Nye opskrifter

Italienske kanelsukker donuts

Italienske kanelsukker donuts


Disse lette italienskinspirerede kanel- og sukkerdunuts er lavet af pizzadej!MERE+MINDRE-

ByBroke Ass Gourmet

Opdateret 9. marts 2017

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Rul forsigtigt dejen ud i en 8 "x 8" firkant på en let meldrysset overflade. Brug et vinglas til at skære så mange 3 ”cirkler ud af dejen som muligt.

  • 2

    Brug et smalt glas eller stor fingerbøl til at skære et mindre hul inde i cirklen, så det ligner en doughnut (gem de udskårne huller for at lave mindre doughnuthuller).

  • 3

    Bland sukker og kanel i en mellemstor skål, indtil det er fuldstændig indarbejdet.

  • 4

    I en dyb bradepande eller gryde, varme omkring 1 tommer vegetabilsk olie over medium-høj varme. Steg donuts og doughnuthuller 2 eller 3 ad gangen i cirka et minut på hver side eller indtil de er let gyldenbrune. Overfør donuts og doughnuthuller 1 ad gangen med en tang til kanel-sukkerblandingen. Brug hænderne til at belægge kanelsukker godt og overføre til en tallerken. Gentag, indtil alle donuts og doughnuthuller er blevet kogte og overtrukket.

  • 5

    Server varmt med kaffe eller te, til dessert eller en helt særlig morgenmad.

Ernæringsinformation

Der findes ingen ernæringsinformation til denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Dessertadvarsel: Italienske kanelsukker-donuts! Disse donuts i italiensk stil er en fantastisk middagsselskabsdessert eller weekendbrunch med venner! Hvis du kan tro det, fandt italienerne endnu en brug til pizzadej: donuts! Disse enkle, men alligevel klassiske, italienske kanelsukker donuts er ikke andet end let stegt pizzadej. Men en hurtig dukkert i lidt varm olie plus en afstøvning af kanel og sukker, og de smager helt anderledes. Det er heller ikke nødvendigt at fritstege dem-en centimeter vegetabilsk olie i en dyb gryde eller gryde gør det. Så let vil du gerne lave dem hver weekend!

Hvis jeg ikke kan få churros, er kanelsukker twist donuts den næstbedste ting (hvis ikke det er lige)!

Den originale dejopskrift giver et dusin doughnutringe og et dusin doughnuthuller. I stedet for at slå runder ud delte jeg dejen i 12 portioner for at rulle flettede vendinger.

Dejen er ret enkel at lave. Ved at ælte sammen dejen er det en leg med en standmixer. Selv uden en mixer er det imidlertid muligt at blande og ælte i hånden.

Et værktøj, jeg stærkt anbefaler, er a digital køkkenvægt. Dette vil sikre lige store portioner samt lige tilberedningstider.

Tips ved arbejde med gærdej:

  • Temperaturen påvirker dejen. Brug en køkkentermometer for at sikre, at gæren blandes med passende temperaturvæsker.
  • Temperaturen kan også påvirke dejenes hævning/hævningstid. Optimal temperatur er i midten af ​​70'erne, omkring stuetemperatur.
  • Hold dejen dækket med et køkkenrulle eller plastfolie for at forhindre, at der dannes et uønsket “skind ”. Gør dette, når dejen hæver, såvel som når du danner donutvendingerne.
  • Brug en digital køkkenvægtat dele dejen ligeligt. Lige portionerede dejstykker sikrer jævn tilberedningstid.

Disse twist donuts steger sprøde udenpå. Det ydre minder mig om kinesiske stick donuts (youtiao).

Mens ydersiden har en dejlig knas, er donutens indre lys, luftig og pillowy. Donuten tømmes en smule for hver bid, men den hopper tilbage til den originale form på få sekunder.

Bortset fra kanelsukker kan disse stegte donutvendinger smides i alle mulige forskellige belægninger:


Opskriftsoversigt

  • 2 liter vegetabilsk olie til stegning
  • 1 kop mel til alle formål
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 1 ½ tsk hvidt sukker
  • 2 æg, slået
  • 1 kop ricottaost
  • ¼ tsk vaniljeekstrakt
  • ½ kop konditorisukker til støvning

Varm olie i en frituregryde til 375 grader F (190 grader C).

