mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Stephanie Izard åbner fastfood-kyllingeledd

Stephanie Izard åbner fastfood-kyllingeledd


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hun siger, at det bliver en fastfood, lokalt fremstillet kyllingested

Stephanie Izard kan for altid være knyttet til en ged (givet, du ved, hendes restaurant Girl & The Goat), men det ser ud til, at hun arbejder med et andet dyr til sin næste restaurant.

Chicago Tribune rapporterer, at førstnævnte Top kok deltager arbejder på en fastfood kylling koncept i River North til næste forår.

Menuen vil angiveligt indeholde fem kyllingretter og et par sideretter i en lille plads på 2.000 kvadratmeter. Carryout vil være hendes hovedfokus, sagde hun.

"Min kæreste og jeg spiste et kyllingested i indkøbscentret ved Nordstrom. Jeg er altid nervøs for, hvor min kylling kommer fra, og jeg tænkte på, hvor fantastisk det ville være at have et sted, hvor man vidste, at alle kyllingerne kom fra lokalområdet gårde, "sagde Izard til Tribune.

Hun taler i øjeblikket med lokale landmænd for at diskutere, hvor meget kylling hun skal bruge til den første restaurant, selvom udvidelse er mulig i andre byer med andre lokale landmænd. Intet ord om, hvilken type kylling det vil være, men da det er National Fried Chicken Day, er det her at håbe på nogle Izard-godkendte stegte vinger.

Jessica Chou er associeret redaktør på The Daily Meal. Følg hende på Twitter @jesschou.


Rejseproblem - Gademad

Vi rejser for at spise. Vi har længe troet på, at sovspletterne på vores t-shirts fortæller mere end noget stempel i vores pas. Men glæden ved fremmed mad er flygtig. Disse fester er resolut urokkelige. Du prøver at bringe den umærkede flaske fiskesauce tilbage gennem toldvæsenet - for ikke at nævne lugte og lyde fra Bangkok -natmarkedet, hvor du først havde det, bøjet over en forkullet og navnløs gryde midt i den svedige din. Livsændrende måltider eksisterer i og på deres sted, desto mere dybtgående for de pilgrimsrejser, de har brug for. Og dermed rejsetragedien. Altid sultne, skal vi fortsætte med at søge. Så vi tør ikke påstå, at denne måneds kasse er en erstatning, en tur i en kasse, men snarere tænker på det som inspiration, et postkort fra en ven, en chanceløs guidebog, en fristende lugt fra den gyde ned ad blokken. Lad det føre dig videre - og sørg for at pakke nogle servietter.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Opskrift her

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky // Buena Park, CA

Glem standard -tankstationens ryk og tag en tur ned ad Baja med denne fantastiske blanding af sødt og varme. Holdet på Baja Jerky starter med nøglespillerne i pico de gallo ved hjælp af ægte tomater, løg, jalapeños og limesaft og sparker det derefter op med et strejf af gurkemeje, tamarind og endda avocadopulver. Resultatet? Det nærmeste ryk kan komme til at transportere dig til en taco -lastbil ved vejen ned langs kysten. Ingen nitrater, gluten, konserveringsmidler eller MSG, bare sundt protein og en åben vej til en flavortown sydpå.

Barberet oksesandwich med Kimchi og agurk opskrift her

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

Hvad sker der, når a Top kok vinder, James Beard -prisen dekoreret kok begynder at lave globalt inspirerede saucer? Hjemmekokke får overalt mindre kedelig mad i klemme. Vi er besat af denne syrlige sammensætning af chili og sojabønnepasta, der fungerer på alt fra grønne bønner og pizza, til grillet kød og stege. Kokken Stephanie Izard aftappede mange års ekspertise og rejser let ind i en af ​​de bedste produktlinjer fra enhver producent, vi har set. Når du er i Chicago, skal du tjekke hendes led Pige & geden men i mellemtiden er geden i dit hjørne for at hjælpe med at vågne op om natten.

Fra skaberen:

"Da kokken Stephanie Izard åbnede Girl & amp the Goat i 2010, havde vi aldrig forestillet os, at en side af grønne bønner kunne udvikle kulten, som de gjorde.

Gæsterne bad om, at saucen skulle bruges derhjemme til at skrue op for smagen til deres egne veggieretter. Det var da hun besluttede at begynde at tappe den. I årenes løb er vi vokset ret meget fra vores første smag, og vi ser ikke tilbage. Vi er stolte over at kunne tilbyde en række madlavningssaucer og krydderier, der gør lækre, globalt inspirerede smag ubesværede og kan tilføje et boost af smag til din yndlingsret. Udforsk, hvor madlavning kan føre dig. "

Hurtige 5 anvendelser:

1) Pisk til flødeost til en brændende bagelschmear.

2) Varm med smør til en asiatisk vingsovs.

3) Pisk med citronsaft og olivenolie til en syrlig salatdressing.

5) Brug den som glasur/marinade til laks eller fisk.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Her på Mantry HQ støder vi på MEGET varm sovs, men Brooklyn Delhi tapper noget specielt op. 1) Vi suger efter et cool maker -samarbejde, og Brooklyn Delhi + Diaspora Co. er en match lavet i hot sauce -himlen. 2) Det starter, hvor al god mad stammer fra, indkøb af førsteklasses ingredienser og derefter behandler dem godt (vi lader Chitra fra Brooklyn Delhi hoppe ind her) ...

Fra skaberen:

En unik hot sauce med en enkelt oprindelse, arvestykke af den berømte Guntur Sannam chilipeber fra Andhra Pradhesh hentet af vores venner kl. Diaspora Co. sammen med langsomtkogte tomater, sød hvidløg, syrlig tamarindfrugt og det magiske indiske krydderi asafetida. Vil tilføje et umami -spark til de madvarer, du elsker.

