Nye opskrifter

Thai kylling pizza

Thai kylling pizza


Ingredienser

  • 1 færdigbagt 12 tommer pizza skorpe
  • 2/3 kopper thailandsk peanutsauce
  • 2 spsk cremet jordnøddesmør
  • 2 spsk sojasovs med reduceret natrium
  • 1 kop strimlet kogt kyllingebryst
  • 1 kop strimlet, let skummet mozzarellaost
  • 3 grønne løg, hakket
  • 1/2 kop bønnespirer
  • 1/2 kop revet gulerod

Rutevejledning

Læg skorpe på en ikke-smurt 12-tommers pizzaform eller bageplade. I en lille skål kombineres jordnøddesauce, sojasovs og jordnøddesmør.

Tilsæt kylling; kaste til frakke.

Spred ud over skorpe; drys med ost og løg.

Bages ved 400 grader i 10-12 minutter eller indtil osten er smeltet. Top med bønnespirer og gulerod.

Ernæringsfakta

Portioner 6

Kalorier pr. Servering 327

Folatækvivalent (total) 144µg36%


Denne thailandske kyllingpizza er inspireret af den meget populære California Pizza Kitchen -version og kunne ikke være mere lækker! Fladbrød kvæles i en let asiatisk peanutsovs, der derefter fyldes med mør kylling, mozzarellaost, sprøde gulerødder, spirer og jordnødder og muligheden for Coconut Crema -drizzle – en fantastisk smag, der sprænger hurtig middag eller forret til en brøkdel af prisen!


  • 20 ounces tilberedt fuldhvedepizzadej, (se shoppingtip)
  • ¼ kop glat naturligt jordnøddesmør
  • 3 spsk vand
  • 2 tsk sojasovs med reduceret natrium
  • 2 tsk riseddike
  • 2 tsk hakket frisk ingefær
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 1 tsk rapsolie
  • 8 ounce udbenet, skindløst kyllingebryst, trimmet og i tern
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • 4 spidskål, tyndt skåret
  • ⅔ kop strimlet, let skummet mozzarellaost

Placer ovnrist i den laveste position, forvarm til 450 grader F. Coat en stor bageplade med madlavningsspray.

Rul eller stræk dejen ud på en let meldrysset overflade til en grov 16-tommer oval. Overfør til bagepladen. Bag på nederste rille, indtil den er puffet og let sprød i bunden, 8 til 10 minutter.

Pisk imens jordnøddesmør, vand, sojasovs, eddike, ingefær og hvidløg i en lille skål, indtil det er godt kombineret.

Opvarm olie i en medium nonstick-stegepande over medium-høj varme. Tilsæt kylling og kog under omrøring, indtil den er gennemstegt, 2 til 4 minutter. Overfør til en medium skål. Tilsæt paprika, spidskål og 1 spsk jordnøddesauce til kyllingekastet for at kombinere.

Fjern skorpen fra ovnen fordelt jævnt med den resterende peanutsauce. Top med kyllingeblandingen, og drys derefter med ost. Sæt pizzaen tilbage i ovnen og bag på nederste rille, indtil skorpen er sprød og gylden, og osten er smeltet, 11 til 13 minutter.

Tip til shopping: Kig efter bolde af pizza fuld af hvede, friske eller frosne, i dit supermarked. Vælg et mærke uden hydrogenerede olier.


Opskriftsoversigt

  • ⅓ kop naturligt cremet jordnøddesmør
  • ¼ kop varmt vand
  • 2 tsk sukker
  • 2 tsk riseddike
  • ¼ tsk knust rød peber
  • 2 tsk rapsolie
  • 12 ounces skindløse, udbenede kyllingebrysthalvdele, skåret i mundrette stykker
  • ½ kop tynde skiver grønne løg (4)
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • Nonstick madlavningsspray
  • 1 16 ounce brød frosset fuld hvede brød dej, optøet
  • 1 kop tynde røde sød peber strimler (1 medium)
  • ½ kop strimlet, let skummet mozzarellaost (2 ounces)
  • ½ kop friskrevet koriander
  • Knust rød peber (valgfrit)

Forvarm ovnen til 475 ° F. I en lille skål kombineres jordnøddesmør, varmt vand, sukker, eddike og 1/4 til 1/2 tsk knust rød peber. Sæt til side.

