Oksekød Bourguignon
Denne klassiske oksekødsret er den mest komfortable mad, og alt hvad du skal gøre er at kombinere et billigt oksekød med gulerødder, løg og svampe og derefter simre alt i vin og bouillon, indtil de er lækre. MERE + MINDRE-Lav med Progressive bouillon 4 skiver tykskåret bacon, hakket 1 udbenet oksekødssteg (ca. 2 1/2 pund), skåret i 1 tommers stykker 5 spiseskefulde Gold Medal ™ universalmel 1/2 teskefuld sort peber 1 lb gulerødder, skrællet og skåret (2 1/2 kopper) 1 stor gul løg, hakket (2 kopper) 8 oz. Hvide knapsvampe, skyllet og halveret. 2 fed hvidløg, finhakket 1 spiseskefuld (fra 6 ounce dåse) Muir Glen ™ økologisk tomatpasta 1 1/2 kopper Progresso ™ oksekødssmag bouillon ( fra 32 oz karton) 2 spiseskefulde smør, blødgjort Skjul billeder 1 Varm 5-kvarts hollandsk ovn over medium varme.
Læs Mere