Bland mel, bagepulver, salt og sukker i en medium gryde. Rør æg, ricottaost og vanilje i. Bland forsigtigt ved svag varme, indtil det er kombineret. Batter vil være klistret.

Drop med spiseskefulde i den varme olie et par ad gangen. Zeppole vil vende sig selv. Steg indtil gyldenbrun, cirka 3 eller 4 minutter. Afløb i en papirsæk og støv med konditorisukker. Serveres varm.


Kanel-sukker glaserede donuts

Jeg elsker donuts. De er bestemt en svaghed for mig. Jeg tørster ofte efter dem, men giver sjældent efter. Jeg husker, at for 2 1/2 år siden havde min søster en baby. Jeg var på hospitalet på besøg, og min mor havde bragt hende en æske med donuts. Da jeg blev gravid med min yngste, kom den hukommelse tilbage til mig, og hele graviditeten var alt, hvad jeg ville have, donuts. Jeg glædede mig seriøst til at få min baby, bare så jeg kunne få en æske donuts, mens jeg var på hospitalet. Ok, mest begejstret for babyen, men jeg var bestemt også spændt på disse donuts! Sikkert nok, uden selv at fortælle min mor om trangen, bragte hun mig en æske donuts den første dag på hospitalet. Og jeg spiste alt for mange af dem.

Dette er en af ​​grundene til, at jeg ikke laver donuts hjemme ofte. Jeg har ingen selvkontrol omkring dem. Men for nylig kom Land O Lakes med et nyt produkt – et smørpåslag med kanel og sukker – allerede i smørret. Og ja, det allerførste, der dukkede op i mit sind, var en varm doughnut, skåret med en glasur lavet af det kanelsukker smør.

Dette doughnut -eksperiment er mit mest succesrige til dato. Jeg vil ikke engang indrømme, hvor mange af disse jeg spiste. Glasuren var den perfekte topping til disse donuts. Og det er nok en god ting, at min lokale donutbutik ikke sælger disse, for jeg er nok lige der, først i rækken!

Kanel-sukker glaserede donuts

2 (.25) oz pakker med aktiv tørgær
1/4 kop varmt vand
1 1/2 kopper varm mælk
1/2 kop hvidt sukker
1 tsk salt
2 æg
1/3 kop forkortelse
5 kopper universalmel
1 liter vegetabilsk olie, til stegning

1/3 kop Land O Lakes Kanelsukker Smør Spred
2 kopper pulveriseret sukker
1 tsk vaniljeekstrakt
3-4 spsk mælk

Drys gæren ud over det varme vand og lad den sidde i 5 minutter til skum.

I skålen til en mixer kombineres gær og vand, varm mælk, sukker, salt, æg, forkortning og 2 1/2 kopper mel. Bland ved lav hastighed, indtil den er fuldstændig kombineret. Tilsæt det resterende mel, 1/2 kop ad gangen, indtil dejen trækker sig væk fra mikserens side. (Du kan have brug for lidt mere eller lidt mindre mel, afhængigt af luftfugtigheden, hvor du er.) Læg dejen i en smurt skål og lad den fordobles.

Mel en overflade og rul dejen ud til 1/2-tommers tykkelse. Skær med en doughnutfræser. Dæk donuts til og lad dem hæve igen, til de er fordoblet i størrelse.

Når donuts er næsten fordoblet, opvarmes olien til 350 ° i en stor tyk stegepande eller hollandsk ovn.

For at forberede glasuren opvarmes kanelsukkersmørspredet i mikrobølgeovnen eller i en lille gryde, indtil det er smeltet. Rør pulveriseret sukker og vanilje i. Tilsæt mælken 1 spsk ad gangen, indtil den er tynd nok til at dyppe donuts i.

Skub donuts i den varme olie, et par ad gangen for ikke at trække gryden. Vend om, når den første side er gyldenbrun - dette tager kun et minut eller to. Kog på den anden side til gyldenbrun, fjern derefter fra olien til en rist. Lad donutsene afkøle nok til at klare dem, og dypp derefter i glasuren. Vend tilbage til risten, så glasuren kan sættes op.