Denne varme sauce er smagfuld varme med en langsom forbrænding. De særlige Guntur Sannam -peberfrugter tilføjer en røgfyldt, tomatagtig, sød og frugtagtig smag, der gør denne sauce meget speciel og ganske vanedannende og årsagen til, at vi ikke behøver at tilføje sukker til opskriften!


Rejseproblem - Gademad

Vi rejser for at spise. Vi har længe troet på, at sovspletterne på vores t-shirts fortæller mere end noget stempel i vores pas. Men glæden ved fremmed mad er flygtig. Disse fester er resolut urokkelige. Du prøver at bringe den umærkede flaske fiskesauce tilbage gennem toldvæsenet - for ikke at nævne lugten og lyden fra Bangkok -natmarkedet, hvor du først havde det, bøjet over en forkullet og navnløs gryde midt i den svedige din. Livsændrende måltider eksisterer i og på deres sted, desto mere dybtgående for de pilgrimsrejser, de har brug for. Og dermed rejsetragedien. Altid sultne, skal vi fortsætte med at søge. Så vi tør ikke påstå, at denne måneds kasse er en erstatning, en tur i en kasse, men snarere tænker på det som inspiration, et postkort fra en ven, en chanceløs guidebog, en fristende lugt fra den gyde ned ad blokken. Lad det føre dig videre - og sørg for at pakke nogle servietter.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Opskrift her

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky // Buena Park, CA

Glem standard -tankstationens ryk og tag en tur ned ad Baja med denne fantastiske blanding af sødt og varme. Holdet på Baja Jerky starter med nøglespillerne i pico de gallo ved hjælp af ægte tomater, løg, jalapeños og limesaft og sparker det derefter op med et strejf af gurkemeje, tamarind og endda avocadopulver. Resultatet? Det nærmeste ryk kan komme til at transportere dig til en taco -lastbil ved vejen ned langs kysten. Ingen nitrater, gluten, konserveringsmidler eller MSG, bare sundt protein og en åben vej til en flavortown sydpå.

Barberet oksesandwich med Kimchi og agurk opskrift her

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

Hvad sker der, når a Top kok vinder, James Beard -prisen dekoreret kok begynder at lave globalt inspirerede saucer? Hjemmekokke får overalt mindre kedelig mad i klemme. Vi er besat af denne syrlige sammensætning af chili og sojabønnepasta, der fungerer på alt fra grønne bønner og pizza, til grillet kød og stege. Kokken Stephanie Izard aftappede mange års ekspertise og rejser let ind i en af ​​de bedste produktlinjer fra enhver producent, vi har set. Når du er i Chicago, skal du tjekke hendes led Pige & geden men i mellemtiden er geden i dit hjørne for at hjælpe med at vågne op om natten.

Fra skaberen:

"Da kokken Stephanie Izard åbnede Girl & amp the Goat i 2010, havde vi aldrig forestillet os, at en side af grønne bønner kunne udvikle kulten, som de gjorde.

Gæsterne bad om, at saucen skulle bruges derhjemme til at skrue op for smagen til deres egne veggieretter. Det var da hun besluttede at begynde at tappe det. I årenes løb er vi vokset ret meget fra vores første smag, og vi ser ikke tilbage. Vi er stolte over at kunne tilbyde en række madlavningssaucer og krydderier, der gør lækre, globalt inspirerede smag ubesværede og kan tilføje et boost af smag til din yndlingsret. Udforsk, hvor madlavning kan føre dig. "

Hurtige 5 anvendelser:

1) Pisk til flødeost til en brændende bagelschmear.

2) Varm med smør til en asiatisk vingsovs.

3) Pisk med citronsaft og olivenolie til en syrlig salatdressing.

5) Brug den som glasur/marinade til laks eller fisk.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Her på Mantry HQ støder vi på MEGET varm sovs, men Brooklyn Delhi tapper noget særligt op. 1) Vi suger efter et cool maker -samarbejde, og Brooklyn Delhi + Diaspora Co. er en match lavet i hot sauce -himlen. 2) Det starter, hvor al god mad stammer fra, indkøber ingredienser i top og behandler dem godt (vi lader Chitra fra Brooklyn Delhi hoppe ind her) ...

Fra skaberen:

En unik hot sauce med en enkelt oprindelse, arvestykke af den berømte Guntur Sannam chilipeber fra Andhra Pradhesh hentet af vores venner kl. Diaspora Co. sammen med langsomtkogte tomater, sød hvidløg, syrlig tamarindfrugt og det magiske indiske krydderi asafetida. Vil tilføje et umami -spark til de madvarer, du elsker.

Denne varme sauce er smagfuld varme med en langsom forbrænding. De særlige Guntur Sannam -peberfrugter tilføjer en røgfyldt, tomatagtig, sød og frugtagtig smag, der gør denne sauce meget speciel og ganske vanedannende og årsagen til, at vi ikke behøver at tilføje sukker til opskriften!


