mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Jordbærsyltetøj

Jordbærsyltetøj


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jordbær vaskes med stilke under en strøm af koldt vand i en sil.

Rens derefter halerne og vej dem, du skulle få ca. 2000 g skrællet frugt.

I en skål med en tyk bund lægges halvdelen af ​​sukkermængden, derefter frugten resten af ​​sukkeret og efterlades et køligt sted til næste dag.

Næste dag sættes gryden med frugten og saften i kog ved høj varme i ca. 10 minutter, vær forsigtig, det koger, i det øjeblik reduceres ilden til et minimum, den skummes og citronsaften tilsættes. Lad det simre i ca. 30 minutter, fjern derefter frugten i en sil og sænk sirupen, indtil du får den ønskede konsistens.

Tilsæt derefter frugten og lad det koge ved svag varme i yderligere ca. 30 minutter, kom derefter varmt i steriliserede krukker.

Held og lykke! Den resterende væske kan sænkes, indtil der opnås et fint hår eller hældes direkte i flasken og bruges som sirup.


Sukkerfri jordbærsyltetøj

Jordbærsyltetøj med æblesaft, i stedet for sukker, er særligt duftende og sundt! Vi tilføjer ikke meget æblejuice, fordi jordbærene efterlader deres egen saft, og marmeladen bevarer frugtens naturlige aroma. Jeg anbefaler at vælge modne, søde jordbær for at undgå at sødmen kommer for sur ud. Resultatet bliver en lækker ret, som du trygt kan tilbyde børn i forskellige desserter eller simpelthen tilbydes på brød.

Kom æblejuice i gryden og lad det koge lidt. Tilsæt de rensede og skårne jordbær i halve. Lad det simre i cirka en time, omrør lejlighedsvis og saml skummet der dannes ovenpå. Tilsæt citronskal og lad det simre, indtil saucen tykner. Vi stopper, lægger den varme syltetøj i rene krukker og tørrer godt af med vand, lukker låg meget tæt og koger glassene i cirka 45 minutter på & # 8220bain marie & # 8221. Efter 45 minutter skal du slukke for varmen og lade glassene i gryden afkøle, hvorefter de kan lægges i spisekammeret. Fra 2 kg jordbær fik jeg cirka 5 krukker på 300 gr med marmelade.


tillidsmand hver frugt af den grønne hale, vask dem derefter godt og tøm dem i en sil.

Efter at de løb tør for vand, tog vi hver jordbær og suge det i koppen med hvid alkohol (hjælper med at hærde frugten, så den forbliver hel, når den koges).

-en glaseret pande med dobbelt bund (med en kapacitet på 3-4 l, fordi der under kogning dannes sirup og skum), vi vil sætte en lag sukker, et lag frugt, hæld derefter lidt på toppen citronsaft eller drys lidt citronsaltpulver.

Vi vil gentag & # 8222 operation & # 8221 slutter med a lag sukker, lad derefter jordbærene stå aften til morgen at forlade saft (sirup).

Dagen efter satte vi panden på kogt (først ved lav varme), indtil sukkeret smelter og derefter kl varm ild, passe på at tage skum som samler sig kanten af ​​gryden, ved hjælp af en plastpaller eller træskeer.

jordbærsyltetøj den vil være klar, når vi lægger nogle dråber sirup på en kold tallerken taget ud af fryseren, de koagulerer med det samme (ellers spredes de ikke på pladens overflade).

Dette vil blive indsat med det samme krukker opvarmet i ovnen, hermetisk lukkede og anbragt i en varm seng (pakket ind i et tykt tæppe), eller eller en anden variant er det af dæk gryden med et fugtigt, godt klemt håndklæde, lad syltetøjet afkøle, og kom det derefter i rene, lufttætte krukker.

For en flot udseende af krukker med lille skat og ved hvad der er Stik en i hver krukke etiket med nummestop, papirstop osv.

Dette Jordbærsyltetøj, kan bruges på pandekager, pålæg med smør og endda fyldte rundstykker.