Afsløring: dette er et sponsoreret indlæg fra General Mills, men alle meninger er mine egne. Jeg elskede virkelig dette produkt.

Du vil måske også syntes om.

Modtag gratis opskrifter i din indbakke

Abonner på e -mailopdateringer for nye opskrifter leveret til din indbakke!

Mød Deborah

Velkommen til Smag og Fortæl. Her finder du nemme, hurtige og familievenlige opskrifter. Jeg tror på, at alle kan lave mad, og at middagen ikke behøver at være kompliceret. Kom med mig i mit køkken! Læs mere


Roshni's Kitchen

Donuts eller donuts er dybest set stegt og sødt brød eller kage, der normalt nydes til morgenmad. Det er gjort ret populært i USA af kæder som Dunkin Donuts og Krispy Kreme. Den er lavet af mel, sukker, æg, smør og mælk blandet sammen til en dej. Den anden vigtige ingrediens er stigemidlet. The Raised Donuts er lavet med gær som hævemiddel og giver den en brødlignende tekstur. Cake Donuts er lavet med bagepulver som hævemiddel, der giver den en kagelignende tekstur.



I dag har jeg lavet en Raised Donut. Jeg vil sende opskriften på Cake Donut en anden gang. Jeg har simpelthen overtrukket den færdige doughnut med granuleret sukker og kanel. Du kan også belægge med glaseret sukker, chokolade, drys, Stawberry Glaze, Vanilla Galze. Mulighederne er uendelige.

Jeg har fulgt opskriften fra Joy of Baking (videoopskrift). Det er en fantastisk ressource, og jeg er overrasket over, at jeg aldrig vidste om det før.

I dag præsenterer jeg også for dig den første opskrift jeg lavede med min KitchenAid Artisan Stand Mixer .. Ja, jeg er den stolte ejer !! En forhånds fødselsdagsgave fra min mand.


Kanelsukker Donut Fries

Cinnamon Sugar Donut Fries - Det er dessert i yngelform! Denne friturestegte dessert ligner intet, du har smagt før. Med et par Pillsbury -kiks og lidt kanel og sukker kan du nemt lave disse søde godbidder i en håndvending. Pommes frites er perfekt sprøde, men bløde indeni. Plus, du kan virkelig ikke slå den hjemmelavede sødede ahornglasur, der dryppede over dem. Disse søde godbidder er perfekte til skarpe dage eller kølige nætter og er sjove at dele med praktisk talt alle. Du vil ikke finde en enkelt person, der ikke har lyst til mere efter bare en bid.

Gratis opskrifter, gaver, eksklusive partnertilbud og mere direkte til din indbakke!
Tak for din tilmelding!
Vi kunne ikke tilmelde dig - prøv igen.

Tags / relaterede emner

Dine nyligt sete opskrifter

Billeder fra andre kokke

Tak for din kommentar. Glem ikke at dele!

Nøj, disse lyder lækre! Dette ville være en sjov opskrift at prøve til en morgenmad i weekenden.

Rapportér upassende kommentar

Er du sikker på, at du gerne vil rapportere denne kommentar? Det vil blive markeret for vores moderatorer til at handle.

Tak fordi du tog dig tid til at forbedre indholdet på vores websted.

Dagens opskrift

Bedre end-Portillos chokoladekage

Hvis du nogensinde har været i Chicagoland-området, har du helt sikkert hørt folk synge rosene fra Portillo's, især deres & hellip Se mere Fortsæt læsning: "Better-than-Portillo's Chocolate Cake"

Hvad er varmt

Mine opskrifter (0) Se »

Noget værd at spare?
  • GEM alle dine yndlingsopskrifter
  • TILFØJ personlige noter
  • HENVIS hurtigt dine opskrifter

Opret forbindelse til os


Vores nyeste opskrifter og artikler

Gratis e -kogebøger

Prime Publishing Food Group

& kopi Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Alle rettigheder forbeholdes.

Log ind på din konto

Log ind med en af ​​dine sociale konti
Log ind med e -mail og adgangskode

Registrer nu!

Glemt din adgangskode?

Billeder fra andre kokke

Del dine billeder

Hjælp andre ved at tilføje billeder til denne opskrift. Det er nemt! Klik her for at starte

Log ind på din konto for at tilføje nye billeder.

