Tyler Florence have fantastiske derbyhatte! Til ære for Triple Crown går rekrutterne ind i et eget løb for at teste, hvor godt de kan identificere og sammensætte smag på en crostini. Til hovedretens udfordring viser kokkene rekrutterne, hvordan man laver en lækker bøfmiddag, der er værd for ethvert berømthedsbord. De mindst succesrige rekrutter står over for en blind eliminationsudfordring, hvor & quot steaks & quot aldrig har været højere.

S19E03 Kendis: Havliste til A-liste

Kendisrekrutterne kommer ind i bootcamp for at finde den omdannet til en nautisk oase udstyret med fisketanke og en levende havfrue! For deres udfordring med færdighedsøvelser dykker rekrutterne ind i skaldyrsverdenen ved at løse en opskriftsgåde for at lave ceviche. Til hovedretens udfordring viser kokke Anne Burrell og Tyler Florence dem, hvordan de skal slagte deres egen fisk og lave den klassiske fish en papillote. Rekrutterne skal kopiere deres kok 's fisk, men også oprette deres egen grøntsagsret. De to rekrutter, der synker til bunds, går ind i den blinde eliminationsudfordring og forsøger at lave mad til endnu en uges boot camp.

S19E04 Kendis: Robo-Dough

Rollerne er omvendt i boot camp, da berømthederne rekrutterer og kokke Anne Burrell og Tyler Florence spiller fan-yndlingsspil, Remote-Control Chef. I spillet instruerer rekrutterne deres kok om, hvordan man laver en ret, som de ikke kan se, smage eller røre ved. Til hovedretens udfordring lærer Anne og Tyler rekrutterne at lave hjemmelavede ravioli. Rekrutterne sætter deres eget smagsriff på deres ravioli, og de to nederste sendes til den blinde eliminationsudfordring.

S19E05 Celebrity: Sweet Showdown

De sidste fire berømthedsrekrutter kommer ind i boot camp for at finde en sød overraskelse! For at få gang i tingene spiller de et dessert -spil, inden de får til opgave at lave deres egne søde parfaits. Derefter bliver tingene konkurrencedygtige for hovedretens udfordring, da kokke Anne Burrell og Tyler Florence udfordrer de sidste to rekrutter på hvert hold til at lave mad fra hoved til hoved for at tjene deres plads i finalen. Hvert hold får en ingrediens, der skal bruges i et sammensat måltid. De to rekrutter med de bedste retter går videre til finalen, mens de to nederste rekrutter siger et bittersødt farvel til boot camp.

S19E06 Celebrity: Fight for Food Fame

De to sidste berømthedsrekrutter hilses af tidligere berømthedsrekruttering og dommer til deres sidste skill -drill -udfordring, Carson Kressley! Rekrutterne går sammen med deres kokke i et opskriftstafetløb, hvor de arbejder sammen om at lave bøffajitas. Derefter bryder kokke Anne Burrell og Tyler Florence af for at lære deres rekrutter deres menuer til det tre-retters sidste udfordringsmåltid i restaurantkvalitet. Dommerne Dan Churchill, Jeff Mauro og Grace Mitchell smager blindt på hvert kursus og vælger vinderen af ​​$ 25.000 for deres valgte velgørende formål.

Sæson 20

S20E01 Dødsdømte middage

Kokken Anne Burrell og den nye mentor Alex Guarnaschelli byder 14 af de værste kokke i Amerika velkommen til boot camp med skræmte, men åbne arme. For at vælge teams og se, hvad de arbejder med, giver kokken Anne og kokken Alex rekrutterne en grundlæggende udfordring til at lave deres foretrukne barndomsret. Derefter lærer rekrutterne til hovedretternes udfordring at krydre deres madlavning ved at lave jamaicansk rykkylling. De to rekrutter, der klikker på det, bliver sendt hjem.

S20E02 Kulinariske spil

Rekrutterne deltager i de første årlige Boot Camp Culinary Games og konkurrerer i kulinariske events, lige fra piskefløde til stampende tomater. Derefter lærer kokken Anne Burrell og kokken Alex Guarnaschelli dem, hvordan de ruller sushi til deres skill-drill-udfordring og laver traditionelle japanske bentokasser til hovedretternes udfordring. Den nederste rekruttering på hvert hold vil sige & quotsayonara & quot til boot camp.

