mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Cozonac uden æltning

Cozonac uden æltning


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Julemode 2015..Nissen Jeg bragte dig også kage, jeg sødede dig til at komme ud på din skorsten, måske bringer du mig ikke noget, i hvert fald en badedragt, for sommeren er kommet .... m- jeg var inspireret af Rocsi ....

  • 1 kg hvedemel i år, friskmalet
  • 3 æg
  • 2 æggeblommer
  • 250 g sukker
  • 42 g frisk gær Dr. Oetker
  • 110 g smør 70% fedt
  • 330 ml mælk + 5 ekstra skeer
  • 150 g gyldne rosiner
  • salt
  • citronskal
  • appelsinskræl
  • Fyldning
  • 280 g valnødder
  • 50 g kakao
  • 150 g sukker
  • 2 æggehvider
  • 6 spsk mælk
  • lort små tern omkring 150 g
  • For salvet
  • 1 eller
  • farin og valmuefrø

Portioner: 2

Forberedelsestid: over 120 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Cozonac uden æltning:

Alle ingredienser skal være ved stuetemperatur. Sigt melet i en skål, og lav et hul i midten, knus gæren, drys med en knivspids salt og tilsæt 5 spsk varm mælk og bland, lad hæve i cirka 15 minutter. Når mayoen vokser, opvarmes mælken. Kom de 3 æg og 2 æggeblommer i en skål, tilsæt sukker, citronskal og appelsin, bland og tilsæt derefter mælken, hæld denne blanding over mayonnaisen og begynd at blande ved at samle mel i midten, tilsæt rosiner og smeltet smør, bland, indtil alt smør er i dejen, og dæk derefter skålen med et håndklæde og lad det hæve i cirka 2 timer. Imens forbereder du kageformerne, dækker dem med bagepapir. Pisk derefter æggehviderne med en knivspids salt, tilsæt sukkeret, derefter de malede valnødder og mælken. Når dejen er hævet, deles den i 4 lige store dele, fordeles hver del, fyldet lægges og lages, derefter rulles og vrides to stykker sammen. Læg i formen, smør med sammenpisket æg, drys med råsukker og valmuefrø. Lad det hæve i cirka 15 minutter, og sæt derefter bakkerne i den forvarmede ovn, ved middel til lav varme i cirka 45-50 minutter. Normalt skæres det koldt, men jeg har ikke tålmodigheden, og jeg bryder det så varmt, jeg sagde, at jeg bryder det, jeg skærer det ikke, fordi det revner, hvis du skærer det, mens det er varmt ... for at være god, fordi jeg lavede min dambla ....


Video: Легкий рецепт шоколадной бабки


Kommentarer:

  1. Abdul-Quddus

    Undskyld, men det passer mig bestemt ikke. Er der andre variationer?

  2. Tatanka Ptecila

    Tillykke, genial tanke

  3. Machar

    Jeg kan anbefale, at du besøger siden, som har mange artikler om det emne, der interesserer dig.

  4. Granville

    Efter min mening tager du fejl. Jeg tilbyder at diskutere det. Skriv til mig i PM, så klarer vi det.

  5. Pirithous

    Svaret uden sammenligning... :)



Skriv en besked