Nye opskrifter

Sommerfuglkage opskrift

Sommerfuglkage opskrift


  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Kage
  • Festkager
  • Fødselsdagskage
  • Børns fødselsdagskager
  • Fødselsdagskager til piger

Jeg bager min datter en sommerfuglkage til hendes fødselsdag hvert år. Hvis du mangler tid, kan du endda lave den med en kagemix. Hovedfokus for denne opskrift er bestemt den (lyse) dekoration.

9 personer lavede dette

IngredienserServerer: 1

  • Til kagen
  • 150 g smør
  • 125 g florsukker
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 2 æg
  • 100 ml mælk
  • 200 g almindeligt mel
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 2 spsk kakaopulver
  • 1 bar mælkechokolade, revet
  • Til dekoration
  • 1 stor vaffel eller 2 svampefingre
  • chokoladeglasur
  • 2 lakridsstrenge
  • Smarties eller M & Ms
  • hundrede og tusinder
  • andre slik som ønsket
  • chokoladechips

MetodePrep: 35min ›Kog: 1 time og 30 minutter› Klar om: 2 timer og 5 minutter

  1. Forvarm ovnen til 180 C / gas 4.
  2. Pisk smørret med håndmixer til det er meget cremet. Rør sukker og vanilje gradvist i og bland godt. Pisk æggene i et efter et, og rør godt efter hvert æg. Rør derefter mælken i.
  3. Bland mel, bagepulver og kakao, sigte og vend i med en dejkrog. Til sidst foldes chokoladen i.
  4. Hæld blandingen i den tilberedte springform og bag den i den forvarmede ovn i cirka 75-90 minutter. Brug et spyd til at teste, om kagen er bagt på midten.
  5. Lad kagen køle af et kort stykke tid, fjern den derefter fra springformen og lad den køle helt af.
  6. Skær kagen i to og læg en lille afstand fra hinanden med de runde sider mod hinanden. Dæk med chokoladekagebetrækket og dekorér med Smarties og andre lyse slik. Læg en vaffel eller 2 svampfingre i midten som kroppen og læg 2 lakridssnore som følere.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(9)

Anmeldelser på engelsk (1)

Det er år siden jeg bagte, tak for opskriften og den store sommerfuglkage, som jeg lige er ved at være færdig med til min 1-årige.-11. Juli 2014

Flere samlinger


Butterfly Cupcakes (britiske sommerfuglkager)

Sommerfuglecupcakes er en typisk godbid, der blev serveret til næsten alle børns fødselsdagsfest i Storbritannien, da jeg voksede op. Traditionelle britiske sommerfuglkager kaldes (tilsyneladende) undertiden fe -kager, men uanset navnet er de simpelthen dejlige.

Oprindeligt udgivet 9. april 2014.

Hvis du vil have en eks-pat Brit til at begynde at vokse nostalgisk over mad, skal du bare nævne sommerfuglkager eller eventyrkager. Nævn dem dog for en ikke-brit, og de vil sandsynligvis give dig en hældning i hovedet og se forvirring ud.

Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

Som barn, der voksede op i Storbritannien, var disse standardbilletter til fødselsdagsfester, og praktisk talt alle mor lavede sommerfuglkager (det er det, de kaldes Storbritannien), det var bare en given ting. Butterfly cupcakes på et stativ kan give dig en idé om, hvordan du bruger dem som en sommerfugl fødselsdagskage.

Men som du kan se, er de også perfekte til bryllup og baby shower! Du kan endda lægge dem oven på en anden kage for selv at lave en sommerfuglskage. Så mange skønne festideer! Disse flødeboller er endnu et eksempel på en klassisk, men alligevel enkel og yndlingsmad fra mange briter. Som så mange andre britiske bagekreationer “ over dammen ”, har de på en eller anden måde aldrig fanget i USA.

Hver gang jeg har lavet disse sarte, sommerfuglelignende kreationer, bliver de mødt med gisp af glæde. Og hvis du synes, at de bare er endnu en smuk cupcake, så tænk igen. Indeni gemmer sig en lille klat hindbærmarmelade under en større klat frisk flødeskum! Smagen er enestående! (Brug venligst ingredienser af god kvalitet, ellers vil resultatet være skuffende god marmelade og ægte, frisk fløde er så vigtigt.)