S20E03 Når du er i Boot Camp

Rekrutterne tager en tur til Italien ved at spille et spil blindt identificere italienske ingredienser ved hjælp af berøring, smag og lugt. Derefter tester kokken Anne Burrell og kokken Alex Guarnaschelli rekrutterne på at lave italiensk antipasto i skill drill -udfordringen. I hovedretternes udfordring skal rekrutterne kopiere en klassisk italiensk amerikansk ret for at blive i boot camp i endnu en uge.

S20E04 Boardwalk Bites

Rekrutterne starter dagen med et doughnut -spil for at lære om smag - Glaze of Glory! Derefter satte de deres nyvundne viden på prøve ved at lave deres egne unikt smagede donuts til dygtighedsøvelsen. Til hovedretens udfordring lærer kokken Anne Burrell og kokken Alex Guarnaschelli rekrutterne at lave pølser fra bunden, og rekrutterne skal male, kasse og smage deres egne pølse -sandwich. De to nederste rekrutter, der ikke 't & quot kød & quot kokke ' forventninger vil blive sendt hjem.

S20E05 Omkostningerne ved madlavning

Kokken Anne Burell og kokken Alex Guarnaschelli er i fuld game-show-tilstand, mens rekrutterne spiller et spil for at se, om de kan bestemme en ingrediens af højere kvalitet ud fra en ingrediens af lavere kvalitet udelukkende efter smag. Derefter tager tingene en drejning i skill-drill-udfordringen, når det røde hold går head-to-head med det blå hold. Til hovedretens udfordring tackler rekrutterne at nedbryde en fuld fisk for at lave en & quotsofishticated & quot middag. Den mindst succesrige rekruttering på hvert hold bliver sendt hjem.

S20E06 Spis dit hjerte ude

De sidste fire rekrutter går ind i boot camp for at finde fotos af deres tidligere køkkenkatastrofer og spille et hurtigt spil, der tager dem med på en tur ned ad hukommelsesbanen. Derefter viser kokken Anne Burrell og kokken Alex Guarnaschelli rekrutterne, hvordan man laver klassiske komfortmatretter, før rekrutterne laver mad til deres hårdeste kritikere og de mennesker, der sendte dem til boot camp - deres kære! Med hjerter og maver fulde går kun to rekrutter videre til finalen, mens de nederste rekrutter sendes hjem.

S20E07 Kamp om madberømmelse

I den sidste færdighedsøvelse bliver de to sidste rekrutter udfordret af et par kokke, der ikke tuller med - Chopped Junior Champions! Derefter lærer kokken Anne Burrell og kokken Alex Guarnaschelli rekrutterne deres sidste menuer. Til den sidste hovedret-udfordring satte rekrutterne deres nyligt indlærte færdigheder på prøve ved at lave et tre-retters restaurantkvalitetsmåltid til et panel af kulinariske eksperter. Dommerne Mary Giuliani, James Tahhan og Julian Rodarte smager blindt på hvert kursus og bestemmer vinderen, der tager $ 25.000 hjem!

Sæson 21

S21E01 Frygteligt hjemmelavet

Kokke Anne Burrell og Carla Hall beder 14 rekrutter om at lave deres yndlings hjemmelavede opskrifter, og kokkene vælger deres hold. Derefter skal rekrutterne kopiere deres chef -mentors foretrukne asiatiske madret, før de mindst succesrige kokke sendes hjem. Derefter reagerer tidligere rekrutter på en episode med nat-tema af Worst Cooks in America med kokken Anne og kokken Bobby Flay som mentorer.

S21E02 Garden of Eat 'n

Boot Camp -udfordringer hjælper rekrutterne med at forstå, hvordan mad kommer fra gården til deres gaffel. Kokkene Anne Burrell og Carla Hall viser dem, hvordan de laver kødløse måltider, og rekrutterne bedømmes ud fra deres parring af sæsonbetonet frugt og kød. Tidligere rekrutter reagerer på en Derby Day-tema af Worst Cooks in America: Celebrity Edition med kokken Anne og kokken Tyler Florence.

