mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Jeg kørte langrend og spiste ikke fastfood en gang

Jeg kørte langrend og spiste ikke fastfood en gang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jeg afgav mange erklæringer, da jeg tog afsted på en ti-dages biltur fra New York til San Francisco med min ven Glynnis i sidste sommer.

Vi ville se Mt. Rushmore, vi var færdige med lydbogen "Go Set a Watchman", vi stoppede i dyk ved vejsiden og talte med interessante mennesker, lærte om det "rigtige" Amerika, og vi ville ikke spise noget fastfood.

Vi fantaserede os selv om en moderne Thelma og Louise med mindre drama og den samme mængde rød læbestift.

Når du vælger ikke at spise fastfood, bliver du øjeblikkeligt opmærksom på, hvor du spiser. Kvalitet betyder i sagens natur mere, og du investerer mere tid i at skure mulighederne frem for at acceptere den næste tomme kalorieindhold.

Glynnis udtrykte det bedst, da hun sagde "ikke-fastfood-restauranter blev skrevet med usynligt blæk, og når vi besluttede at stoppe med at spise fastfood, var det som om de alle på magisk vis dukkede op og var overalt."

Vi blev også enige om at sige nej til kæderestauranter, til at tvinge os selv til at søge ægthed. Vi var nødt til at definere vilkårene. Var Cracker Barrel ok? Det var det ikke. Vi spiste på mange spisesteder og havde mere rødt kød, end vi sandsynligvis burde have, men når du kører gennem landet, hvor kvæg faktisk græsser ved siden af ​​din bil, og du ved, hvor dit kød kommer fra, føles det som en OK ting at bestille en burger at gøre.

Det var dag ét. Mørket faldt, og vi var lige uden for Harrisburg, Pennsylvania, næsten tør for gas, dagslys og tålmodighed. Vi havde antaget, at det ville være simpelt at finde noget at spise, der ikke involverede gyldne buer, men hvert hvilested lo af os med sine neonmuligheder, og hver gang vi forlod motorvejen for at spore ægte mad, opdagede vi intet andet end hektar med køer og restauranter, der længe havde været lukket ned.

Ved vores forstand, inden turen overhovedet begyndte, spionerede vi endelig på et skilt, der lovede lidt mere end en "familierestaurant", der tog os til New Fork -dineren, en sød lille plet lige på Turnpike -servicen, hvis motto var "hvor vores madlavning er bedre end hjemmelavet mad. ”

Og sådan var det. På New Fork begyndte vi vores måltid med dessert, hvor vi begge bestilte chokolademilkshakes (deres hjemmelavede issmag inkluderede jordnøddesmørfnug, bagbærsaltet karamel og blåbær).

“Dette er den bedste milkshake, jeg har haft længe. Det slår helt sikkert Shake Shack, ”bemærkede Glynnis.

"Gæt hvor meget en skål is der er her?"

"Fem kroner," trak Glynnis på skuldrene. Det er den igangværende sats for is på de økologiske/håndværksmæssige/fe-støv infunderede isbutikker i Brooklyn.

“1,65 $! Vi skal flytte hertil! ”

Til vores andet kursus spiste jeg mit livs lækreste patty melt med en side af løgringe. For dem af jer, der ikke er bekendt med patty melt, er det en, hvad der ville ske, hvis en grillet ostesandwich havde et voldsomt kærlighedsforhold med en osteburger og tilsat stegte løg. Det er perfektion.

Staten Indiana gjorde det let for os at finde et sted at spise. Vi fulgte simpelthen billboards, der pegede os på Indianas største restaurant, Das Dutchman Essenhaus. Det var første gang, vi lod motorveje -billboards styre vores rejse, men det ville helt sikkert ikke være den sidste.

Hvis du kan lide tærter og flødekylling over kiks, så er dette stedet for dig. Med en restaurant, en buffet og et bageri på stedet, tilbereder Essenhaus mere end tusind hjemmelavede tærter om dagen. Luk øjnene og drøm om en tærtefyldning - rød hindbærcreme, prailine pecan, jordbær rabarber, smør, chokoladecreme, chokolade jordnøddesmør - og det vil på magisk vis frem for dine øjne her

Vi undgik Chicago på den sydlige rute for at undgå trafik, selvom jeg på dag tre kunne have gået efter en autentisk deep dish pizza. Hos Dave's, en lokal joint i Viraqua, Wisconsin midt i "Driftless -området", en region, der var berømt for både at undslippe istiden i løbet af den sidste istid og større bækørreder end gennemsnittet, opdagede vi den sande glæde ved stegt ostestorm. Sprød udenpå og smeltende i munden på indersiden, hvorfor dette menupunkt ikke har gjort det længere end Midtvesten, forstår jeg simpelthen ikke.