Rejseproblem - Gademad

Vi rejser for at spise. Vi har længe troet på, at sovspletterne på vores t-shirts fortæller mere end noget stempel i vores pas. Men glæden ved fremmed mad er flygtig. Disse fester er resolut urokkelige. Du prøver at bringe den umærkede flaske fiskesauce tilbage gennem toldvæsenet - for ikke at nævne lugten og lyden fra Bangkok -natmarkedet, hvor du først havde det, bøjet over en forkullet og navnløs gryde midt i den svedige din. Livsændrende måltider eksisterer i og på deres sted, desto mere dybtgående for de pilgrimsrejser, de har brug for. Og dermed rejsetragedien. Altid sultne, skal vi fortsætte med at søge. Så vi tør ikke påstå, at denne måneds kasse er en erstatning, en tur i en kasse, men snarere tænker på det som inspiration, et postkort fra en ven, en chanceløs guidebog, en fristende lugt fra den gyde ned ad blokken. Lad det føre dig videre - og sørg for at pakke nogle servietter.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Opskrift her

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky // Buena Park, CA

Glem standard -tankstationens ryk og tag en tur ned ad Baja med denne fantastiske blanding af sødt og varme. Holdet på Baja Jerky starter med nøglespillerne i pico de gallo ved hjælp af ægte tomater, løg, jalapeños og limesaft og sparker det derefter op med et strejf af gurkemeje, tamarind og endda avocadopulver. Resultatet? Det nærmeste ryk kan komme til at transportere dig til en taco -lastbil ved vejen ned langs kysten. Ingen nitrater, gluten, konserveringsmidler eller MSG, bare sundt protein og en åben vej til en flavortown sydpå.

Barberet oksesandwich med Kimchi og agurk opskrift her

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

Hvad sker der, når a Top kok vinder, James Beard -prisen dekoreret kok begynder at lave globalt inspirerede saucer? Hjemmekokke får overalt mindre kedelig mad i klemme. Vi er besat af denne syrlige sammensætning af chili og sojabønnepasta, der fungerer på alt fra grønne bønner og pizza, til grillet kød og stege. Kokken Stephanie Izard aftappede mange års ekspertise og rejser let ind i en af ​​de bedste produktlinjer fra enhver producent, vi har set. Når du er i Chicago, skal du tjekke hendes led Pige & geden men i mellemtiden er geden i dit hjørne for at hjælpe med at vågne op om natten.

Fra skaberen:

"Da kokken Stephanie Izard åbnede Girl & amp the Goat i 2010, havde vi aldrig forestillet os, at en side af grønne bønner kunne udvikle kulten, som de gjorde.

Gæsterne bad om, at saucen skulle bruges derhjemme til at skrue op for smagen til deres egne veggieretter. Det var da hun besluttede at begynde at tappe den. I årenes løb er vi vokset ret meget fra vores første smag, og vi ser ikke tilbage. Vi er stolte over at kunne tilbyde en række madlavningssaucer og krydderier, der gør lækre, globalt inspirerede smag ubesværede og kan tilføje et boost af smag til din yndlingsret. Udforsk, hvor madlavning kan føre dig. "

Hurtige 5 anvendelser:

1) Pisk til flødeost til en brændende bagelschmear.

2) Varm med smør til en asiatisk vingsovs.

3) Pisk med citronsaft og olivenolie til en syrlig salatdressing.

5) Brug den som glasur/marinade til laks eller fisk.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Her på Mantry HQ støder vi på MEGET varm sovs, men Brooklyn Delhi tapper noget særligt op. 1) Vi suger efter et cool maker -samarbejde, og Brooklyn Delhi + Diaspora Co. er en match lavet i hot sauce -himlen. 2) Det starter, hvor al god mad stammer fra, indkøb af førsteklasses ingredienser og derefter behandler dem godt (vi lader Chitra fra Brooklyn Delhi hoppe ind her) ...

Fra skaberen:

En unik hot sauce med en enkelt oprindelse, arvestykke af den berømte Guntur Sannam chilipeber fra Andhra Pradhesh hentet af vores venner kl. Diaspora Co. sammen med langsomtkogte tomater, sød hvidløg, syrlig tamarindfrugt og det magiske indiske krydderi asafetida. Vil tilføje et umami -spark til de madvarer, du elsker.

Denne varme sauce er smagfuld varme med en langsom forbrænding. De særlige Guntur Sannam -peberfrugter tilføjer en røgfyldt, tomatagtig, sød og frugtagtig smag, der gør denne sauce meget speciel og ganske vanedannende, og grunden til at vi ikke behøver at tilføje sukker til opskriften!


Rejseproblem - Gademad

Vi rejser for at spise. Vi har længe troet på, at saucens pletter på vores t-shirts fortæller mere end noget stempel i vores pas. Men glæden ved fremmed mad er flygtig. Disse fester er resolut urokkelige. Du prøver at bringe den umærkede flaske fiskesauce tilbage gennem toldvæsenet - for ikke at nævne lugten og lyden fra Bangkok -natmarkedet, hvor du først havde det, bøjet over en forkullet og navnløs gryde midt i den svedige din. Livsændrende måltider eksisterer i og på deres sted, desto mere dybtgående for de pilgrimsrejser, de har brug for. Og dermed rejsetragedien. Altid sultne, skal vi fortsætte med at søge. Så vi tør ikke påstå, at denne måneds kasse er en erstatning, en tur i en kasse, men snarere tænker på det som inspiration, et postkort fra en ven, en chanceløs guidebog, en fristende lugt fra den gyde ned ad blokken. Lad det føre dig videre - og sørg for at pakke nogle servietter.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Opskrift her

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky // Buena Park, CA

Glem standard -tankstationens ryk og tag en tur ned ad Baja med denne fantastiske blanding af sødt og varme. Holdet på Baja Jerky starter med nøglespillerne i pico de gallo ved hjælp af ægte tomater, løg, jalapeños og limesaft og sparker det derefter op med et strejf af gurkemeje, tamarind og endda avocadopulver. Resultatet? Det nærmeste ryk kan komme til at transportere dig til en taco -lastbil ved vejen ned langs kysten. Ingen nitrater, gluten, konserveringsmidler eller MSG, bare sundt protein og en åben vej til en flavortown sydpå.