S21E03 Sauce Boss

Boot camp får en retro og#03980'ernes makeover, og rekrutterne bruger deres ganer og kulinariske sanser til at lære om forskellige saucer i et vildt & quotBalls to the Wall & quot -spil. Så lærer kokke Anne Burrell og Carla Hall deres rekrutter at lave frikadeller og sauce fra bunden. I hovedudfordringen har rekrutterne til opgave at lave den ultimative skål, enchiladas. Desværre er festen forbi for de to rekrutter med de mindst vellykkede retter.

S21E04 Mellem to boller

Rekrutterne starter ugen med at lære om smagsparinger i et skørt sandwich -smagsspil. Til færdighedsøvelsen har kokke Anne Burrell og Carla Hall deres hold lagt deres eget spin på stegte kyllingesandwich. I hovedudfordringen rocker og rekrutterer rekrutterne, mens de skaber unikke roulader, men det kan være den sidste uge i boot camp for de mindst succesrige rekrutter.

S21E05 Krog, line og vask 'Em

Kokke Anne Burrell og Carla Hall lykønsker rekrutterne med at mestre landet, men nu er det tid til at erobre havet. Først går holdene head-to-head i et identifikationsspil med skaldyr med trivia-spørgsmål og rejser med båd for at få fat i ingredienser. Udfordringen med færdighedsøvelse får dem til at piske dampende skåle med muslinger op, og i hovedudfordringen pålægger kokkene deres rekrutter at lave fisk og skaldyrsrisotto. De mindst succesrige rekrutter, der stadig er tabt til søs, sendes hjem.

S21E06 Bonkers til bagværk

Det er tid for rekrutterne at lære om desserternes vidunderlige verden. De får et lynkursus i kagepynt fra konditor Zac Young, og derefter bliver deres kageudsmykningsevner sat på prøve. Til færdighedsøvelsen lærer kokke Anne Burrell og Carla Hall rekrutterne at lave alt andet end almindelige cupcakes. Så vender rekrutterne tilbage til den salte side, når de skal lave frisk pasta fra bunden. De mindst succesrige retter tjener deres rekrutter en tur hjem.

S21E07 Denne Ain 't Ingen æggeblomme

Rekrutterne tackler dagens vigtigste måltid, morgenmad! De starter med at spille et hurtigt spil for at se, hvordan deres færdigheder stabler op.Derefter lærer kokkene Anne Burrell og Carla Hall deres hold, hvordan man tilbereder et udførligt morgenmadspålæg. I hovedudfordringen håber rekrutterne at tjene en plads i finalen, når de udfører retter, der efterspørges af deres kære og serverer dem familiestil for alle de resterende rekrutter og begge kokke efter smag.

S21E08 Kamp om finalen

For at starte den sidste uge i boot camp, konkurrerer de resterende rekrutter i et stafetløb, der tester deres hastighed, viden og dygtighed i køkkenet. Så lærer kokke Anne Burrell og Carla Hall deres sidste to rekrutter at lave et tre-retters måltid i restaurantkvalitet. Til den sidste udfordring satte de to finalister alle deres nylærte kulinariske færdigheder på prøve for at imponere et panel af kulinariske eksperter. Dommerne Adrienne Cheatham, JJ Johnson og George Mendes prøver rekrutter ' retter i en blind smagstest og vælger vinderen af ​​$ 25.000 præmien.

Sæson 22

S22E01 Indløsning og Boardwalk Snacks

Otte rekrutter vender tilbage for endelig at mestre køkkenet under mentorskab af Anne Burrell og Michael Symon. Kokkene udfordrer rekrutterne til at lave om den ret, der sendte dem hjem første gang. Derefter ser og rekrutterer de værste kokke og kommenterer en episode, hvor deltagerne konkurrerer i madlavningsudfordringer med boardwalk-tema ledet af kokken Anne og kokken Alex Guarnaschelli.

S22E02 Sin City og sidste opgør

Rekrutteringshold går head-to-head i en række kulinariske udfordringer med kasino-tema under kokke Anne Burrells og Michael Symons vågne øjne. Så ser tidligere rekrutter fra Worst Cooks og kommenterer på en Celebrity Edition -finale med Wells Adams og Johnny Bananas.

S22E03 Camping og global spisning

Kokke Anne Burrell og Michael Symon ser på, hvordan rekrutterne laver mad udelukkende ved hjælp af campingudstyr og redskaber. Så ser og kommenterer tidligere rekrutter en episode med internationale madinspirerede udfordringer og mentor Rachael Ray.