Der er i øjeblikket ingen billeder fra andre kokke.

Vilkår og Betingelser

Du skal indgå denne aftale, hvis du vil sende digitale billeder eller andet indhold til Prime Publishing igennem Deling af kundebilleder (servicen"). Som brugt i denne aftale betyder "vi" eller "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. og "du" betyder den enkelte eller enhed, der indsender materialer til Prime Publishing. Enhver person eller enhed, der ønsker at bruge tjenesten, skal acceptere vilkårene i denne aftale uden ændringer. VED AT KLIKKE PÅ KNAPPEN VEDRØRENDE BETINGELSER OG BETINGELSER GODTAGER DU AT VÆRE BUNDET AF ALLE VILKÅR I DENNE AFTALE OG ALLE SPECIFIKATIONER OG RETNINGSLINJER, DER KOMMER TIL REFERENCE.

1) Berettigelse. Du må kun indsende Materialer til Tjenesten, som du besidder alle immaterielle rettigheder til. Med andre ord, hvis du indsender et digitalt billede til os, skal du eje alle rettigheder til et sådant billede, eller du skal have tilladelse fra den person, der ejer disse rettigheder. Tjenesten er begrænset til parter, der lovligt kan indgå og indgå kontrakter i henhold til gældende lov. Mindreårige må ikke indsende Materialer til Tjenesten. Desuden må du ikke indsende personligt identificerbare oplysninger om børn under 13 år.

2) Definitioner. Som anvendt i denne aftale betyder (a) "Tilknyttede virksomheder" enhver enhed, der kontrolleres af, i kontrol med eller under fælles kontrol med Prime Publishing, (b) "Materialer" betyder alt indhold, du sender til Prime Publishing, inklusive alle fotografier, illustrationer, grafik og tekst, og (c) "Medier": ethvert middel til formidling af oplysninger, hvad enten de kendes eller herefter udformes.

3) Licensbevilling til materialer. Du giver hermed Prime Publishing og dets associerede selskaber en verdensomspændende, ikke-eksklusiv, royalty-fri, evig rettighed og licens til (a) at reproducere, distribuere, transmittere, offentligt udføre og offentligt vise materialerne, helt eller delvist, på nogen måde og Media, (b) ændre, tilpasse, oversætte og oprette afledte værker fra Materialerne, helt eller delvist, på en hvilken som helst måde og Media, og (c) underlicensiere de foregående rettigheder, helt eller delvist, til tredjemand, med eller uden gebyr.

4) Fjernelse af materialer. Hvis du beslutter dig for at fjerne dine materialer fra tjenesten, kan du give skriftlig meddelelse til Prime Publishing ved enten at slette billedet via Prime Publishing -grænsefladen eller ved at kontakte Prime Publishing -kundeservice, og Prime Publishing vil fjerne sådanne materialer fra tjenesten inden for en rimelig periode.

5) Licens til navn, varemærker og lignende. Du giver hermed Prime Publishing, dets associerede selskaber og underlicenshavere en ikke-eksklusiv, verdensomspændende, royaltyfri licens til at bruge alle varemærker, handelsnavne og navne og ligheder på alle personer, der optræder i materialet. Du giver Prime Publishing, dets associerede selskaber og underlicenshavere ret til at bruge det navn, du indsender i forbindelse med materialerne.

6) Specifikationer og retningslinjer. Du accepterer at indsende materiale til os i overensstemmelse med alle retningslinjer for brug af tjenesten, der er lagt ud på Prime Publishing -webstedet, eller som du på anden måde får besked om ("retningslinjer"), da disse retningslinjer kan blive ændret i fremtiden.