Tænk venligst ikke på, at sommerfuglcupcakes er svære at lave, da de virkelig er en af ​​de nemmeste cupcakes at dekorere, selv børn kan lave dem. Du kan bruge enhver smag af kage, men jeg synes, de ser pænest ud, når du bruger en hvid eller vaniljekage (lys).


Butterfly Cake opskrift - Opskrifter

Sommerfuglkager

Ingredienser

  • 200 g smør
  • 200 g florsukker
  • 200 g selvhævende mel
  • 4 æg
  • 1 vaniljestang, frø fjernet
  • Flormelis til støv

Metode

For at lave kagerne piskes smør og sukker i et køkkenhjælpemiddel, til de er hvide og luftige, og derefter tilsættes æg og vaniljekerner og blandes, indtil de er kombineret. Fold melet i i hånden.

Beklæd en muffinsplade med kopkageforme og fyld den med en isske.

Bages i 15 minutter, og lad derefter afkøle.

For at lave glasuren piskes smør, sukker og vanilje sammen.

Når kagerne er kogte, tages de ud af ovnen og afkøles.

Skær cirkler fra toppen af ​​hver kage og skær dem i halve.

Fyld en sprøjtepose med glasuren, og rør smørcremen med en stjernedyse ind i midten af ​​hver kage. Top hver kage med to små svamp "vinger" og støv med flormelis.

Forvarm ovnen til 180 grader.

For at lave kagerne piskes smør og sukker i et køkkenhjælpemiddel, til de er hvide og luftige, og derefter tilsættes æg og vaniljekerner og blandes, indtil de er kombineret. Fold melet i i hånden.

Beklæd en muffinsplade med kopkageforme og fyld den med en isske.

Bages i 15 minutter, og lad derefter afkøle.

For at lave glasuren piskes smør, sukker og vanilje sammen.

Når kagerne er kogte, tages de ud af ovnen og afkøles.

Skær cirkler fra toppen af ​​hver kage og skær dem i halve.

Fyld en sprøjtepose med glasuren, og rør smørcremen med en stjernedyse ind i midten af ​​hver kage. Top hver kage med to små svamp "vinger" og støv med flormelis.

Del denne opskrift

Ingredienser

  • 200 g smør
  • 200 g florsukker
  • 200 g selvhævende mel
  • 4 æg
  • 1 vaniljestang, frø fjernet
  • Flormelis til støv

Metode

For at lave kagerne piskes smør og sukker i et køkkenhjælpemiddel, til de er hvide og luftige, og derefter tilsættes æg og vaniljekerner og blandes, indtil de er kombineret. Fold melet i i hånden.

Beklæd en muffinsplade med kopkageforme og fyld den med en isske.

Bages i 15 minutter, og lad derefter afkøle.

For at lave glasuren piskes smør, sukker og vanilje sammen.

Når kagerne er kogte, tages de ud af ovnen og afkøles.

Skær cirkler fra toppen af ​​hver kage og skær dem i halve.

Fyld en sprøjtepose med glasuren, og rør smørcremen med en stjernedyse ind i midten af ​​hver kage. Top hver kage med to små svamp "vinger" og støv med flormelis.

Forvarm ovnen til 180 grader.

For at lave kagerne piskes smør og sukker i et køkkenhjælpemiddel, til de er hvide og luftige, og derefter tilsættes æg og vaniljekerner og blandes, indtil de er kombineret. Fold melet i i hånden.

Beklæd en muffinsplade med kopkageforme og fyld den med en isske.

Bages i 15 minutter, og lad derefter afkøle.

For at lave glasuren piskes smør, sukker og vanilje sammen.

Når kagerne er kogte, tages de ud af ovnen og afkøles.

Skær cirkler fra toppen af ​​hver kage og skær dem i halve.