S22E04 Værste koger luft og romantik

Kokke Anne Burrell og Michael Symon byder rekrutter velkommen til boot camp, som er omdannet til en lufthavn, og udfordringerne udforsker internationale retter og smag. Derefter ser tidligere rekrutter et afsnit, hvor rekrutterne skal lave et romantisk måltid under mentor af kokken Anne og kokken Tyler Florence.

S22E05 Franske desserter og trang

Rekrutterne lærer forskellige typer desserter at kende, og kokke Anne Burrell og Michael Symon lærer dem at lave klassiske franske eclairs. Så ser tidligere rekrutter og reagerer på en episode med craveable fødevarer og kokken Alton Brown.

S22E06 Sidste test og berømtheder

Kokke Anne Burrell og Michael Symon lærer deres sidste to rekrutter at lave et tre-retters måltid i restaurantkvalitet, og dommerne vælger en vinder. Derefter reagerer tidligere rekrutter på en episode med berømtheder, en god madlavning og kokken Tyler Florence.

Yderligere tilbud

SPECIAL 0x2 Det bedste af det værste

Værste kokke i Amerika genbesøger nogle af de skøreste og mest rodede øjeblikke i showets historiementorer står over for en alvorlig udfordring, da de gør deres bedste for at få eksperter ud af tilsyneladende håbløse sager.

SPECIAL 0x3 Feriehusopkald

Hvad kunne være mere skræmmende for et par håbløse hjemmekokke end at være vært for hele deres storfamilie til en feriemiddag? Kokkene Anne Burrell og Tyler Florence kommer til at redde to af de værste kokke i Amerika, søstrene Brittany og Lesley. De vil fortsætte deres sene bedstemors tradition, men brandvæsnet dukker altid op, når de er i køkkenet! Kan kokkene hjælpe to kulinariske fiaskoer med at overvinde deres frygt og skabe en utrolig lækker familiefest på bare to dage?

SPECIAL 0x5 Thanksgiving forløsning

Værterne Anne Burrell og Tyler Florence byder fire tidligere Boot Camp -rekrutter velkommen til værste kokke i Amerika: Thanksgiving Redemption. De meget forbedrede rekrutter går sammen om at lave en Thanksgiving-fest for en chance for kulinarisk forsoning og køkkenudstyr til en værdi af $ 5.000.

SPECIAL 0x6 Thanksgiving Redemption 2

Fire tidligere Worst Cooks -rekrutter vender tilbage til bootcamp for et forsøg på kulinarisk forløsning i en konkurrence med fokus på årets hårdeste måltid: Thanksgiving -middag. Kokkene Anne Burrell og Scott Conant sparker tingene i gang ved at bede rekrutterne om at lave et tilbehør ved hjælp af en Thanksgiving -ingrediens. Efter at have valgt hold lærer kokkene dem, hvordan man laver en Thanksgiving -fest. Rekrutterne skal imponere kulinariske ekspertdommere Esther Choi, Clifford Crooks og Jonathan Waxman for at vinde køkkenopgraderinger til en værdi af $ 5.000.

SPECIAL 0x7 Halloween forløsning

Fire tidligere værste kokke -rekrutter vender tilbage til bootcampen for at få et forsøg på kulinarisk forløsning ved at lære at lave en ferie til årets skræmmende nat: Halloween. Kokke Anne Burrell og Carla Hall starter med at bede rekrutterne om at lave en ret ved hjælp af en tildelt mystisk ingrediens. Efter at have udvalgt hold lærer kokkene dem, hvordan man laver en Halloween -festbuffet. Rekrutterne skal imponere et parti af Halloween -fanatikere samt kulinariske ekspertdommere Danny Bowien, Jordan Andino og Gabriela Rodiles for at vinde køkkenopgraderinger til en værdi af $ 5.000.


Orale mexicansk køkken får The Blue Collar Foodie til at sige OMG.

Som en vandrende gourmand har min passion for den epikuriske ånd ført mig til virksomheder nær og fjernt. Jeg har altid sagt, at god mad er værd at rejse efter, og jeg har været kendt for at tage på en gastronomisk rejse, simpelthen på grund af en kollega -foodies anbefaling. Disse eventyr har bragt mig til steder, som jeg stadig drømmer om i dag, og omvendt har disse udflugter været ansvarlige for talrige natterror.