7) Repræsentationer, garantier og godtgørelser. Du erklærer og garanterer for Prime Publishing og dets associerede selskaber, at (a) du har den ret, magt og myndighed, der er nødvendig for at indgå denne aftale, fuldt ud at opfylde dine forpligtelser i henhold til denne og til at udstede licenserne i afsnit 3 og 5 ovenfor , (b) du vil overholde alle vilkår i denne aftale fuldt ud, (c) de materialer, du har indsendt til Prime Publishing, og Prime Publishing's og dets associerede virksomheders udøvelse af deres rettigheder herunder, må ikke og vil ikke krænke, fejlagtigt eller krænke enhver intellektuel ejendomsret, herunder men ikke begrænset til varemærkerettigheder, ophavsrettigheder, moralske rettigheder og publicitetsrettigheder for tredjemand, (d) du besidder alle rettigheder, der er nødvendige for reproduktion, distribution, transmission, offentlig fremførelse, offentlig visning og anden udnyttelse af materialer fra Prime Publishing og dets associerede selskaber som tilladt i det følgende, (e) Materialerne er ikke pornografiske, uanstændige, injurierende, ærekrænkende, torturerende eller på anden måde ulovlige, og (f) alle faktuelle erklæringer indsendt af dig er korrekte og ikke vildledende. Du accepterer at skadesløsholde, forsvare og holde Prime Publishing og dets associerede virksomheder ufarlige for alle krav, forpligtelser, skader og udgifter (herunder, uden begrænsning, rimelige advokatsalærer og udgifter) som følge af dit brud på enhver repræsentation eller garanti angivet i dette afsnit.

8) Begrænsninger. Du accepterer, at du ikke vil indsende materialer, der er ulovlige, pornografiske, injurierende, ærekrænkende, torture, uanstændige eller racemæssigt, etnisk eller på anden måde stødende, eller som på anden måde overtræder almindelige Prime Publishing -fællesskabsstandarder. Vi forbeholder os udtrykkeligt retten til at fjerne eller ikke stille materiale til rådighed, som vi anser for at være i strid med denne aftale, gældende love eller vores fællesskabsstandarder efter eget skøn. Du accepterer, at du ikke vil uploade, sende, e-maile eller på anden måde overføre materialer til os eller vores associerede virksomheder, der indeholder softwarevirus eller anden computerkode, filer eller programmer, der er designet til at afbryde, ødelægge eller begrænse funktionaliteten af ​​enhver computersoftware eller hardware eller telekommunikationsudstyr.

9) Ingen forpligtelse. Selvom vi har ret til at inkludere dit materiale i tjenesten eller i ethvert medie, har vi ikke pligt til at gøre det. Vi kan til enhver tid efter eget skøn og af enhver grund afvise materialerne eller fjerne dem fra vores service.

10) Ændringer af Aftalen. Vi forbeholder os retten til når som helst efter vores eget skøn at ændre vilkårene i denne aftale eller specifikationer eller retningslinjer for tjenesten. Alle ændringer vil være effektive, når de indsendes til tjenesten. For alle ændringer af denne aftale, eksklusive specifikationer og retningslinjer, vil vi dog sende en meddelelse om ændringer i tredive (30) dage. Du er ansvarlig for at gennemgå meddelelsen og eventuelle relevante ændringer. DIN FORTSATTE BRUG AF DENNE TJENESTE FØLGENDE VORES PLACERING AF ENHVER ÆNDRINGER KONSTUTERER DIT ACCEPT AF SÅ ÆNDRINGER.

11) Prime Publishing Intellectual Property. Uden vores forudgående skriftlige samtykke må du ikke bruge vores intellektuelle ejendomsret, herunder, uden begrænsning, vores varemærker, handelsnavne, handelsdragt eller ophavsretligt beskyttet materiale på nogen måde.

12) Kommunikation. Prime Publishing og dets associerede virksomheder kan kommunikere med dig i forbindelse med tjenesten, elektronisk og i andre medier, og du giver samtykke til sådan kommunikation uanset eventuelle "kundekommunikationspræferencer" (eller lignende præferencer eller anmodninger), du måtte have angivet på webstederne af Prime Publishing eller dets associerede selskaber eller på andre måder.

13) Afkald. PRIME -PUBLICERING OG DERES TILHÆNGERE ER IKKE ANSVARLIGE FOR INDIREKTE, HÆNDELIGE ELLER FØLGESKADE (INKLUDERENDE, MEN IKKE BEGRÆNSET TIL SÅDE SKADER, DER SKADER FRA BRUG AF KONTRAKT ELLER GARANTI ELLER FRA NEGLIGENSKRAFT ELLER STRIGT) SELV, HVIS VI ER BLEVET RÅDET TIL (ELLER VIDEN ELLER SKAL VIDE OM) MULIGHEDEN FOR SÅDE SKADER.