Barberet oksesandwich med Kimchi og agurk opskrift her

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

Hvad sker der, når a Top kok vinder, James Beard -prisen dekoreret kok begynder at lave globalt inspirerede saucer? Hjemmekokke får overalt mindre kedelig mad i klemme. Vi er besat af denne syrlige sammensætning af chili og sojabønnepasta, der fungerer på alt fra grønne bønner og pizza, til grillet kød og stege. Kokken Stephanie Izard aftappede mange års ekspertise og rejser let ind i en af ​​de bedste produktlinjer fra enhver producent, vi har set. Når du er i Chicago, skal du tjekke hendes led Pige & geden men i mellemtiden er geden i dit hjørne for at hjælpe med at vågne op om natten.

Fra skaberen:

"Da kokken Stephanie Izard åbnede Girl & amp the Goat i 2010, havde vi aldrig forestillet os, at en side af grønne bønner kunne udvikle kulten, som de gjorde.

Gæsterne bad om, at saucen skulle bruges derhjemme til at skrue op for smagen til deres egne veggieretter. Det var da hun besluttede at begynde at tappe det. I årenes løb er vi vokset ret meget fra vores første smag, og vi ser ikke tilbage. Vi er stolte over at kunne tilbyde en række madlavningssaucer og krydderier, der gør lækre, globalt inspirerede smag ubesværede og kan tilføre et boost af smag til din yndlingsret. Udforsk, hvor madlavning kan føre dig. "

Hurtige 5 anvendelser:

1) Pisk til flødeost til en brændende bagelschmear.

2) Varm med smør til en asiatisk vingsovs.

3) Pisk med citronsaft og olivenolie til en syrlig salatdressing.

5) Brug den som glasur/marinade til laks eller fisk.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Her på Mantry HQ støder vi på MEGET varm sovs, men Brooklyn Delhi tapper noget særligt op. 1) Vi suger efter et cool maker -samarbejde, og Brooklyn Delhi + Diaspora Co. er en match lavet i hot sauce -himlen. 2) Det starter, hvor al god mad stammer fra, indkøb af førsteklasses ingredienser og derefter behandler dem godt (vi lader Chitra fra Brooklyn Delhi hoppe ind her) ...

Fra skaberen:

En unik hot sauce med en enkelt oprindelse, arvestykke af den berømte Guntur Sannam chilipeber fra Andhra Pradhesh hentet af vores venner kl. Diaspora Co. sammen med langsomtkogte tomater, sød hvidløg, syrlig tamarindfrugt og det magiske indiske krydderi asafetida. Vil tilføje et umami -spark til de madvarer, du elsker.

Denne varme sauce er smagfuld varme med en langsom forbrænding. De særlige Guntur Sannam -peberfrugter tilføjer en røgfyldt, tomatagtig, sød og frugtagtig smag, der gør denne sauce meget speciel og ganske vanedannende og årsagen til, at vi ikke behøver at tilføje sukker til opskriften!


Rejseproblem - Gademad

Vi rejser for at spise. Vi har længe troet på, at sovspletterne på vores t-shirts fortæller mere end noget stempel i vores pas. Men glæden ved fremmed mad er flygtig. Disse fester er resolut urokkelige. Du prøver at bringe den umærkede flaske fiskesauce tilbage gennem toldvæsenet - for ikke at nævne lugten og lyden fra Bangkok -natmarkedet, hvor du først havde det, bøjet over en forkullet og navnløs gryde midt i den svedige din. Livsændrende måltider eksisterer i og på deres sted, desto mere dybtgående for de pilgrimsrejser, de har brug for. Og dermed rejsetragedien. Altid sultne, skal vi fortsætte med at søge. Så vi tør ikke påstå, at denne måneds kasse er en erstatning, en tur i en kasse, men snarere tænker på det som inspiration, et postkort fra en ven, en chanceløs guidebog, en fristende lugt fra den gyde ned ad blokken. Lad det føre dig videre - og sørg for at pakke nogle servietter.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Opskrift her

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky // Buena Park, CA

Glem standard tankstation ryk og tag en tur ned ad Baja med denne fantastiske blanding af sødt og varme. Holdet på Baja Jerky starter med nøglespillerne i pico de gallo ved hjælp af ægte tomater, løg, jalapeños og limesaft og sparker det derefter op med et strejf af gurkemeje, tamarind og endda avocadopulver. Resultatet? Det nærmeste ryk kan komme til at transportere dig til en taco -lastbil ved vejen ned langs kysten. Ingen nitrater, gluten, konserveringsmidler eller MSG, bare sundt protein og en åben vej til en flavortown sydpå.

Barberet oksesandwich med Kimchi og agurk opskrift her

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

Hvad sker der, når a Top kok vinder, James Beard -prisen dekoreret kok begynder at lave globalt inspirerede saucer? Hjemmekokke får overalt mindre kedelig mad i klemme. Vi er besat af denne smagfulde sammensætning af chili og sojabønnepasta, der fungerer på alt fra grønne bønner og pizza, til grillet kød og stege. Kokken Stephanie Izard aftappede mange års ekspertise og rejser let ind i en af ​​de bedste produktlinjer fra enhver producent, vi har set. Når du er i Chicago, skal du tjekke hendes led Pige & geden men i mellemtiden er geden i dit hjørne for at hjælpe med at vågne op om natten.

Fra skaberen:

"Da kokken Stephanie Izard åbnede Girl & amp the Goat i 2010, havde vi aldrig forestillet os, at en side af grønne bønner kunne udvikle kulten, som de gjorde.

