mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Forret

Forret


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Portioner: -

Forberedelsestid: mindre end 30 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Forret:

Butterdejen tøer ved stuetemperatur. Salamien skæres i meget tynde skiver og lægges over butterdejen. Drys parmesanost ovenpå. Rul og skær i skiver. Smør med sammenpisket æg. Læg dem på en bakke beklædt med bagepapir og sæt dem i den forvarmede ovn til den rigtige varme, indtil en skorpe er fanget, cirka 20 minutter.


Faste forretter kage opskrifter

Forretstjekket er generelt en måde at sætte de resterende ingredienser tilbage i køleskabet og få en lækker ret. Det kan dog også faste uden æg eller mælk.

Ægløs fastende kontrol

Ingrediens:

  • 200 gram friske svampe
  • 100 gram hakkede oliven
  • 200 ml mineralvand
  • 50 ml solsikke- eller olivenolie
  • 1 lille gulerod
  • 1 spsk hørfrø
  • 1 spsk valmue frø
  • 250 gram mel
  • 1 varm peber eller 1 spsk varmt paprikapulver
  • 1 pose bagepulver
  • et par blad persille
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk tør gær

Fremstillingsmetode:

Rens, vask og skær svampene, og kog derefter i et par minutter, mellem 10 og 20 minutter. Skræl squashen, riv den og pres saften. Persillen vaskes og hakkes fint.

Kom det kulsyreholdige vand i en skål, tilsæt derefter gradvist olie, salt og mel og bland godt. Tilsæt derefter resten. Først valmue- og hørfrøene, som er meget velsmagende og sunde og bør indgå i fasten. Tilsæt svampe, oliven, persille, gulerødder, bagepulver, gær. Bland godt og tilsæt mere mel, hvis dejen er for blød. Du behøver ikke at lave en vandig dej, som pandekager, men en tykkere.

Tag en kageform, smør med olie og drys med mel. Sæt den i den forvarmede ovn i 20-25 minutter, eller indtil den består tandstikketesten. Sluk ilden og lad den stå i ovnen i 15 minutter med lågen lukket.

Det er en meget god fastende forret, som du helt sikkert vil gøre oftere under fasten. Du kan lave det uden at tilføje valmuefrø eller hørfrø, men de er meget gode og sunde og smager bedre. Det er fantastisk, du siger ikke engang, at det faster.

Fastelavet forret med grøntsager og svampe

Ingrediens:

  • 1 kg kartofler
  • 2 store kopper mel
  • 350 gr brune svampesvampe
  • 2 gulerødder
  • 1/2 blomkål
  • 1 / gul peber
  • persille blade
  • 150 ml almindelig sojayoghurt
  • 50 ml soja fastemælk
  • salt
  • peber
  • 1/2 tsk tørret rosmarin
  • 1 pose hærder saucer

Fremstillingsmetode:

Skold alle de skivede grøntsager og læg dem på en serviet for at dræne. Melet blandes med mælken, lidt salt. Alle ingredienserne er godt homogeniseret og kom i en kageform uden at dække det til noget i en ovn, der skal forvarmes i cirka 10 minutter. Fjern bakken fra ovnen, kom grøntsagerne, skiverne (svampe skåret i halve, blomkålsbuketter og kartofler). Alle grøntsagerne lægges i lag startende med kartoflerne og slutter med dem.

Hæld en sammensætning af yoghurt over alle grøntsagerne, krydderier (rosmarin, salt, peber), 3 spiseskefulde mel og en kuvert med saucehærdere. Efter hældning af yoghurtsammensætningen pyntes med et par grøntsager for et behageligt udseende. Kagen anbringes i den forvarmede ovn ved cirka 200 grader, og dens termiske tilberedning tager cirka 30 minutter at brune godt.

Faste forretter med spinat

Ingrediens:

  • 500 gr frisk spinat
  • 200 g tofu
  • 1 ben frisk dild
  • 300 gr mel
  • 1 lta bagepulver
  • 120 ml sojamælk
  • 80 ml solsikkeolie
  • salt
  • peber
  • oregano

Fremstillingsmetode:

Vask spinatbladet efter bladet, skold det i et par minutter, lad det derefter dræne og afkøle, og hak i slutningen større.
Separat tilsættes de tørre elementer i opskriften i en skål: mel og bagepulver, og derefter gradvist inkorporere olie og varm mælk.
Dillen vaskes og hakkes fint, derefter tilsættes den over sammensætningen sammen med den sauterede spinat og knust tofu. Indsæt alle ingredienserne godt, og tilsæt en anden knivspids salt. På forhånd fremstilles en kageform, hvor bagepapir lægges, og sammensætningen hældes. For udseendet, drys lidt oregano ovenpå.
Kagen skal stå i ovnen i cirka 60-70 minutter, ved middel varme.