14) Ansvarsfraskrivelse. PRIME PUBLICHING GIVER TJENESTEN "SOM DEN ER" UDEN GARANTI AF NOGEN SLAG.

15) Diverse. Denne aftale er underlagt lovene i Amerikas Forenede Stater og staten Washington uden henvisning til regler for valg af love. Enhver sag vedrørende denne aftale skal anlægges ved føderale eller statslige domstole i Seattle, Washington, og du giver uigenkaldeligt samtykke til sådanne domstoles jurisdiktion. Du må ikke overdrage denne aftale ved lov eller på anden måde uden vores forudgående skriftlige samtykke. Med forbehold af denne begrænsning vil denne aftale være bindende for, sikre sig for og håndhæve over for parterne og deres respektive efterfølgere og tilladte overdragere. Vores undladelse af at håndhæve din strenge udførelse af en bestemmelse i denne aftale udgør ikke et afkald på vores ret til at håndhæve en sådan bestemmelse eller andre bestemmelser i denne aftale senere. Specifikationerne og retningslinjerne (inklusive alle fremtidige ændringer) er indarbejdet som reference i denne aftale. Denne aftale er et supplement til, og erstatter eller ændrer ikke, vilkårene for brug af webstederne for Prime Publishing og dets associerede virksomheder.

Deling af dine egne billeder

Du! Enhver, der er en registreret og logget bruger.

Del venligst billeder, der hjælper andre besøgende. For eksempel:

  • Billeder, der fremhæver en artikels funktioner ("Her er kontrolelementerne på denne musikafspiller", "Se låsen til denne halskæde", "Se på boksen, der kom i")
  • Billeder, der viser en person, der bruger et produkt ("Her har jeg dette tørklæde på", "Installer blækpatronen her")
  • Billeder relateret til et emne ("Min hund Skipper", "Et godt outfit", "Vores familie i Yellowstone", "Sådan limes en stol ved hjælp af en skabsklem")
  • Billeder, der viser, hvordan et produkt klarer sig ("Jeg tog dette billede med dette kamera", "Denne skjorte krympet i vasken", "Savbladet efter 100 snit")
  • Billeder, der giver en fornemmelse af produktets størrelse ("Dette køleskab er faktisk 6 'højt", "En mobiltelefon på størrelse med et kreditkort")

Medtag billedtekster til dine billeder. Selvom det ikke er påkrævet, giver de kontekst til dine billeder. Derudover kan du bruge funktionen Billednotater til at fremhæve et eller flere interessante områder i dit billede. Alle vil se dine noter, når de ruller over dit billede.

Hvad skal jeg ikke dele?

Opfør dig som om du var gæst ved en vens middagsfest: Vær venlig at behandle Prime Publishing -samfundet med respekt. Del ikke:

  • Profane, uanstændige eller ondskabsfulde billeder eller billeder med nøgenhed
  • Billeder, som du ikke ejer de intellektuelle ejendomsrettigheder til
  • Billeder med telefonnumre, mailadresser eller webadresser. Du kan vandmærke et billede med ophavsretlige oplysninger.
  • Billeder med tilgængelighed, pris eller alternative oplysninger om bestilling/forsendelse
  • Billeder med eksterne websteder, konkurrencer eller andre opfordringer
  • Eventuelle personlige oplysninger om børn under 13 år
  • Billeder med bilnummerplader, der er fremtrædende og letlæselige (billeder med nummerplader, der er blevet fuzzet ud, eller som på anden måde ikke kan læses, kan accepteres).

De samme retningslinjer gælder for dine billedtekster og noter.

Hvilke billedformater og størrelser understøttes?

Vi understøtter JPEG-, GIF- og PNG -billeder. Filer må ikke være mere end 1 MB. Både billedhøjden og billedbredden skal være mellem 60 og 3500 pixels.

Kan jeg i stedet for at uploade et billede bare indtaste et link til et billede?

Nej, alle billeder skal uploades til Prime Publishing. Dette sikrer, at dit billede altid er tilgængeligt.

Hvor lang tid tager det at uploade et billede?