Opvarm olie i en medium stegepande over medium varme. Tilsæt kyllingekog og rør i 3 til 4 minutter eller indtil den ikke længere er lyserød. Tilsæt grønne løg og hvidløg kog og rør i 1 minut mere. Tilsæt 2 spsk af jordnøddesmørblandingen. Kog og omrør ved svag varme, indtil kyllingen er belagt. Fjern fra varmen.

Coat en 12- til 14-tommers pizzaform, stor bageplade eller pizzaskærm med madlavningsspray afsat. Rul brøddejen på en let melet overflade til en cirkel på 11 til 13 tommer. Overfør til den tilberedte pizzaform. Fordel dejen med den resterende jordnøddesmørblanding, tilsæt vand om nødvendigt for at opnå spredningskonsistens. Top med kyllingeblanding, sød peber og ost.

Bages i 11 til 14 minutter, eller indtil osten er smeltet, og skorpen er let brunet. Drys med koriander og, hvis det ønskes, yderligere knust rød peber.


1 spsk honning
1 kop varmt vand
2 tsk aktiv tør gær
3 kopper universalmel
1 tsk salt

Topping
3 1/2 spsk jordnøddesmør
3 spsk brygget te
3 spsk riseddike
2 spsk sojasovs
2 tsk chili olie
1 spsk frisk ingefær, hakket
2 tsk honning
1/2 tsk sesamolie
2 spsk sesamfrø, ristet
1 1/2 spsk grønne løg
1/2 pund kyllingebryst, skåret i 1/4-tommer strimler
1/2 kop mozzarellaost, strimlet
1 gulerod, strimlet
1/4 kop koriander, hakket

Til dejen: I en lille skål opløses honningen i varmt vand. Drys gæren over vandet og rør rundt, indtil den opløses. Lad gærblandingen stå i 5 minutter, indtil der dannes et lag skum på overfladen.

Bland mel og salt i en stor skål. Lav en brønd i midten af ​​melblandingen og hæld olivenolie og gærblandingen. Rør melet i de våde ingredienser, indtil alt melet er inkorporeret. Hvis det er for tørt, tilsæt mere vand. Ælt dejen på en let melet overflade i 15 minutter, indtil den er glat og elastisk.

Form dejen til en kugle og kom den i en velsmurt skål. Dæk til med et fugtigt håndklæde og lad hæve et lunt sted til det er dobbelt så stort (ca. 1-1/2 timer).

Til topping: Kombiner jordnøddesmør og de næste 7 ingredienser (til sesamolie) i en blender. Behandl indtil glat. Sæt til side. I mellemtiden smages kyllingestrimler til med rød peber og salt. Svits i 2 spsk olivenolie, indtil den er færdig (ca. 7 minutter).

Coat kylling med 2 spsk jordnøddesauce. Sæt til side i køleskabet. Punch dejen ned, og del den i 2 lige store portioner. Rul hver portion ud i en 9 tommer flad cirkel. Fordel 1/4 kop jordnøddesauce over overfladen af ​​hver dej. Fordel 1/2 af osten over saucen. Gentag med anden pizza. Fordel 1/2 af kyllingen over osten. Gentag med anden pizza.

Læg pizzaerne i ovnen (oven på pizza sten). Bag til skorpen er sprød og osten bobler (8-10 minutter). Fjern pizzaer fra ovnen og drys hver med gulerod og koriander.


Thai "kylling" pizza

Del dette

Deltag i vegetariske tider

Opret et tilpasset feed og bogmærke dine favoritter.

Deltag i vegetariske tider

Opret et tilpasset feed og bogmærke dine favoritter.