Med tiden vil folk i disse rigtige restauranter indlede en samtale med dig, fortælle lidt om sig selv, og det vil uundgåeligt være interessant. Vores servitrice hos Dave gav os en oversigt over hver eneste smule lokal sladder, og jeg hjalp hende med at planlægge en kommende rejse til New York med sin søn. I spisebanetter og på barstolen modtog vi ægteskabsråd ("du skal kunne lide hinanden"), opskrifter (den perfekte stegte kylling) og hvor vi skal hen for at fodre præriehunde ved siden af ​​vejen i South Dakota.

I De Smet, South Dakota, faldt vi over Wards, en kaffe- og kurioshop, der solgte genstande relateret til forfatteren Laura Ingalls Wilder, håndsyede motorhætter, dynemønstre og bjælkehyttemodelsæt. Vi købte en root beer float for $ 2 og et postkort fra Little House in the Big Woods.

Næsten alt gik lige til helvede i Huron, South Dakota, hvor vi havde store planer om at få en kæmpe bøf på Prime Time Tavern. Glynnis havde talt om Prime Time i flere uger op til denne rejse og byggede denne bøf til de største stykker kød, som vi begge ville spise i hele vores liv.

Prime Time Tavern var en del af en afvejning. Jeg ville gå med til at besøge alle Laura Ingalls Wilder prærie -piges turiststeder i Minnesota og South Dakota for at få denne bøf i slutningen af ​​dagen.

Vi vidste, at vi skar det tæt ved at ankomme blot en halv time før lukketid kl. 21, men vi var overbeviste om, at de stadig ville betjene os.

Men værtshuset var mørkt og brædt op. Det lignede, at halvdelen var brændt til jorden. Træthed og sult ved at få det bedste ud af mig, jeg brød næsten ud i gråd.

Inden for spytteafstand ventede en Burger King på os, men vi var resolutte.

Vi opdagede et supermarked, bad en af ​​medarbejderne om at holde fra at låse dørene og købte en baguette, lidt mozzarella, avocado og øl og lavede os selv til en picnic på motelgulvet i stedet for at give efter i Whopper.

Alligevel, da vi kørte gennem Badlands og nåede til Wall Drug, South Dakota den næste dag, længtes vi virkelig efter en bøf. Denne trang førte os til det mest tilfredsstillende dyk på vores tur, Red Rock Grill, naturligvis knyttet til Red Rock Casino and Lounge. Skiltet udenfor lovede "øl koldere end din ekskone." Vi var de eneste kvinder inde i en bar fyldt med cyklister og ensomme.

"Vi er virkelig som Thelma og Louise," hviskede jeg til Glynnis.

"Dræb ingen," mumlede hun under vejret.

Red Rocks topskæring 8 oz. mørbrad kom med tater tots, perfekte grønne bønner og en bagt kartoffel, der gav os præcis det, vi havde brug for at pløje videre gennem Dakotas og ind i Wyoming.

I Hub Cap Diner i Hill City, South Dakota blev min “Swine on Bovine” burger toppet med pulled pork, stegte løg, BBQ sauce og amerikansk ost. Hub Cap -dineren forbereder næsten alt i huset. De bager deres boller dagligt, og alle deres saucer og gravyer er lavet fra bunden. ”

Det var her, vi fandt svaret opsummeret vores grund til at ville undgå fastfood Amerika. Deres menu læses i klartekst:

“Vi er ikke en fastfood -restaurant. Vi er stolte over kvalitetsfødevarer til en overkommelig pris. Mad af høj kvalitet er aldrig billig, og billig mad er aldrig god. ”

  • 15 apps til dit livs bedste tur
  • One Man's Quest to See the World Through McDonald's
  • 17 regler for en episk langrendstur
  • En langrendsvejstur helbredte min hund for hendes angst

Denne artikel blev oprindeligt udgivet af Jo Piazza den 10. januar 2016


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende med at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til den store.


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende med at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til den store.


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende til at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til stor-up.


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende til at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til stor-up.


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende til at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til stor-up.


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende til at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til den store.


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende med at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til den store.


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende til at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til den store.


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende med at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til den store.


Den episke blog

Husker du helt tilbage, da en reporter spurgte præsident George Bush, far til præsident Busk Bush, hvad en gallon mælk kostede?

Han slog til. Han vidste ikke & apost. Og pressen hylede. Vores præsident var ude af kontakt. Vores præsident var uden kulturel relevans.

Vi madbesatte folk løber samme risiko. Vi undgår fastfood. Med gode grunde.

Men vi lever i en verden, hvor rigtige mennesker spiser fastfood. Og vi har brug for at kende sproget. (Min kone, der lejlighedsvis læser Mennesker blad, fremfører det samme argument og siger, at en kommando af Mennesker hjælper hende til at fremstå som relevant for de juniorer og seniorer, hun underviser.)

Og sådan går det også med fastfood. Tidligere i dag gik jeg på en McDonald & aposs drive-thru. Da kvinden ved vinduet spurgte mig: "Vil du få den kombi forstørret?" Jeg anede ikke, hvad hun mente.

Hun måtte gentage sig selv tre gange. Og så indså jeg, at superstørrelsen, sætningen, der gav Morgan Spurlock passer, havde givet plads til den store.


Se videoen: Běžky Beskydy