Jordbær, banan og fløde rulle & # 8211 Det er virkelig lækkert! Du kan dekorere den med fløde, hvis du vil

I dag fredag, tænkte jeg på noget mere specielt. Så jeg startede denne særlige rulle fuld af lækre frugter og uimodståelig flødeskum. For mig kom der præcis to ruller ud af nedenstående ingredienser. Jeg fyldte den første med jordbærsyltetøj og friske jordbær, og den anden med nutella og bananer.

Bordplade ingredienser:

  • 6 æg
  • en knivspids salt
  • 6 spsk sukker
  • 3 spsk olie
  • 6 spsk mel

Creme ingredienser:

  • flormelis
  • jordbærsyltetøj
  • flødeskum
  • bananer
  • jordbær
  • nutella

Forberedelse af bordplade:

I en skål blandes æggehviderne med saltet, indtil de skummer. Vi tilføjer fisk og sukker under konstant omrøring, indtil det smelter, og indtil vores sammensætning får en marengs.

I en anden skål blandes æggeblommerne med det gradvist sigtede mel. Vi blander, indtil de er homogene. Vi tilføjer æggehvidernes sammensætning og sammensætningen af ​​æggeblommer under konstant omrøring, indtil alle ingredienserne er homogene.

I mellemtiden forvarmer vi ovnen til 180 g. Vi forbereder en bakke beklædt med bagepapir, som vi vil sprede sammensætningen i skålen. Vi tilføjer bakken i ovnen i 25-30 minutter.

Når toppen er klar, sætter vi den til side for at afkøle i køleskabet, og vi pulveriserer den med pulveriseret sukker, og vi ruller den ved hjælp af en madfolie.

Sådan tilberedes kagen:

Vi skærer rullen i to ruller. Vi ruller den første rulle let, så den ikke går i stykker fra folien, og vi vil sprede jordbærsyltetøj ud over den. Vi tilføjer et lag flødeskum og hele jordbær ved siden af ​​hinanden over marmeladen. Vi ruller rullen igen og lader den stå i køleskabet i en time.

Vi vil gøre det samme med den anden rulle, kun at vi i stedet for jordbærsyltetøj vil tilføje nutella, og i stedet for jordbær vil vi tilføje 2 hele bananer. Det tager en time i køleskabet.


- 1 tsk bagepulver

Vask jordbærene med haler, fjern derefter halerne. Hæld 1,5 liter vand og en teskefuld bagepulver i en ren gryde, tilsæt derefter jordbærene og lad dem stå i vandet i 15 minutter for at hærde. Skyl jordbærene i 2 farvande, dræn dem og læg dem i en gryde, skiftevis en række jordbær med et sukker. Lad jordbær og sukker trække natten over, og kog dem ved svag varme dagen efter. Lad dem stå på ilden, indtil siruppen bliver tykkere. Prøv ikke at blande for meget i syltetøjet, for ikke at knuse jordbærene. Når marmeladen er klar, lad den køle af, og kom den derefter i rene krukker, som du lægger i spisekammeret, koldt.


Jordbærsyltetøj efter mormors opskrift. Børnene beder om det hvert år, for de kan ikke få nok

Her kommer sommeren igen med sine frugter og de mest elskede frugter: jordbær
Fordi de ikke varer længe, ​​har vi mulighed for at købe dem på det bedste tidspunkt og forberede dem i tide til at nå os hele vinteren og nyde deres godhed.
Vi vil fortælle dig, at jordbærmarmelade kommer perfekt ud med supermodne frugter, der har fordelen af ​​at være allerede sød og smagfuld nok.
Du skal vaske dem meget godt og fjerne de eksisterende haler og kviste.

3, 5 kg jordbær, 2,5 kg sukker, saft fra 2 citroner.