Gæsterne bad om, at saucen skulle bruges derhjemme til at skrue op for smagen til deres egne veggieretter. Det var da hun besluttede at begynde at tappe den. I årenes løb er vi vokset ret meget fra vores første smag, og vi ser ikke tilbage. Vi er stolte over at kunne tilbyde en række madlavningssaucer og krydderier, der gør lækre, globalt inspirerede smag ubesværede og kan tilføre et boost af smag til din yndlingsret. Udforsk, hvor madlavning kan føre dig. "

Hurtige 5 anvendelser:

1) Pisk til flødeost til en brændende bagelschmear.

2) Varm med smør til en asiatisk vingsovs.

3) Pisk med citronsaft og olivenolie til en syrlig salatdressing.

5) Brug den som glasur/marinade til laks eller fisk.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Her på Mantry HQ støder vi på MEGET varm sovs, men Brooklyn Delhi tapper noget specielt op. 1) Vi suger efter et cool maker -samarbejde, og Brooklyn Delhi + Diaspora Co. er en match lavet i hot sauce -himlen. 2) Det starter, hvor al god mad stammer fra, indkøber ingredienser i top og behandler dem godt (vi lader Chitra fra Brooklyn Delhi hoppe ind her) ...

Fra skaberen:

En unik hot sauce med en enkelt oprindelse, arvestykke af den berømte Guntur Sannam chilipeber fra Andhra Pradhesh hentet af vores venner kl. Diaspora Co. sammen med langsomtkogte tomater, sød hvidløg, syrlig tamarindfrugt og det magiske indiske krydderi asafetida. Vil tilføje et umami -spark til de madvarer, du elsker.

Denne varme sauce er smagfuld varme med en langsom forbrænding. De særlige Guntur Sannam -peberfrugter tilføjer en røgfyldt, tomatagtig, sød og frugtagtig smag, der gør denne sauce meget speciel og ganske vanedannende, og grunden til at vi ikke behøver at tilføje sukker til opskriften!


Rejseproblem - Gademad

Vi rejser for at spise. Vi har længe troet på, at saucens pletter på vores t-shirts fortæller mere end noget stempel i vores pas. Men glæden ved fremmed mad er flygtig. Disse fester er resolut urokkelige. Du prøver at bringe den umærkede flaske fiskesauce tilbage gennem toldvæsenet - for ikke at nævne lugten og lyden fra Bangkok -natmarkedet, hvor du først havde det, bøjet over en forkullet og navnløs gryde midt i den svedige din. Livsændrende måltider eksisterer i og på deres sted, desto mere dybtgående for de pilgrimsrejser, de har brug for. Og dermed rejsetragedien. Altid sultne, skal vi fortsætte med at søge. Så vi tør ikke påstå, at denne måneds kasse er en erstatning, en tur i en kasse, men snarere tænker på det som inspiration, et postkort fra en ven, en chanceløs guidebog, en fristende lugt fra den gyde ned ad blokken. Lad det føre dig videre - og sørg for at pakke nogle servietter.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Opskrift her

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky // Buena Park, CA

Glem standard -tankstationens ryk og tag en tur ned ad Baja med denne fantastiske blanding af sødt og varme. Teamet på Baja Jerky starter med nøglespillerne i pico de gallo ved hjælp af ægte tomater, løg, jalapeños og limesaft og sparker det derefter op med et strejf af gurkemeje, tamarind og endda avocadopulver. Resultatet? Det nærmeste ryk kan komme til at transportere dig til en taco -lastbil ved vejen ned langs kysten. Ingen nitrater, gluten, konserveringsmidler eller MSG, bare sundt protein og en åben vej til en flavortown sydpå.

Barberet oksesandwich med Kimchi og agurk opskrift her

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

Hvad sker der, når a Top kok vinder, James Beard -prisen dekoreret kok begynder at lave globalt inspirerede saucer? Hjemmekokke får overalt mindre kedelig mad i klemme. Vi er besat af denne syrlige sammensætning af chili og sojabønnepasta, der fungerer på alt fra grønne bønner og pizza, til grillet kød og stege. Kokken Stephanie Izard aftappede mange års ekspertise og rejser let ind i en af ​​de bedste produktlinjer fra enhver producent, vi har set. Når du er i Chicago, skal du tjekke hendes led Pige & geden men i mellemtiden er geden i dit hjørne for at hjælpe med at vågne op om natten.

Fra skaberen:

"Da kokken Stephanie Izard åbnede Girl & amp the Goat i 2010, havde vi aldrig forestillet os, at en side af grønne bønner kunne udvikle kulten, som de gjorde.

Gæsterne bad om, at saucen skulle bruges derhjemme til at skrue op for smagen til deres egne veggieretter. Det var da hun besluttede at begynde at tappe det. I årenes løb er vi vokset ret meget fra vores første smag, og vi ser ikke tilbage. Vi er stolte over at kunne tilbyde en række madlavningssaucer og krydderier, der gør lækre, globalt inspirerede smag ubesværede og kan tilføre et boost af smag til din yndlingsret. Udforsk, hvor madlavning kan føre dig. "

Hurtige 5 anvendelser:

1) Pisk til flødeost til en brændende bagelschmear.

2) Varm med smør til en asiatisk vingsovs.

3) Pisk med citronsaft og olivenolie til en syrlig salatdressing.