Jeg nyder grundigt forventningen om at køre til en restaurant, som jeg aldrig har været på før. Der er en bestemt Schrödinger -kat -lignende opfattelse, for som jeg er i transit er restauranten både dårlig og god. Det er derfor, jeg fortsætter med at gøre denne vilde og skøre hobby, der blev forbandet nær fuldtidsjob, og at jeg selvfølgelig elsker mad, ligesom Kayne West elsker at være en dusj.

Når det er sagt, efter at have hørt nogle gode ting om en relativt ny restaurant beliggende på 341 Grove Street i Jersey City kaldet Orale Mexican Kitchen, besluttede Kat og jeg at forlade vores komfortzone i Bergen County og tage til Hudson County for at give Orale en hvirvel. Som nævnt ovenfor vil jeg rejse efter mad, og selvom Jersey City ikke er langt, befinder jeg mig sjældent i skoven, men hvis internetterne ikke lå, var Orale et must -spisested i den stadigt udviklede Jersey City Foodie Scene.

Ikke sikker på, hvad vi kunne forvente, da vi kæmpede os igennem trafikken for at foretage vores reservation 7:30, besluttede vi at gennemse menuen. Mens vi lavede trafikdansen i New Jersey, der består i at accelerere til 75 miles i timen, bremse det øjeblik, du kommer til en god krydshastighed, rejse med 4,5 miles i timen og tude efter den idiot, der sender sms'er og skifter bane uden at bruge sit signal , tabte flere F-bomber, kaster op så mange håndtegn, at alle omkring dig tror, ​​du er i blodet, og derefter accelererer igen til 75 miles i timen kun for at skylle og gentage, indså Kat og jeg, at Orale ikke var din typiske taco joint.

For det første er Orales menu baseret på følgende princip: "Det er vores overbevisning, at de bedste måltider er dem, der deles. Det er ved forbifarten af ​​tallerkener blandt venner og fællessmagningen af ​​flere småbideretter, at den sande ånd i vores køkken ligger. Alle varer ankommer til bordet, når de er forberedt. ” Det betyder, at Orale Mexican Kitchen handler om den fælles oplevelse, som mad kan formidle til et vennebord. Denne pseudokommunistiske opfattelse af at spise et måltid gør et comeback, da flere og flere mennesker begynder at omfavne den epikuriske subkultur, fordi det giver alle, der er involveret, mulighed for at opleve mere end bare en af ​​kokkens kulinariske kreationer.

Da vi deltog i vores New Jersey Highway Hoedown, bemærkede vi desuden, at den mad, Orale tilbød, heller ikke var din almindelige mexicanske billetpris. Da jeg nyder at leve, læste Kat menuen for mig, for hvis sms'er under kørsel er farligt, er menulæsning, mens han bobber og væver gennem myldretiden, omtrent lige så sikker som at hoppe ind i en bil med Lindsay Lohan efter en nat med twerking og pille -popping. Hver ret, som Kat verbaliserede, gav mig lyst til at kommandere en politibil og tage til Orale med lysene og sirenerne blære. Menupunkter som Crispy Braised Pork Belly Guacamole, Roasted Bone Marrow Tacos og Empanadas Made with Green Masa Fyldt med Rejer, Cilantro, Chipotle og Lime var blot nogle af højdepunkterne i den omfattende menu, som Orale Mexican Kitchen tilbyder regelmæssigt.

Da vi ankom, var Kat og jeg heldige at finde en parkeringsplads i gåafstand fra Orale, og vi tog til vores middagsmål. Da vi kom ind i spisepladsen, blev jeg forelsket i indretningen. Fra murstensvæggene til graffitien, der prydede dem, afgav hele restauranten en fremragende moderne stemning, der var en velkommen ændring af den hummende trommestemning, som nogle restauranter skaber inden for deres vægge.

Så snart vi sad, blev vi mødt ved vores bord af Christian, vores server, der diskuterede den omfattende cocktail- og madmenu med os. Christians viden om, hvad Orale serverede, var yderst hjælpsom, og han guidede os, da vi gennemgik menuen. Takket være hans ekspertforslag besluttede jeg mig for at gå med en klassiker, men altid forfriskende Margarita, mens Kat satte blikket på White Wine Sangria.