Tilberedning: Forbered frugten omhyggeligt. Tag en dyb gryde med en tyk bund, læg et lag jordbær og drys sukker ovenpå. Så igen et nyt lag jordbær, derefter sukker, indtil du er færdig med mængden af ​​jordbær. Stil gryden til side og lad den stå i køleskabet natten over, så jordbærene efterlader deres saft og sukkeret opløses.
Tag gryden ud af køleskabet og sæt den på ilden. Bring indholdet i kog, tilsæt citronsaft (valgfrit og citronskiver) og rør langsomt. Det anbefales at ryste gryden fra side til side for ikke at presse frugten. Kog ved medium varme, indtil du får den rigtige konsistens / massefylde til marmeladen. Fjern den, så snart den viser sig. I steriliserede krukker hældes den varme syltetøj og lukkes med det samme. Vend tilbage i cirka 20 minutter med låget nede. De vender tilbage til udgangspositionen, hvor de vil blive dækket med et håndklæde for at afkøle mere hårdt og dermed skabe en lang konservering.
Jordbærmarmeladen er klar til at nydes af hele familien
God appetit!

Se også opskriften på æble, pære, blommesyltetøj

Ingredienser: 2 kg frugt, 2 kg sukker, 200 g malede valnødder.

Tilberedning: Frugterne vaskes, renses for frø, frø, reves eller føres gennem en hakker. Bland med sukkeret og kog ved svag varme. Når siruppen er faldet nok, tilsættes valnødderne, koges sammen i yderligere 2, 3 minutter. Lad afkøle, kom i glas og luk godt. Dæk med håndklæder.


Jordbærsyltetøj er fremstillet af jordbær dyrket i hjertet af Bukovina, i åbne områder, i stor højde. Jordbær dyrkes i 900 m højde. Dette får disse jordbær til at have en bestemt smag og en umiskendelig aroma. Jordbær dyrkes på jordbærgrøntsagsgården i Paltinu Bucovina.

Vi ville virkelig gerne kunne tilbyde dig jordbærsyltetøj. Vi ledte efter producenter i området for at være sikre på kvaliteten af ​​jordbærene.
Plukket fra bakkerne i Paltinu, så store som en knytnæve og så sød som dem i hjemmets have, er dette jordbærene, der bruges til vores jordbærsyltetøj.
Vi inviterer dig til at smage, og vi glæder os til indtryk af produktet.

Vi har samlet de mest populære opskrifter fra Bucovina for dig, vi har fundet de dygtigste husmødre med over 15 års erfaring med at forberede disse opskrifter. Således lykkedes det os at skabe en række produkter, der kan tilfredsstille enhver smag. Du finder også hindbærmarmelade eller kirsebærmarmelade, alt efter hvilken smag du vil opleve.

Du finder helt sikkert i vores butik en syltetøj eller en syltetøj, som du kan lide, og som du altid har ved hånden i køkkenet, når du vil have en hurtig, men velsmagende morgenmad, eller du vil lave en kage eller nogle pandekager.

Ingredienser jordbærsyltetøj : jordbær, sukker, citron

Værdier pr. Portion: Kalorier 213,1, Total fedt 0,5 g, Mættet fedt 0 g, Kolesterol 0 mg, Natrium 1,2 mg, Kalium 193,9 mg, Total kulhydrater 55,0 g, Fiber 2,7 g, Sukker 52,3 g, Protein 0,7 g, Vitamin A 0,6% , C -vitamin 110,4%, Calcium 1,6%, Jern 2,5%.

Daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier.

Vi anbefaler, at du opbevarer glassene på et køligt sted, væk fra fugt og direkte sollys. Ideelt set bør glassene opbevares i køleskabet, og efter åbning skal du forbruge indholdet på maksimalt 48 timer.

Krukkerne kan variere i form, men indholdet og mængden påvirkes ikke på nogen måde.


Jordbærsyltetøj med mynte, basilikum og chili

Kom alle ingredienserne i den skål, hvori du koger syltetøjet, og lad dem ved svag varme, indtil de koger, og sukkeret smelter.
Hvis det skummer, skum det.

Maj 2020 horoskop: Alt er fint, når det ender med & hellip. ELSKER!

Når sukkeret er smeltet, skal du slukke for varmen, dække skålen og lade den trække natten over.