5. Kikærtesuppe (libanesisk opskrift)

Orientalske smag er "hovedpersonerne" i denne lækre og fantastiske suppe. Libanesisk kikærtesuppe er rig og mættende på grund af kikærter, gulerødder og kartofler og fyldt med smag på grund af blandingen af ​​anvendte Baharat -krydderier. Du kan servere den kold eller varm & ndash jeg er sikker på at du alligevel vil elske den!


Festlig appetitvækker, pærepærer med ædel skimmel og tør rå kotelette

Ekstremt let at lave og tilpasse til alle slags oste, fra sød eller krydret gorgonzola til roquefort eller camembert, disse pærer fyldt med ost, drysset med honning / agavesirup / ahorn og elegant dækket med fine skiver råtørret kotelette er lavet i mindre end en halv time og vil glæde alle gæster.

Ingredienser festlig appetitvækker, pærer med ædel skimmelost og tør rå kotelette

  • 2 stærkere pærer
  • 25 gram sukker
  • 150 ml. hvidvin
  • specifikke smagsvarianter til gløgg (kanel, nelliker)
  • 80 gram ost med ædel skimmel
  • 8 skiver tørret rå svinekotelette
  • 1 tsk honning

Tilberedning af festlig forret, pærer med ost med ædel skimmel og tør rå kotelette

1. Pærer skrællet og udhulet af frøkassen lægges i en gryde med hvidvin, sukker, krydderier og vand nok til at dække dem. Sæt gryden på meget lav varme og kog pærerne i denne sirup uden at koge, så længe den skal blødgøre lidt, men ikke helt miste sin tekstur. Det tog mig 20 minutter, men afhængigt af hvilken type pærer der bruges, kan tiden være anderledes.

2. Sådan ser de pocherede pærer ud, drænet for sirup og klar til at blive færdig.

3. I hver pære kom jeg et stykke ost med skimmel, og jeg brændte det lidt med faklen, så det blødgør. Afhængigt af den anvendte ostetype er dette trin muligvis ikke nødvendigt.

4. Arranger de fine skiver tørrede råkoteletter pænt, med volumen, på hver pære. Til sidst drysses honning / agave / ahornsirup, og de er klar, lækre og appetitlige.


Kog kartoflerne.
Forbered en elastisk dej fra vand, olie og mel. Tilsæt gradvist vand, mængden kan variere afhængigt af melets kvalitet.

Sættes til side i 15 minutter og dækker skålen med husholdningsfilm.

Fyldning
Kogte kartofler, løg og gulerødder rives eller hakkes fint.

Steg grøntsagerne i olie, tilsæt derefter finthakket hvidløg.
Tilsæt ingefær, gurkemeje, karry og salt.

Bland godt, og efter fjernelse fra varmen tilsættes finthakket koriander.

montering
Dejen deles i stykker af samme størrelse.

Tag hvert stykke og stræk det til en oval form, der skæres i to.

Tag et stykke og stræk det i din håndflade.

Den ruller i form af en kegle.

Kom fyldet med en teske.

Hvis du ikke kan løbe i din håndflade, kan du gøre det direkte på arbejdsbordet.

Luk den øverste ende.

Fortsæt med resten af ​​dejstykkerne.

Steg på begge sider i varm olie.

Fjern og lad afløb.

Server med en varm sauce.


God appetit!


Tyk forretter check

1. Skald zucchinien i saltet vand, skær den derefter i tern og lad den dryppe af.

2. Gnid æggeblommerne med en knivspids salt. Tilsæt gradvist mel og semulje. Rør kraftigt til alle klumperne er løse.

3. Indsæt de piskede æggehvider med salt. Tilsæt de hakkede oliven, syltet doughnut i tern og drænet zucchini.

4. Match smagen af ​​denne forretterkage med salt og peber, og hæld sammensætningen i to kagebakker smurt og beklædt med mel. Bag kagen i ovnen, ved middel varme, i 40-45 minutter.

6 æg
2 spsk mel
4 spsk semulje
100 g oliven udstenede
2 syltede donuts
1 courgette
salt
peber


Tyk forretter check

1. Skald zucchinien i saltet vand, skær den derefter i tern og lad den dryppe af.

2. Gnid æggeblommerne med en knivspids salt. Tilsæt gradvist mel og semulje. Rør kraftigt til alle klumperne er løse.

3. Indsæt de piskede æggehvider med salt. Tilsæt de hakkede oliven, syltet doughnut i tern og drænet zucchini.

4. Match smagen af ​​denne forretterkage med salt og peber, og hæld sammensætningen i to kagebakker smurt og beklædt med mel. Bag kagen i ovnen, ved middel varme, i 40-45 minutter.