Ingredienser

  • 1/4 kop naturligt saltfrit jordnøddesmør
  • 1 spsk. San-J reduceret natriumtamari-sauce
  • 1 spsk. sambal oelek eller anden asiatisk chilipasta
  • 1 spsk. sukker
  • 2 1/4 tsk. tamarind koncentrat
  • 1 fed hvidløg, hakket (1 tsk.)
  • 1/2 tsk. karry pulver
  • 1/4 tsk. ristet sesamolie
  • 1/4 tsk. revet frisk ingefær
  • 1 1-lb. pkg. kølet pizzadej
  • 4 hvide knapssvampe, tyndt skåret (1 kop)
  • 3/4 kop terninger Morningstar Farms Måltidsstarter Chik'n Strips
  • 1/2 kop rød paprika i tern
  • 1 lille skalotteløg, kvartet og tyndt skåret (1/4 kop)
  • 1/3 kop hakkede korianderblade

Forberedelse

1. Forvarm ovnen til 375˚F. Coat bageplade med nonstick kogespray. Pisk sammen jordnøddesmør, tamari, sambal oelek, sukker, tamarindkoncentrat, hvidløg, karrypulver, olie og ingefær i en lille skål.

2. Rul dejen ud til 12- x 17-tommer rektangel på let melet overflade. Overfør til tilberedt bageplade. Fordel jordnøddesmørblandingen over dejen. Drys med svampe, Chik’n Strips, peberfrugt og skalotteløg.

3. Bag 25 minutter, eller indtil skorpen er gyldenbrun. Afkøl 5 minutter, drys derefter med korianderblade. Dryp med varm sauce, hvis det ønskes.


Thai kylling pizza

Vi elsker at lave pizza her. Det er en favorit hos både voksne og børn. Jeg laver min egen dej, og har normalt nogle i min fryser til hver gang vi har lyst til at piske en frisk pizza op.

Denne pizza blev inspireret af den på California Pizza Kitchen. Deres Thai Chicken Pizza er min favorit. Når min mand står vagt, har jeg været kendt for at stikke en frossen CPK Thai Chicken Pizza i ovnen og kalde det middag.

Når jeg tænker på det, har jeg ikke gjort det i evigheder, jeg skulle få en, næste gang jeg er i butikken. Jeg elsker den sauce, der går på denne pizza. Det er den perfekte blanding af sødt, krydret og tærte.

Ja, der er mange ingredienser. Lad dig ikke afskrække af ingredienslisten. Jeg bruger asiatiske ingredienser hele tiden, og de fleste af disse ting er altid i mit spisekammer. Du kan bruge denne sauce til andre ting, som grillet kylling eller grøntsager. Mine børn elsker at dyppe alt. Jeg elsker når dip ikke er ranch eller ketchup.

1/2 kop jordnøddesmør (jeg kan godt lide glat, brug hvad du vil)
1/2 kop hoisin sauce
1/4 kop honning
1/4 kop risvineddike
2 tsk revet frisk ingefær
2 hvidløgsfedd hakket
2 spsk sesamolie
2 spsk sojasovs
1 tsk sriracha (eller varm chilisauce)
1 spiseskefuld østerssauce
1 spsk fiskesauce
1/2 kop kogende vand

Kom ingredienserne undtagen det kogende vand i en skål.

Den bliver super tyk og meget lækker.

Kom saucen i en gryde og lad den stege igennem, til den er varm. Det bliver virkelig tykt, og det er her det kogende vand kommer i. Jeg tilføjer nok varmt vand til at få den konsistens, som jeg vil have det.

kogt kylling skåret i stykker
rød peber
gulerødder
mung bønner
grønne løg
koriander
limefrugter
Monterey Jack eller Mozzerella ost
pizzadej

Skær grøntsagerne i skiver og riv gulerødderne. Skær limefrugterne for at presse dem over pizzaen, når den er færdig.