Fyld en sprøjtepose med glasuren, og rør smørcremen med en stjernedyse ind i midten af ​​hver kage. Top hver kage med to små svamp "vinger" og støv med flormelis.


Sådan laver du sommerfuglkager

  • Tilsæt alle kageingredienserne til din foodprocessor og forarbejd i cirka 15 sekunder, indtil de er glatte eller i henhold til maskinens anvisninger.
  • Fordel blandingen mellem 12 eventyrkagefonde, placeret i en 12-hullers cupcakesform. Bages i ovnen, forvarmet til 160C (blæser), i cirka 15-20 minutter, eller indtil et spyd, der er indsat i hver, kommer rent ud. Efter cirka 5 minutter fjernes kagerne fra formen og afkøles på en rist.
  • Når eventyrkagerne er afkølede, skal du bruge en skarp kniv til at skære en cirkel ud fra toppen af ​​hver. Skær hver cirkel i to for at skabe sommerfugleboller, som vist på billedet her.
  • Fyld hver cirkel med en fyldt teskefuld glasur. Varm marmeladen i mikrobølgeovnen i et par sekunder, og brug derefter pensel en tynd senere syltetøj på hver ’vinge’.
  • Rul syltetøjssiden af ​​'vingen' i drysene, og sæt dem derefter på toppen af ​​iskagen, som på billedet. De skal derefter ligne sommerfuglvinger i henhold til navnet!

Flere gode bager at lave med børn er min nemme kiksopskrift eller en smuk kirsebærkage

Bemærk - Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Hvis du køber via disse, tjener jeg muligvis et mindre gebyr. Dette har absolut ingen indflydelse på den pris, du betaler. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerede køb.

Følg mig på Pinterest!

Om forfatteren

Hjertelig velkommen til hurtige og nemme opskrifter.

Hej. Jeg er en britisk mor, og jeg elsker at lave mad. Jeg vil også have mad til at være hurtig, let, billig og velsmagende!

Som en travl forælder, blogger og indholdsforfatter har jeg ikke haft meget tid til at tilberede mad, men alligevel lever jeg sammen med Tradewinds …

Hurtige og nemme opskrifter er blevet oprettet for at dele min kærlighed til mad og for at vise, at du ikke har brug for meget tid eller penge for at spise godt.

Jeg håber, at indholdet på dette websted er en nyttig ressource, uanset om du planlægger et familiemåltid, en lækker dessert eller leder efter et godt tilbud på køkkentøj.

Jeg er også en erfaren tekstforfatter, så jeg kan også oprette indhold til dit websted. Få mere at vide ved at kontakte.

Bemærk - Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerede køb.


Forvarm ovnen til 180 ° C (355 ° F, gasmærke 4). Linje 2 bolleforme med 18 papirkasser. Pisk smør, æg, mel og sukker sammen ved hjælp af en træske eller elektrisk håndpisker, indtil blandingen er let, luftig og let falder af skeen eller røremaskinen. Fold citronskal i.

Fordel blandingen mellem papirkasserne. Bages i 20 minutter, indtil kagerne er hævet og er gyldne. Lad afkøle på en rist.

3 Når kagerne er kolde, skæres toppe af og sættes til side. Pisk mascarpone og 2 spsk flormelis sammen. Kom en teskefuld fyldet plus en teskefuld citronmasse på hver kage. Skær toppe i halve og hæld i blandingen. Drys med flormelis til servering.


Saml Butterfly Cupcakes

Bag et parti af dine yndlings cupcakes. Min yndlings hjemmelavede chokoladekage er kagedelen fra Salted Caramel Chocolate Fudge Cake eller Chocolate Layer Cake. Disse kan hver især laves med mel eller glutenfri melblanding. Jeg kan godt lide at bruge cupcake -foringer i aluminium for at forhindre fedt i at trænge gennem en papirforing.

Derefter farves din foretrukne smørcreme som ønsket med madfarvegel. Jeg brugte Easy Vanilla Buttercream. For en super glat smørcreme, prøv Vanilla Swiss Meringue Buttercream. Du kan lave så mange farver som du vil. Til The Very Hungry Caterpillar Birthday Party lavede jeg rød, grøn, orange, lilla og blå. Rør derefter den farvede smørcreme på hver cupcake ved hjælp af en engangspose med en stor stjernespids, som en 1M eller 2D pipespids.