Tiden varierer afhængigt af hastigheden på din internetforbindelse og billedfilens størrelse. For et billede på 400 KB skal du f.eks. Forvente 2 til 4 minutter over et 56 KB modem og under 1 minut for DSL eller kabelmodem.

Hvor vises mit billede?

Generelt vises dit billede, hvor du har uploadet det: i billedgalleriet i artiklen.

Hvem ejer de billeder, jeg uploader?

Billedets rettighedsindehaver fortsætter med at eje billedet. Upload af dit billede til Prime Publishing overfører ikke ejerskab.


Mager på bagte æble -donuts til vægtvagter

Jeg brugte denne opskrift på bagte græskar donuts, erstatte græskar med æblemos og toppede dem med et drys kanelsukker og en dråbe glasur.

De lækre, stadig varme fra ovnbagte donuts er i stand til at tilfredsstille mit trang til en sød godbid, mens jeg undgår det sukkerrush, jeg får fra sorten bageshop.

WW Fedtfattig æble kanel doughnut

Ifølge mine beregninger har hver af disse bagte æblekaneldonuts 148 kalorier og:

6 *SmartPoints (grøn plan)
5 *SmartPoints (blå plan)
5 *SmartPoints (lilla plan)
4 *PointsPlus (gammel plan)

Nysgerrig efter Weight Watchers nye myWW grønne, blå og lilla planer? Se denne korte video for at lære mere:

Serverer og nyder bagte donuts

Donuts kan spises som de er, drysset med pulveriseret sukker eller kanelsukker eller dekoreret med din yndlingsglasur og hakkede nødder og/eller slikdryss.

Jeg kan godt lide at drysse min med lidt kanel og sukker og dryppe dem med glasur, jeg lavede ved at røre 2 spiseskefulde konditorer sammen og#8217 sukker med 1-2 tsk æblejuice (vand eller mælk ville også virke) for at opnå en drypende konsistens .

WW -venlige bagt æble kanel donuts

Hvis du kan lide disse sunde bagte æblekrydderdoughnuts, skal du tjekke mine andre Weight Watchers -venlige opskrifter, herunder: Slow Cooker Apple Cake, Crock Pot Apple Cobbler, Slow Cooker Cranberry Apple Cake, Slow Cooker Baked Apple with Gingersnaps and Skinny Apple Brownies

Hvis du har lavet dette Æble kanelbagte donuts, giv venligst opskriften en stjerneklassificering herunder og efterlad en kommentar, der fortæller mig, hvordan du kunne lide den. Og hold kontakten på Pinterest, Facebook, Instagram og Twitter for de seneste opdateringer.


Snyd italienske donuts ved hjælp af pizzadej

Hæld lige dele vegetabilsk olie og olivenolie i en stor bradepande for at nå en dybde på 2 tommer. Varm olien over medium varme, indtil et friturestermometer registrerer 375 grader F.

Rul dejen ud på en let meldrysset overflade til 1/2-tommers tykkelse. Brug en melet 2-tommer kiksskærer til at skære doughnutrunder ud. Ved hjælp af en meldrysset 1-tommer kiksskærer skæres et hul ud i midten af ​​hver doughnut. Saml dejresterne og rul igen for at skære flere donuts ud.

Pisk sukker og kanel i en medium skål for at blande. Sæt kanelsukker til side.

Når olien er varm, arbejder du i partier, steges donuts, indtil de puffer, men stadig er blege, cirka 45 sekunder pr. Side. Brug en hulske til at overføre donuts til køkkenrulle for at dræne. Afkøl let. Mens donuts stadig er varme, tilsættes skålen med kanelsukker og overdækkes generøst hver anden gang med kanelsukker. Serveres varm.

Alternativt afkøles de stegte donuts til stuetemperatur. Rør 3 ounces mælkechokolade og 1/4 kop flødeskum i en tung lille gryde over medium lav varme, indtil chokoladen smelter. Sæt til side, indtil chokoladesovsen når stuetemperatur, men ikke sætter sig. Dyp 1 side af hver doughnut i chokoladeblandingen. Drys med finthakkede ristede mandler eller knuste espressobønner og sæt til side, indtil chokoladen er stivnet.


Opvarm 2 til 3 tommer olie ved høj varme i en dyb stegepande, hollandsk ovn eller frituregryde til 350 til 365 grader F. Sæt et stort rist over en bageplade, top med køkkenrulle og placer i nærheden af ​​frituregryden.