6 æg
2 spsk mel
4 spsk semulje
100 g oliven udstenede
2 syltede donuts
1 courgette
salt
peber


Lækker forret med tomater og aubergine

Nødvendige ingredienser:

2 ægplanter
4 tomater
2 fed hvidløg
125 ml vand
200 g ost
persille efter smag
½ tsk salt

Fremstillingsmetode:

Læg den skivede aubergine i en skål, salt og sæt den til side i 20 minutter for at efterlade saften.

Hvidløg formales separat, blandes godt med koldt vand.

Riv osten i en anden skål. Vi skærer tomaterne i runder.

Vi beklæder en bageplade med bagepapir og derefter med olie.

Vi skyller auberginerne under koldt vand, vi giver dem en efter en gennem hvidløgsvandet, og vi lægger dem på den forberedte bakke.

Vi lagde også revet ost på skiverne, og tomatskiverne oven på osten.

Vi skulle have 2 bakker til sidst.

Sæt i den forvarmede ovn ved 180 grader Celsius i 25 minutter, kontroller med en gaffel, om de er klar. Tiden kan variere lidt afhængigt af ovnen.

Drys med små stykker persille.


Runder af peberfrugt med ost, mayonnaise og æg

Farverig og lækker forret, klar på få minutter ...

Nødvendige ingredienser:

2-3 peberfrugter
1 eller kogt
2 spsk mayonnaise
200 g revet ost
dild, efter smag
2 fed hvidløg

Fremstillingsmetode:

Vi renser paprika og frø.

Vi bringer det kogte æg og osten gennem det lille rivejern.

Tilsæt knust hvidløg, finthakket dild, mayonnaise og bland det til det er glat.

Fyld peberfrugterne med fyld, og stil derefter på køl i 2 timer.

Vi skærer i runder og serverer.


Aperitifrulle med hakket kød pakket ind i bacon

Denne baconindpakket hakket kødrulle indpakket i bacon er velegnet til både kolde og varme snacks sammen med en puré eller en naturlig kartoffel.

Det er så enkelt og hurtigt, for ikke at nævne, hvor velsmagende og hvorfor ikke meget flot, at selv de mest klodset i køkkenet kunne forberede det uden nogen hindring!

Normalt gør jeg det, når jeg har gæster, det ser godt ud på sættet og er værdsat mere end nogen anden forret.

Det kan også serveres varmt med en kartoffelmos eller en salat, men lad os ikke snakke for længe og komme på arbejde!

For mange andre opskrifter med eller uden kød eller faste retter og meget mere finder du i afsnittet snacks, klik her eller på billedet.

Eller klik på billedet på Facebook -siden.

Tapet en kageform med skiver bacon. Vi lægger halvdelen af ​​mængden af ​​hakket kød på bunden af ​​bakken, vi trykker godt for at udfylde luftgab og vi laver en grøft, hvor vi lægger de kogte æg.

Vi kommer med den anden halvdel af hakket kød, presser igen meget godt og pakker ind med kanterne af baconen tilbage udenfor.

Sæt i den forvarmede ovn i 1 time. Hvis det bruner for meget ovenpå, kan vi dække det med aluminiumsfolie og fortsætte med at lave mad.
Vi lader det temperere i den bakke, det blev bagt i, hvorefter vi tager det ud og lader det dryppe af. Skær i skiver og server. Det kan serveres både koldt og varmt med pynt af kartofler eller ris og en syltesalat, men det går lige så godt med en frisk kålsalat!

Enklere og hurtigere end det! Men jeg holder dig ikke tilbage, ikke omvendt, men min rulle har hærdet, og jeg kan ikke vente! Så jeg ønsker dig godt arbejde og god appetit!


Ovnen forvarmes til 200 grader øvre / nedre temperatur.

Den revne parmesanost lægges på en bakke beklædt med bagepapir, i to 2 cirkler af samme størrelse. Bag parmesanen i ovnen i 8-10 minutter, og lad den derefter køle helt af.

Æblet og rucolaen vaskes, og rucolaen tørres ved centrifugering. Fjern æblefrøene med en frøfjerner, og skær derefter i 4 runde skiver.

Varm æbleskiverne i en gryde på hver side i 1 minut og læg derefter på en tallerken.

Skiverne af skinke foldes i halve, lægges på æbleskiverne og derefter over en omgang gedeost. De er pulveriseret med sukker. Sukkeret karamelliseres med en brænder.

Parmesan chips skæres i halve og halvt lægges på tallerkener med lidt rucola. Salt, peber og server.


Video: Nytaar Forret 2020