Da vores drikkevareordre var inde, rettede Kat og jeg vores opmærksomhed på madmenuen, som vi allerede havde deltaget i et seriøst foodie -forspil med i bilen. Takket være vores trafikfremkaldte prøve med denne savlende inducerende carte du jour, havde vi allerede en vag idé om, hvad vi ville prøve ved vores første besøg i Orale Mexican Kitchen. Med et par blikke til på menuen havde vi besluttet os, og så snart vores drikkevarer ankom, kunne vi bestille mad.

Til vores forretter besluttede vi os for Trio of Guacamole, som tillod os at vælge tre forskellige guacamoles at prøve. Vi valgte Casa eller huset, Chipotle og Crispy Pork Belly. Hvad angår vores entrees, besluttede Kat som taco -fanatiker at prøve Chicken Tacos, der blev beskrevet som Shredded Chicken Tinga Topped with Soy Pickled Serrano Chiles & amp Yellow Tomato Pico, hvorimod jeg valgte Bone in Lamb Ribs med en Tamarind Chili Glaze parret med en Jicama Slaw og Sweet & amp Spicy Butternut Squash.

Efter at have bestilt vores mad, var det tid til at smage de smukke cocktails, der blev bragt til vores bord. Kats hvide sangria blev toppet med frisk frugt og smagte bemærkelsesværdigt. Frugtens smag var tydelig, men ikke anmassende, så vinen stadig kunne være drinkens stjerne. Min Elite Margarita blev passende navngivet, da det var en af ​​de bedste margaritas, jeg havde smagt længe. Det gik en fin grænse mellem forfriskende og stærk og leverede en fantastisk smag.

Det var ikke længe efter vi bestilte vores måltider, at vores trio Guacamole ankom til vores bord. Da jeg tog billede efter billede af dette kulinariske mesterværk, kunne jeg mærke Kats blænding og brænde et hul i panden. Kat er normalt en meget tålmodig person, når det kommer til min overivrige madfotografering, men at stå imellem Kat og frisk Guacamole er ensbetydende med at stjæle en isbjørns baby og derefter håne moderen ved at få den nyfødte unge til at lave Cha-Cha-diaset i stedet for løb for dit liv.

Efter at alle fotografierne var taget, dyppede vi en chip i hver af guacamolerne, før vi diskuterede nogen af ​​dem. Vi sammenlignede og kontrasterede derefter disse lækre sammensætninger som Bill Belicheck dissekerer film en mandag morgen. Det, vi fandt på, er, at hver af de sorter, vi valgte, var god i sig selv. Husets guacamole havde den perfekte tekstur, og for traditionalisten var det den perfekte guac. Chipotlen var dybest set husets guacamole med den helt rigtige mængde spark, der ville tilfredsstille den krydderi, der søgte guacamole -elsker. Så var der den ekstremt imponerende Crispy Pork Belly guacamole, der bogstaveligt talt fik mig til at lyde som en pornostjerne ved første bid på grund af den utilsigtede stønnen, jeg frigav. Svinekødets salt knase kombineret med den subtile, men alligevel smagfulde guacamole opnået efter min mening guacamole Nirvana.

Til toppen af ​​det blev guacamole -trioen serveret med hjemmelavede saucer, der tog disse vidunderlige kreationer til et helt andet niveau af lækkerhed. Disse saucer blev igen beskrevet af den kyndige kristne, og vi begyndte at eksperimentere med dem. Alle tre saucer var fantastiske, når de blev parret med guacamolen enkeltvis, men som om jeg var Bill Nye Foodie Guy, stoppede jeg ikke der. Vi fortsatte dette hedonistiske madeksperiment ved at blande saucerne sammen. Efter at vi havde smagt to af saucerne sammen, besluttede vi, at vi skulle blive tvunget til at flytte til Utah og blive sauce -polygamister, det vil sige indtil vi prøvede alle tre kombineret med guacamolen på en chip og indså, at vi faktisk skulle have at flytte til Texas og skabe en saucekult.

Mens vi sluttede vores fantastiske forret, gjorde vi, hvad hvert par, der skal ud at spise, gør, diskuterede de finere punkter i vores skøre dag, og hvor meget den mad, vi spiste, gjorde for at gøre det bedre. Under vores samtale bemærkede vi noget spektakulært ved Orale. Der var nok musik til at drukne stress og jag på en travl restaurant, men ikke for meget til at kvæle samtaler. Jeg har været på vej til mange "hippe" spisesteder, der pumper musik ind på et modbydeligt niveau og tvinger deres lånere til at råbe ad hinanden som Howard Wolowitz og hans mor, og jeg var ekstremt glad for Orales beslutning om ikke at give efter for denne irriterende trend.