I mellemtiden, i en stor skål, pisk æg med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil det er tykt og citronfarvet. Tilsæt sukker, salt og vaniljeslag til det er godt indarbejdet. Tilsæt ricottaosteslag til det er glat. Sigt mel og bagepulver sammen i en lille skål, og tilsæt derefter gradvist til æggeblandingen, pisk ved lav hastighed, indtil det bare er kombineret. Bland ikke dejen for meget.

Brug en lille portion scoop eller 2 teskefulde til at rulle dejen i valnødde i størrelse og hæld i varm olie. (Gør dem ikke for store, de pustes op ved tilberedning.) Friteres i portioner på 8 til 10 ad gangen i 3 til 4 minutter eller til de er gyldenbrune overalt og vender en gang. Brug en hulske til at overføre fritter til den forberedte rist for at dræne (åbn en fritter for at sikre, at den er kogt hele vejen igennem). Lad olien komme tilbage til temperaturen og gentag processen med resterende dej, indtil alle frititterne er kogte. Støvfritter med, eller rul i, konditorisukker eller kanel/sukker, hvis det ønskes. Serveres varm.

DYB-STEGNING BEMÆRK: Som altid ved friturestegning skal du sørge for, at du ikke putter så meget mad i, at fedtens temperatur falder til under 325 grader F, og har varmen på høj, så den kommer tilbage til temperaturen som hurtigst muligt.

GØR BEMÆRK: Fritterdejen kan opbevares på køl i op til 6 timer, du skal muligvis øge stegetiden lidt for at kompensere for den koldere dej. Steg lige inden servering.


Sådan laver du græskar donuts

  1. Pisk tørre ingredienser sammen i en skål og våde ingredienser i en anden skål. Tilsæt melblandingen til de våde ingredienser og rør til det er lige kombineret. Overblanding kan skabe hårde donuts, så bland bare, indtil der ikke længere er melstriber i bunden af ​​din skål, og de går videre.
  2. Fyld donutformen ved hjælp af en sprøjtepose eller en gallon plastpose med et hul, der er skåret ud af det ene hjørne. Du kan fylde din doughnutpande med en ske, men stol på mig, piping af doughnutdejen er så meget hurtigere, renere og lettere end at prøve at ske den.
  3. Bag donuts, indtil de er fjedrende. I stedet for at piske en kagetester ud, er den super lette måde at se, om disse donuts er færdige, at trykke en finger forsigtigt ind i toppen af ​​en af ​​donutsene, og hvis den springer tilbage eller næsten helt springer tilbage, er den færdig.
  4. Lad donuts sidde, indtil de er kølige nok til at håndtere. Du behøver ikke helt at afkøle donuts før belægning. Så snart de er kølige nok til at håndtere, kan du begynde at rulle dem i smør og kanelsukker.

Mere Pumpkin Donut Toppings

Hvis du gerne vil have andre topping muligheder til dine græskar donuts, så prøv:

Skal jeg bruge en doughnutpande til at lave disse donuts?

Ja, du har helt sikkert brug for en, hvis du vil have den klassiske doughnutform. Jeg er fan af denne Wilton -model. Jeg har ejet den i årevis og har brugt den til alle mine doughnutopskrifter.

Men kan jeg lave disse uden en doughnutpande?

Hvis du ikke ejer en doughnutform, kan du også lave doughnutmuffins i en almindelig muffinsform. Dette vil lave omkring 6 boller. Bages ved den temperatur, der kræves i opskriften i cirka 14 minutter.

Kan jeg lave disse til græskar donut huller?

Ja! Dette vil lave omkring 20-ish doughnut huller ved hjælp af en mini muffinsform. Bages ved den temperatur, der kræves i opskriften i 7 til 10 minutter.

Hvordan opbevares græskar donuts?

Bagte donuts er bedst på den første dag, men hvis du gerne vil gemme dem, skal du opbevare dem ved stuetemperatur i et enkelt lag i en lufttæt beholder (stablede donuts klistrer fast og trækker kanelsukker af hinanden).


Se videoen: Krofne. recept za krafne - Eminina kuhinja