Rul pizzadejen ud. Fordel noget af saucen over pizzaskorpen. Tilsæt grøntsager og ost. Lad koriander og limefrugter stå, til pizzaen er kogt.

Bages i en 500 graders ovn, der har været forvarmet i mindst 30 minutter. Dette er hemmeligheden bag en sprød skorpe.

Pynt pizzaen med hakket koriander og et klem lime. Vær forberedt på den bedste pizza nogensinde. Jeg ville ønske, at jeg havde et stykke af dette lige nu. Så godt.


Thai pizza

Varm en lille stegepande op ved middelhøj varme. Tilsæt nok olie til let belægning af bunden af ​​gryden. Krydr kyllingebrystet med salt og peber, og kog til det er gennemstegt, cirka 5 minutter på hver side. Skær i små tern.

Varm jordnøddesauce og kokosmælk i en medium gryde. Pisk majsstivelse og vand sammen og tilsæt derefter peanutsovsen. Bring det i kog for at tykne, og fjern derefter fra varmen og afkøl.

Læg pizzaskorpen på en pizzaform eller bageplade. Fordel den ønskede mængde jordnøddesauce over skorpen. Læg jordnødder, halvdelen af ​​spidskål, kylling og 1 kop bønnespirer på skorpen. Drys ost ovenpå. Bages indtil osten er smeltet, cirka 10 til 12 minutter. Drys med resterende spidskål og bønnespirer inden servering. Server eventuelt med resterende peanutsauce.

Tip: Denne opskrift er en sammensmeltning af to populære køkkener og gør hverdagsmiddagene et øjeblik. I stedet for den færdigbagte skorpe, skal du hente 1 (12 oz til 1-lb) pakke pizzadej i købmandens deli-afdeling. Pres dejen ned i pizzapanden og følg opskriftsinstruktionerne som skrevet. Forøg bagetiden til 18 til 20 minutter, eller indtil skorpen er brunet og gennemstegt.


Ingredienser

Til pizza skorpe, kan jeg lide at bruge naan brød. Du kan dog også bruge pitabrød, fladbrød eller færdigbagt pizzaskorpe. Jeg køber min naan, men du kan lave din egen Hjemmelavet Naan såvel.

jeg finder kyllingebryst eller kyllingelår fungere fint. Lår er lidt mere saftige, men forskellen er ubetydelig i denne opskrift.

For thailændere gul karrypasta, at lave din egen er den foretrukne metode. Det har bare så meget mere smag. Jeg forstår dog, at tidskampen er reel. Du kan køb den HER på Amazon (tilknyttet link).

De fleste af disse ingredienser kan findes i din lokale købmand eller på det asiatiske marked. Jeg har inkluderet en samlet liste over ingredienser i opskriftskortet herunder.


Tynd thai kyllingepizza

For et par uger siden blev jeg introduceret til den lækreste pizza! Hvis du ikke har haft Papa Murphy & rsquos De-Lite Thai Chicken Pizza, går du glip af det. Jeg ved ikke, om det er tilgængeligt overalt, eller om det vil være der længe. Jeg & rsquom SÅ glad for, at jeg blev introduceret til det, og endnu mere glad for, at jeg & rsquove genskabte det derhjemme !! I forsøget på at fjerne hvidt mel valgte jeg at bruge et fuldkornshvedemel til skorpen. Min foretrukne hjemmelavede skorpe er min hele hvede pizza skorpe. Det er rsquos så velsmagende og SÅ sundt!


Nu er det perfekte tidspunkt at lave dette også, for med haver overalt med næsten maksimal kapacitet er dette en fantastisk måde at bruge nogle grønne løg, rødløg og courgette på! Vores courgette i år desværre totalt tanket. Men jeg kunne snage de grønne og røde løg. Det bedste ved denne pizza er den røde chilisauce som bund. Jeg fortæller dig, det er guddommeligt. Men tag ikke mit ord for det, gør det!


Se videoen: Why I LOVE fusion pizza. Spicy Thai Krapow Pizza . Marions Kitchen