Når vi var færdige med at hade på vores dag som Grumpy Cat hader på denne Smiley Cat Compilation, ankom vores entrees. Begge tallerkener syntes at være to dele mad og en del kunst, takket være den pligtopfyldende og mærkbare opmærksomhed kokken lagde på præsentation. Med en lille skyldfølelse, som om jeg trak på Mona Lisa med et farveblyant, skar jeg i mine lammeribber, og jeg blev overrasket over hvor mørt kødet egentlig var. Min kniv faldt gennem kødet, som om det var en Honey Badger -kløer, der flængede igennem, lad os være ærlige alt, hvad der ikke er en honning -grævling.

Disse lammekød var ikke kun møre og saftige, men de smagte utroligt. Jeg var lidt nervøs, da jeg bestilte denne ret, at lammets gaminess ville være for stærk, men det var ikke tilfældet. Jeg blev informeret om, at de marinerede disse fantastiske indbenede ribben i yoghurt for at udtrække det meste af gaminess, inden man anvender tamarind-saucen, der passede perfekt til lambe-godheden.

Efter at have smagt lammeribberne, var jeg under indtryk af, at tilbehørene til dette måltid ikke ville være andet end en eftertanke, men jeg tog fejl. Den søde & amp; krydret butternut squash var den mest bemærkelsesværdige sæsonbetonede sidefad, jeg nogensinde har haft, og jeg er en stor efterårsfødefan. Dualiteten af ​​denne ret blev ekspert skabt af kokken, og jeg kunne have spist en spand fuld af denne strålende grøntsagsside.

Efter at have smagt hver portion af mit måltid, forsikrer jeg dig om, at jeg var skeptisk til at dele endnu en bid af det med Kat, men da jeg var i Rom. Jeg fulgte Orale Mexican Kitchen's guide til karmatisk fælles maddeling, og jeg blev mødt med en velkommen dosis instant karma af den sjældne gode sort. Da jeg tog min første bid, kunne jeg ikke holde et smil tilbage. Disse mini-tacos kan have været små i størrelse, men de pakkede et mægtigt smagsslag. For ikke at nævne Kat besluttede at følge Boy Scout -mottoet og reddede nogle af guacamolen til at parre med hendes tacos, som kun tilføjede den fantastiske sauce, som disse tacos hældte over mig. (TWSS) Desuden var Kats kyllingetacoretter designet til deling, da den kom med seks mini -tacoskaller fyldt med lækker godhed.

Da vi var færdige med vores måltid, begik vi den fatale fejl at kaste et blik på dessertmenuen, og selvom vi var helt mætte, kunne vi simpelthen ikke glemme muligheden for at prøve Helados Domingo beskrevet som Vanilla & amp; Chokoladeis, Cajeta, Chokolade Sauce, smuldrede småkager og karamelliserede bananer. Hvis en alkoholiker, nikotinmisbruger først smagte denne dessert og derefter fik mulighed for at opgive sprut og kræftpinde eller Helados Domingo resten af ​​livet, ville 99 ud af 100 af dem vælge at opgive førstnævnte i modsætning til det sidste. Ja, det er sådan noget godt. Tro mig ikke, jeg tror du bliver nødt til at bringe din røv til Jersey City og prøve det selv forsigtigt, ligesom cigaretter og heroin er det vanedannende.

Jeg ved, at denne anmeldelse var ret omfattende, og hvis du nåede så langt, fortjener du en Helados Domingo, men når jeg går ind på en restaurant, der får den som Orale får den, kan jeg ikke lade være med at synge dens ros. Men tro mig, du vil ikke høre mig synge, jeg lyder som en autotunet kat i varme, der deltager i en duet med Justin Beiber, så i stedet for at synge, vil jeg bruge klikklacket på mit tastatur og verdens storhed bredt web for at få mit budskab ud. Efter at have læst denne anmeldelse, skulle budskabet være klart, Orale Mexican Kitchen er et must -try etablering for alle, der har lyst til at være madkendere.


Se videoen: Iron Chef Red Snapper Battle - Hirayama vs Morimoto