5) Brug den som glasur/marinade til laks eller fisk.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Her på Mantry HQ støder vi på MEGET varm sovs, men Brooklyn Delhi tapper noget særligt op. 1) Vi suger efter et cool maker -samarbejde, og Brooklyn Delhi + Diaspora Co. er en match lavet i hot sauce -himlen. 2) Det starter, hvor al god mad stammer fra, indkøber ingredienser i top og behandler dem godt (vi lader Chitra fra Brooklyn Delhi hoppe ind her) ...

Fra skaberen:

En unik hot sauce med en enkelt oprindelse, arvestykke af den berømte Guntur Sannam chilipeber fra Andhra Pradhesh hentet af vores venner kl. Diaspora Co. sammen med langsomtkogte tomater, sød hvidløg, syrlig tamarindfrugt og det magiske indiske krydderi asafetida. Vil tilføje et umami -spark til de madvarer, du elsker.

Denne varme sauce er smagfuld varme med en langsom forbrænding. De særlige Guntur Sannam -peberfrugter tilføjer en røgfyldt, tomatagtig, sød og frugtagtig smag, der gør denne sauce meget speciel og ganske vanedannende, og grunden til at vi ikke behøver at tilføje sukker til opskriften!


Rejseproblem - Gademad

Vi rejser for at spise. Vi har længe troet på, at sovspletterne på vores t-shirts fortæller mere end noget stempel i vores pas. Men glæden ved fremmed mad er flygtig. Disse fester er resolut urokkelige. Du prøver at bringe den umærkede flaske fiskesauce tilbage gennem toldvæsenet - for ikke at nævne lugten og lyden fra Bangkok -natmarkedet, hvor du først havde det, bøjet over en forkullet og navnløs gryde midt i den svedige din. Livsændrende måltider eksisterer i og på deres sted, desto mere dybtgående for de pilgrimsrejser, de har brug for. Og dermed rejsetragedien. Altid sultne, skal vi fortsætte med at søge. Så vi tør ikke påstå, at denne måneds kasse er en erstatning, en tur i en kasse, men snarere tænker på det som inspiration, et postkort fra en ven, en chanceløs guidebog, en fristende lugt fra den gyde ned ad blokken. Lad det føre dig videre - og sørg for at pakke nogle servietter.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Opskrift her

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky // Buena Park, CA

Glem standard -tankstationens ryk og tag en tur ned ad Baja med denne fantastiske blanding af sødt og varme. Holdet på Baja Jerky starter med nøglespillerne i pico de gallo ved hjælp af ægte tomater, løg, jalapeños og limesaft og sparker det derefter op med et strejf af gurkemeje, tamarind og endda avocadopulver. Resultatet? Det nærmeste ryk kan komme til at transportere dig til en taco -lastbil ved vejen ned langs kysten. Ingen nitrater, gluten, konserveringsmidler eller MSG, bare sundt protein og en åben vej til en flavortown sydpå.

Barberet oksesandwich med Kimchi og agurk opskrift her

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

Hvad sker der, når a Top kok vinder, James Beard -prisen dekoreret kok begynder at lave globalt inspirerede saucer? Hjemmekokke får overalt mindre kedelig mad i klemme. Vi er besat af denne syrlige sammensætning af chili og sojabønnepasta, der fungerer på alt fra grønne bønner og pizza, til grillet kød og stege. Kokken Stephanie Izard aftappede mange års ekspertise og rejser let ind i en af ​​de bedste produktlinjer fra enhver producent, vi har set. Når du er i Chicago, skal du tjekke hendes led Pige & geden men i mellemtiden er geden i dit hjørne for at hjælpe med at vågne op om natten.

Fra skaberen:

"Da kokken Stephanie Izard åbnede Girl & amp the Goat i 2010, havde vi aldrig forestillet os, at en side af grønne bønner kunne udvikle kulten, som de gjorde.

Gæsterne bad om, at saucen skulle bruges derhjemme til at skrue op for smagen til deres egne veggieretter. Det var da hun besluttede at begynde at tappe det. I årenes løb er vi vokset ret meget fra vores første smag, og vi ser ikke tilbage. Vi er stolte over at kunne tilbyde en række madlavningssaucer og krydderier, der gør lækre, globalt inspirerede smag ubesværede og kan tilføje et boost af smag til din yndlingsret. Udforsk, hvor madlavning kan føre dig. "

Hurtige 5 anvendelser:

1) Pisk til flødeost til en brændende bagelschmear.

2) Varm med smør til en asiatisk vingsovs.

3) Pisk med citronsaft og olivenolie til en syrlig salatdressing.

5) Brug den som glasur/marinade til laks eller fisk.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Her på Mantry HQ støder vi på MEGET varm sovs, men Brooklyn Delhi tapper noget særligt op. 1) Vi suger efter et cool maker -samarbejde, og Brooklyn Delhi + Diaspora Co. er en match lavet i hot sauce -himlen. 2) Det starter, hvor al god mad stammer fra, indkøber ingredienser i top og behandler dem godt (vi lader Chitra fra Brooklyn Delhi hoppe ind her) ...

Fra skaberen:

En unik hot sauce med en enkelt oprindelse, arvestykke af den berømte Guntur Sannam chilipeber fra Andhra Pradhesh hentet af vores venner kl. Diaspora Co. sammen med langsomtkogte tomater, sød hvidløg, syrlig tamarindfrugt og det magiske indiske krydderi asafetida. Vil tilføje et umami -spark til de madvarer, du elsker.

Denne varme sauce er smagfuld varme med en langsom forbrænding. De særlige Guntur Sannam -peberfrugter tilføjer en røgfyldt, tomatagtig, sød og frugtagtig smag, der gør denne sauce meget speciel og ret vanedannende og årsagen til, at vi ikke behøver at tilføje sukker til opskriften!