Hvis du har brug for at vide, hvordan man frostser sommerfuglcupcakes med en lynlåspose, er det ret simpelt. Sæt rørspidsen i et hjørne af posen, snip hjørnet af lige nok, så bunden af ​​spidsen kan passe igennem. Fyld posen med den samme metode som vist ovenfor med det høje drikkeglas. Sørg for at se spidsen, mens du kører for at sikre, at den forbliver på plads. Klem heller ikke posen for hårdt, ellers kan spidsen springe ud af posen. Rørposer er lavet af et tykkere materiale for at forhindre dette i at ske.

Læg to chokoladechips på hovedet i toppen af ​​den frostede smørcreme. Disse vil hjælpe med at holde vingerne op.

Sæt vingerne ind i smørcremen, så hver vinge understøttes af en chokoladechip.

I disse færdigmonterede cupcakes kan du se fra siden, hvordan chokoladechipsene hjælper med at støtte vingerne til at stå op.

Sæt antennen i smørcremen nær den øverste del af sommerfuglen.

Rør prikker af chokolade frosting mellem vingerne for at repræsentere sommerfuglens krop. Da jeg lavede cupcakes til The Very Hungry Caterpillar Birthday Party, brugte jeg dåse chokolade frosting. Du har brug for en så lille mængde, selv når du laver mange cupcakes, at det ikke var det værd for mig at skulle lave endnu en frosting. Derudover ville det have været en anden udfordring at få den rigtige farve brun. Du skal næsten lave en ganache og opbevare den på køl, indtil den er tyk nok til at rør og holde formen.

Du kan bruge den smeltede chokolade til kroppen, hvis du foretrækker det. Det er sværere at rør prikker med smeltet chokolade, så en streg fungerer også.

Gentag processen, indtil alle cupcakes er samlet.

Nu har du en smuk butterfly topper til cupcakes, der kan tilpasses til at passe ethvert farveskema!


Forvarm ovnen til 180C/160C blæser/gas 4.

Kom alle kageingredienserne i en stor skål og pisk godt i 2-3 minutter, eller indtil blandingen er godt blandet og glat. Fyld hver papirkasse med ca. 35 g/1 ¼ oz blanding.

Bages i den forvarmede ovn i cirka 15-20 minutter, eller indtil kagerne er hævet og gyldenbrune. Løft papirkasserne ud af formen og afkøl kagerne på en rist.

Når den er kølig, skæres en skive fra toppen af ​​hver kage og efterlader et lille hul rundt om kanten og skærer denne skive i halve. Hæld en halv teskefuld appelsinskum i hver.

For at lave glasuren, pisk smør og flormelis sammen til det er godt blandet. Rør eller ske en hvirvel smørcreme oven på appelmassen og læg de halve skiver kage ovenpå for at ligne sommerfuglvinger. Støv kagerne med flormelis til afslutning.

Opskriftstip

Kagerne opbevares i en kageform i op til 3-4 dage. Kagerne kan fryses i op til en måned. Eventyrkager er ikke så dybe som cupcakes eller muffins, så kig efter fladere kagebakker og sørg for at købe den rigtige papirkasse til at fylde formen. Du kan også lave disse med citronskal og citronmasse, hvis du foretrækker det.


For kagerne, forvarm ovnen til 180 ° C blæser (160 ° C, 350 ° F, gas 4) Beklæd en 12-hullers muffinbakke med papirkasser.

Kom smør og sukker i en skål og pisk til det er bleg og cremet. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk til det er godt blandet. Fold melet i blandingen og tilsæt mælken.

Fordel blandingen mellem kasserne og bag i 20 - 25 minutter. Fjern fra ovnen og afkøl på en rist.

Til smørglasuren piskes smørret i en stor skål, til det er blødt. Tilsæt halvdelen af ​​flormelis og pisk til det er glat.