Næste morgen, tag krydderierne ud og lad det simre, indtil det tykner. Hæld marmeladen i varme krukker i ovnen, vend glassene med låget ned for at dræne og lad dem afkøle.

Sammen med Sabon vælger du de rigtige gaver til dine nærmeste

Råd! For at reducere skummet fra syltetøjet kan du tilføje lidt olivenolie.


Jordbærmarmelade, der ikke skal koges, med endnu flere vitaminer!

For at beholde så mange vitaminer som muligt og nyde en intens jordbærsmag, tilbered marmeladen i henhold til denne unikke opskrift!

Ingrediens:
-2 kg jordbær

Fremstillingsmetode:
1. mellemstore jordbær vaskes og renses for stilke. De lægges i en sigte for at dræne vand fra dem.

2. Put 0,5 glas vand og sukker i en gryde, kog i cirka 7 minutter.

3. Tæt og varm sirup hældes over jordbærene. Lad jordbærene stå under låget for at afkøle.

4. Si derefter jordbærene igen og kom den afdryppede saft på ilden. Lad det koge i 7 minutter. Hæld det derefter over frugten. Lad jordbærene stå under låget for at afkøle. Gentag proceduren endnu en gang.

5. Efter den tredje procedure anbringes frugterne i sterile banker. Hæld den varme sirup ovenpå og luk tæt. Krukkerne er dækket af en dyne.


JORDBEJR marmelade uden sukker - opskrift

Flere og flere mennesker leder efter sunde opskrifter, uden for meget sukker, eller hvis det er muligt, uden sukker overhovedet, især i tilfælde af is eller syltetøj og sirup. Honning er et godt alternativ, ligesom brunt sukker.

Sukkerfri jordbærsyltetøj & # 8211 Opskrift

Sukkerfri jordbærsyltetøj & # 8211 opskrift

Jordbærmarmeladen, vi præsenterer for dig, er 100% naturlig og indeholder ikke sukker eller honning. Den er sød-syrlig og har en passende konsistens. Tilbered med æblejuice.

• 2 kg jordbær
• 2 citroner
• 1.200 liter naturlig æblejuice, uden sukker

Jordbærene vælges til at være sunde, og halerne fjernes. Vask i koldt vand, afløb og kom det i en stor skål. Drys med friskpresset juice fra de 2 citroner, og hæld koldt vand over dem, lige nok til at dække dem.

Citronsaft har den rolle at forhindre oxidation og misfarvning af frugten. Derudover vil det styrke frugten og give marmeladen en særlig citrussmag. Lad jordbærene stå sådan, indtil du koger æblesaften.

Kom æblesaften i en stor gryde, og lad det koge, indtil det falder til mindre end halvdelen. Dræn jordbærene godt fra vandet, og hæld dem i gryden, over æblesaften. Når de begynder at koge, dannes der skum ovenpå, som du kan samle og fjerne med et piskeris.

Bring marmeladen i kog, til den er halvfuld, nok til at binde som en syltetøj. Jordbær og æbler (for det meste) indeholder pektin, et stof, der ved blanding med vand og kogning har form af en gelatine og koagulerer. Hvis du stadig vil have marmeladen en tykkere konsistens, skal du fjerne noget af frugten og sile den og derefter lægge den tilbage i gryden.

Når du synes den er klar, hældes den varme jordbærsyltetøj i rene, tørre og steriliserede krukker. Læg lågene godt, og læg dem et sted ned, dæk dem med et par tykke tæpper. De opbevares sådan i 1-2 dage for at afkøle efter behag.

* Rådene og eventuelle sundhedsoplysninger, der er tilgængelige på dette websted, er til informationsformål, erstatter ikke lægens anbefaling. Hvis du lider af kroniske sygdomme eller følger lægemiddelbehandlinger, anbefaler vi, at du konsulterer din læge, før du starter en kur eller en naturlig behandling for at undgå interaktion. Ved at udsætte eller afbryde klassiske medicinske behandlinger kan du bringe dit helbred i fare.