Rejseproblem - Gademad

Vi rejser for at spise. Vi har længe troet på, at sovspletterne på vores t-shirts fortæller mere end noget stempel i vores pas. Men glæden ved fremmed mad er flygtig. Disse fester er resolut urokkelige. Du prøver at bringe den umærkede flaske fiskesauce tilbage gennem toldvæsenet - for ikke at nævne lugten og lyden fra Bangkok -natmarkedet, hvor du først havde det, bøjet over en forkullet og navnløs gryde midt i den svedige din. Livsændrende måltider eksisterer i og på deres sted, desto mere dybtgående for de pilgrimsrejser, de har brug for. Og dermed rejsetragedien. Ever hungry, we must continue seeking. So we won’t dare claim this month’s crate is a substitute, a trip in a box, but rather think of it as inspiration, a postcard from a friend, a chanced-upon guidebook, a tempting smell from that alleyway down the block. Let it lead you onward — and be sure to pack some napkins.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Recipe Here

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky// Buena Park, CA

Forget standard gas station jerky and take a trip down the Baja with this stunning mix of sweet and heat. The team at Baja Jerky start off with the key players in pico de gallo using real tomatoes, onions, jalapeños and lime juice then kick it up with a touch of turmeric, tamarind and even avocado powder. Resultatet? The closest jerky can come to transporting you to a roadside taco truck down the coast. No nitrates, gluten, preservatives, or MSG, just healthy protein and an open road to a flavortown down south.

Shaved Beef Sandwich With Kimchi And Cucumber Recipe Here

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

What happens when a Top kok winning, James Beard Award decorated chef starts making globally inspired sauces? Home cooks everywhere get less-boring food in a squeeze. We are obsessed with this tangy concoction of chilies and soybean paste which works on everything from green beans and pizza, to grilled meats and stir fry. Chef Stephanie Izard bottled up years of expertise and travel into easily one of the best product lines from any maker we have seen. When in Chicago, check out her joint Girl & the Goat but in the meantime, the goat is in your corner to help wake up weeknight eats.

From The Maker:

"When chef Stephanie Izard opened Girl & the Goat in 2010, we never imagined that a side of green beans could develop the cult following that they did.

Guests were begging for the sauce to use at home to turn up the flavor for their own veggie dishes. That’s when she decided to start bottling it. Over the years we’ve grown quite a lot from our first flavor, and we’re not looking back. We’re proud to offer a line of cooking sauces and spices that make delicious, globally inspired flavors effortless and can add a boost of flavor to your favorite dish.​ Explore where cooking can take you."

Fast 5 Uses:

1) Whip into cream cheese for a fiery bagel schmear.

2) Warm with butter for an asian-style wing sauce.

3) Whisk with lemon juice and olive oil for a tangy salad dressing.

5) Use it as glaze/marinade for salmon or any fish.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Here at Mantry HQ, we come across A LOT of hot sauce but Brooklyn Delhi is bottling up something special. 1) We’re suckers for a cool maker collaboration and Brooklyn Delhi + Diaspora Co. is a match made in hot sauce heaven. 2) It starts where all good food originates, sourcing top notch ingredients and then treating them well (we’ll let Chitra from Brooklyn Delhi jump in here)…

From The Maker:

A unique hot sauce featuring a single origin, heirloom variety of the famed Guntur Sannam chili pepper from Andhra Pradhesh sourced by our friends at Diaspora Co. along with slow-cooked tomatoes, sweet garlic, tangy tamarind fruit and the magical Indian spice asafetida. Will add an umami kick to the foods you love.

This hot sauce is flavorful heat with a slow burn. The special Guntur Sannam peppers add a smokey, tomatoey, sweet and fruity flavor that make this sauce very special and quite addictive and the reason we don’t have to add any sugar to the recipe!


Travel Issue - Street Food

We travel to eat. We’re long-time believers that the sauce stains on our t-shirts tell more than any stamp in our passports. But the joy of foreign food is fleeting. These feasts are resolutely immovable. You try bringing that unlabeled bottle of fish sauce back through customs — not to mention the smells and sounds of the Bangkok night market where you first had it, hunched over some charred and nameless griddle amid the sweaty din. Life changing meals exist in and of their place, all the more profound for the pilgrimages they require. And thus the tragedy of travel. Ever hungry, we must continue seeking. So we won’t dare claim this month’s crate is a substitute, a trip in a box, but rather think of it as inspiration, a postcard from a friend, a chanced-upon guidebook, a tempting smell from that alleyway down the block. Let it lead you onward — and be sure to pack some napkins.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Recipe Here

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky// Buena Park, CA

Forget standard gas station jerky and take a trip down the Baja with this stunning mix of sweet and heat. The team at Baja Jerky start off with the key players in pico de gallo using real tomatoes, onions, jalapeños and lime juice then kick it up with a touch of turmeric, tamarind and even avocado powder. Resultatet? The closest jerky can come to transporting you to a roadside taco truck down the coast. No nitrates, gluten, preservatives, or MSG, just healthy protein and an open road to a flavortown down south.

Shaved Beef Sandwich With Kimchi And Cucumber Recipe Here

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

What happens when a Top kok winning, James Beard Award decorated chef starts making globally inspired sauces? Home cooks everywhere get less-boring food in a squeeze. We are obsessed with this tangy concoction of chilies and soybean paste which works on everything from green beans and pizza, to grilled meats and stir fry. Chef Stephanie Izard bottled up years of expertise and travel into easily one of the best product lines from any maker we have seen. When in Chicago, check out her joint Girl & the Goat but in the meantime, the goat is in your corner to help wake up weeknight eats.