Tilsæt det resterende flormelis og en spiseskefuld mælk og pisk blandingen til den er cremet og glat. Pisk mælken i om nødvendigt for at løsne blandingen.

Ved hjælp af en lille spids kniv skæres en cirkel omkring 2,5 cm bred ud af kagen og efterlader et hulrum i midten. Skær runden i halve og sæt til side. Fyld nu midten af ​​hver kage med smørcremen, og sæt de to kagestykker tilbage på toppen som sommerfuglvinger. Drys med flormelis til servering.


AWW SKØN sommerfuglkage

INGREDIENSER:

125 g usaltet smør blødgjort til stuetemperatur
275 g Rørsukker
1 tsk vaniljeekstrakt
3 æg let pisket
150 g almindeligt mel
75 g Self Raising Mel
1/4 tsk bikarbonat sodavand
125 ml flødemælk
125 g usaltet smør blødgjort til stuetemperatur
200 g flormelis
2 spiseskefulde flødemælk
2 dråber gul madfarve
Lakridsremme
Smarties eller M & amp
Jelly beans
Chokoladefregner
METODE:

Grundlæggende smørkage

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (160 blæser-tvunget 350F). Beklæd bunden af ​​en 23 cm rund kageform med bagepapir, og smør siderne med non-stick spray.

Tilsæt det blødgjorte smør, sukker og vanilje til en stor skål. Pisk dem sammen, til de er luftige. Tilsæt æggene og pisk til det er tykt og glat. (Det er ok, hvis dejen ser krøllet ud).

Tilsæt almindeligt mel, selvhævende mel, sodavand og mælk. Pisk på medium hastighed i cirka 2 minutter, indtil dejen er bleg, glat og luftig.

Hæld dejen i den tilberedte kageform. Glat toppen.

Kontroller, at ovnen har nået den korrekte temperatur. Læg kageformen på ovnens midterste rille. Bages 50-60 minutter. Kagen er færdig, når toppen er gyldenbrun, toppen springer tilbage ved let berøring, og et spyd indsat i midten kommer rent ud. Kagen begynder at komme væk fra siderne af formen.

Fjern kagen fra ovnen. Lad det afkøle i 10 minutter i gryden, før det vendes på et rist for at afkøle.

Vienna Cream Frosting

Tilsæt det blødgjorte smør til skålen i en elektrisk mixer. Pisk indtil smørret er meget blegt og luftigt. Tilsæt langsomt flormelis og mælk og madfarve. Pisk sammen til frostingen er glat og smørbar.

Skær sommerfuglkroppen og vingerne ud af kagen ved hjælp af mønsteret i noterne som en vejledning. Læg stykkerne på et kagebræt. Dæk stykkerne med wienecremen.

Brug lakridsremme til antenner og til at beklæde vingernes yderside og deres mønstre. Brug jellybeans og smarties til at dekorere vingerne. Læg en chokoladefregne i midten af ​​hver vinge. Læg en slik til sommerfuglens øje.

BAGETIPS:

Dette mønster hjælper dig med at skære sommerfuglestykkerne ud og arrangere dem til en sommerfugl.

Wienersmørcremen skal ikke ind i køleskabet. Frost kagen den dag, den bliver serveret.

Smørkagen kan laves op til 3 måneder i forvejen og fryses. Bring naturligt tilbage til stuetemperatur før brug.


Cremet hvid frosting

  • 1 kop forkortelse
  • 1 ½ tsk vanilje
  • ½ tsk mandelekstrakt
  • 1 16 ounce pakke pulveriseret sukker (ca. 4 kopper)
  • 3 & ndash 4 spsk mælk

I en stor blandeskål slå forkortning, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mixer på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvist omkring halvdelen af ​​pulveriseret sukker, pisk godt. Slå 2 spiseskefulde mælk i. Slå gradvist det resterende pulveriserede sukker i og nok af den resterende mælk til at opnå spredningskonsistens.


Se videoen: Пластилин ПЛЕЙ ДО Кексы ГОТОВИМ ВМЕСТЕ своими руками Видео на русском PLAY DOH Muffins