From The Maker:

"When chef Stephanie Izard opened Girl & the Goat in 2010, we never imagined that a side of green beans could develop the cult following that they did.

Guests were begging for the sauce to use at home to turn up the flavor for their own veggie dishes. That’s when she decided to start bottling it. Over the years we’ve grown quite a lot from our first flavor, and we’re not looking back. We’re proud to offer a line of cooking sauces and spices that make delicious, globally inspired flavors effortless and can add a boost of flavor to your favorite dish.​ Explore where cooking can take you."

Fast 5 Uses:

1) Whip into cream cheese for a fiery bagel schmear.

2) Warm with butter for an asian-style wing sauce.

3) Whisk with lemon juice and olive oil for a tangy salad dressing.

5) Use it as glaze/marinade for salmon or any fish.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Here at Mantry HQ, we come across A LOT of hot sauce but Brooklyn Delhi is bottling up something special. 1) We’re suckers for a cool maker collaboration and Brooklyn Delhi + Diaspora Co. is a match made in hot sauce heaven. 2) It starts where all good food originates, sourcing top notch ingredients and then treating them well (we’ll let Chitra from Brooklyn Delhi jump in here)…

From The Maker:

A unique hot sauce featuring a single origin, heirloom variety of the famed Guntur Sannam chili pepper from Andhra Pradhesh sourced by our friends at Diaspora Co. along with slow-cooked tomatoes, sweet garlic, tangy tamarind fruit and the magical Indian spice asafetida. Will add an umami kick to the foods you love.

This hot sauce is flavorful heat with a slow burn. The special Guntur Sannam peppers add a smokey, tomatoey, sweet and fruity flavor that make this sauce very special and quite addictive and the reason we don’t have to add any sugar to the recipe!


Travel Issue - Street Food

We travel to eat. We’re long-time believers that the sauce stains on our t-shirts tell more than any stamp in our passports. But the joy of foreign food is fleeting. These feasts are resolutely immovable. You try bringing that unlabeled bottle of fish sauce back through customs — not to mention the smells and sounds of the Bangkok night market where you first had it, hunched over some charred and nameless griddle amid the sweaty din. Life changing meals exist in and of their place, all the more profound for the pilgrimages they require. And thus the tragedy of travel. Ever hungry, we must continue seeking. So we won’t dare claim this month’s crate is a substitute, a trip in a box, but rather think of it as inspiration, a postcard from a friend, a chanced-upon guidebook, a tempting smell from that alleyway down the block. Let it lead you onward — and be sure to pack some napkins.

Jerky Rimmed Michelada (Meatchelada) Recipe Here

Salsa Fresca Jerky // Baja Jerky// Buena Park, CA

Forget standard gas station jerky and take a trip down the Baja with this stunning mix of sweet and heat. The team at Baja Jerky start off with the key players in pico de gallo using real tomatoes, onions, jalapeños and lime juice then kick it up with a touch of turmeric, tamarind and even avocado powder. Resultatet? The closest jerky can come to transporting you to a roadside taco truck down the coast. No nitrates, gluten, preservatives, or MSG, just healthy protein and an open road to a flavortown down south.

Shaved Beef Sandwich With Kimchi And Cucumber Recipe Here

Korea Tangy And Spicy Everything Sauce // This Little Goat // Chicago, IL

What happens when a Top kok winning, James Beard Award decorated chef starts making globally inspired sauces? Home cooks everywhere get less-boring food in a squeeze. We are obsessed with this tangy concoction of chilies and soybean paste which works on everything from green beans and pizza, to grilled meats and stir fry. Chef Stephanie Izard bottled up years of expertise and travel into easily one of the best product lines from any maker we have seen. When in Chicago, check out her joint Girl & the Goat but in the meantime, the goat is in your corner to help wake up weeknight eats.

From The Maker:

"When chef Stephanie Izard opened Girl & the Goat in 2010, we never imagined that a side of green beans could develop the cult following that they did.

Guests were begging for the sauce to use at home to turn up the flavor for their own veggie dishes. That’s when she decided to start bottling it. Over the years we’ve grown quite a lot from our first flavor, and we’re not looking back. We’re proud to offer a line of cooking sauces and spices that make delicious, globally inspired flavors effortless and can add a boost of flavor to your favorite dish.​ Explore where cooking can take you."

Fast 5 Uses:

1) Whip into cream cheese for a fiery bagel schmear.

2) Warm with butter for an asian-style wing sauce.

3) Whisk with lemon juice and olive oil for a tangy salad dressing.

5) Use it as glaze/marinade for salmon or any fish.

Guntur Sannam Pepper Hot Sauce // Brooklyn Delhi // Brooklyn, NY

Here at Mantry HQ, we come across A LOT of hot sauce but Brooklyn Delhi is bottling up something special. 1) We’re suckers for a cool maker collaboration and Brooklyn Delhi + Diaspora Co. is a match made in hot sauce heaven. 2) It starts where all good food originates, sourcing top notch ingredients and then treating them well (we’ll let Chitra from Brooklyn Delhi jump in here)…

From The Maker:

A unique hot sauce featuring a single origin, heirloom variety of the famed Guntur Sannam chili pepper from Andhra Pradhesh sourced by our friends at Diaspora Co. along with slow-cooked tomatoes, sweet garlic, tangy tamarind fruit and the magical Indian spice asafetida. Will add an umami kick to the foods you love.

This hot sauce is flavorful heat with a slow burn. The special Guntur Sannam peppers add a smokey, tomatoey, sweet and fruity flavor that make this sauce very special and quite addictive and the reason we don’t have to add any sugar to the recipe!